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2020-08-09

うどんについて最近知ったこ

●「釜玉うどん」という存在がある

茹でたうどん玉に生卵を割り入れてだし醤油をかけたもの、なんだって

うどんというとたっぷりとした汁に浸かっているものイメージしてしまうが、釜玉うどんは汁に浸かっていない。「月見うどん」とは違う。茹でた後に水で締めないため、水で締める「ざるうどん」とも違う。

卵かけご飯うどん版ということなのね。

●汁に浸かったうどんは「かけうどん」という

名前があったんだ。これが「うどん」のデフォルトイメージだわ。

冷やしうどんはあまり好みではなかった

夏だから、と思って冷やしうどん食べてみたけど、あんまりきじゃない。

あったかい汁に浸かったうどんの方が好き。冷たい麺なら素麺の方がすっきりしていて良い。

丸亀製麺讃岐うどんを名乗ってるが、香川県丸亀市企業ではなく兵庫県神戸企業である

そのせいで香川県からの評判はあまり良くないらしい。

ちなみに、はなまるうどん創業の地は香川県らしい。

丸亀製麺は「まるがめせいめん」と読む

「まるかめせいめん」だと思っていた。濁るのね。

天ぷらを別皿に乗せてかけうどんとセットで食べる人もいる

天ぷらうどんに乗せた「天ぷらうどん」にせず、わざわざ別の小皿に乗せるらしい。その方が衣が汁を吸わずサクサクした天ぷらを楽しめるんだって目からウロコ

2020-07-24

久しぶりに小旅行した

本当は近くの郵便局に行くだけだった。

でも、久しぶりに午前中から外に出たし、

残った仕事も結局夜中もするし急ぎでも無いかと、携帯PCだけ持って遠出した。

知らない道路を突き進んで、道路標識だけを頼りに知ってる街まで車を飛ばした。

知らない風景

畑の土臭さ

並木道の青臭さ

久しぶりに部屋と近所以外の匂いを嗅いで、扇風機以外の風を感じた。

遠出しても良いんだとか、仕事を忘れて笑っても良いんだとか、当たり前の事を思ってしまった。

街についてから色々回った。

たまたま試読出来るキン肉マン二世の究極タッグトーナメント編を読んで頑張りたい気持ちになった。

リサイクルショップで昔はやった巡音ルカのタヌルカのデスクトップフィギュアが200円位だったから、可愛すぎて衝動買いしてしまった。

はなまるうどんの温玉冷やうどんとかしわ天を勢いよく食べた。

何かちょっとリフレッシュたかも。

2020-05-05

お店のラーメン食いてえよおおお

こってりでもあっさりでも豚骨でも塩でも味噌でも醤油でもバカみたいに具沢山でもこだわりの選抜された具材でも太麺でも細麺でも家系でも二郎でもインスパイアでも天一でも山岡家でもバーミヤンでもいいか

店のラーメン食わせてくれ!!!!!!!!!!!!

ラーメン!!!店員さんが作ってくれたラーメン!!!!!

カタメコイメオオメ!!!!!!!!にんにくトッピング!!!!!!!!!!!!

あーーーー!!!!!!インスタントラーメンではこの欲求は満たされん!!!!!!!!!

お店のラーメン!!!!!!!!!!!!

誰か都内オススメラーメントラバしてください頼む!!!!!!どんな風に美味いのかも書いてくれ!!!

から行くぞ!!!八王子の壱発ラーメン!!!

魚介っぽい味もする豚骨風味のスープが細麺に絡んでめちゃくちゃ美味い、あと何と言ってもチャーシュー麺のあのバカさ加減

どんぶりに沿って一周するように並べられたあのチャーシューがうめえんだわまた どんぶりに咲いた一輪の花、チャーシュー満開です!!店員さんのコール暗記しちゃったよ!!

おすすめメカとろチャーシュー醤油!!!時間帯も美味いが夜時間帯の方が個人的に好き!!!!!あと店員さんがみんないい人!!!!!!

八王子だけじゃなく福生相模原にもある!!!全員行け!!!!!!

あと新宿AFURIお上品で美味かった!!!!!!

家系大和屋が好きだ!!!!!!!!!

頼む!!!!!!!!!!!おすすめラーメン貼ってくれ!!!!!

自粛期間開けたら絶対食いに行く!!!!!!

それまで潰れんじゃねえぞラーメン屋さん!!!!いつもありがとう!!!!!!

