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2022-02-01

三大 "ズルい" 調味料

あと一つは?

追記1】

ブコメのみんなありがとう!集計したよ。(2/2 9:42 時点)

ブコメ数計スター数計
クレイジーソルト77
ゆず胡椒76
白だし69
味の素59
バター53
53
ごま油447
ポン酢419
マヨネーズ412
マキシマム44
コンソメ43
空腹43
魚醤(ナンプラー)37
カレー36
だし(顆粒)33
胡麻ドレ/ダレ32
胡椒31
醤油3
オイスターソース216
鶏ガラスープ(顆粒)23
シャンタン22
ほりにし21
味塩コショウ21
味噌21
カキ醤油2
タバスコ2
タマネギドレッシング2
豆板醤2
ロックブーケ110
ケチャップ18
スダチ18
絶景13
ゆずぽん12
ウスターソース11
オタフクソース11
お好みソース11
ガーリックパウダー11
ジンタレ11
だしのきいたまろやかなお酢11
トンカツソース11
ピリピリ11
めんみ11
柿栖11
寿司11
萌え萌えキュン♡11
オリーブオイル1
オリゴ糖1
カボス1
かんたん酢1
グルメのたれ1
サラダエレガンス1
ショウガ1
すきやきのタレ1
ルチン1
ダシダ1
チリソース1
トリュフ塩1
バイバイ1
ハイミー1
バニラアイス1
ふりかけ1
やみつきにんにく背脂1
ヨシダソース1
ラード1
ラーメンスープ1
レモン1
塩昆布1
茅乃舎のだし1
宮のタレ1
香味ペースト1
砂糖だれ1
食べるラー油1
煎り酒1
想い出1
日東産業激辛のタレ1
料理酒1
姜葱醤1
燻製マヨネーズ1

追記2】

2022-01-31

[]1月30日

ご飯

朝:なし。昼:スーパーのパック寿司。夜:とり肉、人参玉ねぎしめじねぎご飯海苔たまごネギを煮てポン酢つけるやつ。りんご

お菓子は、おにぎり煎餅チップスターたけのこの里。(食べ過ぎ

調子

むきゅーはややー。お仕事は、おやすみん。

プリンセスコネクト

どちゃくそに今更ですが、ニューイヤーキャルを天井した。

フェス限以外のキャラを引くのはめちゃくちゃ久しぶり。

普段は、一番好きなツムギガチャ確率が良く性能も概ね強いことが多い買い得なフェス限の2種類以外では引かないルールにしてます

(とはいえ、割と破ってるけど、クレジッタ引いたり)

ラバトは三段階目にいかないこともあるゆるふわクランで、アリプリは登頂するだけのまったりプレイ、なので性能で限定を追うのはプレイスタイル的にあまり意味がないのでガチャも相応にこういうスタイル

なのですが、ニャル無しだと毎月のイベントSPボスも辛いことが多くなってきたので、例外中の例外として天井した。

プライズはやっぱ引いてて辛いし、石もきっかり三万個持っていかれたので、滅多にできないなあ。

とか言ってたら、アニバーサリーでペコが限定で新衣装なのかあ。

ランファも来そうだし、石のやりくりが大変そうだ。まあ別に無課金なわけじゃないので、お得な石やデイリーパックを買ったりもしよう。

ウマ娘

デジたんばかり遊ぶのも飽きてきたので、トウカイテイオーグラスワンダー遊んだ

トウカイテイオーは、アニメと違って故障を話に深く組み込めないからか、少し薄味だったかな。

グラスワンダーは、アニメスペシャルウィークと同じように対戦相手以外のウマ娘に想いを向けてしまうのを諌められる展開。IFというか、視点が違えばそう見えるみたいな話しかな。セイウンスカイの寂しそうな台詞がよかった。

