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はてなキーワード: キャベツとは
夜ごはん
スーパーで鍋用のこんにゃく平麺が安くなってたから3袋９００ｇ買った
水なしでも６００ｇはあるだろう
それに鯖缶１つとトマト缶１つとカレールウ２つ入れてレンチンして食った
めっちゃ食べ応えあっておなかいっぱいなのに炭水化物食べたとき特有の胃袋の圧迫感・せりあがり感がない！！！
それでもごはんとかちゃんぽんめんとかのもろ炭水化物でカレー食うよりいいだろう
おにぎりとかお菓子とかパンとかラーメンとか食べてるときは幸せな気もするけど
結局マンガとか動画みながら食べてるから味とかそこまで気にしてないんだよな
食べれておなかふくれたらいいみたいな
とりあえずこないだ新キャベツをざくぎりしただけのやつをゲームしながらポテチ替わりに食ったら全然問題なかったしなー
かといって野菜とかたけーしなー
はーあ
身近な私が使っているものが壊れたりすると何か私に巻き起こる悪いこをと事前に身代わりになってくれて壊れたのかな？と思う今日この頃。
昨日は立て続けに
ファスナーと折り畳み傘が壊れてしまって
破壊王橋本真也選手の名の破壊王を欲しいがままにしてしまったわ。
ファスナーは金具が折れてしまったのと、
閉じることも開くことも出来なくなってしまってこんな雨の中の最中なのに！
こんな時に限ってって感じよ。
まあ1日1つ何か壊れるってことはある場合あるでしょ？
でも1日に2つ何かが壊れるってことは早々珍しいことなので
逆に今日はもうそう言う日なんだ！って諦めて他にも悪いことが起きないように！って早く寝るべきだわ！と思いつつちょっとスプラトゥーン3をやったら、
その時は連勝が続くいい波の時で、
いやこれまた調子に乗ったら悪いことの起きる前兆でもあるし予兆でもあるから
ここでスプラトゥーン3は今日はおしまいにしておこう！って思ったの。
今日はそう言う日なんだわ！って用心して過ごすようにしてプレイするスプラトゥーン3は絶好調で
これもまた調子に乗っていたら
危ういのでそう言う時も早々におしまいにしたけれど、
本当に破壊王橋本真也選手の名前を欲しいがままにしてしまったわ。
改めて言っておくけど故意ではないのよね。
それだけになにかしら私に忍び寄るそういった不吉な前兆もしくは予兆を感じつつな山脈に向かってヤッホー！って叫びたいところよ。
本当に私に起こるであろうと思われる悪いことが
身代わりになってくれて壊れてくれたのかな？と思うとうかうか飛び込み前転でお店に入店もできないけどするけど
着地したときにおでこをお店の壁にぶつけないように！って気を付けなくちゃ。
そうそう！
話し変わるけど、
地デジのレコーダーのチャンネル設定が放送局がかわりました！つって知らない間に変更になっていて、
朝気が付いたらテレビが写らなくてチャンネルをスキャンしなくちゃいけない事態が
最近よく何回かあって、
よくあることなの？
これももしや！何かの悪いことが起きる予兆や前兆であるかのように不吉なチャンネル設定の再設定の再スキャンを毎朝するのが本当に億劫なのよね。
なんか今は落ち着いている感じで、
でも調子悪いときは深夜に録画して翌日観ようと思っていた番組が録画失敗していることもあって、
それはショックじゃない？
もしかして破壊王橋本真也選手の慎也と深夜放送の深夜が同じ「しんや」にある理由の破壊王だからなのかしら？
そう考えると恐ろしいわ！
思いもがけない共通点で
とにかく「しんや」には気を付けるようにしなくちゃね！
インターネッツで新しく折り畳み傘を買うときは「しんや」の時間帯でないときに買わなくっちゃね！
お後がよろしいようで。
うふふ。
タマゴたっぷりな時代に戻るハムタマゴサンドはいつなのかしら？
1日にサンドイッチを朝に2種類食べるのは食いしん坊だと思われるので、
これはお昼の食べるんですよーって小芝居打って買わないといけないぐらいだわ。
まあ気にしないけど。
緑茶ホッツウォーラーになにか混ぜて楽しめるフレーバーあんのかしらね？
研究発見してみるとホッツ緑茶ウォーラーにも飽きずに済みそうよね。
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
