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はてなキーワード: ドトールとは
専門家からのアドバイスは既に https://anond.hatelabo.jp/20191107221546 がしてるからこっち読め。
まずはっきり言うけど、コーヒーそれまで飲んだことのない人間がローソンとかセブンとかファミマ、あるいはドトールとかスタバのブレンドとか飲み比べたくらいで味の違いは絶っっっっっっっ対にわからない。コーヒーの味わい方って特殊すぎるんだよ。毎日コーヒー2杯〜3杯違う豆で飲んでるけど産地レベルでの味の違い全然わかんないぞ。いや嗜好品ってのは一線を越えたらにわかにはわかんないもんなんだけど。
コーヒーの飲み比べ方を覚えたいなら、まず極端な味の違いを覚えるべき。ざっくり言えば「浅煎り」「中煎り」「深煎り」の豆を飲み比べて。細かい話は省くけど、煎りが浅ければ酸味が増して、深くなれば苦みが増す。で、酸味に比例して（苦みに反比例して）香りや甘みが増す。酸味は最初うってなるかもしれないけど、どちらかというと酸味が去ったあとの後味を意識した方がいい。それで、自分が珈琲の何が好きなのかを把握すべき。香りが好きなのか、酸味／甘みが好きなのか、苦みが好きなのか。まずはそこからはじめな。コーヒー豆売ってるところは大体中煎り〜深煎りを売ってることが大半だから、意識的に浅いの寄りのを探して飲むといい。それで、焙煎度合いで大体「これが好き！！！！」ってのが見つかるまでひたすら飲み比べるのをすすめる。ぴったり好みに合う豆を見つけたら、その焙煎度合いとその豆の特徴を覚える。あとは豆探すときに「こういう感じのがほしい」って店員さんに相談していけばいい。
ちなみに自分は「酸味と苦みが控えめで香りがいいの」って希望出し続けてあるタイミングでパナマ・ゲイシャに出会ってから人生が変わった。がんばって珈琲道を歩んでくれ
元バイトだけど、ちょっと前に出たコメ黒はその場で豆を挽いてるからまあドトールくらいの美味しさにはなってるよ
スタバはコーヒー美味いからフードは少なくて高くても許される風潮
そこまで美味しくないからまったく納得行かないし、ぶっちゃけあそこでフード買ってる奴って金持ちじゃなくてカッコつけばっかだろ
まず大前提ですが、コメダ珈琲のコーヒーは美味しくないです。アルミカップのアイスコーヒーも氷多くて微妙。たっぷりも本当に1.5倍か怪しい
飲み物は素直に長靴とかジャーに入ったジュース飲みましょう。豆菓子には合わないけど
で、本題だが、コメダは椅子と居心地と時間を買う場所で。決してコーヒーを味わう場所ではないと思っている。限りなくスタバ寄り。でも意識は低い低い
雑誌やスポーツ新聞をどんだけ読んでも追い出されないし、仕事したって寝てても基本は追い出されない。むしろ水やお茶いっぱいくれる。1時間毎になにか注文を～とか回転率とか言わない。個人経営の喫茶店寄りだからだ
だからこそあの不味いコーヒーを我慢できるのである。あれ飲んで30分で追い出されたら暴動レベル。むしろモーニングにあんこをデフォにしてほしいくらい。もしくは豆菓子増量。それが出来ないならコーヒー美味しくして欲しい
何が言いたいか訳分かんなくなったが、
だと自分は思う。
間違っても1人で行ってかき氷とコーヒーのんで1000円以上払う場所じゃない。基本シェア。ミニシロノワールとか頼むくらいならシロノワールをシェアしろ
行ったことない人は店頭のメニュー表を見て欲しい。お一人様が頼むミニは量は少なくて値段は高い。そこからコメダの意思を感じれるだろう。『1人は帰れ』
何度も言うが、コーヒーは不味い。そしてミニではない食事も1人で食べたら腹一杯になるが、伝票見て一気に醒める。最低でも二人で行かなきゃお得感はない。シングル時代の日本には厳しいお店。それがコメダ珈琲
※追記
新宿に時間制限ある店あるのか。もうドトールで良くね？新宿で「わ～コメダだ～」とか言う奴はシロノワール頼んで写メ取ってクリーム溶かして皿ベトベトにするから90分で帰れってことか
