「ラーメン屋」を含む日記 RSS

はてなキーワード: ラーメン屋とは

2021-02-04

anond:20210204095838

接客業が向いてる

知り合いのラーメン屋店主がめちゃくちゃ記憶力がよくて記憶アプリでめちゃくちゃハイスコア出してる

他人はみんな物覚えが悪く見えて手順とか何度も説明するの嫌って言ってた

客の注文とか10人分くらいは余裕で覚えてる

2021-02-03

anond:20210203194504

大学近くのラーメン屋潰れたか大学通ういみなくなったとかぼやいてる人はい

学生街に住んでいる

ラーメン屋がまた無くなった。

これで何件目だ。3.4件は絶対つぶれた。

近所の飯屋もなくなった。やっていけないから休業するって張り紙が張ってあった店もある。はたして戻ってきてくれるのか。

この一年でチェーンのコーヒーショップもたくさんあったのに無くなった。

大手スーパーマクドナルドはまだあるけど

選択肢が減っているということがすごく悲しい。

anond:20210203183826

そうだよね。

ナンパしたり迷惑行為する男性がいるなら、そいつらをピンポイントつまみ出せばいいのであって、男性全般お断りにするなんて馬鹿げてる。

例えばラーメン屋で「女性は食べるの遅くて回転率下がるからお断り」なんてやったら絶対許されないよね

2021-02-01

「うっせぇわ」への反応を考える

「うっせぇわ」という曲が話題らしい。

かなり大きなヒットとなっているらしく、ついには近くのラーメン屋にその音が流れだす始末である

その時は、

「あのサビの不協和音とかが聞き手にとって良いアクセントになっているのだろう」

と、

音楽素人風情がもやしを頬張りながら感じた程度であったが、どうやらそれどころではなさげな感じだ。

その現状は

・高い再生

地獄コメント欄

SNSでの煽り

・5chでのマイナス評価

曲名の改変による罵倒

等々々が物語っている。

特に問題となっているのは歌詞らしい。

かなり直接的かつ攻撃的にみえものであり、厨学二年生的な全能感と痛々しさに溢れているような歌詞である

大学生自分ですら「こういった時期あったなぁ」とか少しノスタルジックになってしまった。

歌詞を見る限りは、

いわゆる難関大学卒業した「社会優等生」がルサンチマン拗らせてコンプ発症しました

といった感じのシチュエーションだろうか?

もしくは、

いじめられっ子が内心でマウントをとって自尊心を満たしている

あたりだろうか?

いずれにせよ、自分には歌詞中の人間が

「ちっぽけな自尊心を可愛げのある語彙で必死で満たす、

嘲罵された、あるいはそう思っているだけの人間

であるようには感じた。

なんとなく思うのは、

「この曲に気づいてはいけない」

ということである

内容自体は、尾崎豊amazarashiなどが

若者の苦しみなどを各々の文学的センスに包んで提供してきた「それ」に類似したもの

かもしれない。

しかし、この曲が圧倒的に違うのは

「汚く品のない歌詞

とでも言うべきその短絡的表現、そしてレスバトルでのマウンティングのような直接性にある。

まり相手からすれば

「私を見ろ」

と喚いているだけなのかもしれないのだ。

こうなったらどうしようもない。

同じ土俵に立つ(反応する)時点で相手目的は達成されてしまうからだ。

あとはダラダラと付き合って自尊心の充足を待つしかない。

もし無視しようとしても、あの奇天烈音階のサビと尊大発言否が応でも

「何言ってんだコイツ

とか

「手前よりまともだわ」

とか

「そんな時期だよねw」

とか

反応してしまう。

しかも大抵は相手にとって嘲笑侮蔑となりかねない反応である

共感する人たちからすれば気に食わないものであり、荒れるのは必至だろう。

延焼する野次馬もやってきて、更に注目する人が増える。

どんどん騒音は賑やかになる。

そうして「あの子」は色んな人に見てもらえる。

歌い手の方は歌詞バックグラウンド共感し、若者として歌ったのかもしれない。

しかし、その歌詞一般的な「お約束」を踏みにじるかのような逸脱したものだった。

故にたった今、自分たちはこの曲に踊らされている。

軽蔑し、嘲る位なら無視すれば良かったのに。

自分としては、「してやられた」としか言いようがない。

視聴回数を増やし、広告役として貢献してしまうことで

不本意とはいえ結果的に答えてしまっているのだから

何と思おうが、その喧騒に加担してしまっては誰も彼もが後の祭りなのだろう。

出来れば、この曲が内包しているだろう社会構造的な問題

前向きに考察してくれる人が増えることを祈るばかりである

複雑な気分の日記となってしまった。

2021-01-31

ラーメン屋メニューネットで調べたらInstagramなんだけど

アカウントいから見れないぞ

助けてほしい

1月の外出

イベント&外出

・一人でBリーグ(バスケ)1試合 観戦

・友人とロンドンナショナルギャラリー展を見に行った。帰りに梅田ランチ

・友人たちと城崎温泉へ1泊2日で旅行

初詣(近所の氏神さん)

