  |
はてなキーワード: ちょい足しとは
| 時間 | 記事数 | 文字数 | 文字数平均 | 文字数中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 00 | 69 | 17136 | 248.3 | 49 |
| 01 | 115 | 9402 | 81.8 | 50 |
| 02 | 122 | 8987 | 73.7 | 39 |
| 03 | 55 | 6540 | 118.9 | 49 |
| 04 | 64 | 8726 | 136.3 | 60 |
| 05 | 24 | 2180 | 90.8 | 55.5 |
| 06 | 29 | 2712 | 93.5 | 41 |
| 07 | 86 | 8668 | 100.8 | 36 |
| 08 | 118 | 10879 | 92.2 | 34.5 |
| 09 | 138 | 12180 | 88.3 | 32 |
| 10 | 158 | 14181 | 89.8 | 54 |
| 11 | 219 | 19734 | 90.1 | 43 |
| 12 | 238 | 15988 | 67.2 | 35 |
| 13 | 178 | 12980 | 72.9 | 32.5 |
| 14 | 206 | 24723 | 120.0 | 34 |
| 15 | 178 | 12120 | 68.1 | 36.5 |
| 16 | 246 | 14218 | 57.8 | 32 |
| 17 | 218 | 12133 | 55.7 | 34 |
| 18 | 234 | 17723 | 75.7 | 31 |
| 19 | 151 | 12321 | 81.6 | 44 |
| 20 | 150 | 18988 | 126.6 | 42 |
| 21 | 192 | 15425 | 80.3 | 39.5 |
| 22 | 189 | 16122 | 85.3 | 32 |
| 23 | 267 | 26049 | 97.6 | 30 |
| 1日 | 3644 | 320115 | 87.8 | 37 |
2848人(6), 混合ダブルス(5), 武術家(5), 骨法(4), 82人(3), スノボー(3), 伊藤美誠(3), 桃尻(3), メイドラゴン(4), カラム(11), スケートボード(7), 堀米(4), 故意犯(3), 転売(79), 無観客(31), 大坂なおみ(18), 反対派(20), 五輪(128), 観戦(14), 競技(38), アスリート(31), オリンピック(187), 開会式(19), 選手(80), 試合(22), 感染者数(22), 新自由主義(18), 重症(32), 開催(52), メーカー(29), ワクチン(98), 中止(38), スポーツ(40), 解説(24)
■女「露出の無い衣装だから性的に見られなくて安心〜〜〜」 /20210727011453(48), ■これなら払う気になれるはてなブックマークプレミアムプランを考えて /20210727032939(23), ■anond：20210726195557 /20210727071811(18), ■オリンピック女子ロードレースの奇跡を素人にも分かるよう解説する /20210727115101(15), ■京アニが性暴力アニメを作っている事実を認めてください /20210727162354(13), ■想定外に？人気出たキャラに萌えられない /20210727083948(11), ■呪術廻戦の映画に喪服で行くのやめてほしい /20210723210334(11), ■それで、日本人が金メダル取ったからなんなの？ /20210727113433(10), ■おっさんたちってどのくらい体ボロボロ？ /20210705132234(8), ■なんか最近『冷笑』って言葉自体が冷笑的に使われてない？ /20210727011621(8), ■まさか自分のはてぶ垢がBANされる日が来るとは・・・ /20210727132546(8), ■ツイッターのお詫び画像を批判しているやつって馬鹿なの？ /20210727141352(8), ■「子供いらない」を整理する /20210723093815(7), ■面食いの自分が大嫌い /20210727215032(7), ■俺をダンボールに詰めれば俺を宅配便で送れるか？ /20210726195429(7), ■納豆にちょい足ししてうまくなるもの /20210726142153(7), ■コロナで夫の浮気がバレた。 /20210727145503(6), ■ /20210727154504(6), ■ /20210727174651(6), ■転売はなぜ腹立たしいのか /20210727185546(6), ■anond：20210727200616 /20210727202530(6), ■美少女にスケボーさせるアニメ急げ /20210726174336(6), ■ /20210726141309(6), ■今のコロコロでもスプラトゥーンのイカちゃんがスパッツ下ろされてま /20210727120314(6), ■ /20210727213845(6)
