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はてなキーワード: 素麺とは
昨日、ひさびさに実家へ帰ったら黒のラブラドールと姪がバタバタと出迎えてくれた。
その瞬間、忘れていた記憶……幼き頃の夏の日を強烈に思い出すことになる。
もう三十年も前の話。
昔は今みたいに血統書付の犬ばかりではなく、
朝早くにラジオ体操を終えて家に帰ると父がいつになく険しい顔をしていた。
どうしたの？と聞くと
「野犬がでたで今から山狩りだ」と父が言う。
「やまがりって？」
「山へ逃げた犬をみなで捕まっえのよ」
捕まえられた犬が殺されることぐらいは幼い私でも理解していた。
そして、父は身支度を整えると山へ犬を捕まえに行った。
メルモちゃんを観て、お昼になって素麺をすすっていると、父が帰ってきた。
そして犬が捕まったことを知る。
「坊主、犬を見に行けっぞ」この時なんとなく嫌な予感がした。
父も素麺を食べてから公園へ行くと鉄棒に縛られたクロスケが低く唸っていた。
「あぁ、（クロスケだ）」
敵意むき出しの顔でこっちをみていた。
父には「一呼吸つく」という習慣が無い。
やることはすみやかに行う。
「犬をいけんすっとじゃっとな？」
「ついて来い」
家から歩いて５分程度の公園のすぐ横にコンクリート護岸の川が流れている。
その川にかかった手すりがない橋の真ん中にクロスケを置いた。
父は持ってきた麻縄の一端を首輪にくくり、反対側をあらかじめ用意してあったであろう
「犬を沈め」
「（！！！）」
いつになく真面目な顔で命令をする父が怖かった。
逆らったら自分が沈められそうだとも思った。
「おおおおおおおお」
私は無言で犬を放り込むことが出来なかった。
声を出し、勇気を振り絞り、犬を橋から落とし、ブロックも投げ入れた。
そしてクロスケは川底へ沈んで行った。
私はおおお、おおおおおと声を出して泣いていた。
沈みながらぎょろっとした目でこっちを見ていたクロスケが怖かったことも思い出した。
昨日……父の四十九日が法要があり、この時の思い出を母に語った。
母は、
みんな12歳の夏に犬を沈めるのだよ。母も父もそうしてきたんよ……と。
そして、今は野犬がいないから沈める犬を探すのに苦労しているとも。
「どうしてるん？」と聞くと、母は恥ずかしそうに笑って、
「それ用の犬を飼っているさ」と教えてくれた。
佐々木探偵事務所。占い屋の看板を下ろして、俺は事務所に新しい看板を掲げた。浮気調査專門の探偵をやることにした。人探しや素行調査も請け負おうかと思ったが、やはり浮気だ。なにせ浮気調査なら、調査対象は依頼主の夫か妻なのだから探す必要はない。それに情事の現場を押さえるまでもなく、浮気相手と二人でいる様子を目にさえすれば、二人が不倫の関係にあるかどうか知ることができる。簡単な仕事だ。
俺は女の写真を一目見て言った。
「やっぱりそうですか……」
神妙にうなずく依頼主の男。
「まあ、長年のカンってやつですかね」
俺の能力は写真にも有効だ。姿さえ映っていれば問題ない。ただ、その繋がりが誰に向かっているかは分からないが。
写真には２０代後半の女の上半身が映っている。背中まである黒髪で、美人に入るか入らないか微妙な顔つきの女だ。写真の中の彼女から、ドロドロしたどす黒い関係が何処かへ伸びている。おそらく、繋がった先は浮気相手だ。
依頼主の旦那へも白い色の細い関係が伸びているが、いかにも弱々しい。茹で過ぎた素麺みたいだ。逆に旦那から妻には太くがっしりした関係が伸びている。二人の関係のちぐはぐさが忍ばれる。
俺は依頼主と契約内容を確認し、前金として１０万円を受け取った。一日につき１万円。１０日分だ。浮気相手が見つかった場合は、成功報酬として５万円貰うことになっている。１０日かかると言ってあるが、そんなにかかりはしないだろう。チョロい商売だ。
次の日から、早速俺は依頼主の家の前で張り込みを始めた。小奇麗だが小さな賃貸マンション。子供が生まれたら引っ越すつもりでいたらしいが、未だに子宝に恵まれておらす、その機会がないのだとか。依頼主の部屋は４階、右から２番目。近所の公園のベンチに陣取って、人の出入りがないか注視している。俺は視力は良い方なので、裸眼で観察できる。怪しむ人も居ないだろう。
初日は鳩にエサをやったり、近所のおじいさんと世間話をするだけで一日が終わった。依頼主の部屋には、監視対象のママ友が訪ねたのみで、男の出入りはなかった。次の日、監視対象は一度買い物に出ただけで、特に人と会う様子もなかった。
翌日。張り込みを始めてから三日目。監視対象は昼前にめかし込んで出かけた。お、これは、と思って後をつける。JRと地下鉄を乗り換えること４０分。彼女は都心のビジネスホテルに入っていった。一階がレストランになってるやつだ。
