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はてなキーワード: 白菜とは

2023-01-13

増田馬鹿にしてた白菜キッチンばさみで切るやつやってみた

縦長に切ったあと2枚重ねにして普通にざくざく切れる

が、白菜料理に使う用途上、これを積極的に切るシチュエーションを思いつかない

包丁まな板白菜を切るかわりに、あと白菜2枚くらいはさみで切って入れよっかなーみたいなことがこの先あるかちょっと微妙

2023-01-12

anond:20230112121039

切る行為のもの目的になるとああなるのじゃ…

切った白菜をどうするかはたぶん元増田決めてないと思われるのじゃ…

我が家キッチンバサミが来てから2時間くらい経った

れいいよフライパンの上で肉切りまくりだよ

鶏肉長ネギフライパン上でざく切りにして、ベーコン・うす揚げ・白菜青唐辛子を小分けしてジッパー袋に入れたがもう切るものがなくなった

なんでもいいかバラバラにしたいぞ

2023-01-11

[]1月10日

ご飯

朝:なし。昼:スープサラダ。夜:白菜ウインナー焼きそばたまご焼き。スープチーズ肉まんりんご

調子

むきゅーはややー。お仕事はそれなりー。

シャドウバースEvo

推し復帰…… 最高すぎか。

グランブルーファンタジー

お肉集め。9千個個ぐらい集めた。

2023-01-10

[]1月8日

ご飯

朝:なし。昼:白菜シメジ味噌焼きうどん。夜:ローストビーフなどの3種盛り、お好み焼きビール

調子

むきゅーはややー。お仕事おやすみー。

お好み焼き好きなんだけど近所にお店がないなあというのが悩みだったんだけど、かなり近所にあるのを今更見つけた。

めちゃくちゃ美味しかったけど割とお値段するのでそんなには通えないなあ。

グランブルーファンタジー

古戦場仕切り直しかあ。

まあ40箱開けるだけのゆるゆるプレイヤーなのであまり思うことはない。

シャドウバース

勝てないなあ。

そろそろネット記事とかも読み出そうかな。

それはそれとして大好きな奏絶の崇拝者ちゃんラストシーズンなので彼女も使ってあげたいな。

2023-01-08

[]1月7日

ご飯

朝:大根にんじんウインナー味噌おじや。昼:白菜人参ウインナー豆乳鍋。夜:白菜と天かすと梅干しうどん

調子

むきゅーはややー。お仕事おやすみー。

ぼーっとしてた。

ワールドリッパー

水の極時が全くクリアできん。

ラピュティナ引くかサプチケ来るまで放置だな。

2023-01-01

一人暮らし、昨日から鍋をする

おせちは高いしお金がないから買えない

スーパーで1PC500円の豚肉、150円白菜、1PC42円の絹ごし豆腐×6丁

合計1000円以内で年越しすることにした

味付けは砂糖醤油

豚肉出汁を搾り取るために最後まで食べない

正月もずっと豆腐白菜スープご飯を食べている

体がぽかぽかだ

[]12月31日

ご飯

朝:チーズクラッカーコーンスープ。昼:お菓子。夜:白菜大根味噌汁たまごおじや

調子

むきゅーはややー。お仕事は十連休5日目。

○バディミッションBOND

ADV感想は途中じゃ書きにくいなあ。

ものすごいボリュームなので連休向きだ。

グランブルーファンタジー

ガチャピン期間なので天井は待ち。

ヤチマもミカエルヤバいので完全に引き得なガチャだ。

特にヤチマは様々なセットプレイで悪さしそう。ただどうも早速無限ループ発見されてナーフされるみたいだし、これは荒れそうだ。

ワールドリッパー

3人とも114連で揃う。運がいいな。

早速正月ユキの試運転がてら新しいイベントを周回。

プリンセスコネクト

アングレアは天井。道中で未所持恒常のハロウィンナナカが出たので運が良い方と思っておこう。

2022-12-31

追記)今年一人暮らしを始めて手抜きしたこと

