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2022-09-02

ヴィーガンの「肉は食べたくないけど肉みたいなものは食べたい」という感覚理解できない

https://anond.hatelabo.jp/20220902141853

こういうの見るたびに毎回「そんなに肉みたいなもんが食いたいのか?」と思ってしま

女は嫌いだ!つって精巧ダッチワイフ買う奴みたいな違和感がある

いや、お前本当は女とセックスしたいのでは?

 

例えば俺は野菜なんか全然食べたくないので基本的野菜はとらない

かといって「野菜みたいな果物」とか「野菜みたいに見えるように加工した肉」とかを食べたいとは思わない

なぜなら野菜なんて食べたくないからだ

 

ヴィーガンはいつも自信満々に「ヴィーガンでも肉食人種とそん色ない食べ物を食べられますよ」とか言って

ヴィーガンミートヴィーガンステーキヴィーガンハンバーグを見せつけてくるけど

それを見て「う、うらやましい」となる人がどれくらいいるだろうか

ほとんどの人は「別に普通の肉やステーキハンバーグ食えばええやん」としか思わないのではないか

 

俺がヴィーガン食を本気でうらやましいと思う瞬間があるとすればそれは

「肉食生活では味わえないようなものヴィーガン食でなら味わえる」ということを見せつけられた時だ。

でも、ヴィーガンを見ているとどうもそういう方向に進んでいるようには見えない

ヴィーガンは肉食をバカにしながらも、ずっと肉食の後を追いかけているようにしか見えない

 

なぁ、もしかしてお前ら肉食がうらやましいの?

2022-08-19

夏の晩ごはんの憂鬱さったらありゃしない

台所暑い暑いなので扇風機で風を送りつつ

なるべくコンロな料理は作りたくないし

お米を炊くとムッハァってアツアツご飯で美味しいのはいいんだけど

ムッハァが暑くてなんかイキルキリョクが失せてくるので

昨日は素麺茹でてオクラミョウガを付け合わせにして頑張ったけど

今日はもう暑い暑い金曜日しんどい

スパゲッティーを茹でるだけでも暑い暑いなのに

わざわざ缶詰ミートソースを温めて

買ってきたチキンカツを乗っけて食べることについて

弊社に対しての一週間以内の異議申し立て断じて認めません。

クイックペぃ!

2022-08-18

業スでランチョンミート買って失敗した

数年前まで、庭でゴーヤを育ててたこともあって、

業スの野菜売り場で売られているゴーヤに惹かれてしまった

上手くもないけど、なんか夏の風物詩という感じで

カゴに入れ、ゴーヤチャンプルレシピを調べる

後で気づいたが、買うべき豆腐は絹ではなく木綿だったようだ

豚肉レシピもあるが、食べたいのはスパム入り

玉子買って、缶詰売り場に行く

残念ながら、スパムは売ってなかった

仕方がないので豚肉代用

知ってのとおり、業スは結構陳列に癖がある

うちの通ってるところは、冷凍ケースの上(と通路への陳列)が不規則

念のため冷凍ケース周辺を一周する(それ以外はスナック菓子コーナー、飲料コーナー、酒類コーナーなので陳列してる商品の基本は把握してる。冷凍まわりは何回行っても覚えられない)

そしたら、ランチョンミート缶が売ってた

サイズ感はまさにスパムで、廉価代用品って感じ

実際、100円ぐらい安かったか

それで、夕飯作った

なんちゃってゴーヤチャンプル

ちょっと味が薄かったし、スパムイメージで使ったランチョンミート仕事をしなかった

やっぱり多少高くてもスパムがいいのか

業スの限界を感じた

夜食で余ったランチョンミートを焼いたらスパムとおんなじ味がした

うまい

調理問題だったみたい(増田カリカリに焼いたのが好き)

それがわかったので、今後は業スのランチョンミートを買って、あらかじめカリカリに焼く下準備をしようと思う

2022-08-17

[]