少し時間を開けて俺もホテルへ入る。彼女はレストランで男と会っていた。なんとも生き生きとした、女の顔で喋っている。二人は黒く濁った粘着く関係で繋がっていた。間違いない。彼が浮気相手だろう。
俺はスマートフォンで二人の写真を取り、ホテルを出た。依頼主は離婚のための証拠集めではなく、浮気を止めさせるための証拠が欲しいだけだそうだから、これで十分だろう。後はあの男の身元を調べれば一丁上がりだ。
それから俺は男の方の後をつけ、住所や勤め先を調べあげた。報告書をまとめて依頼主に提出するまで五日。成功報酬を受け取って１５万の売上だ。悪くない。悪くないのだが、最初の３００万のインパクトが強すぎたせいか、どうも味気なく感じる。思っていたより楽な仕事じゃない。丸一日じっと張り込んでるのも、体は疲れない割に精神の疲労がひどい。
もっと割のいい稼ぎ方はないものか。なんて考えながら、ぼーっとテレビを観ていたら、ニュース番組が始まった。経済サミットの開催。各国がなにがしに合意。閣僚の問題発言。批判を強める野党。連日の猛暑。アイス商戦の激化。うんぬん。
「次のニュースです。日本犯罪史上最悪とも呼ばれた、都内連続児童誘拐殺人事件の容疑者として、芸能事務所、堀川プロダクション所属の男が逮捕されました。逮捕されたのは、タレントの『タカミー』として知られる高橋圭一容疑者３１歳です。警察によりますと、先月末から『先月行方不明になった女児と一緒に居たのを見た』といった複数の目撃証言が寄せられ、高橋容疑者の自宅の家宅捜索に踏み切った所、行方不明になった女児の物と思われる衣服を押収したとのことです。高橋容疑者は容疑を認めているとのことです」
幼い女の子だけを狙って誘拐し、性的な暴行をくわえた上に残忍な方法で殺害するという、常軌を逸する凶悪犯罪の犯人が捕まったらしい。それだけでもニュースバリューは高いのに、しかも犯人は芸能人。人気絶頂のバンドマンだ。番組は長々と時間を取って、事件の経緯を伝えていた。しかし、俺はそれとは違った意味で画面に釘付けになった。
「それにしても、なぜ、高橋容疑者はこのような犯罪に手を染めたのでしょう？」
アナウンサーに話しをふられたコメンテーターが分かったような解説を始める。やれ容疑者はバンドマンとしては珍しくオタク趣味で有名だった、マンガやアニメの影響だ、うんぬん。そういうテンプレートがあるのかなと思わせる、テンプレ通りの解説だ。
それはともかく、気になることがある。画面に高橋容疑者の映像が映る度に、俺の目には彼の持つ人間関係が見えている。さすが芸能人だけあって、すごい数の繋がりがある。彼から四方八方に伸びる関係のうち、見慣れない種類の関係があるのだ。彼の体には、無数の手錠つなげて作った鎖が巻き付いている。まさか警察がこんな拘束の仕方をするわけがないから、これは俺の目にしか見えていない、繋がりの一種だろう。その鎖の一方は画面の外の何処かへと伸びている。誰と繋がっているのかは分からないが、かなり強い関係だ。これは、何だろう？
ひらめくものがあった。これはもしや、この事件には彼の他にも共犯者がいるということではないか？ おそらく警察も気づいていない。犯人が犯行を自白して一件落着したと思っている。つまり、共犯者の存在は俺しか知らない。そいつを見つけてやれば……
瞬間、脳裏に映像が瞬く。
『史上最悪の難事件を解決！』
新聞や雑誌が俺の活躍を伝え、一躍有名人に。探偵業の合間に芸能活動なんかして、バラエティーやらCMやらに引っ張りだこ。
「これだ！」
俺は事務所で一人、拳を突き上げた。待ってろよ共犯者、待ってろよ俺のセレブレティライフ！
＊ ＊ ＊
次 http://anond.hatelabo.jp/20150301075119
先に断わっておくと偏食ではない。むしろ好き嫌いはほぼ皆無で、大抵のものをそれなりに美味しく頂ける。これは母親の教育の賜物で、実家は毎朝きちんと白米と焼き魚とみそ汁が出るような家庭だった。
にも関わらず、困ったことに、未だにどうにも食への関心が薄い。一人暮らしになるとそれはもう顕著なことになり、六年目の今日に至っても改善される気配がない。そもそも二日連続同じものを食べたりおかずが一品しかなかったりそもそもおかずが皆無だったり、ということに全く抵抗がない。毎日TKGでも問題ない。TKGは偉大だ。すごく美味しい。とは言え悲しいことにさすがに一週間以上続けて食べると飽きる。ので合間に他の物を挟む。
あとはたまに出来合いの調味料？に茄子とかキャベツ？とかを入れて炒めるだけ、というのを三カ月に一回くらい作る。半年に一回くらいまともな料理をするが、二度とは作らないのでこれは習得しているとは言いづらいだろう。あとはよく弁当やカップラーメンを食べる。素うどんや素麺とかも大好きだ。