| 時間 | 記事数 | 文字数 | 文字数平均 | 文字数中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 00 | 129 | 13044 | 101.1 | 48 |
| 01 | 93 | 12357 | 132.9 | 79 |
| 02 | 78 | 10895 | 139.7 | 66 |
| 03 | 44 | 4006 | 91.0 | 51 |
| 04 | 19 | 1917 | 100.9 | 49 |
| 05 | 45 | 4007 | 89.0 | 63 |
| 06 | 66 | 4062 | 61.5 | 47.5 |
| 07 | 105 | 8554 | 81.5 | 41 |
| 08 | 117 | 11948 | 102.1 | 46 |
| 09 | 207 | 14258 | 68.9 | 47 |
| 10 | 163 | 12112 | 74.3 | 41 |
| 11 | 160 | 14080 | 88.0 | 46 |
| 12 | 261 | 16244 | 62.2 | 35 |
| 13 | 202 | 11930 | 59.1 | 38 |
| 14 | 171 | 15228 | 89.1 | 44 |
| 15 | 156 | 11914 | 76.4 | 39 |
| 16 | 151 | 11932 | 79.0 | 39 |
| 17 | 145 | 12774 | 88.1 | 48 |
| 18 | 168 | 12323 | 73.4 | 33 |
| 19 | 216 | 29689 | 137.4 | 35.5 |
| 20 | 211 | 21967 | 104.1 | 39 |
| 21 | 223 | 22328 | 100.1 | 36 |
| 22 | 158 | 12890 | 81.6 | 29 |
| 23 | 165 | 17395 | 105.4 | 43 |
| 1日 | 3453 | 307854 | 89.2 | 41 |
私書箱(5), 模型屋(4), ホビージャパン(10), 散布図(5), スケボー(37), ブロッコリースプラウト(3), 前山田健一(3), ヒャダイン(10), 個人旅行(3), ゲーム批評(3), 楚(3), 反対派(27), 開会式(34), 五輪(145), 無観客(18), アスリート(37), オリンピック(234), 観戦(14), サブカル(18), ドラクエ(18), 反日(13), 選手(92), 小山田(22), 競技(28), 連休(18), 人殺し(14), 開催(60), スポーツ(44), 中止(39), 反対(77), 楽しむ(24), 応援(38), 賛成(21)
■婚約者がガチャ中毒だったから婚約解消した（追記あり） /20210726131835(31), ■俺の彼女も非処女だった /20210725232152(31), ■米津玄師とヒャダインが苦手 /20200603181732(30), ■結局政府が思い描いた未来になってそう /20210725225651(23), ■ /20210726141309(18), ■愚民すぎる日本死ね /20210726181224(18), ■流れで言えば「Dr.STONE」も連載中止にするべき /20210725130430(15), ■ごめんなさい、オリンピック見てます /20210725204842(13), ■納豆にちょい足ししてうまくなるもの /20210726142153(12), ■【問】この中で一番感染拡大させたのは誰でしょう？ /20210726055120(11), ■オリンピック楽しむことは悪いことじゃない←そんなわけがないだろバカ /20210726190351(10), ■日本人さん、マジでチョロいｗ /20210726124449(9), ■知恵袋みたいな使い方していいか？！ /20210726103633(8), ■清楚系女子のスカートが短いのが許せない /20210726094321(8), ■オリンピックではてブ民が嫌いになった /20210725153418(8), ■ /20210725223433(8), ■ /20210726101352(8), ■呪術廻戦の映画に喪服で行くのやめてほしい /20210723210334(7), ■「応援するけど五輪はやめろ」← /20210726004127(7), ■結局オリンピック楽しんでいいの？ダメなの？ /20210726222834(6), ■好きな娘がSNSにブルーインパルスの写真を無邪気に上げててガッカリした /20210725112545(6), ■「私書箱」に憧れる /20210725174949(6), ■今のガンプラ不足と40年前のガンプラブームは全然違う /20210726092155(6), ■予想される五輪許されポイント /20210726191334(6), ■乗り換えをすごく嫌がる人っているよね /20210726203951(6)
けど「これと組み合わせたらまた格別」という食材あるよね。
俺は漬物を混ぜこむことが多い。
辛子高菜、大根の葉、しその実漬けとかと組み合わせるのが好き。
混ぜやすさの観点から買った時点で細かく刻まれてるタイプがいいね。
あとキムチも一緒に食うね。キムチはTKGの付け合せとしては最強の部類と思う。
納豆？
玉子かけ納豆ご飯はもはや主客転倒してる感があるのでこの話題にはふさわしくない気がする。
つまり納豆のおいしい食べ方として玉子をかけるのもいいよ、という文脈ならアリだ。
漬物もそうだけどドロッとしたTKGに別の食感が加わるのが楽しいんだよね。ふりかけなんか、「ドロッ」の中に「ジャリッ」だよ？ 興奮するんじゃない？
ただ「ごましお」は、ためしたことないけど、あんま合わないだろうなーというのは想像がつく。合いそうもない。
良い機会なのでついでに書いておこう。
レモスコとは、タバスコ型の瓶に入った広島発・新興の調味料である。
ノーマルと赤と後いくつか派生があるがノーマル以外はよく知らない。
カルディ等で400円くらいで売ってる。
味は端的に言えば苦すっぱ辛い。
タバスコほどパンチのある辛さではなく、マイルドな青唐辛子にレモンの爽やかな風味が感じられる。
ゆず胡椒ほどペースト状ではなく、液体とすりおろし部分に分離しており、レモンを振りたい場面で辛い風味をちょい足しといった感じで使う。
といったスケールで料理に合わせて味変要員としてあなたの食卓での活躍が見込まれる。
具材は何をいれてもいいがスタンダードなもののレシピを以下に記す
-----------
玉ねぎ 繊維を切るように切れ
にんじん 皮をむくな
キャベツ 芯もいれろ
にんにく これは１片ほどでいい
コンソメ 味を見て量を考えろ
調理酒 だいたい100mlほどでいい
水 使うコンソメにあわせろ、400mlに1個とかなら水は500いれろ
------------
鍋に油とにんにくをいれて火にかける 弱火
汁が減ってきたら水を少量足せ、これは分量外だ
15分ほど蒸せ。この間はスープから離れてもいいが焦がすな。水を定期的にちょい足ししろ。
15分蒸したら水をいれて強火、味を調えて完成だ
しかし塩気を足しすぎるな
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/y-ricopin/2019-00072
花椒はここ2年ぐらい前から使っていて、市販の麻婆豆腐の素や麻婆春雨の素なんかにちょい足ししたり、野菜炒めをつまみ仕立てにする時によく使っていたのだけれど、ようやくフィーチャされてきたのはうれしい。と思うとともに、また市場に一歩さんじてしまったか、とほくそ笑んでいる。
ちなみに、ホールタイプではhttp://www2.youki.co.jp/goods/347がおすすめだし、合わせ調味料としてはhttp://www2.youki.co.jp/goods/699なんかがおすすめ。
他にもじゃばら（https://www.vill.kitayama.wakayama.jp/kanko/jabara/）やビリヤニの流行りも当てており、密かに「万人がハマるうまいものを一歩先に見つける」のに自信をもっている。（まあ、タピオカよりもナタデココ派なんだけれど。。。
そこで、今日はそんな俺が「次に来るんじゃないか」食材を紹介したいと思うので、話半分で聞いてもらいたい。
https://www.mishima.co.jp/product/2557.html
ゆかりは誰もが見たことがあると思うのだけれど、「かおり」の遭遇率は意外に低い。スーパー10軒中2〜3軒あればいいほうだ。