ずっと関東政令指定都市実家ぐらしで、就職を期に一人暮らし

実家から2.5時間くらいのコンビニすらない人口2万人未満の小さなアパート引っ越しました

私だけの城で私に最適化した生活習慣にしたので、記録しておこうと思う。


朝顔を洗わない

・化粧もしない。眉だけ書くときはある

朝ごはんは食べない。菓子パンウィダーを家から駅までの道で食べるときはある。

・寝間着のまま出勤(ギリギリ外に出れる格好で寝る、という意味でもある。職種工場のバックオフィスと考えていただければ良くて、出勤したら作業着に着替える。出勤は社バスで、電車には乗らない)

・出勤時の服装更衣室での時短を最優先にワンピース一択

靴下は全て同じ黒いやつ。なんならちょっとくらい左右違っても気にしない

これで起床後5〜15分で家を出られる。

・晩ごはんは週4で同じメニューうどん)。

陶器の皿は使わず百均で買ったプラスチックどんぶりか、汁物でないときは紙皿。

カット済み葉物野菜冷凍野菜を使う。根菜などを数日に分けて使おうとすると腐らすと分かったので。

飲み物基本的に水。紙パックのジュースを買うとゴミ捨てが面倒くさいと分かったので。たまにジュースコーヒースープを飲むときは紙コップ。

ドラム洗濯乾燥機を導入

風呂は2日に1回

風呂場に着替えを持ち込んで風呂場で着替える。洗面所寒いので。

水道代やガス代や電気代がもったいないなどを気にせずに、寒ければ暖房は一日中つけっぱなしだし、シャワー浴びる前にシャワーを1分くらい流しっぱなしにする。

電気をつけっぱなしで寝る。朝起きられないので。

トイレットペーパーは5倍巻きに。

まあこんなもんかな。



追記

意外と伸びていてビビった。年の瀬にこんな限界ズボラ女の生活を見せてしまってすみませんね。

うすうす感じていましたが、あらためて言語化してコメントをいただいて、やだ、私ってズボラすぎ…!と理解しました。


感想

・私は不潔耐性と貧相な食事耐性はあるのかな、と思っています。親には私がこんな生活をしているなんて申し訳なくて言えません。

ズボラを極めて浮いた時間で何をしているのかと言われると、寝るかぼーっとするかゲームするかくらいにしか当てていないですね…恥ずかしい…

・今は超絶ホワイト企業なので全然残業もなく、遅くたって19時すぎには家に帰れます

学生時代研究室拘束時間比較的長く(帰宅23:30-25:00)、一時期は3日に1回くらいしか家に帰らず、風呂も3日に1回、食事毎日レトルトカレー、みたいな生活を送っていて、その時期の名残もあります

卒業半年弱くらい、教授との関係悪化して心を病んでいて、身だしなみや健康に気を配れなかった名残でもあります入社後4~9月くらいまでは、毎日のように教授との日々を思い出しては泣いていました。辛うじて出勤していましたが、退勤後は毎日ベットパチンコのようにどうでもいいサイトを読みながらうずくまっていました。最近ようやっと元気になってきました。今日様々な方にツッコミをいただいたので、少しだけ丁寧な人間らしく生活習慣を改善しようかな、と思えました。皆様ありがとうございます

●清潔系

・目ヤニだけ洗ってとるときはあります。ついでに水洗いするときはあります。朝の洗顔の習慣は取り戻したいです。

・「日焼け止めだけはつけろ」との助言をいただいたので、サンカットなら頑張ればできそうなので時間があるときはやってもいいかなと思います。それか夜のうちに24 hいけるやつをつけておくかですね。そっちのほうができそうかな。

・汗臭いかな?というのは気になっています

風呂に入らなかった日はドライシャンプー(吹き付けてさっぱりするやつ)はしています

・「どうせ出勤の10分だけですぐに作業着に着替えるのに、その間ほぼ人とも会わないのに、なぜわざわざ別の服に着替えねばならない?」と思って寝間着と出勤着を一緒にしました。そのためたまに更衣室で人と隣になるとちょっと気まずいです。