 

■ 飲み

居酒屋バーで飲み*2回(緊急事態宣言前)

居酒屋で飲み*2(緊急事態宣言後)

 

■ 近所(一人)

サウナ * 4回

岩盤浴 * 1回

ラーメン屋 * 2回

ジム * 5回

スタバ(在宅勤務中なので気分転換に) * 10

 

■ 買い物

スーパー買い物 * 9回

コンビニで買い物 * 5回

ドラックストアで買い物 * 3回

ホムセンで買い物 * 2回

 

行く予定だったラグビー試合が開幕延期・・。あとは、夜遅くまで飲めなくなったのでは残念。

でもジムスーパー銭湯、スタバが閉まらなくて良かったとさ。

2021-01-30

黙食って儲かるの?

コロナ対策として行政/飲食店は黙食を推奨するべきという意見をよく見るけど、一人で黙って飲食する層だけを相手にして採算取れるの?

牛丼屋やラーメン屋はともかく、コース料理を出す店や居酒屋はほぼ無理そうだと思うんだけど

anond:20210130161504

客単価と回転率がすべてなんで、事前に確認したほうがいい。

例えばよ?

毎週、しっかりラーメン餃子チャーハンと食べに来てくれる常連さんだったとするやん。

そんななじみの客が、昼間の3時の暇な時間にやってきて、ちょっとおやつ代わりに

今日チャーハン餃子だけ食べてもいい?

って聞かれたら、店主もええよって言うと思うよ。

これが、一見さんが客の混雑する夜7時にやってきて、安いチャーハン餃子だけで1時間の粘られたら

商売あがったりですやん。

から、たいていのラーメン屋はそれを防ぐために、ラーメン1杯は必ず注文してくださいって注意書きがある。

ラーメン屋さんに行って、ラーメン頼まず炒飯とか餃子とかだけしか頼まなかったら、やっぱりお店の人気分悪いかな?

ちょっとお高い中華料理屋に行ってモヤったこ

味も店の雰囲気文句なし食器も客に出して恥ずかしくないものが使われており、置いてあるレンゲがその辺のラーメン屋にあるプラスチックのじゃなく陶器製のちゃんとしたやつだった。が、その分厚みがあって、残り少なくなったスープあんかけあんの部分が最後まですくえない。皿から飲み干すのも品がないかと思って取り切れない分は残したのだが結局どうすればよかったのこれ。

2021-01-29

毎週金曜日ラーメンの日です

寒い日が続きますね。

やっぱり冬の夜の食事ラーメンに限るなあと思います

おなかも空いたしラーメン食べに行くか!と言いたいところなのですが去年の11月からラーメン食べてません。

やっぱりこういう状況なので躊躇しちゃうんですよね。

早く収束してもらって毎週金曜日ラーメンを食べに行きたいものです。

(もしご存知でしたら都内テイクアウトをやってるラーメン屋を教えて下さい)

寿司シャリ増田の握り着に野田素真のリャしのし酢お(回文

おはようございます

向井理です。

ウソです。

あのさ、

スーパーのお寿司シャリって

現地で炊かれ握られているのかしら?

まさか人が握ってるわけではないわよね?

それとも総合中央シャリセンターから

シャリけがそれぞれのお店用にカスタマイズされて、

すし酢や炊き具合の善し悪しとか、

製麺所がここのラーメン屋さん専用の麺を作るように、

総合中央シャリセンターでもそうやって日々シャリ生産されているのかしら?

でも総合中央シャリセンターから

ご飯が来ても

スーパー厨房シャリ握りマシーンが稼働しているのかしら?

