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はてなキーワード: 外食チェーンとは
どこかの誰かの何でもない発言なら話題にもならずスルーされて終わりだ
それが何かをきっかけにして炎上するというのなら、結局はその発言が図星を突いたということになる
廃棄前提なんかがそれだ、スーパーもコンビニも外食チェーンもみんな廃棄前提で作られたシステムだ
スーパーに行ったら食品が全部売り切れで明日まで空腹のまま過ごしてください、なんてことにならないように
対策を講じた結果が今の世の中だ
それを正義のヒーローぶって断罪したいというのなら欧米の環境活動家と何ら変わりない
自分には関係ないということもないだろ？工場も物流も病院も経済も全て同じ仕組みの中で動いてる
という前提を知らない人が多かったから炎上したのか、それとも知っているけどタブーだったから炎上したのか、
いずれにせよ、歳を取って料亭の食事が多すぎて食い切れないなんてことは誰にとってもいつか来る未来だ
感染源が沈静化してから1ヶ月はかかるだろうし、今の感じだと4月から5月頭くらいまではWHOの終息宣言は出ないんじゃね？
それまでは大規模イベントは中止か延期すべきだと思う。悔しいけどオリンピックは開催できちゃいそう
もちろん日本経済はズタボロ。格安外食チェーンとイベント関係、旅行業界は空前の倒産ラッシュだろうね。政府の補助とか雀の涙
でも人が死ぬより良いよね？普通の経済活動やったらマジで人工ピラミッドの上部が崩れるぞ。葬儀業界大儲け、と思いきや葬式の自粛
自分は影響の少ない業界で働いているけど、1ヶ月半粛々と生活して感染防止が一番だと思う。それで潰れるのは運命だよ。自分のとこだって実は影響あるかもしれないし
文句は次の選挙で言えば良いし、業界によっては時間差で悪影響出るかもしれないけど、それ以上に中国が潰れるから意外と大丈夫かもよ
よく考えてたら、なか卯とか、マクドナルドとか、ガストとかの外食チェーンって、「店内にテレビが無い」よな？
個人経営なそば屋とか中華屋とかだと、店内にテレビがある飲食店も割とあるのに、何故チェーン店にはテレビが無いのか？
受信料払うのが勿体無いのか？でも今でもUSENに払ってるんじゃないの？
外食だと「店内テレビを見たいから」という来店動機は薄いかもしれないが、ではコンビニはどうか？
なにも買わずに立ち去ることも許されるコンビニなら、「店内のテレビが気になって」の来店客増加も見込めるのではないか？
日本のコンビニチェーンが、何故店内テレビを設置せずに、「平成帝京大学のココが凄い！」のような訳判らない放送流してるのか、謎だ。
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自分はしかし、外食するなら「チェーン店じゃない店」に行きたい。
「はなまるうどん」だの「マクドナルド」だの「デニーズ」だのは、もう結構だ。
今住んでるところは、それなりの繁華街。チェーン店じゃなくても、そんなに高くない値段で、旨そうな店は一杯ある。
が、「どうせ外食するなら、チェーン店じゃない店に行こう」と子供（2人）を誘っても、口々に「チェーン店がいい」という。
何故なのか？
自分の子供はそんなにテレビを見る子供じゃないので、「外食チェーンのＣＭを見て」というのではなさそうだ。
子供が外食チェーンを「行ってみたい」と思う理由は、何なのか？
そんななか、他とはちょっと違った方法でグルメレビューサービスを提供するのがSARAHだ。同サービスの一番の特徴は、お店単位ではなく、そこで提供される料理1品ごとにレビューを閲覧できることだ。例えば、すごく美味しいラザニアが食べたくなり、評価の高いイタリアンレストランを検索したとしても、時にレストラン自体の評価は高くてもラザニアはあまり美味しくなかったということもある。その点、SARAHでは自分が食べたい料理単位でレビューを確認できるので、自分が食べたい料理が決まっているのならば、”ハズレ”は少なくなる。
他のグルメサイトとは違い、SARAHには料理ごとのレビューデータが蓄積されている。だから、今特に注目されていて評価の高い「唐揚げ」がどんな特徴を持っているのか、などを分析することが可能だ。例えば、最近になってレビュー数が急上昇した唐揚げに、ユーザーが「大きくてジューシー」、「スパイスが効いていておいしい」などと投稿していれば、今は大きくて、スパイシーな唐揚げがウケるなどと分析することができる。これは常に新メニューを作り続けなければならないコンビニや外食チェーンなどにとっては貴重なデータだ。