食事

・昼食は社食(おいしくて栄養満点)です。昼食が毎日バラエティ豊かな美味しいメニューなので、夜はほぼ同じメニュー適当でいいかな、と思っているのもあります

うどんについては、節約したい訳ではなく、献立を考えたくないのと、私がとにかくうどんが大好きなので毎日のようにうどんです。めんつゆは3倍濃縮の2リットルを3か月で1本のペースで消費しています栄養は一応考えて、野菜と肉は適当に突っ込んでいます最近カット白菜です。ビタミン剤ビオフェルミンは一応毎日飲んでいます

うどんは太ります。意外と糖分多いですからね。学生時代比較して6キロくらいは太りましたね。痩せたいなと思いつつ、でもこの食生活が好きでやめられません。

・同じ部署の同期も食には手を抜いていて、毎日卵かけご飯(卵をかけた方が栄養を取っている気がするとのこと)と業務冷凍食品(唐揚げとかシュウマイとか)で、それかいっそ食べない、と言っていたので、食事に手を抜く人なんてこんなもんだよな、と思っています。同期からトマトはそのまま食べられて野菜取っている気になるからオススメ、と言われました。


●その他

食洗機は本当に欲しいのですが、スペースがないので買えません。食洗機を手に入れるまで陶器の皿は使わないと決めています。皿洗いの時に左手が重いのが嫌なんですよ。プラスチックの皿も本当は洗いたくないですね。

スイッチボットは買いました。これで電気を消して寝られますありがとうございます


・この規模の都市ワンルームは無いは本当にそうで、でもまあ探せばあるもその通りで、ワンルーム・1Kだと3軒とかしか選択肢が無い中選びました。しかも2DKと家賃が1万くらいしか変わらないんですよね。

コンビニが無い、は駅前や私の生活圏内には無いという意味で、国道沿いに出ればコンビニはあります。車持っていないので行かないけど。言い方が悪かったです、すみません来年度は車買いたいですね。

・こんなんじゃ他人と暮らせないよなぁは思っていますね。こんな感じで独居中年になりそうですね。

今年のうちの犬まとめ

・犬は15歳になったので、市に長寿犬として表彰された。表彰式があったのだけど、参加できるのは飼い主だけで犬本人は入場不可だった。笑った。たぶん会場確保の都合上かな。

・母が長寿のお祝いにと1万円超えの犬用ベッドを買ってあげた。今までのベッドの3倍以上の値段で人間も羨むフカフカ具合で羨ましかったので、しばらく犬を「セレブ」というあだ名で呼んでいた。犬もそのベッドを気に入ってくれたのでよかった。

・犬はリビングが好き。家族コロナ感染して隔離のために犬を私の部屋でしばらく過ごさせたとき、部屋のドアを前足で引っ搔いてはリビングに行きたがって大変だった。「リビングに戻りたいときはこうするんだよ」と犬にドアをひっかくように教えたのは私なので文句は言えない。しばらく我慢してもらった。

・「くぅん」と鳴くことが増えた。「最近よく会う生後10か月の(人間の)赤ちゃん喃語をしゃべる度に周りの大人が反応する様子を見ていたから、その真似をしているのではないか」と妹は言う。

アブラナ科野菜が好きらしい。白菜キャベツ水菜、むしゃむしゃ食べる。あげすぎてもよくないからたまにあげている。

・でも、さつまいもかぼちゃが不動のNo.1。煮ても焼いてもその匂いを嗅ぎつけるとそわそわする。目が必死

・夏は早朝や夜に、冬の今は昼間に散歩に連れていく。15年間の散歩ほとんどを、家から半径2km範囲内で済ませているので人間の方は飽き気味な一方で、犬は散歩の気配を感じると大喜びする。臭い嗅ぎが好きだから、訓練すれば警察犬になれるんじゃないかと思ってる。