そう思うと

1パック20パーセント割引で買うとは言え

定価500円税別にしても

1貫50円ってどんな寿司世界観なのかしら?ってもう寿司の大バーゲンだな!ってベジータさんが皮肉を言いそうなものよね。

でもあれって意外と

ガチ寿司職人スーパー寿司食ってみた!ってネット企画とかでは見たことないけど、

ユーチューブならあるかも知れないから後で探してみるわね。

そう言った意味ではスーパーのお寿司って持って帰るとき傾かなければ、

結構いい線言ってると思うんだけど

そこんところどうよ?寿司職人さん。

ってお伺いを立てたいところね。

話を戻すけど、

そのスーパーのお寿司シャリって

総合中央シャリセンターからご飯のまま送られてくるのかしら?

それともシャリの形としてもう成形されて配送されるのかしら?

そうなるとさ、

スーパー厨房シャリ握りマシーンってのがあるはずよね?

私の近所のスーパーマーケットも一丁前にお寿司売ってたりするから

しかちゃんとお寿司の形をしているお寿司なのね。

から寿司シャリ握りマシーンがあるのかなーって

でも逆に考えたら、

寿司シャリ握りマシーンがあまりに凄すぎて

杉のカウンターの回らないタイプのお寿司屋さんは

大将曰く、

うちはこの寿司シャリ握りマシーンでやってます!ってのも令和じゃない?

はいい加減

色々なそう言う代名詞アップデートしたいというか、

うそろそろ

漫画肉ワンピースで見た!って言うと平成1桁だいですかーって

平成1桁で括られるって言うから

それはそれで辛そうよね。

から令和版の漫画肉はどの漫画家選手権やってよーって思うわ。

でもだいたい美味しんぼをあげておけば、

そう言ったアップデート必要ないグルメテーマなら乗り越えられそうよね。

だって困ったら、

明日もう一度来て下さい本当の漫画肉を食べさせますよ!って言っておいて来ないとか、

そういうことが出来るじゃない。

自分で言っといて行かないとか。

まあ500円と言えどもお寿司はお寿司から

これきっと海外にでも行ったら同じぐらいのクオリティーで4~5千円ぐらいになっちゃうんじゃないかしら?

仮にニューヨークで売っている4000円のパックのお寿司

スーパータイムセール400円になってるぐらい美味しいのかも知れないし、

まああくま

パックお寿司が持って帰るとき傾かなかった場合のみよね。

さすがにそんなフリー素材の画像も無いと思うし、

私のそう言った偏った思いを表現するには

まだまだ素材が足りないってことなのかも知れないわね。

寿司だけにネタが!ってね。

うふふ。


今日朝ご飯

そう正にお寿司

昨日買って食べ損なった時すでにお寿司よ。

まあ今朝までセーフでしょ。

そうやってパクパク食べてたらシャリってどうなってんのよ!?って思ったわけ。

デトックスウォーラー

おあつらえ向きにここでいいアガリがあるのよ!

そうホッツ緑茶ウォーラーよ。

急須ちゃんといれたわ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2021-01-28

新食感の概念を生む増田酢魔無うをん婦負がノン火っょ真摯回文

龍が如くキャバ嬢役で出演している本人が本人を落とせるか!ってほど甘くはないわよね。

世の中。

おはようございます

今日は忙しい日です。

なのかもしれません、

私次第なのかも知れません。

なんかイライラ溜まってるといつか爆発しそうで怖いけど、

もうこういう時は

食べて飲んで寝るってのに限るけど、

最近ファストフード店お気に入りのところが

夜ずっとやってないと思って重い腰を上げまくって調べてみたら、

なんたるちゃー、

全国展開のファストフード店もこの時短の余波を受けまくって余波ってたわけよ。

閉店時間が3時間早まって

20時までとか!

これじゃ平日絶対にそこのファストフード店サンドにありつけないじゃない!

てっきり私は

こだわりスープをひねり出す麺が自慢のラーメン屋

スープが無くなり次第閉店しま方式方式に切り替わっちゃったかと思って心配していたけど、

ただたんに時短要請にのっかってたわけね。

それなら安心よ。

売り切れを意識することな20時までには行けばいいんだもの

でもさ

考えようによっちゃー

ラーメン屋さんに行ってラーメン頼まなかったら怒られるのかしら?って思うけど、

私は炒飯から揚げだけで充分なのよね。

そんな気分よ。

完成されていない鯛焼きを家で焼いて仕上げて食べる方式だと思ってた、

コンビニで売ってるモチモチの白い鯛焼き焼いてないけど問題

あれって限りなく生記事のような食感で

新食感とはほど遠い、

これって自分で焼いてから食べるものなの?と誤解が誤解を招くような感じよ。

だって鯛焼きと言っても焼いてない時点で

鯛焼きと言っていいものかしらってそこから言及になるんだけど、

一瞬焼いていると見せかけていて焼いていない焼きソバってあるし、

「焼き」ってのは哲学的な要素もあるのかもしれないわね。

あくまで「焼き」の概念というか、

その概念がないと焼きの表現が出来ないじゃない。

人類が初めて肉焼いたときの「焼き」の概念が無かったとき

焼肉感想って聞いてみたいわよね。

まさに新食感だったと思うのよ。

そんなことを言ってる場合じゃないか今日はこのぐらいにしておくわ。

早く時短解除になればいいのにね!