グランブルーファンタジー

古戦場終わった後なのに、闇六竜掘ってた。フェディエル剣二本目はやっぱ欲しいので。

アゴナイズも欲しいけど、こっちは終わった後なのに大盛況で難しい。

それと武器や石の整理を頑張ってた。

倉庫リスト結構開けた。

朽ち武器が超越分あると思い込んでたんだけど整理してみると刀が三本足りなかった。栄誉交換で集めとこ。

2022-01-27

anond:20220127152101

しゃぶ葉最高だよな。事前にwebから予約していくといいぞ。予約時間に店に行って長蛇の列を見ると勝ち誇ったような顔になれるぞ。

増田ソロしゃぶ葉姿をあまり見られたくないなら、中高生の多そうな場所は避けた方がいいかもな。池袋には3店舗くらいあるが、同じ池袋でもサンシャイン通り店は中高生巣窟だ。

とは言えしゃぶ葉は雑多な場所だし、「あいつ一人で食ってやがる…」という話題で盛りあがるような余裕もない。肉、野菜、肉、ドリンク炭水化物デザートとの戦いの場だ。増田が気になるようなら立地は選んだ方がいいと思うが、俺は心配しなくていいと背中を押してやりたい。なぜならしゃぶ葉は最高だから

しゃぶ葉、高いコースにして牛を食べるよりなんだかんだ一番安いコースでも選べる豚バラが最も美味しいよな。皿にドッサリ盛った白髪ネギやら水菜やらの香味野菜を鍋に入れ、茹であがった豚バラで巻いてポン酢つけて食うのがいっちばんウマい。豆板醤マヨおろしにんにくちょっとをつけてポン酢に浸して食うのが俺のオススメドリンクバーのアルコール飲み放題楽しいぞ。このあいだなんて焼酎メロンソーダで割って、アイスも乗せて食っちまった。無限可能性があるしゃぶ葉はやっぱり最高なんだよ。何人で行っても。あー、しゃぶ葉行きてえな。明日行くか。

2022-01-19

ホイル焼きのススメ

ホイル焼きはとても有能。

おいしい、かんたん、洗い物がでない。

特にお魚を一人前作って食べようとすると匂いも洗い物も考えるとおっくうで気が進まない。でもホイル焼きなら万事オーケー

好きな魚(なんでもいいけど鮭とか鰤とか鱈とかの切り身がやり易い)と野菜アルミホイルで包んでフライパンで加熱するだけ。

味はつけなくてもいい。食べるときにしょうゆかポン酢につけて食べればいい。

もしくは味噌ちょっと砂糖足して塗ってから包んで加熱してもいい。味噌が香ばしくておいしい。

例えば鮭、きのこキャベツを順番に乗せて上に味噌をかけて包んで加熱するとちゃんちゃん焼き風になる。

ときのこを包んで加熱してポン酢を添えればたらちり風になる。

コツは魚の皮を下にして乗せること、皮がなければねぎとかを敷いておくこと。焦げ付きを防げます

包んだものフライパンにのせて、蓋をして10分~12分くらい弱火で加熱するだけ。

フライパンも汚れない、匂いも出ない。なんならお皿も汚れない。

魚とお野菜たっぷり食べられる。

1人暮らしにも最適。

2022-01-08

余ったご飯おじやをつくってポン酢を垂らしてササッと食べよう。

と思ったら、余ったご飯がなかった。あれ?

2021-12-28

お好み焼って言うけどさ

もし嫌いなもの入ってたらどういう呼び名になるんだろう

お好みじゃないやつ。

海老や豚はいいけど

もしイカイカは入ってることある

いやイカは食えるか。

牡蠣?カキが入ってるやつとか

タコだったらたこ焼きでいいけど

海鮮微妙だな。

ゲソ?ゲソもイカ

白子白子はなんかキツいな。ポン酢で食う感じだし。

ソースが合わないような気がする。

ホヤホヤってどんなあじだ?食ったことないな。

海のパイナップだっけ。

なんだよ海のパイナップルって

おかしいのか。

いやお好み焼きお好み焼き

嫌いなものが入ってたら

お好みじゃない焼きでいいことにする。

2021-12-16

[]12月16日

ご飯

朝:バナナ。昼:パスタセット。夜:ファミチキ白菜エノキ豆腐を茹でてポン酢で食うやつ。納豆竹輪

お菓子禁止継続中。

調子

むきゅーはややー。お仕事は、それなりー。

とあるライブラリが高くて買えないので自作するという目に見えてる地雷仕事検証が終わった。

終わったというか、明らかに地雷はあるんだけど「お客様が提出したやりたいことリスト」に書いてあることは全部検証ができてモックを作れた。

いやあのさ、こういうある製品と別の製品を繋げる類のライブラリでやりたことだけなら作った方が安いって話で本当に安く済むことがありえなさそうなことぐらいピンとこないんかね。