コメダでコンセント付きの1人席とか、あの赤い椅子なら有りだけどドトールとかチェーンの窓際にあるような仕切りの無いテーブルと一人用椅子だったらコメダ行く価値の6割無いわ。
携帯と豆菓子とコーヒーとたまごバンズ置いたらテーブルの上大騒ぎだろうし、雑誌も落ち着いて読めないし
回転率とか客単価とか気にしちゃうコメダはさっさと上島か星乃珈琲店にでも変わっちゃえよ。それが出来なきゃコーヒー美味しくするか、豆菓子の量倍にして
※追記 その２
愛知県のモーニングってのは、平日もだけど休日家族が近所の喫茶店で合計2000円ちょっとで飲み物とパンとゆで卵とその他諸々を食べつつ昼くらいまで過ごす感じなんだよ。決して朝だとトーストとゆで卵がついてお得！じゃないんだよ
コメダには是非その空気を全国に広めて欲しい。休みにお母さんを楽させたろうよ。ヒレカツサンドを家族で分け合う姿や、4等分されたシロノワールを小皿に取って、さくらんぼを取り合う子供たちを見せてやれよ。カウンター席で1人でモーニングだけ食べるのはドトールとタリーズに任せとけ。スタバでラテとよく分からん甘いパン温めて食べてる人は同じ金払うならコメダが天国だぞ。ステッカー貼ったMacBookも居ないぞ
ちなみにバズってるミニコメバスケットは当たり外れ多く、見た目通りのサンドイッチと衣ばっかの唐揚げの事の方が多いので、再訪してガッカリするくらいなら良い思い出で済ませたほうが良い。あとミニサンドはミニだぞ。女性には良いが男性には物足りないぞ。そしてミニコメバスケットとコーヒーで余裕の1000円だ。雑誌読んでお茶もらって120分は居座りたいな！
取替の効く存在であることは、個人が簡単に捨てられることを意味するかもしれないが、取替の効かない個人でできた社会とはクオリティの低い社会でもある。
きりきり働きながら後輩たちを指導する雇われ店長の姿を見てなんとも陰鬱な気持ちになった。この男はこんなに働いても、おそらく私ほど稼いでいない。まさに会社の一部品の取り替えが効く存在として生きて何が嬉しいのだろう。どんな生い立ちをしているのだろうか。どんな学生時代を過ごしたのだろう？その頃どんな夢を見ていたのだろうか？ドトールの店長になるために生まれきたわけでもあるまいに。
この店長と同じく私を含めてこの店にいる客たちもまたこの資本主義社会の部品にすぎない。無個性な交換可能な存在として、資本の増殖に奉仕するだけだ。そういう現実が見えてしまうからチェーン店は嫌いなのだ。
なのに今日はドトールに来てしまった。なぜかそういう気分だったのだ。そしていつものように部品としての自分を再確認したわけだ。やれやれ。
あるネット記事で「一日300円を無駄遣いするとそれが10年で100万の無駄になる」ということが書いてあった、
確かに電卓を叩くとその通りの金額が出てくるんだけど、普段安い服ばかり着て、高級レストランで食事をする機会もない私としては、「そのぐらい自由に使わせろ！」と思う。
仕事帰りにタリーズとかドトールに寄ってちょっとお茶を飲んでのんびりするのが好きなのだ。自分の稼いだお金をそういうちょっとした息抜きに使って何が悪い。
月々の給料からある程度の金額を積み立て、余裕があれば残ったお金も貯金に回している。その他に給与天引きで自分年金みたいなのもやっている。それ以上将来のためにケチケチするのはイヤだ。
なんかね～、こういうチマチマした節約法って嫌いなんだよね。どっちかというと安く買うことよりも余計なものを買わないようにするのが大事というのがモットー。数十円の値段の差のためにあちこち駆けずり回るより、そこそこの値段の店でいっぺんに買ってしまう方が時間の節約になると思う。
別にその節約法を誰かに強要されたわけじゃないんだけど、たぶん自分が一番やりがちな無駄遣いを否定されたので腹が立った次第。
みんながいくら稼いでるか知らない。
とにかく私にとってはべらぼうな金持ちだ。
本当に偶然出会って、なぜか知らないがめちゃくちゃ好かれて、
もてあそばれてるんだろな、と思って最初は軽い気持ちで受け流していたが、あれよあれよと同棲だ、入籍だ、寿退社だ、の流れだ。
だかしかしbut
内心の劣等感というか、そういうのがすごい。
私はべらぼうな貧乏だった。