うふふ。


今日朝ご飯

おにぎりしました。

梅干しおにぎりよ。

気を付けないといけないのは種ありかなしか

マジックタネじゃない方の梅の種があって囓ったら、

歯がガキーンってなるじゃな。

あれ恐怖だわ。

人類はああいったタネに用心しておくべきだと歯科衛生士さんが言っていたわ。

から梅も種って人類の都合の良いように改良されて、

自体の固さは従来の10分の1ほどになっているらしいってことなのよ。

これって合点じゃない?

ガッテン!ガッテン!ガッテン!って

そんな梅を思いを馳せながら、

今日デトックスウォーター

梅微子白湯ホッツウォーラーよ。

こういう時に使う梅は安いやつで良いのよ安いやつで。

高級品的な甘いんだか塩辛いのか分からない1粒いくらすんだよ!ってのあるじゃない、

あれを白湯で使うのにはもったいないから

きっとゲームで出てきたら、

それを白湯で使うのはとんでもない!って突っ込まれちゃいそうよね。

まあ温まりましょう。

温活よ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2021-01-27

anond:20210125180928

元増田です。ちょいちょい反応があって嬉しい。

情報ありがとう

 

>アンバサスコール

どっちもメチャクチャ好きなんだけど、これじゃない気がするなあ。

少なくともスコールみたいな緑色パッケージではなかったと思う。

いやでも、結局記憶曖昧からしかたらこれなのかもしれない……。

記憶と一致してないだけで……。わからない……。

 

京都駅近くのまんぼ焼き

山本まんぼっていうお店かな?

多分ここまで広くなかったし、こんなに黒基調でおしゃれな内装でもなかったなあ。

でも美味そうだ。京都旅行に行く機会があったら行ってみたいな。

 

ラーメン屋の角煮どんぶり

おいおい、もう一つ思い出しちゃったじゃんか。

小学生ときに食べたラーメン屋チャーシュー丼が美味かったんだけど、

店の名前覚えてないんだよなあ。これも思い出したい。

 

長年思い出せなかったものから、まあ気長に記憶をたぐったりググったりしてみるよ。

ただやっぱりお店のほうは潰れてる可能性もあるからなあ……。そうでないことを祈るばかりだ。

2021-01-26

おいしい袋麺があればラーメン屋行く必要ないことがわかった

自粛やめちゃだめですか?

死ぬのは年寄りだけだし

コロナが街から無くなっても

結局好きだった街も無くなってしまったら嫌だ

私は接客業お金を扱う仕事なんだけど

客のクレジットカードポイントカードを触るとクレームが来たので触ってはいけない決まりになったんだ

いちいち言葉で客に指示しないといけないんだけど

でもそしたら それはそれでクレームになるんだけど

そういうイチャモンを付けてくるのは決まって年寄りなんだよね

今のところ例外はなくて本当にうんざりする

そういう年寄りに限ってマスクしてなかったりね

本当、今の時代マスクしてない人って近付いちゃ駄目な基●外しかいないか

分かりやすくていいと言えばいいんだけど

接客業だとその基●外から逃げられないから死ね


自粛やめちゃだめですか?

年寄りには未来なんてないけど

私達やコロナ不自由を強いられてる子供学生達には未来があるから

大学生活が潰れてしまった学生ニュースなんて見るととても辛い気持ちになる


若者

年寄りお金吸い取られて

介護時間と気力を吸い取られて

最後年寄り運転する車が突っ込んできて死ななきゃいけないの?

自粛やめていいですか?