散歩中に犬を褒めてくれる人たちに「もう15歳なんですよ」と伝えると、すごく驚かれる。ずっとこのまま元気でいて欲しい。

2022-12-30

[]12月30日

ご飯

朝:なし。昼:炊き込みご飯豚汁卵焼き。焼き鮭。夜:炊き込みご飯。豆菓子チーズ夜食人参大根茄子ウインナー白菜豆乳鍋うどん。天かす。梅干し

調子

むきゅーはややー。じゅうれんきゅうーの4日目。

朝までゲームした後、家族との集まりが少しだけ。

ずっとYU-NO漬けだったのでソシャゲの方を触ってた。

グランブルーファンタジー

ベスト20箱開けおしまい

あとリミシャルがほしくて天井

特に見所なくあっさりな天井

次のレジェフェス天井する予定なのでリソースを吐き出してる感が気持ち良い。

シャドウバース

ハンドレスヴァンプでローテラクマ

ヴァンプは狂乱や復讐の軸の強化ばかりで、ハンドレス特に代わりないかなあ?

ウマ娘

イベントなのでちゃんと周回。

年末の忙しい時期なのを考慮してくれてるのかイベント期間が長い気がする、優しいね

衣装違いは引かないと決めてるので引かない。

ワールドリッパー

水の編成を見直してた。

足りない子が多いか明日からイベント不安だなあ。

明日はユキの新衣装リンネとの絡みがあるかは不明だけどとりあえず引く。

プリンセスコネクト

サイドストリー配布勢の星上げを最近日課にしてるんだけどかなり終わってきた。

明日は久々のフェスキャラ追加なので引く。

2022-12-29

[]12月28日

ご飯

朝:クラッカーチーズ。昼:ほうれん草茄子人参、天かす、梅干しうどん。夜:白菜ウインナーしめじご飯たまごキムチ鍋の素で煮たやつ。

調子

むきゅーはややー。じゅうれんきゅうーの2日目。ひたすらにゲームをしてる。

この世の果てで恋を唄う少女YU-NO

朝まで遊んでようやく物語が始まった。

いやマジかよ、ここまででプレイ時間20時間超えてるんだけど。

今更何を言うんだって感じだけど凄いゲームだ。(みんな知ってるか)

2022-12-28

[]12月27日

ご飯

朝:クラッカーチーズ。鯵の干物。昼:ほうれん草茄子、天かす、梅干しうどん。夜:白菜ウインナーしめじにんじんご飯たまごカレー鍋の素で煮たやつ。

調子

むきゅーはややー。じゅうれんきゅうーの1日目。

まだ寝足りなかったのでいっぱい寝たので午後から活動をし始めた。

この世の果てで恋を唄う少女YU-NO

少ししか遊べてないけど、のめり込んでる。

とはいえ、まだ物語が始まってもいない感じだ。

一応作中で『本編』と呼ばれてるところにはたどり着いてるけど、肝心要のA.D.M.Sについてはまだなんとなくそれっぽいところに宝珠を置いてるだけで何にも有効利用できていない。