ご飯と言えばインスタントの味噌汁と定期的にまとめて炊く冷凍ごはんだった。
びっくりだよ。
屈託ない、東京生まれ東京育ちの彼が身につけてきた教養とやらはとんでもない。
家に遊びに行った日、すごい実験器具みたいなティーポット？でなんかよくわからない英語のお茶いれてもらった。
お茶にこだわるなんて知らんかったよ。
こっちスーパーのプライベートブランド2リットルを毎日500のペットボトルに入れ替えて仕事いってたからさ。
「洗い物やるよ！」って言ったら「食洗機あるからいいよ。」って。
いいのかよ。てか食洗機ってなんだよ。
食うに困った経験ないんだろうな。
なんかわらけてくるわ。
私が見てきたものってなんだったんだろ。
ほんとおもろいわ。
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7/19の朝追記
朝起きたらびっくり！
ネットすごい
嘘とか言われちゃうのはしょーがないけど
彼のこと悪くいう人はいなくてよかった
ザラって何回もあるみたいだねすまん
貧乏人がお金の使い方わからなくなって愛想つかされるだろうけど、って
私お金と結婚したわけじゃないし、彼も「やみくもにお金使うこと」を楽しいと思うような人じゃないよ。
すごい卑屈な考えする人だなーってビックらぽんだよ強く生きて
結婚出来たのわかった気がする
それはキャリアウーマンが結婚、妊娠で辞めなくちゃいけないことが問題であって
私みたいなぱっぱらぱーは問題の外側にいるような気がするよ
働きたい人が働けないことが問題、みたいな。
はてな匿名ダイアリーってすごいボコボコに叩かれるイメージだから
書いたあとは絶対リアクション見ない、って決めてたけど見ちゃった！
今良くも悪くも世間を賑わせているセブンイレブンだが、田舎の人間がセブンのことをどう思っているか書きたいと思う。別にこの騒ぎに乗じて叩いてやろうという意図ではない。
最近になって沖縄県にもセブンが出店して全都道府県進出って話題になってたけど、こっちも数年前にようやく進出してきた場所。確かに当時も話題の店がついに我が県にも進出って話題になったし、オープン初日には行列もできたけど、一方で「今更来ても市場が残ってないんじゃないの？」ってみんな思ってたね。
既にローソン、ファミマ、ポプラで市場が飽和しきっていて、更には地元密着型で愛されていたポプラの大部分の店舗がローソンに吸収されてしまうという衝撃的な事態まで起きてしまった後だったからね。（注記１：ポプラの本部がある広島はセブンの天下である）（注記２：ポプラからローソンに変わった店でもポプ弁は継続している）
それに、セブンは全国に展開しているわけではないのに業界最大手っていうのも違和感があった。長らく未出店だった地域の人はみんなそう思ってたはず。
スタバが無い、セブンが無い、ドンキが無いと半分自虐で半分disのような事を知事がテレビで言いまくって話題になったことがあったけど、その時でもドトールは既に来ていたし、コンビニだってローソンやファミマやポプラがあるから別に困ってなかったんだよ。
とはいえチェーン店ビジネスの宿命として店舗網を広げていかないと会社が成長しているように見えなくなるのも事実で、都会で新規出店する場所が無くなってきて地方への進出を強化しようとしたときに、あまりにも無い無いと言われると、都会のお店というイメージよりも、出店競争に出遅れているというイメージが付くことを恐れたのではないかなと思う。
だが、スタバのように信者が付くほどの特別なブランド力があるわけでもなく、ドンキのように特殊な業態でもなく、結局は普通ののコンビニなんだよね。
都市部ではドミナント戦略で他社を蹴散らしても、今になってようやく進出した地方では、既に他社に市場を抑えられてしまった後で巻き返しは無理なんじゃないかなと思う。ドミナント戦略の裏をかかれた感じかな。今となってはドミナント戦略そのものが批判されているしね。ま、儲けの大きい都市部を抑えているから大丈夫だろうけどね。