けれど僕はそういうことを言う立場ではないし、言う義理もないので、唯々諾々とやりたいことリストに○をつけていった。

こういうリストに無いことを検証したり提案するのが技術者なんじゃないんですかねえ? と心の中の意識高い自分が囁くし、ぶっちゃけもう見えてるんだけど、まあいいや。

僕としては議事録に僕の名前で「ここのリストに無い項目は検証していません」って書いてもらえればもういいよ、知らん。

つうか、これぐらい買えよ……

シャドウバース

新パック生放送を観てた。

絶傑VSアルコロの人たちの対決パックみたいで、PVの盛り上がりやばかった。

マゼルベイン君が主人公みたいで熱い。

プリンセスコネクト

ルナの塔初日登頂。今月も無事達成できて楽しかった。

2021-12-14

柚子の使い方

実家会社の人たちにたくさんの柚子を頂いたがとうてい使い切れない。冷凍庫もそんなにスペースがないので素敵な使い方を教えて欲しい。

現状の使い方は以下。

柚子を絞ってポン酢にした

柚子皮を砂糖と混ぜて柚子練にした

柚子皮は冷凍庫で眠らせている

これからやろうと思ってる使い方

風呂に浮かべる

・輪切りにしてドライフルーツに(賞味一週間程度で、食べ方もよくわからない。そのままもぎもぎ食べればいい?)

なにか よい 食べ方 教えてください。

柚子の使い方

実家会社の人たちにたくさんの柚子を頂いたがとうてい使い切れない。冷凍庫もそんなにスペースがないので素敵な使い方を教えて欲しい。

現状の使い方は以下。

柚子を絞ってポン酢にした

柚子皮を砂糖と混ぜて柚子練にした

柚子皮は冷凍庫で眠らせている

これからやろうと思ってる使い方

風呂に浮かべる

・輪切りにしてドライフルーツに(賞味一週間程度で、食べ方もよくわからない。そのままもぎもぎ食べればいい?)

なにか よい 食べ方 教えてください。

柚子の使い方

実家会社の人たちにたくさんの柚子を頂いたがとうてい使い切れない。冷凍庫もそんなにスペースがないので素敵な使い方を教えて欲しい。

現状の使い方は以下。

柚子を絞ってポン酢にした

柚子皮を砂糖と混ぜて柚子練にした

柚子皮は冷凍庫で眠らせている

これからやろうと思ってる使い方

風呂に浮かべる

・輪切りにしてドライフルーツに(賞味一週間程度で、食べ方もよくわからない。そのままもぎもぎ食べればいい?)

なにか よい 食べ方 教えてください。

2021-12-10

普通に飯食ってると塩分摂取量半端ないから減塩してる

おれの減塩方法

カップラーメンの粉スープ焼きそばソースは半分しか入れない。もしくは全く入れない。

 

キャベツドレッシング無しで食べる

 

キャベツ味噌汁に漬けて食べる

 

醤油の代わりにポン酢を使う

 

醤油の代わりにキムチの赤い汁をつける

 

豆腐をそのまま食べる

 

これぐらいで多分普通に食べてるとき3分の2ぐらいにはなってると思う多分

anond:20211208234715

やわらかい感触を欲してるんじゃないか

あんこを製氷皿にいれて冷凍して自作いむらやをつくってもらって疲れたときデザートにそれ1コマ分つけるといいよ

もっとつかれたときは2コマでも3コマでも自作からもったいなくない

こしあんキロで700円くらい、これで25コマくらい作れるよ

あと卵は1か月くらいもつわりに消化にいいかゆで卵つくってもらってカッターマヨつかって卵サラダにするとか

いいポン酢つけるとか

辛子添えるとか

いいだし醤油片栗粉と水いれてチンしてあんかけにしておかずに添えるとか

あともこみちするとか(追いオリーブ)追いマヨネーズするとか

ぱさぱさしたもの食べたくないときちょっと消化がよくて体に悪くてもおいしいものたべようね

なんでもバリバリ噛んでたべられるのはやっぱ元気あるときだけだよね

ちなみにGI値とか食物繊維とか世の中がかわってから大腸炎とか増えたからほんとう触感大事にしてね

飲み込めないもののみこまないでぺってしなさい

2021-12-06

冷蔵庫調味料で埋め尽くされているので困る

みりん

しょうゆ

ソース

ポン酢

だし醤油

豆板醤

砂糖代わりの液体甘味

餃子のたれ

チューブ式香味ペースト

生姜焼きのたれ

チューブにんにく

チューブ生姜

 

大半が立てて保管するものなのでドアポケットに置いているのだが、飲み物を置くスペースが無い。

庫内スペース(ドアポケットじゃないとこ)に置こうとすると高さが足りなくて入らない。

 

・・・どうする!!?

2021-11-22

無駄な動きが無い餃子師匠増田酢魔うょ獅子座うょ着稲垣剛菜ダム回文

おはようございます

最近流行ってる豚カツの切り身を一つだけ断面が見えるよに上にして盛り付けるのって、

私由来を調べてみたの

そしたらヨーロッパの鎧を装着した騎士が鉄兜の目の保護具の鎧戸を持ち上げてあなたに敵意は無いですよって意味のその仕草が由来らしくて、なるほどねーって思ったわ。

敵意のない豚カツ

からご飯味噌汁キャベツおかわり自由なのね。

世の中日勉強だわ。

豚カツのはなしをしておいて餃子の話しなんだけど、

私の行くお店のなんか厨房のただ立って何もしていないかと思っていた人は

実はその餃子店を回している

背中でみんなのことを把握してお客さんの注文も全部背中で聞いていて

全員に的確な指示を与えているのよ。

耳だけで全てを指示できるって何か達人級の職人って感じしない?

私はカウンターで座って

よく人間観察が趣味です!って言う人に限って何も観察してない人っているじゃない、

私もそう思っていた自分いたことは確かだったんだけど、

たまたま厨房のそのベテラン背中で全部聞く店員さんのお姉さんを見ていて観察していたのよ。

映画ベストキッドで言うならば、

無駄な動きの無いお師匠さんの用で

から次に来るオーダーにこれはどこに持って行ったら良いのかとか全部ホールに指示して回しているわけ。

そんでもってあんまり本当に全然見ていないの。

感じるな考えろ!ってブルースリーさんが言いそうなことを地で行ってる感じがして

まりにもそのホールを回している店員さんのその気迫に

私は1歩たりとも動くことが出来なかったわ。

でもお箸は動かしていたけどね!

みごとというかあっぱれというか。

本当に見ていて達人級のお師匠さんで

ホールを実際に皿うどんとかを運んでいるお弟子さんたちはとても忙しそうだったわよ。

でね、

またその違う餃子屋さんでも

同じようなお師匠さんがいてホールをめちゃくちゃな勢いで中華鍋をふりながら背中越しで状況を全部把握して

全部に指示しているのよ。

ただちょっと違うところは

そこの餃子のお店のお師匠さんは

バイキングの小峠さんに似ていて何か軽くキレながらいろいろと指示をしてホールを回しているところが

そこに小峠さん風味を加えていっていて、

彼も全部背中で指示しているんだけど

なになに君!休憩行ってーって指示するんだけど

その指示された人は「さっき休憩行きました!」って言うじゃない

これは餃子のお師匠さんが間違って2回休憩に行ってって言ってしまったのか、

それともその餃子屋のお弟子さんがあんまりベストキッドだったか

もう一回休憩させとくかーって

本当の魂胆は分からないけど、

2回休憩行けたチャンスをものにせず真面目に餃子をお客さんに需要がないのに供給しまくっていたわ。

私も餃子師匠に見習って

前半の餃子を食べ終わったら

普通餃子のタレの味からポン酢タレを追加して味変するの!

味に飽きちゃったら味変するのが私流の奥義!

でさ

その餃子のお師匠さんもそれを見逃さなかったみたいで、

これお店からです!って

ナシとリンゴを剥いてくれたのを盛られた小皿サービスで出してくれたわ。

私もただならぬ勢いで餃子を凄い美味しそうに食べていたのがベストキッドだったのかも知れないところがバレてしまったようね。

私はあんまり身がバレる前に会員証を提示してそのお店を後にすることにしたの。

昨日はコンサートホールで公演を見に行ったので、

それ行く前の腹ごしらえって分けだったのよね。

餃子シャンパンってとてもよく合うのよ。

と言っても私はシャンパン博士じゃないので

途中から最初の1杯だけ格好をつけて、

2杯目からビールにして3杯目はレモンハイにするのよね。

本当は餃子にはレモンハイがいいと私は思っているんだけど

物事には何事にも助走!ってのが大切じゃない。

飲むための食前酒と言うか。

いつもなら張り切って飛び込み前転でお店に入店するんだけど

今回ばかりは良い格好をしていたので、

そうはいかないところをその助走で補うってことでもあるし、

まりにもコンサート聴きに行く前の腹ごしらえだからといって

調子に乗ってしまうと本編で思いっ切り眠たくなってしまいかねないか心配なところでもあったわね。

あいう所で聴くと本当に気持ちいいのよね。

同じ系列餃子屋さんで味は同じはずなのに

やっぱり焼き加減がその餃子師匠の手加減の差なのか分からないけど

焼き方が違ってまたそれぞれの違いの美味さがあるかのように

鉄板で焼きあがる音の変化が私も分かるようになってきたわ。

コンサートホール演奏そうされていた演目の曲目は全く何やってるか分からなかったけどね。

うふふ。


今日朝ご飯

お昼忙しくなるかも知れないと思って

おにぎりを鮭おにぎり非常食として今日は常備よ。

朝ご飯レタスサンドイッチよ。

シャキシャキとしたフレッシュレタスが朝の元気を与えてくれるわ。

野菜積極的に摂らないとね。

デトックスウォーター

最近お茶系より白湯系のホッツ白湯ストレートウォーラーの方が

飽きがこなくていいかもしれないわって思う今年の私のブームかも知れないわ。

今日はホッツストレート白湯ウォーラー

人は手抜きと言うでしょうが

これも歴とした白湯ウォーラーホッツなのよね。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2021-11-14

あんこう鍋って面倒なんだな

ぶつ切りの生あんこうスーパーで半額だったから買ってきたが、

下茹でして氷で締めたりしないといけないんだな。

とりあえずやったけど、大体だからちょっと臭みが残った。

あん肝もよく分からず、酒に漬け込んだ後、最後に5分くらい茹でた。

味噌で溶いて味噌あん肝味の鍋にするやり方もあるらしいが、おれはしょうゆ鍋にした。

あとポン酢つけて食べた。

まあ美味いが、面倒だから、しばらくはいいかな。

2021-11-13

anond:20211112111522

貴重な蘭語由来の言い方を大切に守ろう!

他にもランドセルとかズックとかポン酢とか、いろいろあるけどさ。

ちなみにレッテル貼りとラベル貼りは意味が異なる。後者は何かに物理的なラベルを貼る作業のこと。塩とか砂糖とか、、、

2021-11-08

[]11月7日

ご飯

朝:くるみパン。昼:焼きそば。炒り卵。ズッキーニピーマンベーコンの炒め物。茹で鶏肉ポン酢がけ。夜:ケンチキ

お菓子禁止継続中。

調子

むきゅーはややー。お仕事は、おやすみん。

グランブルーファンタジー

四象イベントに追加された新トレジャー目当てに周回。

まあこれが落ちないですね…… せめて邪の五凸だけはやりたかったんですが、全然終わらなかった。

明日も頑張ろう。

それと午前中は、終末5凸のためにアスタロトフルオート放置

効率クソ悪いけど、ニコニコ動画見ながらボタン押すだけなのでめっちゃ気楽。

終末五凸はマグナの風、闇、水が終わってるので後三属性

今日は1属性分のアニマを確保した。

ウマ娘

イベント完走。

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