2022-12-25

白菜はそぎ切りするとすぐに火が通る

みたいな料理の知恵教えてくれ〜〜〜。

俺はこれを習ってから冬はほとんど鍋だ。

2022-12-24

anond:20221223131507

これでいいとおもう。

鶏ガラ 自分マギーのやつつかってる。業務スーパーキロ単位で売ってるのを、ビンとかにいれて、アイスクリームプラスチックスプーンの柄をきったやつで掬ってる

・卵 よーく溶いて、よーく煮立たせた鍋に細ーくいれると鍋にくっつきにくい。自分はよく白身がドゥルンと入ってしまうけど。

・具 ゆでカボチャとか白菜冷凍しておいて散らすのもよい。

・具に野菜系をいれると醤油がいらない(くどい)ことがある。そのときは塩でよい。挽き立て黒こしょうもよい。 

毎朝できるくらい台所をあたためておくのも重要だと思う

2022-12-21

12/19の豪雪日記

長岡市中心部にある会社に向かうルートは、大きく分けて3つ。土手道、旧国道国道8号。

他に田んぼ道・広域農道があるが、正直詳しくないので通りたく無い。

土手道は雪が降ったら皆が口を揃えて「危ないから通るな」という危険な道であるが、その分車が少ない穴場だ。なぜか除雪されてる率も高い。

しかし、出口が問題である。土手道を降りた先は(私の会社に向かう場合)旧国道だ。旧国道消雪パイプが設置されているので、雪が降っても100%通れる。その為、120%混むのであるGoogleマップで混雑具合を確認しても赤、血が乾いたような不吉な色である案の定、土手道との合流地点付近やばい。旧国を行く場合は、とんでもない時間がかかることを覚悟しなければならない。今日はもうとっくに普段の出勤時間を過ぎている。「雪のせいで家から出られません」と言って雪かきをしていたせいだが、これから時間以上車中で過ごすのは勘弁願いたい。(以前の大雪で旧国道を使った際、2時間以上かかった)

そうなると残るは8号だ。8号は腐っても国道で2車線あるせいか、旧国道より早かったりする。しか道路状況は悪いことが多い。消雪パイプが無い為、圧雪で道がガッタガタの悪路と化すのだ。つまり、どこも通りたく無い。上越の綺麗な除雪が懐かしい。故郷は一晩で1メートル降るのも普通な場所だったが、雪道で困ったことは案外少ない。道が少ない分、丁寧に除雪してくれるのだ。長岡は道が多い。故にスピード重視で雪を押してどかす。そのせいで道はガッタガタになるのだ。勘弁してくれ。

家の除雪が終わった後も1時間くらいダラダラしていたが、ライブカメラLINE情報を見て、いけそうなルートを見つけたので動くことにした。

別にリモートをしてもいいのだが、家では仕事をする気になれないし、買い物もしたかった。不要不急だが、この時はそんな注意は何処からも出ていなかった。

どうしても渋滞する道を通るので、準備をしっかりとした。iPod、予備のバッテリーお菓子飲み物飲み物ちょっといいスティックコーヒータンブラーに入れて行った。渋滞に捕まったらこれとお菓子お茶をするのだ。iPodは車中カラオケ用だ。除雪道具は初雪が降った時に乗せたので問題無い。

ライブカメラで車の流れ具合を再確認し、出発した。私のプランはこうだ。会社の近くまで旧国道、途中で8号に出て渋滞の中を進み、会社近くの交差点まで行く。そこから先は普通に通れると会社グループLINE確認済みである

道程は順調だった。車中カラオケを楽しみつつ旧国道へ合流。Googleマップは嘘も多いが、今回は当たりで、渋滞もなくスムーズに流れた。ほとんどの会社の出社時間を過ぎているのだから当然か。8号へ向かう道は真っ赤だったが、こちらは1、2台とすれ違っただけでガラガラだった。コーヒーに口をつける暇がない。だがやはり8号に入ったら渋滞で、ここでようやくコーヒーに口をつけた。遅いが、ちゃんと流れているのでお菓子を食べるのは無理だった。途中除雪車に道を譲りつつ、会社に到着した。

リザルトは40分。まあまあだ。5年位前の豪雪の時は最速ルートを探して試行錯誤できるくらい長く雪が降ったが、今回はすぐ落ち着きそうだ。再挑戦は無理だろう。

せっかく職場に来たのに大した仕事は無く、弁当が届かずお腹を空かせていた同僚にお菓子をあげて帰った。帰りの8号はスッカスカだったので、そのまま家の近くまで行った。反対車線は完全に死んでいた。トラックがたくさん並んで高速道路のようだった。てっきり川崎あたりから渋滞しているのだろうと思っていたが、17号まで続いていると後に知って驚いた。小千谷入り口の妙見で2つの大きな道に別れるからいくらでも迂回できそうに思えたのだが。

うそう、買い物もちゃんとできた。悪天候の日は客が少ないので、見切り品が大量にあるだろうとの読みだったが、当たった。半額のカニ入り寄せ鍋セットを購入し、晩御飯は豪華な鍋だった。近所の人からもらったネギ白菜も入れた。海鮮に肉、きっと雪かきで傷ついた筋肉を補修してくれるに違いない。

明日はさすがに危険そうなのでリモートでいいや。

いや〜しかし誰も定時にたどり着け無い会社に向かうタイムアタック、久々だったな!こういうイベントがあるから雪国はやめられないぜ!