(追記)

ブクマカの人ありがとうございますラーメンショップ宮沢湖店覚えておきます

写真見たけどおいしそうだ

(追記その2)

そうだよラーメンという食い物は麻薬だよ カロリーすごい塩分高いし痛風になるし1ミリ健康に良くない だから美味いんだ…

札幌自分地元だ!山岡家いいよね、どの店舗行っても床がぬめぬめしてるけど笑 味の時計台オーソドックス札幌ラーメンって感じがしてうまい あと純蓮本店死ぬ前に絶対一度は行ったほうがいい

札幌帰りてえわ〜親に会いたい

一蘭美味いよねめっちゃわかる たまに無性に食べたくなる 渋谷一蘭とか一時期中国人観光客行列できててびっくりしたわ

宅麺っていうサービスがあるんですね!!教えてくれてありがとう!今度使ったら感想言うわ

飯能百川!覚えておきますありがとうございます 小旅行がてら行ってみたい

壱発の「元気玉」と「励みになりますめっちゃわかるわ スープ全部飲み干すと「いい飲みっぷりで!」って声かけてくださるんだよな あの笑顔の素敵な元気のいいおっちゃんたち元気してるかな

うどんも食いてえよな〜わかるわかるよ コシのあるうどんってお店でしか食べれないよな 笑われるかもしれないけどはなまるうどん大好きなんだよ…行きたくなってきた…

冷凍食品ラーメン正直バカにしてたけど、蒙古タンメンの汁無し坦々麺が思ったより麺もちもちしてて具がシャキシャキでうまかったわ〜びっくりした

セブンのとみ田の豚ラーメンもうまかった コンビニのチンするだけのラーメン、年々クオリティが上がっててすごいよね 製造者の方に頭上がらんわ

2020-03-06

本日の珍事件

はなまるうどんにて。

カレーうどんを注文。

ネギを大量に乗せ原型が分からなくなる。

レジにて「これ、なんですか」と聞かれる。

ネギの乗せすぎに気をつけましょう。

2020-02-27

アラサーOL副業ソープ嬢希望戦争

タイトルは言うまでもなく赤木氏の論文からお借りした。

べつに戦争までは望んでいないが、まあ戦争になったらべつに良いかなと思っている。

とはいえタイトルと内容はあまり関係が無い。

これは「私がソープ嬢になって人生希望が持てた話」である


現在私は、そこそこの知名度のある都内の一部上場企業で働いている。(追記正社員かどうか気になってる方が多いようだが、総合職正社員である)

いつどこから身バレするかは分からないのでこの辺は適当にぼかすとして、職種としては「なりたい職業ランキング」を見たら50位以内に入っていた。

ここまではただのマウント取りクソ女である

給与の話をしよう。

今月の手取りは14万だった。

ちなみに都内生活保護を受けたらどうなるんだろう?と軽い気持ちで調べてみたところ、だいたい金額としては約13万円。

ぴえん🥺🥺とか言っている場合ではない。いやいやいや流石にウケるわ。アホか。こんなん死ねよと言ってるのと一緒やんけ。おもちろ〜い。

この状態で人はどうするのか。

はじめは土日のみ働ける日雇いバイト副業として探し、連勤90日をこなした。日給1万円というだけでも当時の自分には生きていくための人権がこれで得られる、と涙を流した。

しかし激つよソルジャーではない自分には限界があった。日常をこなしていくうちに精神は摩耗し、食べるものはすべてトイレ直行頭痛薬を飲んでも飲んでも治らない痛み。精神科で処方される安定剤身体悲鳴を上げていることは明白だった。しか人権が得られたとは言っても焼け石に水自分貧困ステージにいるということは変わらぬままだったし、これから人生どうなるんだという不安しかなかった。

ここまで書くとただの不幸自慢になってしまう。

これは「ソープ嬢になって人生希望が持てた話」なので、話を戻す。

そんなわけで私はソープ嬢になった。

色々とここまでに来る葛藤もありはしたがここに書いても文章がただただ長くなるだけなので割愛する。

性病にかかったらどうしようとか、今後できるかもしれない恋人結婚相手申し訳ないのかとか、親は悲しまないのかとか。色々な懸念事項は頭によぎるけれど、そんなことは瑣末な問題である

自分の今までの偏見に反して、ソープ地獄ではなかった。

もちろん営業努力は惜しまなければならない。

(追記営業努力惜しんでどうする。 

正:「営業努力を惜しんではならない」)