そもそも、食材の値段と価値について、大多数のものに未だに納得ができない。たまごとキャベツはよいといて、肉は高いと思う。体積があれだけしか入ってないうえ焼いたら縮むし食べたら無くなるのにあの価格は解せない。食への価値比重が少ないので、200円の肉と400円の海洋堂カプセルQフロイラインのガチャポンが並べておいてあったら、迷わず二食分ふりかけご飯にしてガチャポンをするだろう。
たぶん「美味しい」の振り幅が恐ろしく小さいのだろう。ほかほかご飯のTKGと、一食数千円するような高価な料理に、同じ気持ちで「美味しい」と言ってしまえそうな自信がある。「不味い」「美味しい」の『範囲』は周囲の人間と概ねそんなに大きなズレは感じないのに、「美味しい」だけ妙に振れ幅が小さいのだ。だから、努力して美味しいものを作ろうとする労力を「見合わない」と感じてしまう。TKGが美味しいから。
それで、困っている。そう困っている。
その関心の薄さゆえに、そろそろ健康に支障が来たす気がするのだ。今だって恐ろしいほど便秘だし、そのせいで痔がアカンし。冷え症がマッハだし貧血。けれど一念発起してキャベツをひと玉買ってみても必ず腐らせる。もうこの際特別美味しくなくてもいいから（たぶんそれなりに美味しく頂けるので）せめて病気にならない程度の食生活がしたい。人間ってめんどくさい。なんで雑食なんだろう。毎日キャベツの葉っぱだけ食って生きたかった。
＞追記
現在ぷろとらの悪行をまとめたwikiがあるため、今後はそちらをご覧下さい。
周りの知人数人に叩き行為をやめるよう諭され逆上し、その人たちに
事情（笑い）
コナミスタッフに同人CD渡すわ、辞退したオフ会の理由を事情と言っておきながら詳細愚痴ったり･･･
IIDX新作になったら情弱集まって管理人また有頂天になるんだろう
この人が謝ったところ、見たこと無い
ねたぽ投稿はやめました。
250 ：爆音で名前が聞こえません：2011/09/01(木) 13:58:31.08 ID:ak45OJki0
信者きめえなあ……
何あの擁護ｗ
251 ：爆音で名前が聞こえません：2011/09/01(木) 14:13:00.91 ID:myCFv8nu0
≫249
それwikiでいいじゃん
つか、そこまでしないと良サイトになることができないのかｗ
いらねぇわそんな糞アフィサイト
252 ：爆音で名前が聞こえません：2011/09/01(木) 15:46:57.60 ID:ak45OJki0
擁護レス貰って喜んでるのが悲しいなｗｗｗ
253 ：爆音で名前が聞こえません：2011/09/01(木) 16:02:44.59 ID:Xgptj80JO
わざわざ「都合」を詳しく書いてオフを潰しにかかる辺りに奴の頭の足りなさが滲み出てる
254 ：爆音で名前が聞こえません：2011/09/01(木) 16:21:39.54 ID:MRO6VPVSO
＞[]↓5 お前みたいな奴こそ参加しない方が皆の為になるよ。 [11/09/01(木) 16:27:03]
＞[]外も台風、中も台風ってか・・タイフゥゥゥン！！。 [11/09/01(木) 16:24:52]
＞[]うああああ台風の如き荒れ模様が掲示板を練り歩いているっ [11/09/01(木) 16:22:06]
＞[]なんとなくルール作りたがる人の心理がわかったような・・・こういう人いるんじゃ参加しにくくなるわ [11/09/01(木) 16:21:13]
＞[]なにこの人怖い [11/09/01(木) 16:19:24]
＞[]↓2 じゃあここも名前記入制にしないとね。名無しでも描けるのだから、ルール内なら名無しで書き込むさ [11/09/01(木) 16:18:19]
＞[]へえ こりゃ管理人じゃなくても引く [11/09/01(木) 16:17:38]
＞[]↓6 今回のカードオフも何かあったらこんな風に名無しで晒すの？ [11/09/01(木) 16:16:56]
＞[]↓2 どうでもいいなら言うなよｗｗｗ おめえも名前出せよｗｗｗ [11/09/01(木) 16:16:34]
＞[]呼ばれたら騒いでいいってどういうこと [11/09/01(木) 16:15:21]
＞[]↓3 どうでもいいけど、身内の癖して名無しなのは止めたら？陰湿じゃない？ [11/09/01(木) 16:14:40]
＞[]↓12 ポンデス移植されたら俺歓喜、SP穴がしたい。版権無理だろうけど。 [11/09/01(木) 16:13:53]
＞[]↓5 主要人物抜けて涙目？ [11/09/01(木) 16:13:18]
＞[]↓2 何言ってるの・・・？tbtskから見たら他はゲストだが、ZUMMERはTa2から呼ばれたゲストだぞ。それを置いてくTa2は老害 [11/09/01(木) 16:13:03]