一方で、山間部に向かって車を走らせたときに一番最後まであるのは大抵ローソンなので、地域のことを考えているという点での全然信頼感は違う気がするね。逆に今まで儲かるところだけに出店地域を絞ってきたセブンはお高くとまっている感じ。あと、セブンはフランチャイズオーナーへの締め付けが酷いという話が噴出してるけど、それに比べればかなりの田舎でも出店を許してくれるローソンはだいぶ優しいんだろうと思う。あくまでも想像だけど。
田舎にはセブンがない地域があるということから、セブンは地方民が憧れる都会のお店だと思い込んでいる人もいると思うけど、「セブンがたくさんある都会に住んでる俺すげー」みたいな事を書いてる人を見るとちょっとイタいなぁと思う。
確かに商圏としてはセブンがたくさんある所は都会だけど、だからといってセブンが洗練された都会のお店というわけではなく、普通のコンビニだからね。
仮にセブンのほうが弁当がうまかったとして、近くにローソンやファミマがあってもわざわざ遠くのセブンまで行くのかっていう話ですよ。
元増田です
と言った意見が多くてビックリしました。自分の住んでいる場所は都会だったんだ。と
地方都市以下の田舎に住める人は本当に尊敬します。あんなとこはよほどの理由か先祖代々の広大な農地でも無ければ住めません。それこそ家族で頑張って年収1000万以上は稼げなきゃ
カフェとかは結構適当に言ってます。でもスタバさえ来なきゃいくらでも戦えそう。スタバかドトール来たら即撤退
元増田です
と言った意見が多くてビックリしました。自分の住んでいる場所は都会だったんだ。と
地方都市以下の田舎に住める人は本当に尊敬します。あんなとこはよほどの理由か先祖代々の広大な農地でも無ければ住めません。それこそ家族で頑張って年収1000万以上は稼げなきゃ
カフェとかは結構適当に言ってます。でもスタバさえ来なきゃいくらでも戦えそう。スタバかドトール来たら即撤退
大自然の中で優雅に暮らしたいけど、そんなの投資で安定した資金が入るか、引退出来る金を持っているか、胡散臭い情報商材売るとか、そうじゃなきゃ土地持ちの実家とかでなきゃ無理でしょ
都会に住んでいる金持ち年寄りは是非田舎に引っ込んで欲しい。空いた土地に若者住まわせて。間違っても狭小住宅建てて、てめぇの老後の安定資産とかにしないでくれ
時々図書館で見かける変な人が近くの席に座っていた。「変」といっても行動がおかしいわけではなく、ただ異様な長髪で、サラリーマンぽい服装をして、図書館ではひたすら新聞を読んでいる。
特に家財道具一式を背負っているわけではなく、変な臭いがするわけでもないので、ホームレスではないようだけど、行動範囲が近すぎて目撃するとイヤな気分になる。
たぶんリストラか何かで職を失い、暇つぶしと光熱費節約のために図書館に入り浸っているものだと思っていた。ドトールでコーヒーを飲む金があるなら、床屋に行ってその長髪をどうにかしてほしい。
建前では「人を見た目で差別してはいけない」ということになっているけど、やっぱり普通に働いている人のイメージとかけ離れていると避けたくなる。自由業っぽいファッションだと本人の意志で長髪にしているんだろうなと思うけど、あのサラリーマン的服装と長髪はそぐわない。
行きつけのドトールでカフェラテの機械が壊れていることを忘れていて、その店に行ってカフェラテを頼んでしまった。
普段カウンター内には2~3人しかいないんだが、若葉マーク付きの新人アルバイトらしき男子たちと、カフェラテを作る機械の修理業者らしき人がいて、やたら人手が多かった。他にはベテラン店員もいるしオーナー(店長ではないらしい)もいた。
そんなときに「カフェラテのホットお願いします」などと言ってしまったものだから新人バイトくんたち困惑。が、ミルクを泡立てる機械は復活しているらしく、それをコーヒーと混ぜる機能だけが壊れているようだ。
で、気前の良いオーナーが、「実験台でいい？」と泡立ったミルクにブレンドコーヒーを入れたカフェラテっぽいものを作ってタダで出してくれた。そんなにコーヒーの味にうるさくない私にとって、それは立派なカフェラテだった。
そういえば普段家でコーヒーを飲むときもミルクをレンジでちょっとチンして泡立て機(？)みたいなので泡立て、そこにドリップコーヒーをセットしてお湯を注いで飲んでいるんだからあまり変わらないに決まっている。