数十分だけでも相手恋人として接するという意識もなければ次(リピート)はない。

風俗嬢の増加により、ただただ股を開けば金が貰えるという時代はとうに過ぎているし、コロナで客の母数も減っている。

(追記2月そもそも閑散期というのもあるが、まじで人が減っている。多分飲み会ソープの流れとかは飲み会自体自粛して無くなっているだろうし、出張先でソープ行くのとかも出張自体なくなっちゃってるのでまあ減るわな、と思う)

とはいえ諭吉正義である。「今日は稼げなかったなぁ」という日でも、数日働けば昼職の月収は優に超える。それだけでいわゆるクソ客に当たったり等の嫌なことがあってもそんなもんは瑣末なものだと、頭から吹っ飛ぶ。

そしてこれは予想外の収穫だったが、風俗サービスを通して「明日も頑張ろう」と思ってくれる男性が割と多いのである

え、これ、最高の社会奉仕じゃないか。と思った。

自己肯定感が爆上がりしたのだ。

今は月に2回、週末に出勤をしている。

昼職と合わせると連勤であることには違いないのだが、地獄の90日連勤生活から解放され、色々なことに余裕がもてるようになった。

デパートで売っている憧れの化粧品(とはいえ3000円くらい)に手を伸ばせるようになった。

はなまるうどんのかけ小ではなく、職場近くのずっと気になっていた喫茶店コーヒーサンドイッチを頼めるようになった。

諦めていた将来への貯金も、できるようになった。

(20代後半の平均貯金額は326万らしい。ウケる。嘘やろ)


今はバーでひとり飲みながら、これを書いている。

風俗嬢にならなければこの場所にも来れなかった。

貯金が100万貯まって、現職でそれなりに結果を上げたら、転職に向けて動き出すつもりである

風俗嬢賞味期限一般に30歳と言われている。

それまでに風俗、上がれていたらいいな、と思う。

というわけで、風俗嬢になれて、人生が上向く人もいるんです、という話でした。

長い自分語りにお付き合いいただきまして、ありがとうございました。

追記酔った勢いで書いた自分語りにこんなに反応があるなんて思わなかった。風俗以外で自己肯定感が上がってしまう。みなさん読んでくれて本当にありがとうございます

ちなみに追記しておいたとおり、自分は一部上場企業正社員だ。あと大学院である大学院まで行ってこの状況に陥ってるのって相当人ゲーム下手くそなのか社会が終わってるのかどっちなの? 多分前者だろうな……と思う。

(文系から大卒と変わらないと思うけど)

