「キッチン」を含む日記 RSS

はてなキーワード: キッチンとは

2022-02-11

何でキッチン用のハカリや温度計タイマーは混入防止に単1乾電池を使わないんだろう

1じゃなくてもせめて2くらいは欲しい

4とかボタン電池とか採用してるメーカー社員は自宅で自社製品を使ってるのか

2022-02-10

anond:20220210115536

キッチン見ないでスマホ見てる料理しない男には違いが判らんよ。

皿数多ければ「ごちそうだな!」ってくらいで。

2022-02-05

家の中で痰ってどこに吐く?

今は一人暮らしから遠慮なくキッチンでも洗面所でも吐いて

適当パイプユニッシュ流し込んで掃除してるけど

掃除を別の人がやることになったとき

やっぱり他人が吐いた痰が網に絡んでたら嫌だよなぁ

 

ティッシュに出せばいいとか言うけど

うがいと一緒に痰を吐くから、痰だけティッシュってのもなあ

 

洗面所の網を外して直接吐くのがいいか

ある程度の水量で流しておけば詰まることなんてないでしょ

2022-02-04

まだらこがイオンで半額だったのでつきこんにゃくを2袋買ってきてまだらこ和えを作った

そういえば去年も完全に同じ失敗をした記憶があるので来年の僕にアドバイス

・ だいたいまだらこの2倍の量のこんにゃく必要たらこたっぷりとか考えるな。選べるなら小さいまだらこ買え)

調味料たっぷりめで最初から煮る感じに(去年も焦げたし今年も焦げた。来年も焦げるのだろう)

・ 鍋も大きくて深いやつ使う(誰だフライパンたらこ炒めた奴はちゃんと壁拭け)

・ 箸だと混ぜるときたらこが飛ぶので極力へらを使う(ダイソーで買ったターナーがまだあるはずだからそれ使え)

・ 味見は冷めてから(誰だキッチンたらこ炒め味見した奴はちゃんと床拭け)

[]おうち時間ロールパンを作る

感想!とにかく時間がかかる!🥺

焼くだけならまだしも一次発酵、ベンチタイム二次発酵オーブンは予熱も必要だし…

あとキッチン狭い家だと生地こねたり伸ばすには大変だろうなあ

ドリュールを塗るだけで出来栄えがワンランク上がった気がする

彼氏も喜んでた😺

そば屋開業したい人へのご参考~

ゆーちゅーぶとかの蕎麦打ち動画

だいたい20人前で30分くらいかけてるね~

60人前だったら1時間

一食800円だとして48000えん

原材料人件費やらガス水道代で60%ひつよう

一日の純利益は19200えん

25日営業して48万の利益

一日30人前しか売れなくても24万の利益

まあ細々やっていける

しか家賃10万とかだったらかなりキツイ

から、持ち家の飲食店は強いんだね

そば屋やるなら地方で持ち家でやるのが得策だね

あるいは山奥の格安物件とかさ

じっさいそういう店あるけど店舗代タダだからやってけるんだろうな

田舎キッチンも広くなるし水もうまい

いかコロナ対策もできるしさ

2022-02-02

冬の料理したい欲を満たしたい増田住まい足した身を句与板知りうょ利の由布回文

おはようございます

定期的に訪れる私の料理したい欲を

今の季節パッと手っ取り早く解決してくれる料理というか

白菜たっぷりの迫力のある白菜鍋とか、

そう!増田で言えば豚汁よね。

とにかく具材ジャンジャン切って

ジャンジャン煮てわしゃわしゃして作る

そう言った類いの鍋とか豚汁とか。

私にはそれが足りなかったのよ!

今年の今シーズンあんまり鍋率高くなく、

ほとんど鍋してないかもしれない案件勃発よ。

鍋したい欲からちょっと話し変わんだけど、

オリンピックまた始まるの?

最近オリンピックやり過ぎじゃない?

毎年やってない?

紅白歌合戦より若者オリンピックに興味なさすぎない?

あと今回のオリンピック北京でってだけで、

誰が出るのかどの競技があるのか。

もぐもぐタイムだとか

真冬の大冒険なのか

はにゅーゆずるくんの

なぜか変換出来ない!

そのはにゅーゆずるくんの何回転ジャンプが何回転まで達成していくかの記録なのか。

まったくなんというか、

このコロナ禍の中でそれどころじゃ無いわ!って

正直なところ世間の盛り上がりとはかけ離れて

そんな感じじゃないかしら?

私はそれよりも

飲食店が21時に閉店してしまう方が問題だし

まああんまり足を運べないんだけど

こないだお店の前を通ってみたら

20時ごろラストオーダーぎりぎりヘッドスライディング

いや違った私の場合飛び込み前転で入店して、

ラストオーダーに持ち込めるかと思ったけど、

お店の前というか中もお客さんであふれかえっていて、

いま!今食べなければ!って人たちでごった返していたわ。

そうなのよね。

夜食べるところがない問題がまた勃発している最中なのよ。

から

とてもじゃないけど

オリンピック見ながら優雅晩ご飯!とはいかないのよね。

やっぱりここはいっちょ、

私も今シーズン初の豚汁作りに挑戦!

豚汁キットを買ってきて簡単平日お料理クッキングタイムキッチン居酒屋オープンだよ!って

そう言えば、

キッチンカーで豚汁カーってないところが、

あったら絶対に売れると思うんだけど、

私なら鍋持っていって豚汁たくさん買い込んで

豚汁飲みながらそこで初めてオリンピックが見れるってわけじゃない。

でも本当に私はオリンピックどころじゃなくって、

最近ゲーム全然出来ていなくて

久しぶりにイカゲームってスプラトゥーンのことだと思ったら全然違ったことのように

スプラトゥーンもぜんぜん遊べてなかったの。

そんで久しぶりに遊んだ

やっぱり腕がヘボまっていて、

かなかな勝てなくてチームには迷惑掛けたなって。

じゃバイトでもすっかーって具合なのよ。

やっぱり私に足りなかったのは

この冬の鍋!豚汁

あと一つ心に残っていて引っかかるものが会ったと思ったら

何だと思う?

そう!おでんよ!

リリーフランキーさんのおでんくんを読みながら

大根とかコトコト煮込んで準備するのは楽しいわよ。

でさー

おでんくんってたくさんテレビ放送されていてシーリーズ総刊数がディアゴスティーニゴルゴサーティーンかこち亀かって勢いで、

私もドラゴンボール例えがしたいように、

いつかは

美味しんぼ例えも出来るようになりたいけど、

あれはあれでどのシリーズ

どの巻から読んでいったら

会話の中で気の効いた美味しんぼ例えが出来るのかしら?って思うし、

そうよ

おでんくんは何巻も出ていたと思っていたけど、

2冊しか出てなくて、

私てっきりたくさん

しり探偵なみに刊行されていたと思っていたわ。

でね、

キメツブームで売上ナンバーワン!ってその裏で

絵本部門は圧倒的キメツの冊数を超える

しり探偵が爆売れしまくっていたんだって

知らなかったわー。

まあ、

私に足りなかったのは

鍋!豚汁おでん!だったのよ。

今シーズンはなんとか

これ成し遂げたいわ。

うふふ。


今日朝ご飯

カフェオレよ。

ミルクたっぷりしました。

市販品のミルクもうすでに入っているのよりかは

自分牛乳の量を調整挑戦できるカフェオレの方が好きだわ。

デトックスウォーター

ホッツ白湯ウォーラー

最近ホッツ白湯ストレートベースが多いけど

手抜きだわー

料理した意欲を満たしたいほど手抜きだわーって

朝はでもちょっと温活意味

冬はホッツ多めね。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2022-02-01

常温保存できるタンパク質が多い食べ物教えてください

実家暮らしダイエット始めたけども家族の諸事情があって23時以降朝まではキッチンがあるリビングに立ち入れなくなった。

今までは夜中にどうしてもお腹空いたら冷蔵庫にある納豆とかサラダチキンを食べてたけども出来なくなってしまったので、誰か部屋に常備できるタンパク質が多くてできたら低カロリーおやつとかを教えてください。よろしくお願いします。

2022-01-31

人には人の子育て

子供が1人いる。

子供赤ちゃん写真を見ながら夫と「また赤ちゃんに会いたいねぇ」と2人目の話をすることがある。

でも1人目ちゃんが、世に言う「とても育てやすい系」だから言えることだと分かってるので2人目に踏み出せない。

1人目ちゃん幼稚園児。ダメだと言われたことは基本やらない。もちろん悪戯はするが、生命危機に関することはめっちゃ強く言っている。キッチンで火をつけないこと、とか勝手に1人で外に出ない、とかそういうレベルは言っておくと『わかったよー』といってやらないでいてくれる。もちろん5分そこらしか目を離さないのだが、それでも助かる。

要するに、1人目ちゃんには「これくらいは大丈夫」と信頼できる、安心できるところがある。

一般的に言うイヤイヤだって、はあるが…)

1人目ちゃんもなかなか授からなかったし、2人目がーとなるなら体力のあるうち…ともおもうんだが。

2022-01-28

anond:20220128113626

IHタイマーあるからなあ

こういう時にタイマーがないキッチン使ってる人と温度差がある

anond:20220127142812

1人でレストランが平気ならモーニングおすすめだけど今また東京やばそうだからやってないところ増えたかも!

私の好きなモーニングアンダーズヴァンだよ!品数は少ないけれどどれ食べても美味しい!クロワッサンは雲食べてるみたい!すぐなくなる!

コスパがいいなと思うのはコンラッドセリーズだけど最近焼きそばなくなったのが残念!

モーニングはそこにあるものをそのまま食べるんじゃないよ!

パンを焼いたらバターたっぷり、それを持ってデザートコーナーに行きフルーツたっぷり乗せて上から生クリームはちみつをかけたりすると楽しさ倍増だよ!

生ハムメロンも楽しめるしハムグリルで出してくれるようなところはそのハム野菜コーナーと卵料理を組み合わせて自作オープンサンドおすすめ

ハムパレスが美味しかった覚えがあるよ、個人的にはグランドハイアットフレンチキッチンあんまりおすすめしないよ!値段と美味しさが釣り合ってないように感じるから!)

外資ホテルフルーツ美味しいところがおおいよ!宿泊しなくても大丈夫なところも多いからぜひ!有給楽しんで!!

2022-01-27

女性職場は高すぎても安すぎてもよくない

飲食業キッチンバイトしてたけど、高級店のホール女子高飛車でいけすかないブスが多くなり、

といって大衆食堂デカ盛り店では死んだ魚の目のようになっている。

一番輝いているのはそこそこの値段の大衆店で味が良い人気店とかの場合である

男性はあまり関係なく、自分の適したランクの店であれば楽しそうに働いている人が多かった。

なぜこうしたワークバランス的なセグメンテーションが発生するのか、社会文化論的にどなたか説明いただきたい。

2022-01-25

マトリックス外伝

マトリックス レザレクションズ』を観に行って、わたしが観たかったのはコレじゃない感があって、だったらどういうのが観たかったのかという妄想が膨らんだのだけれど、そういうのを書くと2次創作になるのかな。著作権侵害? ウォシャウスキーに怒られる? でも膨らんだ妄想放出しておきたいのでここに。

わたしが好きなのは『MATRIX』。1999年3月全米公開。

ぜんぶ妄想です。

1998年9月モンタナ州ロッキー山脈のふもとに住む14歳のジョージは、遂にボンダイブルーiMacを手に入れた。8月Appleから発売された最新機種で、ディスプレイ一体型のパーソナルコンピュータは、長らく遅れのAmigaしか与えられていなかったジョージ狂気乱舞しても足りないほどのものであった。

インターネット接続し、睡眠時間も惜しんでありとあらゆるもの検索した。様々な都市伝説真偽不明陰謀論、そしてハッカーという恐ろしくも魅力的なソフトウェア魔術師たちの存在も知るようになった。

コンピュータに齧りついているジョージを見かねて母親は言う。

「裏山にトレッキングにでも行ってみては?」

父親

ティエイジャーの男ならそれくらいの冒険必要だ」

と言う。ジョージiMacを取り上げられる可能性があるとみて素直に両親の提言に従った。

その日、ジョージリュックサンドウィッチ飲料水を詰め込んだ。母親父親陸軍病院に車で連れて行くという。父は軍属だったが、数年前のハイチでの作戦に参加して負傷して車椅子生活になり、何よりも精神を病んで家族はこのモンタナ州に越して来たのだった。軍医自然豊かな土地で療養することを父に勧めたらしい。

幾つかキノコでも採ってくれば両親は納得するだろう、そんな気持ちジョージは出発したのだった。

から少し離れた森の中でキノコを狩り、昼時にサンドウィッチをもそもそ食べて、もう帰ってもいい頃だろう、そんな風に思った時に遠くから人が近づいてくる気配がした。そして遠くから銃声。ジョージは素早く大きな木の根本の窪みに身を隠した。誰か、恐らく二人の人間が走り去る足音がする。

しばらくすると数人の足音がする。ジョージ好奇心を抑えられず音のする方向をそっと見ると黒のスーツサングラス、耳には大統領の警護官のようなイヤフォンをした男たちがいた。先程の二人を追っているのだろうか。男たちはまた走り去ってしまった。

ジョージは走って山を降り、森を抜け出した。家に着いた時には助かったという気持ちでいっぱいだった。キッチンでコップに水を汲んでがぶがぶと飲んだ。その時、家の呼び鈴が鳴る。両親が帰ってきたのだと思ったが、玄関には見知らぬ男と女が立っていた。

白いスーツの短髪の女と黒いスーツに髪を後ろに撫でつけた男、女は男の腕を肩に抱えて男はうつむいている。女は言う。

友達怪我をしたの、電話を貸してくれませんか?」

電話を貸すだけなら別に構わない。隣家も離れているこんな田舎ではこういうことも仕方ない。最近普及している携帯電話を持っていない人たちなのだろう。父親のように分厚いモトローラ電話を持っている人はまだ少ないのだから

家に二人を招き入れたが、男の方は腹部に血が滲んでいる。その時に気づいた。あの黒いスーツの男たちに追われていたのはこの二人なのではないのかと。

電話場所に二人を案内すると女は言う。

「私はスイッチ、彼はエイポックと言うの、ありがとうこれで助かるわ」

不安に思っているジョージを尻目に、部屋を見回したスイッチiMacを見つけたのだろう。

あなたコンピュータに興味があるようね」と言う。

ジョージは頷く。

「どんなものインターネットで見つけたの?」スイッチは言う。エイポックは体の傷が痛むのか椅子腰掛けうずくまっている。

ジョージは素直に陰謀論都市伝説、そしてハッカーのことを調べたということを話した。スイッチは言う。

国税局侵入したハッカーのことは知ってる?」

トリニティ?」ジョージは答える。

その時FAX兼用固定電話が鳴った。

エイポックは受話器を取りスイッチ差し出したが、スイッチ

あなた怪我をしている、先に行くべきよ」と言った。

エイポックは素直に受話器を耳に押し付ける。すると驚くべきことに彼の姿は受話器に吸い込まれるように消えてしまった。

「今のを見たわよね?」スイッチは言う。ジョージ言葉を失ってうなずくしかなかった。

あなたが見た都市伝説陰謀論の中には真実が少しだけある、この世界ソフトウェアだという話を目にしたことは?」

ジョージは確かにそのような荒唐無稽な話をインターネットで読んだことがあった。

「それはマトリックスよ、トリニティを探しなさい、そうすればあなたも目覚めることができるわ」スイッチのその言葉の返事としてジョージ

あなた達は何を探してるの?」と訊いた。

スイッチは少し逡巡して

救世主を探している、ネオと言う名よ」

そして電話機がまた鳴った。

「行くわね」スイッチ笑顔で受話器を取って耳に押し付けると彼女の姿も消えて、コードにぶら下がった受話器だけが残った。

マトリックスとは?

