小イワシという体調8センチほどの小魚は、私の幼少期からの家庭料理の一部であった。母はこの小イワシを手開きにし、丁寧に洗い、水気を切った後、容器に入れる。醤油を惜しみなく注ぎ、みりんを少々加え、さらにすりおろしたにんにくを混ぜる。そして、ラップをかぶせ、冷蔵庫で数時間漬け込む。こうして出来上がった一品は、まさにご飯の最高のおかずとなるのだ。

母がどこでこのレシピを学んだのかは分からない。地元のスーパーには、「刺身用」と書かれたシールが貼られた生の小イワシのパックが並んでいた。おそらく、地域料理の一部ではあるのだろう。

しかし、10年ほど前にアニサキスがメディアで大きく取り上げられて以来、「刺身用」のシールが貼られた小イワシのパックは姿を消してしまった。それでも、スーパーの魚売り場では小イワシのパックが販売され続けている。私はイワシの目を見てその鮮度を見極め、自己責任で購入し、調理を続けている。

この行為は、宮崎の主婦たちが鳥刺しを作るためにスーパーで鶏むね肉を吟味する姿と重なる。私はテレビでその光景を見たとき、同じような気持ちを抱いた。安全重視で規制されようとも、地元の美味さを味わうために、これからも小イワシを選び続けるだろう。

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2024-07-05

■anond:20240704182707

宮崎駿の作品の完成度が一番高いのは絵コンテなんだよね

最終成果物のアニメ作品じゃなくて

あの絵コンテがもっとも宮崎駿の脳内を再現したものであって、アニメになると他人の手が加えられてしまう、

というか、長編アニメをひとりで作る体力は流石の御大にもないし、

絵コンテ以上のものを御大以外のアニメーターが、庵野のドロドロ巨神兵とか、魔女の宅急便のラストのスピーダーバイクとか、宮崎以外がやってるわけで、

アニメ作品としての完成度は上がっても、宮崎駿の脳内そのものではなくなってしまうわけで、

問題は宮崎駿の絵コンテが業界内でも悪い例になっていて、

つまり、指示書であるべき絵コンテが、最終的な正解となってしまって、そうなると宮崎氏以下アニメーターは宮崎の脳内を再現するための装置に過ぎなくなってしまう

俺の脳内通りに原画を描け、正解は絵コンテにある、みたいになってしまって、アニメーターそれぞれの自主性とか、機械設計とかに敢えて含む余裕みたいなのがなくなってしまう

その結果なのか、庵野氏は逆に走ってしまって、俳優の女子高生たちに適当に喋らせたりアドリブ演技させたものを撮りためて編集するとか、

シンゴジラ、シンエヴァもプリプロ、プリビズが重視されて、絵コンテはなくなり、その場その場で変更もできる簡易的なCGになったり、

仮面ライダーも偶然性みたいなものまで重視するようになって、NHKのドキュメンタリーでは現場を困らせていた？みたいになってたけど、

なんか、宮崎駿というか、アニメ制作こうあるべし、みたいな世界にどっぷりいたことへの反動なんだろうね

脚本こそがアニメ監督の脳内を一番再現できてるというパターンもあるんだろうな

富野のガンダムとかの小説、あんま読んだことないんだけど、富野小説で作品の本来の意図が分かったという人は多いので、読んでみるべきなんだろうな

大分前にイデオンの小説買ってた気がするけど、探せたら読んでみるかな

小林誠のイデオンが不評だったけど、個人的にはジム神も好きだけど、あのイデオンも嫌いじゃないんだよなぁ

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2024-06-27

■福岡県は慢性的な渇水に悩まされているらしいけど

九州の中で福岡県だけが瀬戸内海式気候なんだっけ？

同じ九州内の熊本・鹿児島・大分・宮崎が年中水害に悩まされているのに、福岡だけ雨が降らないパターンになっている。

雨が降らないということは人口集中・都市化によって飲料水が足りなくなるということだから、なぜそんな不合理なことをやっているんだろう。

九州の経済的・産業的な中心を福岡ではなく、雨の多い熊本にでも移動させたら？

Permalink | 記事への反応(1) | 19:30

2024-06-24

■ルックバック

宮崎監督が何も言わないしあがってきたラッシュにエヴァンゲリオンだって小馬鹿にしていた押山清高が監督みたいだね

今週末のハケンアニメはコレだ(^o^)／〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

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2024-06-16

■実在の人物を扱っている作品に不快を表明していいのなら、自分は「風立ちぬ」を挙げたい

宮崎氏の原作レイプは今に始まったことではないが、風立ちぬだけはちょっと許せなかった

私小説的に自分語りをするために、実在の人物主に二名を都合よく切り貼りしてるのが頂けない

流石に遺族親族が面と向かって文句を言うということは、巨匠に対してできないであろう

しかし、視聴者は実在の人物もこんなだったのではないかと錯覚してしまう可能性が非常に高い

というか、意図的にそれを狙ってさえいる

作品の作り方として、正直卑怯だと思った…😟

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2024-06-09

■結局、宮崎・富野・押井・庵野の次、って現れなかったな

新海とかものすごく売れるものを作ったけど、でも彼らを継ぐものって感じではない、それが悪いという意味ではなくて

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2024-06-02

■20230602[アタック25]Next 2024年 6月2日 #114 グルメ好き大会 2024-06-02結果

BSジャパネクストで日曜昼などに放送中

※日曜日の本放送だけ1時「25」分から …

BS1から下ボタン2回（今だけ？）とか

ケーブルテレビ STBでは見られない場合があるようなのでBS パススルーとか

地域によってはSTBで見られるようになったかもしれないので最新情報要確認

つながるジャパネットアプリで放送同期・見逃し配信あり

今日の答え（放送とは表現が異なる場合があります）

・01 [ある食べ物の名前?]らっきょう

・02 棚から)ぼたもち

・03 マヂカルラブリー

・04 サラダ

・05 [グルメ問題]ダル(カレー

・06 ほうとう

・07 [3択](1)(番

・08 『孤独(のグルメ』

・09 フォン・ド・ボー

・10 [近似値]1365

・11 リチウム

・12 菱川師宣ひしかわもろのぶ

・13 [すべて]茨城宮崎高知鹿児島

・14 日本)バレーボール(協会

・15 ネイビー(ブルー

・16 [故郷クイズ][滋賀県愛荘町]郵便]ポスト

・17 [一般に]『威風堂々』

・18 つば九郎つばくろう

・19 アジサイ

・20 加山雄三かやまゆうぞう

・21 [AC]ハリー・ウィンストン

・22 中村倫也なかむらともや

・23 [3択]ザッハトルテ

・24 TWICE

・25 1(mm

・26 バベル(の塔

・27 少ない

・28e 明あきら

飯田和也横倉ちか子山本篤大橋華子（仮）

・CM キューティクル

・xx [ある国の名前]ジャマイカ

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2024-05-30

■anond:20240530093143

九州の漫画家のほうが強そう

福岡　　吾峠呼世晴（鬼滅の刃）
福岡　　奥浩哉（GANTZ）
福岡　　北条司（シティハンター）
大分　　諫山創（進撃の巨人）
大分　　三条陸（ダイの大冒険）
熊本　　尾田栄一郎（ONE PIECE）
佐賀　　原泰久（キングダム）
佐賀　　長谷川町子（サザエさん）
長崎　　渡辺航（弱虫ペダル）
宮崎　　大暮維人（エアギア）
鹿児島　井上雄彦（スラムダンク）
沖縄　　島袋光年（トリコ）