派遣の方が貰ってるだろ、というコメントも見たけれど、多分派遣の方が貰っていると思う。

もっと言うと自分上司年俸900万らしい。

弊社、お金はあるみたいなんだよな。多分流れるところに流れてないんだろう。流すべき人間ではないと判断されているところに心から血が出そうです。

とりあえず、反応を見て「この状況まじでやべえんだな」と危機感を持てたので早いとこまともなとこに転職します。

でもまともなとこってどうやって見つけたらいいんだろう。自分審美眼に不信感しかないぞ〜〜。

股開きながら頑張ります

2019-11-27

【貧民労働者ランチ首都圏チェーン店 満足度No.1メニュー決定戦

▼条件

首都圏チェーン店メニューであること。店舗数は多いほど良い。

・イートインのみ。テイクアウトは✕

・税込500円以内。安ければ安いほど良い。割引を含めた価格でも良いが、複雑な条件下の割引はNG株主優待も✕

・量が少ないのはNG。量は多いほど良い。ただしチャレンジメニューは✕

トッピングサイドメニューなど、満足度を上げる要素は盛り込むほど良い。

・+αの要素もあればぜひ

自炊しろってのはナシね

という条件下で、みんなのオススメメニューを教えて欲しい。

自分オススメはこんな感じ。

候補①】

小諸そば たぬきそば(350円)+二枚がけ(60円) 計410円

小諸は麺増しが安くてナイス

大盛りは+30円、二枚がけ(もり)は+60円という破格設定。

たぶん三枚がけ(もり)以上も出来ると思うけどメニューに書いてないからやっていない。

あとネギかけ放題とか、梅干し食い放題とか、ホスピタリティが激高。

個人的にはきつねよりたぬきなのでこのメニューオススメ

かき揚げを揚げた天かすを使ってるから、具も多少入ってるしね。

ここに卵をトッピングしてもいいけど、それは特別な日のお楽しみ。

夏場は二枚冷やしたぬき(410円)と併用してる。

候補②】

日高屋 中華そば(390円)+大盛り(クーポン無料) 計390円

みんな大好き日高屋

モリモリサービス券は財布から絶やさなスタイル

中華そばにはチャーシュー3枚+海苔メンマが入ってこの値段。さすが。

まあぜんぶショボいけど、そこはご愛嬌

大盛りにするとだいぶ満足感あるよ。

味は何の変哲もないんだけど、久々に食うと「コレコレ!コレでいいんだよ!」感がすごい。

立ち食いじゃないから、多少ゆっくりできる店内もいいよね。

みんなのオススメなんかある?

追記

結構ブクマされてうれしい

みんなの情報をもとに今日ランチはなまるうどんで温玉ぶっかけ(大)にしてみた。

490円!やるじゃん!

とおもってたら外税で500円オーバーした。

お腹いっぱい

2019-09-30

丸亀製麺」と「はなまるうどん」ってどっちが美味しい?と言うかどちらが本場っぽい?

2019-09-20

丸亀製麺の何がうどん県民を憤らせるのか

うどん県民として思いを語っておきたい。

味・製法

ここは大した問題じゃない。讃岐うどんに厳密な定義なんてない。讃岐にあるうどん讃岐うどんである

https://business.nikkei.com/atcl/gen/19/00002/092000706/

この記事に出てくる「本場さぬきうどん協同組合」は、讃岐うどんブランド化をちゃんとしたい派閥から定義にこだわる。確かにそういうスタンス県民はいるが、実際の店は好き勝手にやっている。

ただ、香川うどん屋は丸亀製麺よりはるかに安いので、あえて量も質もよくない丸亀製麺を選ぶ理由はない。だから香川に出店した店舗は軒並み潰れた。

っつーか市街から離れた栗林公園さらに南に店出して客が入るわけないだろ!あの出店計画マジで謎。はなまるうどんちゃん商店街とかで生き延びている。

讃岐うどんを名乗っていること

これもそんなに問題じゃない。俺たちは加ト吉冷凍うどんでもおいしく食べられる。

讃岐うどん代表ヅラしていること

こはちょっとカチンとくる。なぜなら讃岐うどん形態多種多様からだ。麺通団も言っているように、セルフけが讃岐うどんでもない。

麺通団は作る側の立場でもあるから小麦の扱いや製麺方法の違いにこだわっている。釜揚げした直後から麺の品質は下がるとか、細かな技術論は色々ある。どの店にも一家言はあるものだ。ぶっちゃけうどん県内でも冷戦状態にある。丸亀製麺はその一部に過ぎない。ターゲットが大きいから目立つだけ。

変な讃岐うどん観を広めていること

まじでやめてほしい。「お茶碗持って製麺所」とか大嘘を書き散らすのは勘弁。炎上追従するマスコミがこのあたりを全然追求しないのも残念。事実関係に関しては麺通団のほうが正確である

今回の炎上というかアンチ丸亀製麺根本ってここだと思うんだけど、麺通団もいらんことまで書くから議論錯綜してしまっている。

BLOGOS取材(というほどでもないが)でも、誤った歴史認識に答えていない。

https://blogos.com/article/405108/

取材では、あわせて

讃岐うどん歴史が間違っているとの指摘があるがどう考えるか

香川県に出店した際、「亀坂製麺」という店名にしていたにもかかわらず、その後「丸亀製麺」に戻したのはなぜか

香川県に積極的に出店しない理由は何か

といった質問も投げたが、同社側から回答を得ることはできなかった。

丸亀ブランド問題

全く許していない。前述の取材に回答しないあたりダメダメ丸亀市に店舗がないこと自体別にどうでもいい。

丸亀市は仲良くやってるじゃないかという擁護

あんまり関係ない。政治経済次元ではないから。

相容れない価値観を突きつけてくるキチガイからお金もらって喜べますか?喜ぶかどうかがスタンスの違いだと思う。

もはやうどん県全体の話であって、丸亀市だけの問題でもない。

2019-08-05

anond:20190805151308

ごぼう天ぷらだよ! 薄切りor千切りにしたもの天ぷらにしてあるんだよ〜!

見かけたら食べてみてね。

はなまるうどんは行ったことがないから、今度出かけてぜひその装備で攻めてみる!