今日のランチは、ちょっと変わったものを食べてみたくてね、北海道バター醤油豚骨背脂味噌野菜4倍増しラーメンに挑戦してみたのよ！このラーメン、なんと出汁には幻の鮭「鮭児」を使っているんだって！最初はカオスな組み合わせに驚いたけど、一口食べてみると、これがもう、絶妙なバランスで美味しいの！
具体的にどう美味しいかは説明できないけど、とにかく初めて食べる本当は正直よく分からない、幻の鮭「鮭児」は凄い自信に満ちあふれた、お店の上がりまくったハードルにもはや不味いとは言わせないと先に先手を打たれているようで、もちろん美味しいは美味しいんだけど、とにかくお店にそう言った隙がない感じの味なのよ。
コーンとバターと醤油、豚骨と背脂、味噌と野菜に加えキャベツはなぜか長野県産と言う奇跡的なハーモニーに、そっと混ざり合う自信に満ちあふれている「鮭児」の出汁の味わい深さも相まって、ほんのり感じる幻の鮭の風味が、味のアクセントになっているの。これがまた絶品なのよ、鮭児感激って！野菜もたっぷりで、北海道オールスターで行きたいところだけど長野県産のキャベツも良い味を出していて、味のヌートバーと言ったところかしら？むしろこれで栄養満点な感じが嬉しいわね。
こんなカオスな組み合わせでも、意外と合う調和の取れた美味しさに感動したわ。ほぼ北海道の素材を活かしたこのラーメン、まさに新しい世界が広がった瞬間よ！これからも、こんなユニークで美味しいランチに出会えるといいわね。心は長野県に逸るわ！
次回！水野曜子の『お腹ペコペコ冒険家！世界のランチ探検隊！』。新たなランチの世界にダイブして、美味しい発見をどんどんシェアするわよ！お楽しみに！
こんにちは、私はお菓子ばっかり食べてお腹が出てきたおじさんです。
そんな私がお勧めするのは、100均の電子レンジ用蒸し器です！
使い方は簡単。
電子レンジ蒸し器は、見た目はフタ付きのプラ容器なんですが、中が二重構造になってまして、ザルが入ってます。
言葉だけだと分かりにくいんで、ダイソーの商品をリンクしますね。
大きめのやつ https://jp.daisonet.com/products/4550480199702
ちっさくてかわいいやつ https://jp.daisonet.com/collections/kitchen0228/products/4973430023481
画像でも分かりにくくて恐縮ですが、中にザルが入ってるんです。
そのザルの下に大さじ２杯ほどの水を入れます。
そしてザルの上に洗った野菜を置いて、あとはレンジするだけです。
これが美味しいですよね。単にレンジしただけじゃなくて、水が蒸気となって野菜を蒸してくれるんです。
だから、にんじんも、キャベツも、甘くてムラなく蒸し上がります。
野菜は低カロリーですし、小腹が空いた時にパッとレンジすれば、美味しい蒸し野菜が食べられます。
もうお湯で茹でる必要がないし、栄養素もお湯に流れ出ることはない。
ぜひぜひ皆様、使ってみてください。
昭和の農村の惨状は多分に政策の結果によるところが大きいとも言われている。姥捨山は実は日本の話では無いという説も有力。それはさておき、日本の農村が悲惨であったなら、それより北方の農村の悲惨さはそれ以上だったはず。何しろ食糧が大して生産できない。だから何か起きると本当に人口が全滅してしまって人工の空白地帯が広がってしまったりとかもしばしば。だからあの強欲なローマ帝国ですらスコットランドやドイツにまでは支配地域を広げなかった。広げても搾取するものがなくて意味が無かったから。ましてや北欧など、、
ドイツあたりの伝統料理とやらを見ろよ。ジャガイモとキャベツとソーセージだけだぞ。アルプス以北のヨーロッパなんて大体そんなもんだ。
捨てるというのは聞いて知っているけど、
具体的にはどうやって捨てるんだろうか？
だとすると何らかの処理を行い＝経費をかけて捨てることになるのだろうか？
随分前の事だが、バター不足が発生した時に〇の〇んたが、
「だからあれほど保存しろ、加工して冷蔵庫に保存しろと言ったのに」と、
全く訳の分かってない馬鹿な事を言いまくっていた。
どれほどの保存が可能なのか、その経費を誰が払うのか、
経費を載せた分の商品を消費者は快く買うと思っているのか、...