＞[]こういう時は身を引いた方が円滑なのかもよ。 [11/09/01(木) 16:12:18]
＞[]↓2 ゲストが置いてけぼりだったのがいくらなんでもダメだと思う [11/09/01(木) 16:09:55]
＞[]あれは見てたけど主催抜け出してリスナーの質問全無視とか酷すぎた [11/09/01(木) 16:08:30]
＞[]前のニコニコ生放送といい不満があるとすぐ消えるなｗ [11/09/01(木) 16:02:52]
＞[]つ http://p.eagate.573.jp/game/kac/p/index.html [11/09/01(木) 16:01:33]
＞[]お、KACのページオープンしてるじゃん。 [11/09/01(木) 15:59:39]
＞[]↓16 はよう糞まみれになろうぜ [11/09/01(木) 15:59:15]
＞[]オフ始める前にあれこれ言う人はどうかしてると思う [11/09/01(木) 15:57:57]
＞[]まー俺も流し素麺オフ幹事やったけどさ、そんな気は無いのに一人でも細かい事気にする人が来ると面倒だよな。フルーツ流してもいいかって聞かれて俺は了解したのに途中から来た人に邪道だと言われて場を乱されたｗ [11/09/01(木) 15:54:19]
＞[]次回作DP皆伝は Go Berzerk穴 が来たりして…ｗ [11/09/01(木) 15:53:15]
＞[]↓1 吉報ヲ期待スル [11/09/01(木) 15:50:48]
＞[]既に書かれてた…ちょっと皆伝特攻してくる [11/09/01(木) 15:48:35]
＞[]参加者が名無しに扮して文句を言うオフ [11/09/01(木) 15:48:20]
＞[]精勤賞なんて言葉あったんだな…。今まで見聞きした事全くなかったわ [11/09/01(木) 15:47:39]
＞[]参加表明するとここで名無しから文句言われるオフ [11/09/01(木) 15:47:31]
＞[]オフ関連のレスしてるのほとんど外野だろ…ほっといてやれよ [11/09/01(木) 15:46:12]
＞[]結局、参加してない俺含めた、おまいらには関係の無いことじゃね？一行であんま騒ぎ立てんなって。 [11/09/01(木) 15:44:31]
＞[]雷こわいいい チャット入り難いのはちょっと同意 [11/09/01(木) 15:44:14]
＞[]頭固い人とゲームやって楽しいのかな(-_-;) [11/09/01(木) 15:43:08]
＞[]そんな後から来た人はおいといて主催と話してみたらいいんじゃないかなぁなんて＞Ta2さん [11/09/01(木) 15:41:40]
＞[]↓5 それが最初の間違いの事なんだけどな。話がずれ過ぎ。 [11/09/01(木) 15:41:37]
＞[]そもそもチャットが入りにくい空気だった。 [11/09/01(木) 15:39:09]
＞[]糞味のカレー鍋オフ [11/09/01(木) 15:37:53]
＞[]途中ｽﾏｿ クソオフなら人呼ばなきゃいいじゃない [11/09/01(木) 15:34:56]
＞[]クソオフ [11/09/01(木) 15:34:14]
＞[]参加表明を適当に書くと緩いは別もんだろうよ・・・ [11/09/01(木) 15:33:05]
>[ふろん太]ちょうどPSでR4やってたｗ リッジシリーズはR4が最高だと思う(キリッ [11/09/01(木) 15:29:54]
＞[]なら俺はリンゴとハチミツだな [11/09/01(木) 15:29:44]
＞[]↓6 じゃあ、俺フカヒレ持っていくわ [11/09/01(木) 15:27:24]
＞[]突然だけど、super highwayって歌詞存在するんかな？ [11/09/01(木) 15:27:23]
＞[]ここってただの宣伝道具じゃないの？ 企業がすり寄ってくるようだけど [11/09/01(木) 15:25:01]
＞[]たつおはただの人集め係じゃったのだよ・・・ [11/09/01(木) 15:18:12]
＞[]↓3 なぜここでやるんだ [11/09/01(木) 15:17:09]
＞[]ディザーサイトってなんだよｗｗｗ [11/09/01(木) 15:15:39]
＞[]↓2 12月あたりにほんとに鍋オフが開かれるという妄想 [11/09/01(木) 15:14:25]
＞[]てか「ボドゲオフ」であって「ぷろとら茶室オフ」じゃないのにまだ言うか、っていうね。 [11/09/01(木) 15:13:57]
＞[]↓4 本当にカレー鍋作ると思ってました・・・； [11/09/01(木) 15:10:35]