2019-07-03

イオンアプリはなまるうどん一杯無料クーポンを使おうとらあめん花月に行ってそれは使えませんねと言われた

恥ずかしい

2019-06-09

子供外食チェーン店に行きたがる現象に名前を付けたい

別に外食否定してる訳じゃない。

別に外食の日もあっていい。

自分はしかし、外食するなら「チェーン店じゃない店」に行きたい。

はなまるうどん」だの「マクドナルド」だの「デニーズ」だのは、もう結構だ。

今住んでるところは、それなりの繁華街チェーン店じゃなくても、そんなに高くない値段で、旨そうな店は一杯ある。

が、「どうせ外食するなら、チェーン店じゃない店に行こう」と子供(2人)を誘っても、口々に「チェーン店がいい」という。

何故なのか?

自分の子供はそんなにテレビを見る子供じゃないので、「外食チェーンのCMを見て」というのではなさそうだ。

子供外食チェーンを「行ってみたい」と思う理由は、何なのか?

味付けが子供向けなのか?

それとも店舗レイアウトが、「子供が入りやすい」からなのか?

その辺の児童心理学なのか、外食経済学なのか、知りたいものだが

2019-04-07

はなまるうどん 高くなったな もう行けない

かけうどん100円だった時代が懐かしい

2018-12-08

anond:20181208121402

はなまるうどんおでん牛すじって美味しいのか!今度食べてみる。

コンビニには餅巾着あるけど、うどん屋ではあんまりみないって初耳。でも確かにドロドロになるし、コンビニうどん屋より回転早いからあるのかもね。

anond:20181208114417

はなまるうどん牛すじを一時期よく食べてた。

餅巾着ってうどん屋であまり見かけない気がする。

ずっと煮てると溶ける危険物からか。

2018-10-19

anond:20181019170421

毎日はなまるうどん喰って、毎日泥状の○んち出てる。たまにPーってなる。

はなまるうどんって食物繊維が入ってるから毎日食うと泥状になる。

旨くは無いよな、このうどん屋

でも、踏ん張る必要がないようにしばらくこれで我慢するしかない。

あんたも気ぃつけてくれ。

2018-10-16

anond:20181016103311

出前館って、横持ちだけだと思ったら、作ってたりするの?

初めて知ったわ。

よく見るのは、はなまるうどんとか吉野家とか。

絶対使わないようにするね。

2018-08-08

anond:20180808113024

衛生的に考えてはなまるうどん式は考えづらい気がするんだが…

とすればかやくパック方式しか無い訳だろ。

で、その味噌汁スタンドにはみそパックだけしか無い状態になるわけだな。

となれば結果的にかやく難民が発生しているはず。

2018-07-26

都内で数えるほどしかない博多うどんの「大地のうどん」で、券売機でいつものように野菜うどん+ 大盛り+丸天を頼むと店員さんが慌ただしく駆け寄ってきた。

麺がちょうど前のお客さんで切れたので暖簾を下ろすところでした、とのこと。

腰を低く謝られるので、まだ八時ちょい過ぎだししょうがいかな、はなまるうどんお茶を濁すかと思ったら

丸天トッピング無料牛丼つけますよ、他は払い戻しでどうですか?との店員さんから提案

先方から提案だったし、丸天を食べないと自分博多成分がなくなるところだったので

悪い気はしないなーと席で待っているといつもの丸天と牛丼、それにわかめ汁がどん器できた。

店員さんが平謝りするので、丸天食べるためにここに来ましたからーと断りつつレンゲ牛丼に突っ込んだ。

うどん屋さんで食べた牛丼祖母の味でした。醤油の甘辛いお肉に半熟の卵が絡み合ってすき焼きのような懐かしい味。

硬くもなく柔らかすぎることもないお肉が、記憶よりもいっぱい入っていて、ご飯より先に尽きることがなかった。

箸休めに食べた丸天はいものようにウマー。

あっという間に食べ終わって、気づけばお椀というには大きい器に入ったわかめ汁をすすって、思わずため息が出ていた。

自転車にのって帰ろうとしてつぶれたお腹にうっと声が出た。

いつもと違うメニューをたった200円でご飯一杯になって。返品したお金で別のお店に入ってもこの体験はできなかったのだ。

イレギュラーな時にさらっと出て来た店員さんのアドリブサービスが素敵やわ〜と思った。

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