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はてなキーワード: 手作りとは

2022-06-21

餃子レシピ

レシピサイトとかみてたまに作ったりするんだけどいまひとつしっくりくるのがないんだよな。

主にやってるやり方としては

 ・白菜ニラを刻んで塩振ってしばらく水分を抜く

 ・挽肉と混ぜる

みたいなお手軽ものなんだからそりゃそうだろと言われてもあれなんだけど。

あと皮手作りええんやって書いてあるのみて自作してみて、確かに美味しかったけど毎回やるのはしんどいなあって。

なんかお手軽な一工夫みたいなのないかね。

2022-06-10

疲れて帰ってきて用意されてるのが、スーパー格安レトルト品にも劣る手作り()のご飯。最悪

こないだから家で食べる飯がぜんぶまずい。もちろん危険レベルメシマズというわけじゃないけど、料理の基礎基本が出来てないか野菜は青臭いし全体の味はまとまりがないし薄いし、切り方も雑だから無駄に大きかったりしてしょっかんも悪い。

こっちが全部やるといってるのに、自分もできるからってわがまましてやらせたらこれだよ。料理できてねえんだわ。そら自分が食べるならそれくらいでいいのかもな。味音痴から青臭くても火が通ってなくても食感が悪くても気にしないもんな。

でもダメから一人暮らししてんのと違うんだぞ?食べる相手がいるってほんとに意識してるか?美味しいご飯をつくろうってきもちなんて微塵もないだろ?自分が知ってるだの聞きかじった変わり種レシピで作ってんだろ?

普通にキッコーマンとかオレンジページで書いてあるレシピで作れよ。他のレシピみんな。普通と違う作り方したら違う味になるから。それを管理できるほどの料理の腕がないならやめろ。

時短だ?簡単だ?そんなこと百年はえーよ。時間かかってもいいから基礎基本からやってこいよ。包丁の切り方からな。

こっちはそうやって料理勉強して経験してここまでうまくなったんだよ。それをまともにやりもしないでクソみてえなレシピにたよんな。お前の飯は正直食べられたもんじゃない。

食べられればいいなら冷凍食品で済ませろよもう。それ以下だよ。お前が料理手作りしたいとかいわがままに付き合って美味しくないご飯ストレス抱える生活なんてもう無理だわ。諦めろ。

2022-06-09

優しい男は選ばれないという謎の概念の正体

旦那子育てに協力的でない」と嘆くママ垢をいつも見かけるけど、俺が思うに辛い時に助けてくれて一緒に子育てするタイプの男ってのはあなた独身時代に「優しくていい人なんだけど好きにはなれないかな〜」って切り捨ててきた男だよ

https://twitter.com/kobakin_jp/status/1534383551960866816


優しい男性モテるというのは自明事実であるにも関わらず存在するこれら言説について、新しい説を見つけて驚いた。

男性を振るときの断り文句社交辞令フォロー「優しくていい人なんだけどね」「悪い人ではないんだけど」を真に受けているのではないか?という説だ。




真に受けて、「自分は優しくていい人と評価されているがそうではないけど男性として魅力的な人が選ばれたのだ」と理解してしまったのではないか?ということだ。

美味しくなくても頂き物のお菓子であれば美味しかったですと言うし、可愛くなくても頂き物の手作りマスコットであれば可愛いですねと返すだろう。友達恋人写真を見せられて、コメントし難い相手だった場合は、良い人そう!優しそうだね!と無理やり褒めるだろう。

コメントに困る相手告白された時も、まさか本音は言えない。仮に、「ブスで性格が悪くて幼稚で気持ちいから」だとしても、「優しくていい人だと思うんだけど、好みじゃなくて…」などとお茶を濁すだろう。


社交辞令理解できないがゆえのモンスターが生み出した誤解だった説ははじめての信憑性のある言説だった。

まり信憑性のない説(世の女性にはホス狂いメンタルが多い説、しかしホス狂いは本人たちの自称する異端メンヘラ一般女性と離れた感覚の持ち主だという世界観からはあまり支持できない。暴力的男性モテる説、ヤクザの妻になっているのはヤンキーヤクザな女であって、たしか暴力的女性からモテる。が、ヤクザヤンキー自分達を少数派として明確に堅気と区別しており、こちらもあまり支持できない。)ばかりだったので、これか、と納得したのであった。

2022-06-08

こころホットライン20箇所全部「大変混みあっております

今日会社人間と激しい口論になり辞めることになった。

私だけでなく私の家族まで人格否定

そもそも契約書と異なる就業条件で働かされていたのに棚に挙げられて。

正社員で入ったけど同期4人はとっくに辞めてて私が最後の1人だった。(半年経ってないけど)

とにかく金、金、金の会社

営業はとにかく金を作れ、事務は金を生まない。サンプル品だって使い終わったらジャンクで売れ。

抱き合わせてでも売れ。ゴミにはしない。

どんどん溜まって行き普通商品との垣根もなくなる始末。

掃除業者を雇う金すらなく、全員で掃除ゴミ袋は勿体ないかギリギリまで使え。

クリアファイルだって買うの勿体ないから客に送るのさえ中古

封筒その他販促品は、完成した物を買うと高いか手作り

切手等は全部金券ショップで買う。

色んな会社見てきたけどここまでケチ会社は初めて見た。

退職して清々する一方で、こんな会社しか内定もらえなかったんだなと思うと悲しくなった。

転職活動においても書類選考で落ちるのがほとんど、面接まではいっても短期離職で説教くらったり不採用ほとんど。

結局誰でも受かるであろう特定派遣しかとってもらえなかった。

今の会社だって本当は一般事務活躍するはずが、毎日飛び込み営業で断られ自尊心ボロボロな中で、転職活動自分という商材を売り込んで断られまくって更に自尊心ボロボロ

私は無価値だとつくづく思うようになり、死にたくなった。

死にたい」で検索して出るあらゆる窓口、20箇所くらい電話したけど

どこも混み合ってる。

ねえ、もしかして皆も死にたいの?

私も死にたいんだけど。

事情は違うと思うけど、やばくない?

ちなみに今日保険証取り上げられたので、予約してた心療内科

自費診療になると思うと予約やめとこうと思う。

マジで今月無一文なんだよ。。。

anond:20220608171647

ビッグマック手作りのため、人件費がそこそこ大きな割合を占めると思われる。

なので、アメリカより人件費の安い日本工場を建てるのが良いかと。

2022-06-06

anond:20220604214413

ブリティッシュベイクオフシーズン4あたりから面白い

BS DLifeチャンネル無料で見られた時はシーズン4から放送しだした)

贔屓や脱落ありきの評価は抜けないが、創作イマジネーション参加者キャラ立ちが良くなってる

シーズン進むにつれ技工レベル上げすぎて(フィロ生地手作りのあとパイ3種とか)疲労がすごそうだった

まらない理由は納得するが、向こうで日常かつ日本に馴染みない料理が見られるので見ていた

個人的にはセット内のオーブン温度やらせで下げて生焼けにしたりしてんじゃねーのとは思ってる(穿ち過ぎ妄想なんで話半分に)

2022-06-04

ドライブスポーツ芸術読書とかの70年代のよくある趣味

コンピュータ通信に入れ替わったらそれなりに不景気になるかな

昔ながらの手作りとか、してる人はしてるだろうけど

2022-05-24

美味しいカレー食べた

手作りなんだけど、普通に作って、仕上げにマッシュポテト粉末入れるの。

トロットロになって最高。煮込んだカレーと同じ仕上がりになる。

2022-05-22

幼稚園の思い出

現在三十代半ばなので二十数年前のことになるが、幼稚園児だった頃を思い出そうとすると以下の三つが浮かんでくる。

プールに現れたライオン

私は幼稚園バスに乗って隣の区にある私立幼稚園に通っていた。敷地内に二階建ての園舎と運動会ができる広さの園庭、そしてプールがあったのでそこそこ大きめの園だったのだろう。夏になるとプールで遊んでいたはず。水着になってプールで泳いだ記憶はまったく残っていないのに、当時園児あいだでもちきりだった気がする噂話を覚えている。

それが「大きなライオンプールに出た」だった。

プールの底に大きな三つの爪痕が残っていたとかなんとか。

②実習にきた学生が親戚だった

少しの間外から来た先生園児に実習とか学生なんて区別はつかないので、エプロン着ている大人はみーんな先生なのだ)が親戚だったため私はその先生のことを「○○おねえちゃん」とお正月におばあちゃん家で会ったときのように呼びかけ、みんなより親密に振る舞えてこっそり得意げだったのだ。ふふん。