日本の為に





追記-------------------------


期待以上の反響がきて嬉しいです

昨日

お気に入りラーメン屋心配ちょっとだけならと思い行ってみたら休業してたので

お腹が減ったまま帰路につき

むしゃくしゃして書いた

反省はしていない


別に自分とか年寄りとかなんなら周りの幾人かがコロナになって最悪死んでも仕方ない

経済回って大多数の若者が今を謳歌できてトータルで日本未来が少しでもマシになった方が私はうれしいなという気持ちで書きました

anond:20210125180928

ラーメン屋で食べた豚の角煮どんぶり

久しぶりに食べたら仕入れ先が変わったのかジャンク的な脂っこさが消え興味を感じない平凡な角煮に変わり果てていた

2021-01-25

ただの風邪派の休み

急ではありますが、久々の休みをもらいました。ただの風邪派としては、家で居るわけにもいかないので、スーパー銭湯に行ってきました。

 

電車に乗ります。我社は、出勤時はマスク着用が義務付けられております会社の最寄り駅でマスクするのも変なので、いつも布マスクマスク通勤しております

帰りは、会社を出て軽く夕食を食べればそこで、自宅で夕食を食べる時は会社の最寄り駅でマスクを外します。

今日プライベートなので当然ノーマスクです。朝からノーマスク電車に乗るのは久々であります

 

スーパー銭湯到着。マスクしないと入場不可らしいので、しぶしぶ手持ちの不織布マスクします。面倒なことを避けるのが私のもっとうです。体温測りますアルコール消毒などは当然いたしません。

朝風呂入ります。混んでいます。爺や休みで暇そうな大学生で混んでいます朝風呂気持ちいです。社畜共(普段は俺もだが)が出勤している時に、入る露天風呂が最高です。

風呂の後は、岩盤浴へ。汗をかいたら、休憩コーナーでコミックでも読みます。いつのまにか未読が増えているキングダムでも読みますマスクしろと書いていますが、強いお願いなのでしません。意識高いです。俺。

周りを見ると、老若男女いますが、マスクは誰もしていません。数十人居るなかで、なぜか男子大学生二人組だけマスクしています。なんだろうこいつら。コロナ脳ならこんなとこ来ないだろうからマスク厨なのかマスク依存症なのか。

 

昼になったのででスーパー銭湯を後にします。スーパー銭湯内にも飯屋はありますが、値段のわりにマズイのでパスします。コロナ前は、飯屋利用のみの客もいて混んでいましたが、ガラガラです。

バイキングがなくなり、この値段で、密密なら来る客はいないのは不思議ではありません。ここが潰れてもコロナ脳のせいではないと思います

 

近所のラーメン屋で昼食です。うまいです。緊急事態宣言下なので空いているかと思いましたが、13時を超えても行列です。 

イオンがあるので、お買い物でもします。緊急事態宣言下とは何なんでしょうか。激混みです。皆さん、意識高いです。

フードコートクリームブリュレパイを食べますチョコよりこっちがうまいです。みんなノーマスク。わいわい喋っております。やっぱ意識高いのが日本人です。

東京今日のただの風邪検査で陽性がでた人数は、618人だそうです。着実に減らしております五輪を開催するには、減らすしかありません。ただの風邪派ですし、五輪は興味ないので、開催しようがしなくてもどっちでもよいのです。

 

夜は少し早めに一軒目系の居酒屋ですましました。早寝早起きの私ですので、コロナ流行るらしい20時以降に外に出ることはあまりないのです。

ではおやすみ

2021-01-23

友達との会話に夢中になってる奴はクソ

昼のラーメン屋にて。

食券購入を外で待ってたら20代くらいのスーツちゃんが突然の横入り。

どうやらお友達が先に入っていて追っかけるのに夢中で、列に並んでいる俺が目に入らなかったようだ。

はいクソー。

しかしこの程度で腹を立てていては腹は満たせない。ここはスルー

最初から最後までトークの絶えない団体が出ていった後に完食。

今日は雨。傘立てに突っ込んだビニール傘を引き上げると取っ手が俺のものと違う。

出ていった客は先述の団体客のみ。後入り客も無し。

まり取り違えられたってことだ。

友達との会話に夢中になってると自分が持っていた傘の判別すらつかないらしい。

これだから単独行動のできない定型は…

以上、ネット弁慶愚痴

anond:20210123130347

読んでてわたくしの方がヤバくありませんの?って思ったので今週の食事を振り返ってみますわ。



いやーわたくしのとこにもとんかつお嬢様を求める自炊執事来ねえんですの

食生活壊滅社会人

読んでて自分の方がヤバくね?って思ったので今週の食事を振り返ってみる。

いやー俺のとこにも破滅的お兄さんを求める自炊女子大生来ねえかな

1/23 22:34追記

土曜日の晩はほろよいミックスナッツになりました。明日こそちゃんとしたご飯食べるぞ…

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん