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はてなキーワード: 酢酸とは

2021-06-08

anond:20210608123059

ス=酢、カッパー=銅

酢酸銅に変化させることだな

2021-05-21

苦手な漬け物を克服したい

子どものころから漬け物が苦手で、カレーに添えられた福神漬けはもちろん、その色素で赤く染まったごはんさえも食べたくないと駄々をこねる子どもだった。コマーシャルで「きゅうりのキューちゃん」とか「しば漬け食べたい」とか聞くたびにおぞましい気持ちになった。ハンバーガーピクルスはいつも抜いてもらった。出されたおにぎりの具が梅干しと判明したならおなかがいっぱいだとウソをついた。

現代社会になるにつれて漬け物は消えていくかと思いきや世の中はひどいもので、高菜チャーハンだの豚キムチだのキムチ鍋だのが流行りの食べものとして出てきた。注文したことも食べたこともない。幕の内弁当はいつもご丁寧に漬け物が添えられる。いつも残してきた。昼飯をぼーっとして食べていて、弁当デザートパイナップルが付いてる!と喜んで食べたらたくあんだったことがある。人前だから吐き出すわけにもいかず間違えた自分を呪った。

何がイヤって酸っぱいのが嫌いなのだ。酢のにおいが大嫌いで、寿司屋そばを通るときだってこっそり鼻を抑えているくらいだ。理科実験酢酸を扱ったときなんかは本当に最悪だった。CH3COOHは憎しみとともに覚えている。酸味が嫌い、酸っぱいにおいも嫌い。そんな感じで30数年生きてきた。

その私が、最近、もしかしたら変われるのかもと思いはじめた。きっかけは奈良漬けを食べたことにある。普段法事で出されても手を付けずにきたのだが、去年は法事のものがなくなって、代わりに奈良漬けが送られてきたのだ。いらねー!と思ったが捨てるわけにもいかないとも思って、粕をぬぐったその切れ端をおそるおそる食べてみた。意外なことに食べられた。酸っぱくないからなのかはわからないが、初めて漬け物をすすんで食べたのは良い経験になった。

それから周りに酸っぱくない漬け物を教えてもらうようになった。全然酸っぱくないと勧められた中にはかなり酸味の強いのがあったりして、他人の味覚を信じきることはできないなと思いながらも少しずつ食べるようになってきた。それで今、もうちょっと酸っぱいのにチャレンジしてみてもいいのかもしれないと思っている。今興味があるのはキムチなのだが、はたしてこれはちょっと酸っぱいのカテゴリなのかわからないでいる。最終目標は酢で締めた魚を食べられるようになることだが、これは無理だろうと思っている。

酸っぱい武道

朝5時。酸っぱい武道の鍛錬は霜が降りる時刻から始まる。

床磨きの雑巾に酢をつけて往復。道場中の床が酢酸で清められる。

立ち込める酸っぱい匂い

5:30、瞑想。拳をももに立てたまま酢の匂いをかぐ。いつでも身構えられるようにするためだ。

6時になるとお酢ボトルを持った道場生が道場に整列する。

それぞれが「お酢!」と元気よく挨拶。型稽古では実際の酢は使用しない。

稽古でしっかりと汗を流したあとで、7時から持久力トレーニング

お酢を掛け合い、試合ギブアップしないための胆力を養う。

8時になると乱取り稽古がようやく開始される。

お互いが素早い動きでボトルを制したり、素早くキャップを開いて相手にかけたりする酸っぱい武道本来競技に立ち戻る。

乱取り試合の開始はまずお互いが納刀ならぬ納瓶の状態からまり、始めの合図とともに素早く抜き取って相手にかける。

最近近代化が進んでスウェー、ダッキング、ウィービングなどの近代ボクシングテクニック披露するものも多く、ヒートアップして思わず相手の足にローキックを放ってしまう微笑ましい面も。

酢は関係なくないですか? と度々取り沙汰されるのだが、ルール上は特に禁止されていない。

なんならテイクダウンしてマウントパンチを放っても良い。

決め手は基本的に酢を相手の顔にヒットさせて「すっぱ!」と言わせたほうが勝ちだ。

声が小さく、すわ、すぱ程度の驚き方では有効1ポイントしかない。

2ポイント合わせ一本を取るしかなくなる。

酢をかけておいて大きく後退するなどの「かけ逃げ」はイエローカード扱いなので、多用すると合わせ一本を取られる。

こうして乱取りが終わるとそれぞれの道場生たちは薄めた酢で道着を洗い、スイーツ(※寒天で固めた酢を食べること)を先輩たちとともに行う。戦士に休息はない(し、後輩は笑顔で食べなければならない)。

師範以上になると黒酢使用が許される。よりまろやかで動きが掴みにくく、上級者向けである

かかった相手もあまりのまろやかさに旨味を感じてしまい、なかなか勝負が決しない。

こうして酸っぱい武道の一日は終わる。

なお、競技化しているのは今回取材した一団体だけであり、全国的にも他団体存在確認されていない。

2021-05-16

anond:20210516130216

アルコール依存症の人って脳みそ普通にブドウ糖を消費して動くのではなく酢酸を消費するようになるという研究があるけど酢の物好き?

飲む黒酢とか美味しく感じるの?

2021-03-30

https://anond.hatelabo.jp/20210329162548

同人誌朗読まりにも地獄 律人@R_Shigure_03

同人誌朗読!?地獄!? こめかっと@kome1902

同人誌朗読想像以上に地獄で草超えて森 狂う狂うクレラップ@A_oi_shima002

同人誌朗読謝罪ツイのリプ欄地獄で笑った あんこ休肝日がほしい@OoancooO

同人誌朗読かい地獄パワーワード むつみ@ikamutsumi

同人誌朗読地獄か ごまめとにまめ@gomame_cat

同人誌朗読地獄 ビブリーママ@Hrchfnt狂@OR0iaP3i1Jkf1oY

同人誌朗読…??なんですかその地獄 うたたねさん@katajike_neee

同人誌朗読ってなんだその地獄ワードは そろを@nnnntttt1025

何その地獄同人誌朗読 杲子@pruna_pruna

同人誌朗読?????現代社会地獄が好きなのかい????????? あむ@_m_m_d__

同人誌朗読って何その地獄?本当に人がやる所業か? m e@me99762058

同人誌朗読の件が地獄過ぎるな 凪城@nagisiro3

同人誌朗読地獄でやば。胃が痛いです。 鹿穂香。@honio1_a7v

同人誌朗読の件詳細知ったけど地獄ですね 雑食熊3/30.3/31ハマスタ@zassyokukuma

同人誌朗読Vチューバー、や、やば、、地獄じゃんそんなの、、 さとう三保@ryy_ryo

同人誌朗読とか地獄か…怖… あまね@amn_r5

同人誌朗読とは樂(地獄の予感) 華@hanasandesu

同人誌朗読とかあるの…? …この世は地獄なの? †クロキ†@25Febbraio

同人誌朗読とか色んな意味地獄すぎるでしょ…… ぐるっち@habios_nen

同人誌朗読?でまた一つ地獄ができてしまっている ちゃぁがまあひる@Seisi50Lover

同人誌朗読っていう単語地獄具合凄いな…………… とこと なんて@TOCOTO_NANTE

同人誌朗読の件調べたら地獄みたいなことしか書いてなかった LUCY@S@mur_mur_lucy

同人誌朗読という謎のワードが流れてきた。地獄の気配がする。 本屋の猫練UM6巻 4/17発売予定@Book_Store_Cat

同人誌朗読の話、なんかもう色々地獄すぎてこえ〜〜 コピー機通信制限@kopi_ki11_21

同人誌朗読の件、控えめに言って地獄だったぶるぶる 煩太@bombdaldotcom

同人誌朗読地獄だな… 酢酸@re_saku3

語彙力なさすぎやろ

2021-03-03

anond:20210303142027

砂糖ショ糖)は無味無臭単一分子が集まったものですが、熱を加えることで分子構造が壊れて、4000を越える化合物が生成されます。そこに含まれる様々な芳香成分──アルコールアセトンアルデヒドシェリー酒の匂い酢酸、ジアセチル(バター香り)、酢酸エチル(果物香り)、フランナッツ香り)、マルトールトースト香り)などが複雑な風味を生み出すのです。

だそうで

2020-12-26

anond:20201225165445

ブコメ

理科室でこぼした酢酸を拭いた雑巾

なんてどこで食うんだよと思ったけど理科室だわな

2020-11-15

ダッシュの米作りの謎基準

から思ってたけどダッシュでやってる米作りの基準が謎だったのでそれを書き出すのとともに自分なりの考察を入れておこうと思う。

手植え

田植えなんだけど、なぜに手植え?

小さい田植機使えば良いのに。押して植えるやつ。今時見ないけど。

無農薬

まぁ、農薬使わないのはいいけどさ、酢酸とかやめようよ・・・

手刈り

稲刈りもやっぱり手で刈る。

コンバイン使えよって本当に思う。

天皇陛下とかも手で刈るし、他の番組も手で刈るからもしかして今も農家は手で刈ってるって思ってる人多いんじゃないのかな。

天日干し

今時天日干ししてるような農家って実在すんの?

乾燥機使えよ。1日で終わるのに。

まぁ小規模農家なら買っても元取れないから買わないのか・・・

脱穀

脱穀がもはや教科書しかたこと無い、トゲっぽいのがグルグル回っててそこに稲を突っ込む方法

脱穀機使えよ・・・と思ったけど、そもそも脱穀機って今時無い?コンバインでやってくれるもんね。

コンバイン使わないっていう縛りプレイからこその脱穀方法

籾摺り(籾殻から玄米を取り出す)

籾摺りは普通に籾摺り機を使用

籾摺り機は使うのかよ!

ここで一気に謎になったよ!

ここまできたら臼とか使って風で飛ばすやつを水車で回してとかやれよ!

「うわー、いい玄米ですね」

じゃねーよ

突然の現代機器ビビれよ。

選別

選別してなかったような・・・

「全体的に小粒ですねー」

じゃねーよ。選別して分けろよ。

精米

精米機も使うのかよ!

棒突っ込んで精米しろよ!

炊飯

炊飯は釜なのかよ!

炊飯器で炊けよ!

福島の他の農家の人はみんな炊飯器で炊いてたよ!当たり前だよ!炊飯器美味しいよ!

考察

内燃機関を使わないっていう縛り?ということに気付いた。

環境配慮するとかそういうことからエンジン等の内燃機関御法度、という縛り。

とか思ったら開墾の時に思いっきブルドーザー出てきてるし、工事するときショベルカー出てきとるな・・・

やっぱり謎だわ・・・

2020-09-01

anond:20200901140307

酢を入れたコップを部屋のすみに置いて、

部屋中にハッカ油を撒こう。

人間にはまぁまぁ耐えられる酢酸香りメンソール匂い

忌避する昆虫が多い

2020-07-22

anond:20200720191722

 私が仕事と家庭問題ダブルパンチで弱り切っていた頃のことだ。職場で一人きりで機材の手入れをしていたのだが、どうしても汚れが落ちなかった。今思えば、こびりついた数年分の水垢をママレモンを塗った食器洗い用スポンジ(柔らかめ)で擦りながら、汚れ落ちないああ落ちないって悪戦苦闘してることそのものが気狂い沙汰なんだが……。

 二十分くらいそうしていたのかな(そんなことにむきになって二十分も取り組んでる自体狂気)、ふと雷に撃たれたかのように名案が降ってきたのだ。

 そうだ、酢酸キッチンハイターを混ぜてみよう!!

 そんなことしたらどうなるかくらい常識として知っていたはずなのだが私は笑いながら酢酸キッチンハイターを機材の中にドボドボと注いだ。水垢ではなく自分を消してしまうところだった。

 あんなに頭がクリアになって、「閃いたーー!!」って爽快な気分になったことって他にない。認知の歪みって怖いな。

2020-06-22

研究者研究対象罵倒するだろうか?

セキュリティが確保されていないソフトウェアに対して「ド素人」などという罵倒を平気で公然と吐く。

それは例えばクジラ保護するためにクジラ漁の船に酢酸爆弾を投げつけるような、活動家のたぐいであって、

なぜそのセキュリティは確保されなかったのか、どうすればよかったのかを追及する研究者ではないと思う。

2019-12-24

anond:20191224024918

銭形「ばかも~ん、そいつエステル臭だぁ~~」

  

アセトン酢酸エチルエステルあたり、大体同じや

分子極性溶剤系、ええ匂いやな

なんでシンナーだと脳がとけて

エチルアルコールだと溶けないんやろな

2019-12-09

anond:20191209175317

たぶんだけど、アルコールを飲むと速やかにアルデヒドに分解されてしまい、頭痛が起きる。

アルデヒドから酢酸への分解速度は多少遅いせいで、酒を飲めば飲むほど、アルデヒドばかりたまるが、翌日まで残ることは無い。

気持ちよく酔える人は、アルコールからアルデヒドへの分解が遅く、

逆にアルデヒドから酢酸への分解が速い人なんだよ。

2019-12-02

anond:20191202231731

膣分泌液の主成分は血漿だとされ、水分、ピリジンスクワレン、尿素酢酸乳酸アルコールグリコール、ケトン、およびアルデヒドを含んでいる[1]。液は通常透明で、 粘度、手ざわり、色、においについては、性的興奮、月経周期、病気の有無、食事などで変化する。

(略)

糖尿病妊娠授乳期、更年期、加齢、病気などの生活上の出来事や体調などで変化するほか、市販抗ヒスタミン薬など特定の薬の使用でも、膣分泌液が抑制される場合がある。また、抗コリン性がある薬や交感神経興奮薬は、膣粘膜が乾く効果がある。 そのような成分は、アレルギー心臓血管障害精神疾患など、さまざまな病状のための治療薬に含まれている。

Wikipediaより

2019-10-29

[] ジクロフェナク

ジクロフェナク(英: Diclofenac)は、フェニル酢酸系の非ステロイド性抗炎症薬(NSAIDs)の1種である

主に解熱、鎮痛のために用いられる。

  

日本では、ナトリウム塩のジクロフェナクナトリウム(英: Diclofenac sodium)が商品名ボルタレン

(英: Voltarenノバルティス)などで処方薬として販売されている。

イギリスアメリカなどでもナトリウム塩が用いられているが、少数の国ではカリウムであるジクロフェナクカリウム

(英: Diclofenac potassium)も用いられる。いくつかの製剤が後発医薬品として製造されているほか、数カ国では一般用医薬品

OTC医薬品)として承認されている。

  

ジクロフェナクの安全性はかなり証明されているが、アレルギーを起こす可能性もある。

  

Diclofenacと言う名前は、2-(2-(2,6-dichlorophenylamino)phenyl)acetic acidから命名された。

  

ジクロフェナクは、関節炎、痛風、腎結石尿路結石片頭痛などの鎮痛目的使用される。

さらに、小規模から中規模な手術後や、外傷、生理痛、歯痛、腰痛筋肉痛を和らげるためにも使用される。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%8A%E3%82%AF

2019-09-09

パンツ売りの女子

女子使用済み下着には興味が無いんだけど、たまに出会い系で売りに出てるのを買うんだ。カラオケボックスとかで生脱ぎしてくれるのね。下着売るのは抵抗無いし。顔馴染み女子は、要望に出来るだけ応えてくれるみたいだけど、元のショーツGUの綿パン。汚れ具合は半日履いたくらいでいい(ワイは下着フェチじゃない)けど、汚して!ってお願いしたら、してくれそうで、怖いからこれでいいのれす。洗剤の匂いが残ってるくらい。

だけどいつかの夏、脱ぎたての思いっきくんかくんかしたら、汗の酢酸でむせてしまって、「そんなに臭いしま!?」と焦られて、ワイも焦った。

その女子は置いておく。別の女子をA子と呼べば、A子はパンツの生脱ぎなのにジーンズ姿で来た。普通スカートでお股は見えないように脱いで、替えのショーツを履いて帰って行ったり、ノーパン丸井に買いに行ったりだ。「スカートじゃないんですね」って聞くと「普段パンツばっかり履いてます」って答えを聞きながら、平日昼間のカラオケボックスに入り、飲み物を待つ。で、店員が去った後、ではでは。となるんだけど、そこで初めてA子は気付いたようだが、さも問題は無いかのように「じゃあ脱ぎますね」とジーンズを脱いだ。ザクの腰の装甲色のショーツも脱いだ。お手入れしてなそうな、ぼーぼーの陰毛だったけど、体毛薄いのか直毛なのから、われめが見える状態で、「はい」とショーツくれた。顔馴染みならジップロック持参なのにとか考えず、「あと4千円出すのでオナニーしてもいいですか」と提案した。使用済み下着を買う時点で変態なのだショーツは6千円で、つまり1万円払うことになる。世には1万円でせくろすしたり、昼間の風俗店に行けば、可愛い女子が裸でシャワー室で体洗ってくれて、おっぱい揉めておちんちん舐めてくれて、