ちなみに同じ幼稚園ひとつ年上と同い年の従兄弟たちも通っていた。家から遠い幼稚園、通園以外でおともだちとほとんど会えなかった。仲良く遊んでいた子はいたと思うけれど一人も思い出せない。

お遊戯会のてづくり衣装

幼稚園にはしっかりした舞台ホールが備わっていた。年に一度お遊戯会が開催される。

年長さんは劇、年中さんはダンス、年少さんは合唱といったような。

ステージの上で着る衣装はだいたい親の手作りだった。幼稚園が用意した型にそって、色付きポリ袋切り貼りする。私たちドレスは親が一生懸命こどものサイズに合わせて作ったピンク色のポリ袋で出来ていた。

(いま検索してみたら白雪姫ベルドレスの作り方動画がでてきたから、もしかして今も現役なの?)

母が私のために作ってくれた衣装は、ちょっと丈が長かった。こどもの下着が見えないように袋を二重にしたりくしゅくしゅにしたりするところが本来位置からやや下になった。

なにが起きたか。その年のお遊戯会ビデオで、ひとりだけぱんつまる見えな子が映っていたってこと。

ついでにお遊戯会関連でいえば

年長のとき私のクラスピノキオだったが、となりのクラスアラジンで。

水色のポリ袋で出来たジャスミンお腹を出したあの衣装を着ている子がめちゃくちゃ羨ましかった。

2022-05-17

anond:20220517043541

生活のグレードがどうこう言ってたじゃん何言ってんだ?

生活保護受けりゃとりあえずは生活はできる

日常ちょっとした贅沢も自炊さえできれば出来る

発達障害鬱病などの精神障害自炊したりが厳しいならそれも支援してもらえ

 

下記は家事援助サービスの例 ↓

障害福祉サービスを利用してヘルパーさんに来てもらうことに

市の相談支援事業所相談したところ、生活の自立能力が低いということでヘルパーさんが派遣されることになりました。最初の月2回からだんだん増やして、今月からは週2回の計4時間になります

 

私の場合は、料理を主にお願いすることにしました。材料適当野菜や肉を買っておきます。それが難しければ買い物に同行してもらうことも可能です。

 

ヘルパーさんが来たら、一緒に冷蔵庫を見ながら「今日小松菜ベーコンいためにして肉は唐揚にしよっか」という風にヘルパーさんに案を出してもらい作ってもらうものを決めていきます。そのときに古くなった調味料ダメになってしまった肉や野菜など、冷蔵庫腐海を整理してもらうこともあります

 

あとはおしゃべりしながらヘルパーさんがメインで料理を作っていきます。毎週決まった日に4~5品の作り置き料理を作ってもらうことで、「あと3日間は何もしなくてもごはんがある」と思うことができるようになり、ものすごく心が軽くなりました。

 

それまで、疲れたときはお惣菜を買ったり、冷凍食品に頼っていましたが、コンスタント手作り料理が食べられるようになり、罪悪感が減って心が明るくなってきました。

 

娘は味覚が敏感なので、「ママが作った料理が食べたい」と言うこともあります。これだけ料理負担が減ると、ストックがなくなった日にリクエストされた料理を作る余裕もできてきました。それにヘルパーさんが作る料理にもだいぶ慣れてきたようです。今では、料理が出来上がったらすぐ味見に来るほどになりました。

 

また、うちの場合は、ヘルパーさんが来てる間に見守ってもらいながら掃除をすることにしました。そうすると過集中を起こすことを避け、掃除をすることができることに気づいたのです。

https://h-navi.jp/column/article/35026375

ADHDうつ病で、今の私は掃除ができない、料理作れない、お風呂に入れない。

保健所の人が家を訪問して必要判断されれば、ヘルパーさんが来て掃除料理の作りおき、お風呂に入るとき家にいてくれて、保健が効くから月3000〜4000円でお願いできるという。こういう行政支援、知らない人多いと思う

2022-05-16

anond:20220515223233

というか男でイケメン専業主婦希望ってのは「プロヒモ」になるんじゃない?

もう会社とかで「手作り弁当持ってきててさほど仕事できないか仕事辞めたいって愚痴ってるイケメン」を探して好条件提示して説得するのが手っ取り早くない?