話を戻そう。
キャベツ等の野菜もそうだが、生産量が多くなり過ぎてそれが価格破壊につながる場合、
非常に残念な事だが一番の解決方法が廃棄処分だと言われていた。
それほど裕福でもない貧乏でもない家庭で育ち、大学時代は仕送りは家賃に充てて生活費はバイトで稼ぐという生活を送っていた。
当然、生活はまさに貧乏学生といった具合で、肉は高いので毎日キャベツともやし、たまに自分へのご褒美にスーパーで半額になったコロッケを買うのが幸せだった。
夏休み等の長期休暇等で実家に帰るのは一大イベントで、新幹線なんて高すぎて使えない。
うまいこと閑散期などを狙うと、京都から新宿へ行くバスがダイナミックプライシングのおかげで1800円とかであったりする。
窮屈な4列席でドナドナと言わんばかりの感じで東京へ輸送されていく。
5枚綴りであったが、1回分は2300円とかそんなもんだったかな。
同じく東京から関西へ出てきた友人と一緒に帰省に使い、名古屋で降りて味噌カツを食べたり熱海で足湯に浸かったりと旅行気分だった。
これも案外悪くなかった。
貧乏ながら、関西から東京へ移動するのは工夫しがいがあり、自分の中で特別な物だった。
就活の時期になり、最終面接は東京本社で行うというのもあって会社から新幹線の費用を支給してもらったりもして新幹線を使うことがあった。
それまで4列シートの夜行バスで狭い席に窮屈に押し込められてエコノミー症候群上等といったところなので、新幹線の自由席では席の広さや民度の良さに感動した。
ただ当時は貧乏学生、お小遣い稼ぎのために新幹線を買って領収書をもらったあとに払い戻し、結局夜行バスを使ったりしていた。
今考えると高々1万円程度の差額のために必死で愚かだったなと思う。
そして今、起業してある程度小銭を稼げるようになり、東京と関西で2拠点生活を送っていて毎週グリーン車で移動している。
東京と関西の家で合わせて毎月50万円近く家賃を払っていて、でも牛丼が好きなので松屋にはよく行ってて、大金持ちになったわけではないけど小金持ちだなと思う。
ふとこの前仕事の都合で新幹線の自由席に乗ったとき、すごく狭く感じた。
多分今はもう夜行バスなんて乗れないだろう。
成長とも言えるが、"変わってしまった"という表現の方が適切かもしれない。
「砂糖と塩間違えないようにきび砂糖使って工夫してる」ってツイートを見て、フムフム賢いなあ〜などと思ったけど、自分はそもそも赤い蓋の小瓶の食卓塩しか持ってないから間違えようがなかった。
一人暮らしを始めた頃に調味料一式を揃えたけど、醤油や砂糖は爆速で減るのに対して、塩はマジで使わなすぎて全然減らなかった。
そのまま何年経ったか分からなくなったので捨てて、それ以降食卓塩しか使ってないけど全然間に合ってる。
でもスーパーの調味料コーナーって普通にデカい袋で塩が売ってて、世間にも「砂糖と塩が同じ容器だから間違えた」って人はたくさんいて、自分の料理はみんなとは違う世界線なのかと不安になってくる。
みんな砂糖と同じペースで塩使ってるの？毎月鯛の塩釜焼きでも作ってるとか？毎食パスタ茹でてるとか？？
魚は食べる！それでも塩はそんなに減らない！
だってカレイの煮付けに砂糖を大さじ2使うことはあっても、サンマの塩焼きに塩を小さじ1使うことないから！
なんか腹立つウエメセだな。
全く使わない訳ではなく減らないだけ！キロ単位で買うほど？って思っちゃうのよ。
あなたは干しエビの旨味を引き出した野菜炒めに、塩を大さじ1入れるんですか？
みんな結構塩使ってる！塩麹手作りとか手のかかることやっててすごいなー。それに、砂糖使ってない人がそこそこいることにもびっくりした。
ブコメで指摘のあった通り、自分は地方出身だから、それが大きいのかな。たしかに煮物ばっかり食べてるかも。
あとブクマカってまじでタイトルしか読んでないんだなって怖くなっちゃった😣からタイトルも変えておいたよ。
「料理で「塩」って使わなくない？」→「料理で「塩」ってそんなに使わなくない？」
この2人は本文も読んでるっぽいのにズレすぎてて心配。マジで文章の要旨を理解する力を身につけた方がいいよ！他のみんなも気をつけてね！
何度も追記してキモくてごめんね！砂糖大量塩少々人間の1週間の献立例を紹介するよ。確かに塩そんなに使ってないなあってところを見てほしいな。
＜＞の中が、使ってる調味料だよ。
🌙朝食
🌙昼食
🌙夕食
鶏肉の味噌マヨ焼き＜味噌、マヨネーズ、みりん、砂糖、豆板醤＞
🔥朝食
🔥昼食
🔥夕食
八宝菜＜鶏がらスープのもと、オイスターソース、酒、醤油、砂糖＞
冷やしトマト
💧朝食
💧昼食
💧夕食
ゆで卵＜塩＞
🌲朝食
🌲昼食
🌲夕食
鍋＜鍋キューブ＞
🔔朝食
🔔昼食
🔔夕食
キーマカレー＜ルウ＞
🪐朝食
🪐昼食
🪐夕食
☀️朝食
☀️昼食
☀️夕食