さて、「ゆかり」を食べていて「酸味が強い」「匂いが鼻につく」と思った経験はないだろうか。特におにぎりなんかを食べていると2つ目ぐらいから飽きてきたりする。これは「ゆかり」が赤しそベースなので酸味特化しており、味の個性として引き立っているためこうなってしまう。これに対して「かおり」は青じそベースなので、その名に恥じず香りに特化している一方で鼻につくところまでいかず、味は酸味抑えめの味となっており、飽きることなくいくらでもいけたりする。毎日食べても飽きない。少なくとも「ゆかり」よりかは受けが良いものと思っている。
ししゃもといってもカペリン（カラフトシシャモ）ではない。ガチの「シシャモ」である。これはカラフトシシャモの水っぽさがなく、身がしっかりとしている。たまごももちろんうまい。が、本当にうまいのはオスだ。卵がない分、さらに身がしっかりとしており、もちろんイワシとも、アジともつかない、確かな味わいと、けっしてケレン味のないすっきりとした味わいである。酒にもちろん合う。何も邪魔しない味である。
澄ましバターともいい、バターのあくや余計な脂肪分を濾し取ったものである。主にインドやペルシャの煮込み、カレーに使われ、よくナンに塗られていたりもするが、前述したとおり、バターの臭みや口に残る雑味がなくなっており、風味をそのまま味わうことが出来るようになっている。それに脂肪分がある程度濾し取られているため、バターそのものよりも多少はヘルシーに、けれどもバターの栄養分はそのままになっている。
ギーは買うと2000円ぐらいするので、自作するのがおすすめ。よつばの発酵バターを焦がさないように丁寧に煮詰め、灰汁を丹念に濾し取ったら完成である。煮詰めるときは、極々弱火でじっくりやらないと焦げて風味が死ぬので、注意いただきたい。
ギーの紹介といえば何と言ってもこれ。https://dailyportalz.jp/kiji/181015204209
https://poke-m.com/stories/226
今は主に石川県の「よしる」を使っているけれど、醤油だけではコクが出ない、塩辛くなりすぎる、という時にオススメしたい調味料。
https://knktare.com/products/?p=4
青森県三八上北地域特産の焼き肉にかけるタレ。しょうがが著しく効いており、何でも塩辛い青森県の良心である。南部だからかもしれない。炒めものはこれをかけておけばだいたいOK。個人的に勧めたいのは焼きうどん。
思い出したら加筆しようと思うけれど、とりあえずこんな感じ。正直、魚醤あたりから飽きたので、もっといろいろ紹介文章を考えて書くべきなんだろうか、疲れたので一旦ここで区切る。
わーい！って言って走って追いかけていくと
なんかデータを採取しまくってるアンテナがぐるぐる回ってるミリ波レーダーを照射している車があったのね。
なんか各社マップに力入れてるのは確かかも知れないわね。
血で血を洗い酒池肉林な
GAFAの令和マップ戦争が水面下で勃発しているのかも知れないし、
そんでその車に
わーい！ってまた走って追っかけていったら
パイナップル味とか！なんかややこしいんだけど。
一気に価格破壊が起こるかもしれないわよ。
よく分からないけど。
でさ、
うふふ。
なんか海老じゃなくて他の衣でかさ増しで誤魔化されてる感じがするんだけど気のせいよ。
きっと。
全部ボトルにインよ。
なかなかフレッシュミントはお店で見かけないので貴重だわって思ったわ。
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
増田よ、知ってるか？
アールグレイティーにウィスキーをちょびっと加えると、これが美味いんだ。
ウィスキー自体にアールグレイのティーバッグを漬け込む人もいるが、俺は紅茶にちょい足しの方を勧めるね。
なにしろ香りの広がりがいいんだ。温かいからな。冬にはちょうどいい。
クセの強いスコッチよりは、バーボンやアイリッシュの方が香りが喧嘩しないから個人的にはオススメかな。
ジムビーム・アップルという、バーボンのふりをしたほぼリキュールみたいな甘ったるい酒があるが、
これを砂糖代わりに少量垂らしたカップにアールグレイを注ぐとよく合う。
全然IT関係じゃないからわからないんだけど、ちょっと発達入ってるので日程とか簡単に無視するしやばいなーと思ってる
wunderlistってのが良いと聞いたんだけどMSに買収されてたよね
基本的には手帳でスケジュール管理しているのですが、なんだかんだ言って通知されないとすぐに忘れるしやらない
だからせめて何処の環境でも使い続けられるリマインダーが欲しい
あと、ゲーム仲間と旅行の計画立てる際にそういうの活用できないかなーと思ってる
ふわっとしてるよね
色々迷ってるけど、MSTodoはそこそこUIがいいので使ってみようかなと思ってます。
何かおすすめのやつや使い方あったら教えてください
