2023-01-19

記事への反応 -
  • 中華?チリ料理?

    • エビのチリソース - 略称エビチリ。来日した中華料理人陳建民が考案した日本生まれの中華料理。

      • チリソースは何料理?

        • アジア料理。 チリソースとは加工用トマトを粗く砕き、皮を除いて濃縮したものに食塩、香辛料、食酢、砂糖類等を加えて調味したソースをいう。 揚げ物のたれとしてアジア圏でよく使...

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