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はてなキーワード: アジシオとは

2021-04-22

昭和の家庭世代の食事

はてなのメインユーザの年齢層だと親世代だろうか。花柄ホーロー鍋を使っていたような世代

ほんだしアジシオを駆使して、独自食文化を築いた。

家電が発達し家事業者必須では無くなったが、働きに出るというのは貧しい家だと表明しているようなものだったそうだ。そのためレースを編んだり、凝った料理を作ったりした。

ロールキャベツはその代表で、手間がかかっている料理食卓に並べるという目的のために、日本だけで流行ったそうな。

の子供、はてなのメインユーザ世代では、おばあちゃんちのごはん茶色で嫌だったが、大人になってから無性に食べたくなるなんて話がある。だが親世代はあまりそうは思わなさそうだ。

かになっている実感があり古いものを厭う。しか歴史的に見れば、最も貧しい食文化を好んだ世代だとも言える。化学調味料世代だ。

それともその世代でも、年を取れば自然派になったりしたのだろうか。うちの親は年寄りになる前に亡くなってしまったので知りようがない。

2020-11-28

塩だけ舐めて酒を飲む

これアジシオだと結構いけるな

構成物質上は塩おにぎりみたいなもんだしな

2020-11-26

anond:20201126231550

アジシオ普通の塩半分くらい入れるとちょうどいい

うまい塩なんてあるのか?

たまたま不純物が入ってて、それがたまたま人間うまいと感じる成分だって

疑っちゃうなー

うま味調味料を入れて作ってるのでうまいです!って言ってるアジシオのほうが誠実じゃね?

2020-05-19

anond:20200519122608

うま味が入ってるのがアジシオ岩塩にはうま味入ってない定期

2019-07-25

初めて海水浴に行くことになった@追記

とりあえず水着ポチった。ウォータープルーフ日焼け止めも当日までに買うつもり。

他に何がいるの?海どころかプールすら子供の頃が最後から何が必要なのかわからない。ラッシュガードが泳げる服ってことは把握した。

現金ってどう持ち歩くの?水着ポケットあんの?硬貨だけで3000円ぐらい用意した方がいいの?専用の財布とかあるの?スマホは持ち歩けるの?

化粧は普通ウォータープルーフ大丈夫?つって眉毛が消えなきゃいいぐらいの気持ちしかないんだけど。

何が心配なのかわからないと思いながら、何が心配なのか挙げ始めるときりがない…

追記 190726

言及ブクマコメントありがとうありがとう……!

誘ってくれた人に聞いても「水着シャンプー類と、あとは日焼け止めぐらい。靴?別にスニーカーでいいよ。浮き輪とかもわざわざ買う必要ないでしょ」ぐらいの答えしか出なかったんだ。そしてその人は普段から荷物が少ない人種なのでガチでそれぐらいの装備で行きかねないんだ。

検索してみてもどうしても大荷物になりそうだし、1回きりどころか0回になりかねないのにそこまでの出費は…と悩んでた。(盆ぐらいに行く予定で、雨とか他の都合で流れたら海じゃなくてプールになりそうなんだ)

そして、道中車とは言え、降りてから連れと荷物の量が違いすぎるのも…でもどれを削れば…と混乱してた。

場所的には割としっかりした(?)設備の整った海水浴場みたい。

水着(+ラッシュガード)・日焼け止めマリンシューズプチプラ可愛いのがあったのでポチってしまった)は手配してて、それにタオル類・着替え・絆創膏を追加する!

サマーバッグが具体的によくわからないんだけど、濡れたり汚れたりしても問題ないような鞄で大丈夫かな。麻系画像ばっかり出てくるけど普段その系統の格好をしてないから今回1回きりにするにはもったいない…。

防水スマホケースは風呂で使ってるやつ、コインケースは濡れても問題なさそうな小さいポーチ系を使い回して、浮き輪類はレンタルあったら借りる。

冒頭と重ねてになるけど本当にありがとう手ぶらで平気な連れと検索結果とじゃ得られない安心感

もちろんちゃんと塩と砂糖も持ってくね!アジシオじゃないほうがいいよね!

2019-03-20

おしゃぶりイカ

もうちょっとだけ塩気か甘みがあるといいと思うのだが、追加でアジシオとか振ったらそれはそれで塩辛くなり過ぎるのだろうな

うまくいかもの

2018-10-04

[]2018年10月3日水曜日増田

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2018-10-03

anond:20181003160635

嫁にアジシオかけて食べるなんて、鰻にマヨネーズかけて食うようなもの

anond:20181002211433

アジシオにはうま味調味料入ってるじゃねえか。ベタベタになるからやめろ。

自分の手に持ってるものの内容物もわからんやつがよくわからんものに縋ってる人を否定するもんじゃないよ。

[]2018年10月2日火曜日増田

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2018-10-02

通夜帰りの嫁にアジシオかけたら怒られた

通夜に行った嫁から「帰ってきたから塩かけて」ってメッセージが来たか玄関に行って塩かけたら怒られた。

塩に変わりないだろがー。手に取ったのがたまたまアジシオ何が悪い。同じ塩だよ。効果も。

ストレス溜まるなあ。

2017-05-24

http://anond.hatelabo.jp/20170524100726

ミルが付いていなくても水をかけなくても塩入れに入れておくと出口で塩は固まってしまう。

さら金属製の入れ物だと出口は錆びてしまう。

全てプラスチックで出来ている塩入れを探すのは苦労するからアジシオの瓶は最強。

2015-11-17

おふくろの味=味の素な人って

味の素でもアジシオでもいいんだけど、ああいうのを子供の頃からあらゆる料理に一振りして食べてた人って、大人になって無化調ないし殆ど化調に頼らない手料理とかを食べた時に、

「物足りない」「一味足りない」

って思うもんなの?

2014-07-09

料理男子ロマンを殴打する「砂糖の話」

http://togetter.com/li/690575

料理男子ロマンを殴打する「塩の話」

すげぇ納得。

昔、意識の高い系のコーヒー専門店で働いていた時に、何人かで砂糖の味比べ実験をしたことがある。

上白糖、ざらめ、三温糖コーヒーシュガーペルーシュガー(白・茶)などなどで。

100cc常温水に5gの砂糖

甘さの強さで違いはあるが、味では誰もほぼ全く見分けがつかなかった。

三温糖がギリ香りが違う程度。

ブラインドで出されても全く分からん

これらの砂糖コーヒーに入れると全く見分けがつかない。

ブラインドテストでは100人中99人は見分けがつかないと思う。

やったことはないが、和食煮物とかだったらはっきり分かるんかね。

この実験をした後でも、定番セールストークで高い砂糖を売っていたのが罪悪感。

私の舌では、ワイン昆布、かつお節などはブラインドテストでもある程度(人並みに)見分けがつく。

コーヒー焙煎の影響がでかすぎるので無理。焙煎具合を統一しない限り、プロでも正確に品種の見分けがつく人はほんの僅か。

(分かりやす品種はあるが・・・

ちなみに、うちは伯方の塩アジシオとガリガリする岩塩の3種です。

アルペンザルツは普通の塩です。

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