2022-05-15

anond:20220515074456 anond:20220515085833 anond:20220515082309

障害を持っていたら一律一定契約能力剥奪するような仕組みはいくらなんでも乱暴すぎる。

ADHD発達障害の診断が下りた人の契約能力を一律に否定する法律に賛成しますか?社会復帰絶望的になりますけど、生活保護あるんでいいですよね?

AV新法の話であって以上でも以下でも無いよ

例えば、発達障害検査ではIQ検査をしたりするので軽度知的障害があることが判明したりもする

だけど『療育手帳(愛の手帳)』を取る(軽度知的障害認定される)ことによって法律行為が制限されたりは別にしないぞ

 

しろ、軽度知的障害の方は、身の回りのことを行うことに支障はないことが多い、

家事子育て金銭管理健康管理上や法的な決断支援があればうまくできることが多い、そんな風に想定されているので、

携帯電話障害者割引が受けれたり、電車運賃が半額になったり、様々な支援が受けやすくなるぞ

 

下記は家事援助サービスの例 ↓

障害福祉サービスを利用してヘルパーさんに来てもらうことに

市の相談支援事業所相談したところ、生活の自立能力が低いということでヘルパーさんが派遣されることになりました。最初の月2回からだんだん増やして、今月からは週2回の計4時間になります

 

私の場合は、料理を主にお願いすることにしました。材料適当野菜や肉を買っておきます。それが難しければ買い物に同行してもらうことも可能です。

 

ヘルパーさんが来たら、一緒に冷蔵庫を見ながら「今日小松菜ベーコンいためにして肉は唐揚にしよっか」という風にヘルパーさんに案を出してもらい作ってもらうものを決めていきます。そのときに古くなった調味料ダメになってしまった肉や野菜など、冷蔵庫腐海を整理してもらうこともあります

 

あとはおしゃべりしながらヘルパーさんがメインで料理を作っていきます。毎週決まった日に4~5品の作り置き料理を作ってもらうことで、「あと3日間は何もしなくてもごはんがある」と思うことができるようになり、ものすごく心が軽くなりました。

 

それまで、疲れたときはお惣菜を買ったり、冷凍食品に頼っていましたが、コンスタント手作り料理が食べられるようになり、罪悪感が減って心が明るくなってきました。

 

娘は味覚が敏感なので、「ママが作った料理が食べたい」と言うこともあります。これだけ料理負担が減ると、ストックがなくなった日にリクエストされた料理を作る余裕もできてきました。それにヘルパーさんが作る料理にもだいぶ慣れてきたようです。今では、料理が出来上がったらすぐ味見に来るほどになりました。

 

また、うちの場合は、ヘルパーさんが来てる間に見守ってもらいながら掃除をすることにしました。そうすると過集中を起こすことを避け、掃除をすることができることに気づいたのです。

https://h-navi.jp/column/article/35026375

ADHDうつ病で、今の私は掃除ができない、料理作れない、お風呂に入れない。

保健所の人が家を訪問して必要判断されれば、ヘルパーさんが来て掃除料理の作りおき、お風呂に入るとき家にいてくれて、保健が効くから月3000〜4000円でお願いできるという。こういう行政支援、知らない人多いと思う

2022-05-12

月に食費30万渡してるんだから

専業主婦ちゃんと飯は作るべし

ってやばい

一人暮らししたことないのかな

1品手作りするのに使った物洗うのとか入れても大体2時間ほどかかるので、作るのが質素な1品のみとしてもそれだけで4〜5時間じゃん。

かに洗濯掃除、食べ終わった食器洗いetcetcetcで普通に2〜3時間は飛ぶしそれだけでフルタイム勤務

これに+1歳弱の子供の面倒見る、、、

過重労働でくさ サービス残業かな 24時間働けます

上みたいなこと言ってくる奴、1品作れるなら複数作っても余裕だろとか言って次から次へと要求水準上がるの目に見えてるじゃん

会社のめんどくさい人間関係と状況分かってくれる相談相手もなかなかいない孤独育児どっちがましかなー

食費余ったら子供養育費にと思って貯金してるかもしれないとか考えられないのかな

やっぱりろくでもない男と結婚せずに独身貫くのがこれから社会1番最善ってことかな?少子化?なにそれ

anond:20220512085307

元増田氏は「夜疲れて帰った俺に温かく手作り料理を!」と主張していますよね。

anond:20220511224430

冷凍食品も毎食ってなるとそんなに安くない

そんなに手作りにこだわるなら食事だけ作ってくれる家政婦さんをお願いするのはどう?

よっぽど人気の人でなければ10万あればなんとかなりそう

最近の冷食は美味いというけれど

そうか?

パスタ系は手作りには遠く及ばない。

焼きおにぎりは確かに便利だな。

純粋に味でリピートしたのは日清の辣椒担々麺くらい。あれはリニューアルして麺と具材が一体化した引き換えに味が落ちた。

あとは冷凍讃岐うどんか。

つゆ作って具材ちょちょっと準備したら自炊と変わらんのよな。

anond:20220511224430

冷食が嫌と言う人はどうせ

献立毎日かえろ」とか

「美味しくない。ちゃん手作りしつつ、味はレトルトを超えるんだ」とか

貴族みたいな要求をして料理当番の心を折るんでしょ

2022-05-08

シングルマザー承認欲求

SNSシンママ承認欲求がすごすぎる

自撮りとか自分の美しい姿をネットに流していいねされたり

おいしそうな手作り料理画像ネットに流していいねされたり

そういう承認欲求の満たし方はいいと思うけど

自分の子である乳児幼児全裸(局部モザイク)画像をのっけたり

子供がうんうんうんこきばっている動画かわいいからといってのせたり(汚い排泄音つき)

そういう自分の子供のプライベートな部分をネットの海に漂流する頭が悪い女だから結婚失敗して離婚するんだろうな

どこかの変態自分の子供の裸の画像や排泄動画を保存してたら気持ち悪いと思わない?

それから承認欲求とはちがうけど自分の子供の肛門が見える画像のせて「うんちでおしりかぶれてるんですけどどうしたらいいですか?」と質問してる母親バカ。なんで小児科に行かないのか

子供肛門や裸や排泄してる姿をネット漂流したこと子供が知ったら傷つくだろ。子供かわいいペットだと思ってる?

そういうことを軽々しくやる頭の悪い親だからどうせ教育も失敗してまた頭が悪い人間がこの世に産まれ

2022-05-02

近所のスーパー手作りカステラが1gあたり1円で売られている。

これがかなり旨い。

砂糖小麦粉玉子どれもスーパーで買えば500gで100円程度かな。

それにしたってカステラを焼くには手間も電気代もかかるだろうに安すぎないか

Meltykissみたいなお菓子も、わざわざ個包装している割には値段が安いよな。

安い材料あんなに旨いものを作れるなんてお菓子作りって錬金術だな。偉大だ。

anond:20220501130309

ソーセージ手作りしなきゃ。

まず、豚さんを育てるところからよッ。🐖

2022-04-23

豆腐の内容量には保護用の水は含まれないと思ってよい

まり充填豆腐と水が入った手作り豆腐とは両方正味豆腐量が善良的なら記載されているはず。

とうふの表示に関する公正競争規約及び施行規則に基づく表示基準必要な表示事項)(案)

http://www.zentoren.jp/about/minutes15_6.pdf

5. 内容量

豆腐乾燥及び外部からの衝撃から保護する目的で容器包装内部に充填された水または調味液等を除

いた内容重量を、グラム(g)又はキログラムkg)の単位で表示する。

内容量を一括して表示することが困難な場合には、その表示箇所を表示すれば、他の箇所に表示する

ことができる。

よって現在業務スーパーの340g 30円の木綿豆腐が安くてたんぱく質が取れる食材として増田家庭の常食食品採用されました。

2022-04-12

anond:20220409163112

「マイインターン」っつう映画

経営者多忙幼稚園行事になかなか参加できないところをママ友が「来週の園の行事パーティーワカモレ手作りで作ってこれるわよね?」と聞かれて作り笑いで答えるというシーンがあったな。

そして専業主夫旦那さんがその人と不倫もした話だったが、書き出してみるときついものがある。

2022-04-08

チョコ手作りしたほうが良い

お菓子が値上がりしすぎて作ったほうがいい筆頭がチョコレート

カカオパウダーココナッツミルクシロップを湯せんしながら混ぜて、型に流して、冷蔵庫で冷やすだけ。

これだけで市販3分の1以下の値段でチョコが作れる。

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