ジョージは、インターネットに今すぐ接続すべきだと思った。

おしまい

2022-01-24

シェアハウス台所事情

住人10に対してキッチンが1しかない。

ゆえに朝昼夜の食事タイムは使えないと思った方が良い、特に昼。

それから正月クリスマスなんかも、パリピ占領してるので使えないと思って良い。

ちなみにパリピ住民10に対して2人ぐらい。

仮に50人が住むシェアハウスならたった10のために台所が使えないってことです。

まあそんな感じ。

anond:20220124001034

仕事帰りに薬局とかコンビニで小さい段ボールを3〜4個もらってきてリビングにある紙ごみその他全部をとにかくひとつ段ボールに放り込んでキッチンとかの高いところに置いてルンバを走らせて床をスッキリさせる

・次に段ボールの中身をひとつずつ取り出して捨てるやつはゴミ袋に、捨てないやつは種類別に別の段ボールに入れる

・これでなんとなく整理整頓された感じになる

汚部屋が再発したらまた同じことをやる

2022-01-23

anond:20220122115211

https://imgur.com/xTQXq2O

パイ皮のよーな写真になった💦🐟は絵文字をそのまま拡大して貼ったのですが中に入ってるイメージで。

① クッキングペーパーを25㎝ほど出して、半分に折ってそこを1㎝くらい、2回巻いて、ホチキスで留めて筒をつくる

  片側も同じように巻いて、ホチキスで留める。

② そこに冷凍してた切り身をスライドして入れるので、細い魚なら幅はおこのみで。

③ 全部巻いてホチキスで留める。

加熱すると膨れるので空気は抜いても抜かなくても大丈夫

凍ってる魚のほうが入れやすいかも。筒なので。

フライパンクッキングペーパーのままいれて、蓋をして、弱火~やや中火で焼く。凍ったままでいいです。

ちょっと焦げたりするけど、クッキングペーパーにうまくついてくれるので、

ほとんど「おさかな焼いてます」の煙も匂いもないです

火加減弱火。ちょっと焦げてきたら生焼け風でもひっくり返して蓋して焼けば大丈夫

キッチンバサミであけてね、包丁は難しいかも。

お皿に出すときは、短い辺じゃないほうをシャーっと切ったほうが綺麗に出ます

分厚過ぎない切り身を、冷凍しといて焼くとき便利です。

油もなんもいらないフライパンと蓋とお皿とクッキングペーパーとホチキス

蒸し焼きみたいな感じです。(お粗末様でした┏○)))焦げない訳ではないので、注意してください。

2022-01-21

anond:20220121221018

Emacsはいいよ

半端になんでもできるキッチンシンクアプローチ

M-x等でユーザーから直接細かく指示できる覚えきれないコマンド

いつまで経っても使いやすくならないフォント指定VScodeで同じ方向性で再発して頭痛がした)

anond:20220120160051

これ単にトイレキッチンは共同なだけだろ(昭和初期のアパートではよくあった)、さすがに建物水道来てないわけはない

つーか台所トイレ風呂はないと建築基準法で住居とは認められないかそもそも建てられないぞ

ということは住居として人に貸す場合必要かと思うのだが、そういう法律はないのか

新居を決めかねている。相談に乗ってくれ!

就職で他県に引っ越すことになり、住む家を探している。一人暮らしです。

結論から言うと、二つの物件で悩んでいて、アドバイスがほしいです。

・僕の譲れない条件

6万円以内、職場まで徒歩20分以内、都市ガス、室内洗濯機置き場、バストイレ別、主採光面が北じゃない、風呂が古すぎてヤバいやつじゃない、収納がある、キッチンが激狭なやつじゃない

・できれば… な条件

独立洗面台、ペット可ネット利用可能

つの物件を見つけた。

①58000円。1k+10畳。条件はペット以外全部満たしている。マンション五階。新しくて綺麗。職場まで20分。

②57000円。3DKで無駄にでかい。やばくはなく清潔感があるけれども風呂タイルで浴槽が若干正方形マンションの一階だけど木に囲まれた小さい丘?の上にあって外から見えない。ペット可職場まで7分。

②の場合ネットを繋ぐ手段をなにかしら考えないといけないのでちょっと面倒。

僕は子供の頃から犬を飼いたくて、それで②に惹かれたのだが、まだ迷っている。

悩んで夜も眠れないでいます。忌憚なきご意見お待ちしております

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん