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はてなキーワード: チーズとは
肉豆腐である。あの「風立ちぬ」で本庄が堀越二郎に向かって「たまには肉豆腐でも食え」と言ってはガツガツと食べていた肉豆腐である。定食で食べてもウマいが居酒屋で酒とともに味わうのもたまらない。そもそも日本人は大豆でタンパク質を取ってきた。平安時代には仏教とともにインドから乳牛や乳製品も入ってきてて貴族たちはチーズやヨーグルトを食べていたと聞くが、武士たちは大豆を食べ続けたという。肉豆腐もその旨さは肉にはない。肉の味が染み込んだ豆腐が旨いのである。豆腐だけではない、一緒に入れたしらたきやえのきに染み込んだ味もたまらない。とにかく肉豆腐がうまくてたまらない。この1ヶ月でもう3回くらい作ってる気がする。
うちではこのクックパッドにあった無水調理のレシピを使わせてもらってる。実際にはこの倍量を一気に作ってるが、好評すぎて翌日にはだいたいなくなってしまう。
https://cookpad.com/recipe/6857584
うまいだけの話ならたまに作ればいいだけである。肉豆腐の有用性は味だけにとどまらない。ホットクックに材料を放り込んで煮ておけば簡単に作れてしまう。大量に作っても保温しておいたり温め直しをしたりして1〜2日平気で食べ続けられる。メインのおかずとしてもすばらしいが酒のツマミとしてもすばらしい。なんならご飯にかけてタマゴでも落とせば肉豆腐丼の完成だ。朝から夜まで肉豆腐で大満足である。つまり土曜に仕込んでおけば日曜日は一切料理しなくても平気ということである。あゝすばらしき完全休養日。
最近ハマってるメスティンで炊き込んで、蒸らし時間に生卵を落としておけば10〜15分後にはいい感じの半熟卵になる。とろりとした黄身にからめて豆腐や肉を食べると、あまりの旨さに朝からテンションが上がる。
うまいからといって毎週のように作っててはさすがに飽きも来る。こういう条件を兼ね備えた料理があと3〜4種類は欲しい。ホットクックが便利すぎるのがいかんのだが、まあ慣れてしまったものは元には戻れない。
Twitterを見ると、「チー牛に優しくしたら加害された」系女子が結構な割合でいる。
しかし実際自分の現実の女子と話してみると、チー牛に付きまとわれた経験が無い人ばかりだ。
ただ、そのような女子がチー牛と関わらないかというとそうでもない。
普通に世間話をしたり、普通にコミュニケーションをとり、優しさも与える。社会人だから当たり前だ。
好きになられたら、傷つかない範囲であしらう。それで終了である。そのような景色を見た人がほとんどだろう。
しかし、Twitterでは謎のチー牛男や弱男叩きが行われている。なぜか。
ここから先は、夜職の方やオタク系女子、チー牛・コミュ障女の自覚がある人は見ないで欲しい。
ここから先を読むことで、「チー牛女」の生態と、「チー牛に加害された」話がいかにしょうもないかがわかるようになる。
まず、チー牛女について解説したい。
簡単に言えば、「チー牛女」は「チー牛」と同類だと思った方が良い。ただ、いくつか男とは違う部分がある。
まず被害者意識が強く他責傾向にある。すぐ人のせいにして、被害を訴える。
新歓でオタサー以外から誘われなかったとか、テニサーにスルーされたとか、そういうのを「ルッキズム」とか言って批判したりする。
オタサーが嫌なのもテニサーに憧れるのも、顔がキモイ奴が多い、テニサーは美男美女が多いから憧れている、とかそういう自分を内省することはない。
男に関わった事がなく、姉の愚痴とかしか聞かないため、男は若さと見た目しか見ないとか極端な視点を持っている。
一方で関わった異性が配信者やアイドルなため、トーク力や見た目に対して異常な要求を見せる。
そもそもあまり人と関わった事が無いか、子供特有の自他境界の無い付き合いしか経験して無いため、詰め方が下手糞。
いきなり将来の夢や家族の悩み、好みのタイプなどを話したと思えば、それ以外は表面的な会話しかできない。
恋愛感情を断られると極端に避けたり、イケると思うと極端に詰めたりする。
素の容姿がチー牛。
化粧で隠せる上に、基本的にコミュ障的なアプローチや関りでも周りは優しくしてくれるため、自分がコミュ障やブスの自覚が無い。
年上の男性しか恋愛感情を抱いてくれないのは、普通以下の容姿。同年代の女性とまともに話せないのはコミュ障だ。
そんな「チー牛・コミュ障女」がチー牛男と出会うとどうなるか。Wチーズ牛丼特盛現象が発生するのである。
チー牛女がチー牛男と出会う
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お互い素の容姿がキモイので、チー牛女とチー牛男は「こいつなら話しやすそう」と思い引かれあう。
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チー牛女は「チー牛女」の自覚が薄い。
上から目線でチー牛男に「優しく」するが、他人との距離感の詰め方が下手なので、普通の人なら「好意」に受け取る行為をする。
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チー牛男がチー牛女を好きになる。
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チー牛女は「チー牛女」の自覚が薄いため、格下に好意を寄せられたと思い発狂する。
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チー牛女は「チー牛男や弱男に優しくしたら勘違い・加害された」とTwitterに書きこむ。
じゃぁ、チー牛女どうすればいいの？と思うかもしれない。
それは、チー牛同士で傷ついて学ぶのが一番だ。
大学に入ったばかり、社会人になったばかりの人ならチー牛女であるのは当たり前だ
ここで逃げてはるか年上の人や、モテている格上のセフレになったりして、傷つかない恋愛をしても成長しない。
Twitterでチーチーわめくのはやめて、自分と目の前と向き合ったほうが、結果的に傷つくことなく人として成長できるだろう。
あれ元々「こういう顔のオタクくんって3種のチーズ牛丼食ってるよなw(食ってそうな顔だよな)」みたいなルッキズム由来の嘲りであって、なんならチー牛ってチーズ牛丼の略であってオタク要素のない単語だよね。牛丼もビックリしてると思うんだよ。
バズってるポスト見たけど
・チー牛は女を前にすると、過度にビビって自分からアプローチできないのが問題〜
・情けで優しくすると急につけあがる
・距離感の詰め方が異常
⇒オタクかどうかじゃなく、精神的未発達か疾患ぽい(オタクかどうかは関係ないし美醜も関係ない)
⇒人格やギャグセンの合致の問題(オタクかどうかは関係ない以下略)
⇒侮辱、暴言、ストーカーなど犯罪に対しての線引きの認識(オタク以下略)
・女への怨みが凄い
・ネットで女たたき
もちろん、外見が上等なヤツや根明はそうなりにくいのかもという前提はわかる。周囲に人が集まりやすいからね。でも美男美女でも救いのない()オタクは少なからずいるわけで。あと性格の悪い美男美女も居るし、不細工＝やべえヤツではないと思うんだよな。けど引用とかも軒並み「不細工でやべえヤツ」と括りがでかいんだわ。
……と思ったので「3種のチーズ牛丼」にそこまで背負わすな…と思った次第。
12月最初、親がチーズ牛丼を買ってきた。すき家のチーズ牛丼（並盛）である。初めて目にするそれはやけに黄色が眩しい見た目だけはとても美味しそうな牛丼だった。タバスコが付いてきたので
ちょっとだけかける。そして食べる
あら、美味しいじゃないの。
と思ったのは最初のうちで
すぐにタバスコの辛味が襲ってくる。辛い、ご飯の味がしない、ご飯まで辛い。ここで私は気づく
タバスコちょっとかけたつもりだったが、全てかけていたことを…そしてくっっどい、チーズがすさまじくくっっどい。もう半分ぐらい食べたとこでタバスコもチーズも敵にしか思えなくなった。
そんなこんなで完食したけど、まあ
4日に風邪ひいて翌日には治ったつもりだったが、治ってなかった
がっかリーノ
昨日スモーク味のチーズを食ってる時にチーズから正露丸の臭いがして気になってしょうがなかったんだが、やっぱり鼻がおかしかったんだな
スーパーのお寿司はちゃんとシャリにわさびついてるんだけどもそれでもわさび醤油で食べるのが好き
十個くらい別々のお寿司が入ってるやつ
それを好きな順番で食べる
なんかセオリーとかあるのかもしれないけど知らん
パックのお寿司だよ そこに礼儀など求めるのは逆に無礼ではないか
普段は好きなものは最後に食べる派なんだけどもパックのお寿司は色々入ってるので好きなものから始めて好きなもので終われるんだよなあ
それがまた幸せなんだよなあ
熱いお茶をお供にしていくのもいいが酒でもいい
半分くらいになったあたりで並べ直してパックをお寿司のお立ち台にするのが好き
さあ今から好きなお寿司のランキングを駆け上がっていきますよという気持ちになる
江戸前寿司？ではサーモンのお寿司出ないらしいと聞いたんだけどマジなのか？こんなにおいしいのに 作ったらいいのにね 一番好きサーモン
さもなくばしめさば 今回入ってなかったからしめさばはランク外だった ランク外っていうかパック外だったんだけども
自分の部屋で一人で食べるお寿司は回転寿司のお店で頼むやつとはちょっと違う趣があって好き
回転寿司のお店で食べる時には多少よそゆきじゃん？服とか気持ちとか
そういうのが一切なくてなんならパジャマで食べたっていいってのがいい
冷たいごはんだというのにこんなにもうまくてすごい
与えてくる幸せパワーが体積の割に大きいと思うんだよねお寿司は
焼きたてのベビーカステラの幸せパワーと正面から殴り合える気さえする
あとサイズ比で競うなら何かな のりとチーズの大判焼きとかかな お店で大判焼きっていってたから大判焼きと表記しています あしからず
炙ったマシュマロとかとも戦える
寿を司っちゃってんだもん
すごいね
Dは魚きのこ卵くらいからしか摂れんから意識しないと不足しがちだ！ サプリでもいいがな！
ここはアガりつつDを摂れるアンチョビとキノコのピザを作っていこう！
他の具はトマトソース、モッツァレラ、オリーブ、粉チーズ、オレガノ、スライスにんにく、回し掛けオリーブオイルくらいだな！
トマトソース(トマト缶を崩したものでOK)とモッツァ(シュレッドチーズで代用してもOK)は必須としてあとは好みだ！
フライパンで蓋して強火2分焼いて底を固めたあと、魚焼きグリルの網に直のせして強火2分(フライパン焼き中に予熱しとく)、これでOK!
魚焼きグリルがない場合は……かわりにバーナーで上から炙ればOK! その方がムラができず良いくらいだ！
グリルを主軸にするならグリルピザプレートってのを使えばグリルで一貫して作れるな！
生地は自分で粉からこねてもいいが、元気がなければ既製品のピザクラストみたいなやつでも良い！
本当に力尽きてるときはトースターで焼くだけのチルドピザや宅配ピザでも勿論いい！ チーズにも微量ながらDはあるしトリプトファンも摂れる！
ほかだと、主に魚からのD摂取で、サバやサケやマグロといった脂の多い魚が良い！
マグロの中で特に優れたビンチョウはツナ缶にもなってるので、ツナをピザトーストに乗せるなんてのも習慣的にDを補給できる手軽な方法だ！
卵焼きにツナを混ぜるのもいいな！ オイルサーディンを崩してパスタやピザに使うなんてのも良い！
○ご飯
朝：なし。昼：バターロール。チーズ。夜：ほうれん草、豆苗、ウインナーのスープ。マグロとイカの刺身。間食：チョコ。
○調子
むきゅーはややー。13連休5日目。
ダラダラしてる。連休最高！
○ 探偵・癸生川凌介事件譚 あねの壁
携帯電話で配信されていたアプリをニンテンドースイッチに復刻したADVで、シリーズ化されているものの第十一弾にあたる。
姉の壁という伝承の調査にやってきたライター弥勒院蓮児とその助手十六夜彩子が殺人事件に巻き込まれる。
今作からシナリオライターさんが変わっておりシーズン2と括られている。
登場人物もいつもの面々の出番は控え目で、五作目昏い匣の上で登場していた弥勒院と十六夜が主役になっている。
作風的にも新本格の流れの影響をバリバリに受けていたシーズン1とは少し異なっていて、どちらかというとミステリよりサスペンスな趣きで、謎解きはあまり話の主題ではない雰囲気だ。
伝承についての調査パート、その伝承になぞらえた奇妙な殺人事件を追う調査パート、そして謎解き編という構成だが、ボリュームはかなり控えめで謎らしい謎の提示が無いので引っかかるところがなかった。
この謎らしい謎の提示の弱さは短編ミステリとしては物足りなさを感じた。
フーダニットが絞り込めないことを作中では度々繰り返しているが、そもそもそれらしい謎の提示が無いから、ただ悩んでるだけでもう少し前向きに進められるところの議論が欲しかった。
とある解釈を序盤に深い理由なく除外していたり、科学捜査の基礎中の基礎をとある人物が理解していなかったり、医療従事者に金を握らせて隠蔽していることがすぐバレたりと、そもそもクローズドサークルが閉じている中で謎解きをする意味が見出せなかったりと、なんというか“ぎこちなさ”が目立った。
だからダメなんじゃなくて、こういう部分が気になるぐらい魅力的な大きな謎がないことが評価に繋げられなかった。
名探偵の癸生川凌介が最後の最後まで登場せず、ためにためて出てくるシリーズお馴染みの構図は、謎が謎だからこそ輝くのだが、今回は頼るのが早すぎて語り手の弥勒院の情けなく思えてしまった。
小説的な情緒を語るパートは文量をしっかり割いていて、こちらは面白かった。
伝承と現代の感情がリンクするところは特に良く出来ており、パズラー的な見立て殺人の妙でなく、小説らしい物語の構造としての比較の妙が決まっていて面白かった。
この辺はシーズン1から2へ切り替わってライターの好みも変わったことを強く感じて面白かった。(石川さんも情緒面のエピソードを主題にした作品はあったけどね)
ミステリのぎこちなさと比べると、姉弟の感情の揺れ動きや、残酷な大人と無垢な子供の対比など、情緒面の文章の筆の乗り方はかなり好印象。