主食炭水化物系)

1)尾西白飯アルファ米、1.4kg

2)尾西五目飯アルファ米、1.2kg

3)パスタ系、0.5kg

4)シリアル系、1kg

 朝食はほぼシリアルで済ませています。朝は早く済ませたいのと火を使わないで食べられるものとして、今のところ、これ以上の食材発見できていません。

今回は、アララフルーツナッツクランチです。銘柄種別はそれほどこだわってはいないので、その時々で特売になっているもの適当に選んでいます

5)ミルクパン、0.3kg

6)小麦粉系、0.3kg

以上、主食炭水化物)は合計だいたい4.7~5.0kgぐらいです。細かいバリエーションの違いはありますが、だいたいいつもこのくらいを持っていきます

20日分の食料を持参

する時、その食料の選択大事ですが、もっと大事なのはいかゴミを減らすか!?の方です。一般的山登りで2,3泊から一週間ぐらいの縦走で、山用品屋で売られている市販の小分けされたご飯やおかずなどをメインに持っていった時、出るゴミの量を考えるとわかりやすいと思います。その量をx5倍~x10倍した時を想像してみてください。まずハンパない量になります。多分、50Lのザックもう一つ分ぐらいの体積になってしまうでしょう。

そんなゴミいかに減らすか?

基本は食材の種類を減らし、ある程度の量をまとめて持って行き、現地、現場調理料理するしかないと思っています。そして、最後の一粒、一滴まで全部食べきって残飯を残さないことだた思います

その2:主菜たんぱく質系)

1)自作ひき肉甘辛炒め、180g

2)ベーコンビッツ、85g

3)乾燥しじみ、85g

4)サーモンフライ120g

5)自作豚肩ロース干し肉、230g

6)イカフライ100g

登山や山歩きではざっと4000kcal以上を消費、成人男子の一日が1800~2200kcalなので、2倍、3倍。

摂取不足分は体脂肪糖質などが小出しに燃焼されてエネルギーが補われていくので問題なく行動できます縦走5日~10日も過ぎるようになると、「シャリバテ」の状態に。

エネルギーを一番効率よく摂取するには食材は脂質、いわゆる油分です。1gで9kcalのエネルギーになります

7)鶏そぼろふりかけ120g

8)魚肉ソーセージ、150g

合計約1kg。主食と合わせて6kgになりました。

縦走期間が短いときには、他に冷蔵系のハンバーグハムステーキなど、またパウチコンビーフランチョンミートなども持って行きます。先日サバ味噌煮のパウチ発見しました。

その3:副菜乾燥野菜系)

1)マッシュポテト、180g

2)乾燥タマネギ、60g

3)乾燥キャベツ、70g

4)大豆たんぱく細切り、80g

今回、乾燥野菜類は合計約400gでした

その4:調味料

1)カレーフレーク、150g

2)スキムミルク、230g

3)フライオニオン、40g

4)マヨネーズ、200g

5)いり胡麻、50g

6)顆粒味噌汁の素、100g

7)粉末そばつゆ、60g

8)顆粒コンソメ、30g

9)クズ粉、50g

10オリーブ油、50g

11)塩、20g

12コショウ、5g

13)粉末ラーメンスープの素(マルタイ)、40g(4袋)

14)アマノフーズのSoupDaysミネストローネ、90g(4袋)

調味料は合計約1kg持って行きました。

1)ミニドーナッツ

2)バナナチップ

3)ドライバナナ

4)ミックスドライフルーツ

5)ミックスナッツ

6)飴

7)ブドウ糖

ブドウ糖は糖の中でも一番吸収の速い単糖類でそれこそお口に含んで食べてから30分程度で効いてきます

疲れを感じる主体である脳はそのほとんどがアミノ酸でできているので、アミノ酸でもいいのですが、脳の活動自体ブドウ糖を基にしているので、ブドウ糖の方が「疲労回復意識」と言う点でより速く確実に効きます

甘い飴をしゃぶるのでもいいのですが、ブドウ糖はやはり即効性の点で相当違うと思います

アミノ酸にも疲労回復効果はありますが、どちらかと言うと脳より筋肉系や内臓系の直接の疲労に対しての効果なので実際に回復体感を出来るまでは時間がかかります

長期縦走体脂肪率7%も割る状態になると、その燃焼させるための糖質、脂質がほとんど残っていないのでその効果ほとんど実感できなくなります

8)カロリーメイト

その7:サプリメント栄養補助食品

1)クエン酸ビタミンC

2)ビタミンEダイソーにはないのでDHC商品

3)ビタミンB群(ダイソーにはないのでDHC商品

4)ビタミンミックス

5)コンドロイチン

6)グルコサミン

7)カルシウムマグネシウム

8)ミネラルミックス

9)野菜ミックス

10ローヤルゼリープロポリス

11ニンニク

そういう意味では粗食の典型の長期縦走は丁度いいデトックスの期間、方法でもあるような。年々、いつまでも健康で山旅を続けたいと思う気持ちますます強くなって。

2022-08-11

人間死体を模したフェイミートヴィーガンが食べていたら、非ヴィーガンから冒涜的だ」「倫理的でない」とケチをつけられたとする。

普段別に他人が肉を食べようが知ったこっちゃないヴィーガンでも、流石に「肉食べてる方がよっぽど冒涜的かつ非倫理的だろ」と思うわな。

二次元の性表現ケチつけられた時ってこういう気分なんだよね。

2022-07-29

貧乏パスタが朝飯にちょうど良くて美味い

貧乏パスタを知ってるだろうか?

定義はやや色々あるのだが具なしか、具が卵だけのシンプルパスタ

自分オリーブオイルと塩とレモン汁だけをパスタにかけて絡めて食べる

これが素朴だけど美味いんだ

パスタは好きだ

たらこパスタも好きだし

ナポリタンも好きだ

ミートソースも好きだ

クリームソースも好きだ

ジェノベーゼも好きだ

でも朝はなるべく楽にパッと食べたい

鍋にお湯沸かして、フライパンに具とソース用意して…とか朝はめんどくさくい

貧乏パスタだと鍋にお湯沸かしてパスタ茹でるだけで済む

とても楽だ

麺が茹でたらボウルにパスタを移して、お好みでオリーブオイルと塩とレモン汁をかけて多少絡めて完成だ

寝起きで頭が半分寝てても苦労しないで用意できる

食べると適度な塩っけとレモンの酸味、オリーブオイル香り、麺の小麦の味がツルッと入って来る

美味い

多分どんなパスタよりも麺の味が分かる

あ〜パスタ美味ぇ〜…と1日が始まる

物足りなければシーチキンや粗挽きコショウも追加して絡めれば良い

食べ終わった後の後始末も楽だ

ボウルとフォークと麺を茹でた鍋を洗うだけ

日本感覚で例えるとアレだ

朝にぶっかけうどんを食べてるようなシンプルさだ

ぶっかけうどん美味いよな

あんなにシンプルなのにぶっかけうどん美味いだろ

貧乏パスタシンプルだけど美味いぞ

2022-07-23

夏休みなのでクラスメイトで集まって自作ハンバーグ選手権をしたんだが

ハンバーグと言えば牛と豚ってのもなと思って、

ミンチに砂肝、軟骨を細かくしたもの玉ねぎニラを混ぜて平べったくして焼いて

最後和風に味付けしたあんをかけたものを提出したんだけど

 

「これはハンバーグではなく焼いたでかいつくねなのではないか

 

ということで選外にされてしまった。

だったらハンバーグだって焼いたデカミートボールやないかい!と思ったけど言えなかった……

ネット弁慶自分が情けない。

 