＞[]テンプレ作りたがる人はいるさね [11/09/01(木) 15:01:28]
＞[]主催おかしすぎるｗｗｗ [11/09/01(木) 14:59:23]
＞[]後から来た奴弾けば問題無かったんじゃないの [11/09/01(木) 14:58:06]
＞[Ta2@ｹｰﾀｲ◆DEP4IVx7X6]簡潔に言うと、自分より後に参加表明した人が、あれこれ言うので辞めたってところですね。緩くないオフは好きじゃないぽ。 [11/09/01(木) 14:56:54]
＞[]↓1 鍋奉行がいるという例え話なんだろ。 [11/09/01(木) 14:55:20]
＞[]↓3 全然経緯を知らないんだけどカレーが嫌で来ないのｗ？ [11/09/01(木) 14:50:38]
＞[]ゲームオフなのにそんなに堅苦しいの？ [11/09/01(木) 14:49:57]
＞[]↓1 それは思ったなぁ [11/09/01(木) 14:45:14]
＞[]オフの話だけど、カレー鍋にしようとしてる人を抜けばいいんじゃないの。なぜぷろとらチャットのオフで管理人が来ないのか。 [11/09/01(木) 14:42:23]
＞[]たつさんの自作ゲーム気になってたけどな [11/09/01(木) 14:30:28]
＞[]ツイッター [11/09/01(木) 14:25:52]
＞[]ドリランド [11/09/01(木) 14:21:19]
＞[]↓3 ニコニコ [11/09/01(木) 14:21:06]
＞[]↓2 ヤフー [11/09/01(木) 14:19:21]
>[スなんとか◆cyvftIZlCs]うああああ台風だあっ(;｀д´) [11/09/01(木) 14:17:21]
＞[]今時？ 2ch以外に勢いある所あったっけ？日本に [11/09/01(木) 14:11:52]
＞[]ミクシィ・・・かな（ﾄﾞﾔｯ [11/09/01(木) 14:10:46]
＞[]ネット上で特別なところってあるの？ [11/09/01(木) 14:06:24]
＞[]↓1 え？ [11/09/01(木) 14:06:06]
＞[]今時2chてｗ [11/09/01(木) 14:04:29]
＞[]ぶっちゃけぷろとら一行と2ちゃんは同じ世界だと思ってる [11/09/01(木) 14:00:27]
＞[]ぶっちゃけぷろとら一行とチャットは別世界だと思ってる [11/09/01(木) 13:59:32]
＞[]↓31 元々アリスソフトのライターという時点で察した [11/09/01(木) 13:54:54]
＞[]まぁここの管理人なら、堅苦しいオフは行かないだろうし推奨しないだろうな。カレー鍋にされそうになったからってのはそういうことなんだろ？ [11/09/01(木) 13:53:39]
＞[]↓4 なんでぷろとらに頼ってるの気持悪い [11/09/01(木) 13:50:09]
＞[]↓6 A「拷問人拷問人拷問人」 自分「うべべべべべ」 [11/09/01(木) 13:48:49]
＞[]参加して解散した後に文句言われそうなオフには行きたくない [11/09/01(木) 13:48:15]
＞[]↓21 収録曲的な意味での話でしょ [11/09/01(木) 13:48:08]
＞[]主催がチャット住民なだけで、内容はぷろとらの閲覧者でボードゲームを楽しもうって話でしょ [11/09/01(木) 13:47:59]
＞[]しません [11/09/01(木) 13:47:28]
＞[]ボードゲームで意気投合しちゃえばいいじゃないか♪ [11/09/01(木) 13:46:25]
＞[]カードゲームならドミニオンやろうぜ！オンラインでもできるし [11/09/01(木) 13:46:23]
＞[]↓3 ああそうなのか じゃあ私行っても省かれそうだなｗ [11/09/01(木) 13:45:46]
＞[]はじめはみんなしらないひと [11/09/01(木) 13:44:41]
＞[]カードゲームから足を洗ったが、まだ家に残ってるな [11/09/01(木) 13:44:36]
＞[]ぷろとらチャットのオフじゃないの？ [11/09/01(木) 13:44:35]
＞[]なんか日本人だなぁと思った>知らない人と遊んでも楽しくない [11/09/01(木) 13:42:00]
＞[]キッカケの有無は必要なんじゃないの [11/09/01(木) 13:38:40]
＞[]知らない人と遊ぶ事のドコが楽しくないんだろ？わいわい楽しめばギスギスなんてしないよ♪ [11/09/01(木) 13:37:35]
＞[]カードゲームは遊びじゃないんだよな [11/09/01(木) 13:32:41]
＞[]おふざけ皆無の堅いオフらしいね ゲームオフなのに… [11/09/01(木) 13:31:22]
＞[]知らない人ばかりで遊んでも楽しくないよ [11/09/01(木) 13:27:27]
＞[]↓1 それはさすがに失礼 [11/09/01(木) 13:24:36]
＞[]ゲームは得意いってたから気にはなってたけど管理人来ないなら魅力無いかな [11/09/01(木) 13:20:45]
＞[]↓2 そうなのか。でもTa2さん来ないと俺が行く意味無いからな・・・ [11/09/01(木) 13:18:29]
>[89]↓3 ちなみに漫画版２巻で描かれていた配置でやると各筺体のプレイヤーがお互いそこはかとなく邪魔になる…と思う。あと杏子がＤＤＲでＭＦＣ達成してた [11/09/01(木) 13:16:00]
＞[]↓3 オフ中止じゃないよ、とある事情でたつおが来れなくなっただけ。 [11/09/01(木) 13:15:25]
＞[]↓5 原作というか原作者が暴走している気が。というか病んでるか [11/09/01(木) 13:14:13]
＞[]↓28 まどかしか知らんから憶測で言うけど、まさか劇中に音ゲーが出るから、とか言うんじゃなかろうな？まどかは杏子がDDRっぽいのプレイしてるワンシーンしか無いぞ [11/09/01(木) 13:11:33]
旨い飯を手に入れるのだ。
例えば生食できる魚を加熱調理に使え。自炊を始めれば分かるように、店頭にあるからといって新鮮は限らぬ。自炊なら食材の保管状況も考慮すべきだ。店頭できっちり冷凍されていた肉は衛生的には安全かもしれんが、生の状態で買ってきて即使う肉とレンジで解凍した生肉はやはり違う。
例外としては、漬物や「一晩置いたカレー」、煮物など時間を置いた方が味が浸透したり、それ以外の味の変化があって美味しく食べられる料理もある。
乾燥ニンニクより生を刻んで使うのだ。特に調味料、香辛料は基本的に購入してから長らく使うので、ある程度値段の張るものを使っても財布への損害は思ったより少ない。いつもより少し良い塩、砂糖、醤油、調理酒…。恐れずに使ってみるのだ。もっとも水炊きに米沢牛を放り込んでも意味が無いように、値段が高くても献立に最適でない可能性もある。比較の容易な指標になるとは言え、値段も万能の基準ではない。
同席者、食器（温度や構造）、季節といった要素は料理自体の味が変わらなくとも食べた時の「うまさ」に大きく影響を与える。仲の良好な妻や夫がいるなら一緒に食卓を囲むが良い。非モテ童貞喪女は友人に声をかけろ。多少なりとも配慮のある外食店であれば、熱い料理の食器は熱く、冷たい料理の皿は冷たくするだろう。余裕があれば一手間かけて食器を最適な温度にするがよい。例えばサラダは冷たい皿で、煮物は温かい器で食べた方が旨い。食卓、食器類は清潔にしておけ。衛生的にも好ましい。
季節、行事に合わせた料理や食材を選ぶことも重要だ。人間の感覚は雰囲気、気分、外部の環境によって大きく基準がブレる。風呂上りにビール、真夏に素麺、土用の丑の日のうなぎ。食べるタイミングや行事に合わせて献立を選んでみるのだ。
それ、分かったと言えるのかな？
何にせよ、嫌いなものをそこまでして……と、何かない限りはそう思うけれど、
何故好きか何故嫌いか納得しておきたいという気持ちもあるし、
分かったからどうということもないだろうからどうでも良いという気持ちもある。
そういう気分の問題は大事だと言う人もいれば、どうでも良いと言う人もいるんだけど、
それ以前に何故嫌いかというこちらの感情を多少は納得してもらわなければ話が始まらないけれど、
納得などお願いしたからといってしてもらえるものではなく、こちらから情報提供するしかないわけだけれど、
何にせよ、嫌いなものをそこまでして……と、何かない限りはそう思うわけなので、
お酒にしろ素麺にしろお礼にしろ議論にしろ、好き嫌いの話は難しいわけで、
そういう気分の問題は大事だと言う人もいれば、どうでも良いと言う人もいるんだけど、
とりあえず野菜と肉 or 魚という組み合わせで作ってきた。
うまく言えないけど，例えば野菜炒め作るなら豚肉を入れる，チャーハン作るならシーフードミックスかチャーシュー入れるみたいな。
が，最近は案外，野菜だけでも美味しい物ができるということがわかった。
ポイントは出汁。それに尽きる。
野菜からも出汁がでるとはいえ，やはり肉や魚類から出る出汁にはかなわない。
例えば，さっき作ったんだけど，にゅうめん。
かつおと昆布でちゃんと出汁を取って作ったらちゃんと美味しくできた。
いや，にゅうめんに出汁を使うのは当たり前なんだけどね。
でも，前までなら肉入れてたな。
＜タレ＞
かえし：厚削りの鰹節、醤油、ザラメ、味醂、酒、昆布を煮立たせて灰汁を取る事１０分。火から下ろして鰹節を取り出したら梅干し投入。あら熱が取れたら空の瓶に入れて冷蔵庫で冷やす（２週間ぐらいは保つ）。
出汁：昆布とかつぶし、干し椎茸の戻し汁
＜薬味＞
溶き卵、茗荷の梅酢漬け、梅肉＋かつぶし＋醤油、おろし生姜、分葱、刻み海苔、大葉、煎って軽く擦りおろしたゴマ、干し椎茸を甘辛煮、大根おろし
＜付け合わせ＞
鳥ひき肉と茄子の炒め物、鷹の爪とさっき作ったかえし＋出汁で味付け。
メモ：使った鰹節はかえしを使って佃煮。汁気が無くなるまで落としぶたをして煮る。
反省：
１、タレに梅干しの味がほとんど移ってない。裏ごしして混ぜた方がよかったかもしれん。
２、タレが椎茸臭い。
２、もう夏じゃないから油物が恋しい。天ぷらを作れば良かった。
３、一人２把では全然足らなかった。
これ同一人物の発言ね。
単にかまってほしいから「ボクの発言よんでぇー」ってだけ。
相手にしない方がいいと思うが、暇をつぶしたいなら最適だと思われる。
にしても、親いないのかな。
そろそろ晩ごはんの時間だから帰ってきてもよさそうなものだが。
鍵っ子なのかねえ。
はじめの二つ
は確かに俺が書いたが、
これは俺じゃないぞ。ついでに言うと
も俺が書いた。
必要なら証明するために追記するので言ってくれ。
かまってほしいから書いた、ということについては、意志としてはそんなつもりで書いたものではないが、確かに何らかの反応があるとうれしいという気持ちもあるし、人間の本能的欲求であるので否定はしない。
相手にするかしないか、議論に乗ってくるか果てまた煽るかは、その人物の自由なので特にコメントすることはない。ただ、要望を言わせてもらうなら、せめて建設的な論をしていただきたいんだが。
ついでに、そんなに俺のことが知りたいのなら応えるが、親は両親ともに健在だが俺は一人暮らし。職業は建築設備屋。夕飯は素麺。今日は代休。一人暮らしだから当然鍵をもっているが、そんな無精髭野郎を鍵っ子と呼ぶのは俺がゆるさん。
さあ、君も歴史に一ページを刻むんだ。
【隠しきれない】嫁のメシがまずい その５【隠し味】
【匙加減を】嫁のメシがまずい その６【知らぬ愛】
【外食で】嫁のメシがまずい その７【命をつなげ!】
【愛ゆえの】 嫁のメシがまずい 8皿 【暴走】
【好きだから】 嫁のメシがまずい 9皿 【言えない】
【誘導】嫁のメシがまずい 10皿目【禁止】
【誘導】嫁のメシがまずい 11皿目【禁止】
【妻の手は】嫁のメシがまずい 13皿目【ハルプン手】
【妻の手は】嫁のメシがまずい 14皿目【メガン手】
【目Newは】嫁のメシがまずい 15皿目【救世主？】
【夕食に】嫁のメシがまずい 17皿目【招くぞ】
【妻の愛情】嫁のメシがまずい 18皿目【夫の驚愕】
【これは】嫁のメシがまずい 19皿目【何？】
【緊張の夏】嫁のメシがまずい 21皿目【メシマズの夏】
【食欲の秋】 嫁のメシがまずい 22皿 【激ヤセの俺】
【味覚の秋】 嫁のメシがまずい 22皿 【死角の味】
【夫で】 嫁のメシがまずい 22皿 【実験】
【ゆでん?】 嫁のメシがまずい 25皿 【ゆどん?】
【しゃくって】 嫁のメシがまずい 26皿 【ゆった（泣）】
【これ美味しい！】 嫁のメシがまずい 28皿 【今度作るね！】
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【刈って来るな】嫁のメシがまずい 85皿目【買って来い】
【おまえは】嫁のメシがまずい 86皿目【食わないのか】
【そっちが酢なら】嫁のメシがまずい 87皿目【亜鉛で勝負】
隣で寝ている熊を起こす。
ゆっくり揺する。動じない。少し、毛が撥ねた。力強く揺すっても、なかなか起きない。動じない。
こいつは大変困った奴である。私の部屋に転がり込んで早半年が過ぎた。特に何をするでもない。日がな一日ゴロゴロ。もう野生に戻る気は全く無いのだろう。今日も近くのローソンでおにぎり屋を大量に買って食べたようだ。散乱する”鮭”のシールが、何だか物悲しい。それでいいのか。本当に。
６畳の部屋に熊は大変邪魔である。奴が横になると座る場所が無くなるので、必然的にベッドに行かざるを得ない。仕方なくベッドに座り込んで、趣味のプラモデル作りに励む。最近、私がハマっている城作り。松山城。
しかし、奴にやられた。熊という生き物は、寝ぼけながらも左手は常に何かを狙っているのである。
「それは蜂蜜じゃない……」
私のか細い声は、届かない。グチャグチャになった松山城を片付ける気力も無く、そのまま寝床につく。
朝、目が覚めると、私の枕元に無数のプラスチックの破片が飛び散っていた。どうやら、私が眠った後も奴は暴れていたようだ。奴の左手が壁の高い所にピッタリと貼りついている。今度は接着剤を蜂蜜と間違えたのだろう。鼾をかきながら手を挙げる熊。世界中の担任は、誰も君なんか当てやしない。当てられるのは、猟師の銃口ぐらいだ。脱ぎ捨ててあった服を着直して、私はバイトへ向かう。太陽の光が眩し過ぎて、なんだか心が少し萎えてしまった。
新しい三色パンを試食するバイトに疲れ果てた私は、夜更けになって、ようやく自分の部屋に辿り着く。口の中には、まだカルボナーラの味が残っていた。ドアを開ける。奴は当然のように寝ていた。伸び過ぎた爪を丁寧にプラモデル用塗料で赤く染めている。どこかに勤める気なのだろうか。お水？川じゃない方の？まさか指名を貰える自信でも。同伴出勤なんかしようものなら、真っ先に麻酔銃で撃たれてしまうが。
塗料の臭いが充満しているせいか、頭がクラクラしてきた。やらなければいけないことは山積しているのだけど、こんな状態では何もする気が起きない。朦朧とした意識の中で、私はベッドに倒れ込み、少しずつ眠りの世界へ歩いて行った。
次の日、予定より早く新しい三色パンが食べ終わったので、珍しく夕方頃に自分の部屋に戻る。今日はクレソンだったので、口の中は少し苦い。
ドアを開けると半分に割られた竹が部屋に散乱していた。一本は壁を突き破って、隣の部屋まで突き抜けていた。いつからここにパンダが。お友達か。しかし、部屋を見回しても、いつもの熊しかいない。よく見てみると、竹はかなり計算されて組まれていた。台所の蛇口から繋がれたホースが、勢い良く水を運んでいる。
奴は”流しそうめん”を素手でやっていたのだ。流れてくる素麺を鮭に見立てているのだろう。真剣な目つきで、必要以上の力で、素麺を真上にしゃくり上げる。飛び散る水。引き千切れる素麺。水浸しの部屋。アパートに響く雄叫び。私はゆっくりとドアを閉め、近いうちに来るであろう、奴との別れを想った。
その夜、生まれて初めて酒で記憶を失った。路上で目を覚ました私を取り囲むように、清掃員によるゴミの収集が行われていた。
「ご苦労様です……」
私の声が、虚しく収集車のなかに消えていく。
部屋に戻ると、そこに奴の姿は無かった。
私が脱ぎ捨ててあった服はちゃんと洗濯され、ご丁寧にアイロンまで掛けてあった。乱雑に置いてあった物は整理整頓。テーブルの上には花が飾られ、台所には鍋にカレーまで作ってあった。
キチンと片付けられた部屋。何もない部屋。私は一抹の寂しさ覚えた。
「こんなに広かったけ？」
小さく息を吸う。肺に空気が入る。小さく。もう獣の臭いはしない。
物凄く寂しいけど、やがて、この寂しさに私は慣れてしまうのだろう。人間という生き物は、そういうものである。
淡い期待を込めて買った婚約用の首輪を、静かにテーブルの上に置く。
なんだか泣けた。そして、笑えた。
革命システムが安直過ぎる点（いつでも起こせる単なる都合のいいものになっている）と、最も手前の席の客の絶対的権力の辺りが上手く練られていない。
上座に座る者達の綿密なネットワークも描き出せたらと思っている。
単純にもっといい店にしたい。
上座継承システム、民衆支持システムなど。一つの水路から流れてくる図ではなく、一度上座の中で素麺がプールされ、それが中間層に平等または不平等に分配される。そして中間層で残ったものがさらにまた分配されるという仕組みが好ましいか。
個室と銘打ってあるようにその店は完全個室性で隣の部屋の人の様子などは一切わからない。
そんな中流れてくる素麺を食べる店なのだが、手前の席は滞在時間辺りの料金が高い。奥の方は滞在時間辺りの料金が少ないシステムである。
手前の席の客は箸を流れてくる部分に立て続けダムを形成する事も出来る。中間の席の客は手前のお偉いさんのおこぼれを虎視眈々と狙う事が出来る。奥の席の客は最後に彼等のおこぼれをもらう。
たまに日照りの日もあり、凶作の時もある、また逆に豊作の日もある、そういうシステムになっている。
あまりに奥の方の客に流れてくる分が少ないと、彼等は暴動を起こすことが出来る。革命システムである。
中間層の役人たちは暴動が起きないように素麺の供給を操作するのだが、欲張りすぎると革命を起こされる。
革命を起こした小作人たちは最も手前の席に座る人物との交渉が出来る。
革命を起こした時、素麺の供給量（60％、80％、120％などの値がある）が両者の交渉によって決められる。
当然そのままだと大きな値を設定しておけばよいのだが、そこは個室流し素麺屋、そんなに安い店ではない。
もし仮に大きな値200％の供給量が交渉で決められた場合、小作人たちが小作人であるためにはより多くの金を払わなければならない。払わなければ彼等は退店させられる。
そして退店した人数分だけ供給量が目減りするシステムとなっているのだ。
それなら革命が起きた場合、最も手前の席の人物は自分を賄える最小の供給量だけ設定すればいいと思うだろう。
しかしその場合、中間層の役人が騒ぎ出し、店はカツ丼屋になる。