2022-12-12

ネットニュースで感じる冬

白菜に『黒い点』があっても食べてください!」

「カビだと思ってすててました!」

「知らなかった!ありがとうございます!」

「削ってました!みんなに広めます!」

というやりとりを見るたび

あぁ今年も鍋の季節になったのだなぁと思う。

そして毎年、毎年、同じニュースを繰り返し

同じやりとりを見るたびに

何故世の中にはこれだけ白菜処女白菜童貞がいるのだろうかと感心する。

岸田内閣は何か対策を打ったほうが良いのではないかと思う。

2022-12-10

キャベツ白菜ナメクジが這ってたらその分は捨てるだろう.そういうもの.

[]

ご飯

白菜漬物

ブロッコリー茹でたもの

大根豆腐みそ汁

昨日とあまり変わらない

ダイエット中なのでいいとしよう

人気エントリーにもあったむね肉を取り入れたい

気が向いたら体重とかも書こうかな

2022-12-08

妻の嫌なところ

予洗しないで食器食洗機に入れる。

頼んでも時間がないからとしか言わない。時間があるときもやらない。

ごはんつぶが固まって残ったり、排水口にこびりついているのを俺がとればいいと思ってる。

食材の切り方が雑

一口大に切るという概念がない。

4分の一白菜を縦に切らない。横も5センチ以上ある。

根菜もやたらでかい

よく鍋を焦がす

基本強火。

シチューカレーを温めると9割ぐらいの確率で焦がす。

弱火ボタンタイマーボタンは多分使ったことがない。

ラップの上からラップをかける。

ラップをはがしたりするのも面倒くさいからだと思う。

ラップをするのも下手でよくくしゃくしゃにする。

使った調理器具を洗わない

せめてまな板包丁ぐらいはすぐに洗って欲しい。

俺と妻は同じくらいの料理頻度。俺は料理しながら洗えるものは洗うし、調理の終わりには鍋やフライパンも洗う。

ご飯の後にスナック菓子を食べる。

一時期妊婦みたいなお腹になった。

ご飯を減らしてお菓子を食べるようになった。

よく二日酔いになる

ストゼロ1本でやめればいいのに2本飲んで二日酔い

旅行に行く前の日も飲んで、朝具合が悪いとか言い出す。

それでもそれほど給料は高くないとはいえ正社員の嫁は貴重だと思っている。

2022-12-06

[] ワールドカップ

12/5

1:00 仕事終了

1:00-2:00 ABEMAつける。エムバベのゴールやべーー

2:00-9:00 寝る

9:30-12:00 仕事(メイン)

12:00-12:30 昼食(お好み焼き)

13:00-13:30 昼寝

13:30-14:30 仕事(雑務)

14:30-17:00 駅までサイクリングスタバで新作フラペチーノ食べる

17:00-18:00 仕事(TODO処理)

18:00-19:00 夕飯(あじの刺し身、豚肉白菜の蒸し物)

19:30-20:30 ネットサーフィン

20:30-21:00 風呂

21:00-24:00 仕事(メイン)

24:00-27:00 ABEMAつける。ワールドカップ日本負けたンゴ。

27:15-9:15 睡眠

9:30-11:30 仕事

12:00-12:30 昼食(焼きそば)

13:00-14:45 昼寝

今。

2022-12-05

anond:20221205123157

ふと大根栄養が気になってしまって、

調べたら案の定栄養ゼロって、もうショック中のショックじゃない?

でも冬に欠かせないアイテム群なので鍋やおでんには入れっけどね!

うそう!焼き白菜も美味しいので試してみて!

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