評判自体は食感も面白いし落ち着く味と悪くなかっただけに、悔しさが募る。

ミンチだとジューシーさに欠けたのは改善余地ありか。

2022-07-22

モスバーガーモスバーガーしか頼んだことない人に向けておすすめを書く

モス野菜バーガー

モスバーガーミートソースレタスになった感じ。マジでバーガーなのにめちゃくちゃ軽いので朝とか夏とか女性おすすめ。そして驚くことにモスバーガーより安い。野菜メニューは高いというイメージはもはや覆された。

ロースカツバーガー

ロースカツがぎっしりしててうめえ。キャベツがシャッキシャキでうめえ。最強。カツが嫌いな人以外は全員食べるべき。つまり人類食べるべき。ただしクリスマスモスチキン全力投入のため、揚げ物系バーガー販売中止になるのでそこは注意。

テリヤキチキンバーガー

テリヤキバーガー」じゃなくて「テリヤキチキンバーガー」な。こいつは無難に美味い。至極単純に鶏の照り焼きが食べたいときに食べる。というのも他のハンバーガーチェーンには案外、「鶏の」照り焼きを使ったバーガーがないのだ。普通テリヤキバーガーよりレタスが若干少ないように感じるのはご愛嬌

モスチキン

はっきり言おう。君が思っている3倍は美味い。

サクサク、肉ジューシー醤油味のフライドチキンとして完成度が非常に高い。チキンといえばケンタッキーが挙がるが、あちらほど重くなく飽きが来ないしそもそも味付けが全然違うので差別化は容易である。たまにはポテトSドリンクセットではなく、モスチキンドリンクセットを頼んでみてはいかがだろうか。

ホットドッグチリドッグ

ソーセージガチパリパリ、かつジューシーパンからはみ出ているソーセージ一口かじった瞬間に感動すること間違いなしの仕上がりである。ちなみにパンはかなりふんわり系。

最後モスバーガーキレイに食べる方法だが、

まず上の右手と逆の角を持つだろ、そんできちんとはしを重ね、

くるっと向きを変える。で、下のとがってる部分が

出るように(反対側から)持って手前に回す、ぴったりにだ。

するとちょうど開くから、そこからおもむろにガブリ

これで絶対ふくろに溜まらない。ばっちりでつ。

2022-07-18

レシピ日記というか自炊日記

数年前から100円以下で買えるスパイスに凝ってた話するがオチは期待するな

 

最初は「タコススパイス」だったんよ、牛ひき肉にぶっかけて炒めるだけでおいしい洋風そぼろができて生トマトレタスが大量消費できるってね

ちなみにシュレッドチーズサルサソースも大量に消えたりするから注意 うまい、うますぎる十万石タコス

これがエルパソとかコスタデルソルのだけならおいしかったんだけどコストコのでかいボトルのは辛いだけでまずかったのさ

それがいつも買ってた業務スーパーグルタミン酸ナトリウムなしの緑袋のだけ入荷するようになったとたんエルパソも不味くなっちゃった

それこそコストコ並みに不味いっ。もう一杯。確認のために買ってもやっぱまずいわこれ(一応自宅で味の素砂糖?を少し足せれば多少なんとかなる)

でもエスビーとハウスが平たい袋でうってるスパイスが台頭してきてるでしょ

これのタコスミートスパイスはそこそこうまいのよ まあ入り量は少ないし割高なんだけどね

サルサソースピザソース替わりにもつかえるし逆にピザソースサルサソース替わりにするのもそこそこ悪くないです

 

んで次に手を出したのが「タンドリーチキンスパイス」でこれも鶏もも肉のぶつ切りにまぶしてオーブンで焼くだけで家じゅういい香りがしておいしい

一応ヨーグルトまぜるとうまいってあったけどそんなものはなかったか牛乳で溶いたり工夫してた

 

次は「チキンサラダ」これはなんか写真が白いとおもったら要ヨーグルトだった…、これも牛乳にしたわ、でも残っちゃってまだある

バンバンジーのみそだれと存在感カブものだなと思ひけり

 

次が「ケイジャンスパイス」 よくココスケイジャンチキンってうってるからタンドリーチキンスパイスかなとおもったら裏の説明よくみたら炊き込みご飯のもとだったんよへえ~

これはチャーハンの素みたいにしようとおもって鶏むねひき肉と刻みタマネギトマト缶をチー油とスパイスで炒めて長けてる白いご飯足して混ぜるのでなんとかなったわ

 

パエリアはうちの家族がよくサフランとかつかってつくるんだけど本人魚介が嫌いだからベーコンでつくってネトネトするくらい油まみれになるのでレモンがないとそんな食えない

グランピングホントウのパエリアたべてえな~

 

んでスパイス類は全部円安になるとまた入り量が減ったりするんだろなやだなとおもいます

 

これからも自宅で健康によく美味しいもの食べたいので円安ヤメロとおもいました終わり

 以前自分が書いたカレーの話

anond.hatelabo.jp/20210318092647

追記ツナってブクマタグつけてくれたん?ありがとーでもツナ缶もダメ家族なの 回転ずしではひたすらエビ天巻きとか牛肉とか食ってるよ

2022-07-15

anond:20220715164923

茄子煮びたしはそこそこおいしかったけどまあ茄子5本一人でってのはさすがに長続きしてしまってつらかったわ

タコスミートはおいしいのに他にだれもたべてくれなかったからずっと野菜が消費できなかった いいよ一人でシュレッドチーズサルサレタストマトたべたし

で、冷蔵庫にはきゅうり浅漬けとかがある、これは食べてくれるだろう

ここでモヤシキャベツベーコンカレー炒めをつくってしまった

もやしはだいぶ前に賞味期限きれてたけど裏技で保たせていたやつ

ふ~~~~~~~~~~~~

 

野菜全然食べない系家族が太るの自業自得だとおもうんだけど?????

わたしだけじゃそんなに野菜たべれないよ!!!

この脂肪肝

2022-07-14

anond:20220714073726

日本ベジタリアン流行らないから売れないんじゃない

質は物によるよね。

安いものは肉というより薄揚げっぽいし、

IKEAプラントボールはすごく完成度が高くて肉と値段同じ(元々そんなに安くないけど)

インポッシブルミート日本上陸してないが、すごく高い

2022-06-23

ごめん三行で

あと高橋留美子作品でいうとどんな内容?

頭が悪いから自分が思い込んだ内容」としてしか作品認識できねえ

たとえばドラえもんを「不思議な道具を通して成長を促すお手伝いロボットの話」みたいに語る人がいるじゃん?

俺はアレが全く理解できないんだよな。

ドラえもん命令されたとおりに居候し続けるために、野比家にとって役に立つっぽさを出そうとしてるだけで、実際にはのび太を成長させてるとは思えない。

世の中にはドラえもん目的のび太を静ちゃんに相応しい人間に育てることだって風説があるんだが、俺の認識だとドラえもんは単にひみつ道具を使って過去を書き換えたいだけでその過程のび太を成長させようなんて思ってない気がするんだよな。

たまーに「これもいい薬だ」とか口にするけど、ありゃ単に道具を滅茶苦茶に使われることに迷惑してるからなんじゃねえかと。

学校宿題自分やらせようとするのは単にお手伝いロボットとしての良識回路が働いてるだけで、ドラえもん自身の本分はのび太の成長にはないだろうと。

俺はそういう風にしかドラえもんを読めねえのよ。

これは俺の頭が悪いってよりも、狭量ってことから来るのかもしれないけど、俺が感じた読解とは別の読解を認めたくねえんだよな。

読解のミートゾーンを広く取って対処しようみたいな考えにはならなくて、俺が一発目に感じた印象がその作品の読解のただ一つの正解であってほしいわけ。

なんつうのかな……馬鹿なりにプライドみたいのがあってさ、俺の読み方が間違ってると思いたくないわけよ。

俺が知らない真実作品に含まれてるとか、伏線があったとか認めたくないわけ。

俺が一発で完璧作品を読み解いたっていう俺の中にあるイメージを守りたいわけよ。

からネット感想とか見て自分と違う感想が並んでるとスゲームカつくんだよね。

もしそっちが正解になったとしたら俺が間違っていたってことになるわけじゃん。

一神教信仰してたら他の神様の像が建ってるの見つけるようなもんだよ。

そりゃもうぶっ壊すしかねえっしょ。

なーんかこういうムーブ自体頭が悪いっつーか脳みそがお粗末というかプライドの拠り所が少なすぎるっつーか自分で惨めなんだが辞められねえんだわ。

どうしたらいいのかって相談はしてねえよ。

たださ、宣戦布告しに来ただけだから

あのよぉ、ネットでもリアルでも俺と違う感想書き込むのやめろよな。

俺のプライドがむかっ腹立っちまうからよお。

あんま怒らせるとお前のレビューかに「これは誹謗中傷が含まれています」「作品への誤解を招きます」とか適当ケチつけた削除依頼運営に送るからよ。

覚悟、な?

anond:20220623233131

頭が悪いから自分が思い込んだ内容」としてしか作品認識できねえ

たとえばドラえもんを「不思議な道具を通して成長を促すお手伝いロボットの話」みたいに語る人がいるじゃん?

俺はアレが全く理解できないんだよな。

ドラえもん命令されたとおりに居候し続けるために、野比家にとって役に立つっぽさを出そうとしてるだけで、実際にはのび太を成長させてるとは思えない。

世の中にはドラえもん目的のび太を静ちゃんに相応しい人間に育てることだって風説があるんだが、俺の認識だとドラえもんは単にひみつ道具を使って過去を書き換えたいだけでその過程のび太を成長させようなんて思ってない気がするんだよな。

たまーに「これもいい薬だ」とか口にするけど、ありゃ単に道具を滅茶苦茶に使われることに迷惑してるからなんじゃねえかと。

学校宿題自分やらせようとするのは単にお手伝いロボットとしての良識回路が働いてるだけで、ドラえもん自身の本分はのび太の成長にはないだろうと。

俺はそういう風にしかドラえもんを読めねえのよ。

これは俺の頭が悪いってよりも、狭量ってことから来るのかもしれないけど、俺が感じた読解とは別の読解を認めたくねえんだよな。

読解のミートゾーンを広く取って対処しようみたいな考えにはならなくて、俺が一発目に感じた印象がその作品の読解のただ一つの正解であってほしいわけ。

なんつうのかな……馬鹿なりにプライドみたいのがあってさ、俺の読み方が間違ってると思いたくないわけよ。

俺が知らない真実作品に含まれてるとか、伏線があったとか認めたくないわけ。

俺が一発で完璧作品を読み解いたっていう俺の中にあるイメージを守りたいわけよ。

からネット感想とか見て自分と違う感想が並んでるとスゲームカつくんだよね。

もしそっちが正解になったとしたら俺が間違っていたってことになるわけじゃん。

一神教信仰してたら他の神様の像が建ってるの見つけるようなもんだよ。

そりゃもうぶっ壊すしかねえっしょ。

なーんかこういうムーブ自体頭が悪いっつーか脳みそがお粗末というかプライドの拠り所が少なすぎるっつーか自分で惨めなんだが辞められねえんだわ。

どうしたらいいのかって相談はしてねえよ。

たださ、宣戦布告しに来ただけだから

あのよぉ、ネットでもリアルでも俺と違う感想書き込むのやめろよな。

俺のプライドがむかっ腹立っちまうからよお。

あんま怒らせるとお前のレビューかに「これは誹謗中傷が含まれています」「作品への誤解を招きます」とか適当ケチつけた削除依頼運営に送るからよ。

覚悟、な?

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