「私がオナニーするんですか?」「僕がします」「見てればいいんですか?」「僕が見たいのです」「おかずになればいいんですね。1時間くらいで終わりますか」。部屋も1時間だ。「はい」「私に触ったりしないんですよね」「しません」「今日は暇なんでいいですよ」。先に1万円渡す。A子は「自分で払うのでビール注文していいですか」「飲み物代くらい出します」。A子はビールを注文し、ソファーに座って「ひゃっ」と立ち上がり、鞄からハンカチを出して敷いて座った。ワイはトランクスを脱いで敷いて座った。店員が来たとき、二人とも下半身裸のほうがフェアだと思ったからだ。

一人暮らしですか」「はい」「部屋にウォシュレットは無いんですね」とショーツを見ながら意地悪言うと、「ちんこ勃起してるくせに!」と言われた。全く関係無い。ショーツのクロッチをくわえた感じでお腹方向の部分をくわえたら「ひぇっ」と聞こえた。

「恥ずかしくらいないんですか」「別に二人きりだし。いまなら上半身裸のほうが恥ずかしいくらいですよ。おじさんは私で興奮するんですか」。ワイの頭の構造説明してもしょうがないので、「正直、この状況で勃起してるの恥ずかしい。でも、恥ずかしいことが好きなの」「男の人って、んと、射精して飛んでくのはどうしてるんですか?」「オナニーしまーす」「あ、はいセクシーポーズを?」「トゥルーライズ奥さんみたいに」「花瓶が無いしもうまんこ、あまんこって言っちゃった、私も濡れてきちゃった。おじさんに犯されるよーおちんちん入れられちゃうよーコンドームとか無いから生でたよーおっぱいしづかみにされた

ごめんね、しばらく前からコーラ飲んでるんだわ。続く

2019-07-26

anond:20190726143046

腸内細菌が作り出す物質

酢酸プロピオン酸、酪酸などの脂肪酸がございます

屁の臭気なかにそれらの物質が霧状になって混じり込むと、酸味を感じることがございます

2019-07-03

anond:20190703072316

飲酢はしないけど飲酒はしてるよ

アルコールは体内で酢酸になるから酢を飲んでるのと同じだろ?

それならまずい酢を飲むより美味い酒を飲む方がいいだろう

2019-05-29

酢酸って書けない

必ず「酸酢(さんさく)」って書きかけて消す繰り返し。

中学理科の、酢酸カーミン酢酸オルセインから始まって

有機酢酸酢酸メチルも無水酢酸生物のオキサロ酢酸ノートにもテストにも毎度毎度毎度間違えて生きてきた。

あんなに何度も間違うのにどうしても修正が効かない。気をつけない限り無意識に書くのは酸酢。

最近また酢酸手書きする事があって、やっぱり毎度毎度間違える。

何でみんな酢酸って書けるの?羨ましい

2019-03-18

anond:20190318234817

クエン酸酢酸で成分から違います

 

ポン酢柑橘果汁より米酢が多めに入ってるやつへいきで売ってるから厳選しろ

馬路村とかのやつとかかおりの蔵とかはうまい

 

元が追記たから俺も追記するけど

桃とか梅の匂いには甘いエステルのほかに

ケトンという加齢臭に似た臭み成分も混じっているからじゃないか

味の話なのか匂いの話なのかは、

食品添加物として純粋クエン酸市販してるから

なめて味が嫌いなのか匂いが嫌いなのか確かめれば。

酢酸はそれ自体が揮発性があってムッとした匂いがするよ。あまり近くで嗅ぐとあぶない。

クエン酸匂いはない。

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