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はてなキーワード: 自炊とは

2018-06-16

久しぶりに自炊やってみた

まあそうそう不味くはならないよね。

味付け自分好みに出来るから

あとまあ値段も少しは安くなるよね。

でも正直スーパー惣菜買ってきて半分冷蔵半分冷凍で食いつなぐ方がコスパいいと思うわ。

毎週使うスーパー変えていけばそうそう偏らないし。

それでも偏ってきてると思ったときだけ自炊する感じでいいな。

やっぱ自炊って趣味一種であって節約ワザでも時短ワザでもないわ。

スーパーの人は惣菜効率よく大量生産して手間賃を上乗せして売る、私らはそれを買う。

上乗せされた手間賃と大量生産効率化が相殺し合うので、節約される時間を考えるとかなり割の良い値段で買える。

WIN-WIN

料理に興味がないならそれで何の問題もないわな。

まあ近所のスーパー中の人が舌バカだったり料理クソ下手だったりしたらご愁傷様って話だわなあ。

2018-06-14

田舎祖母からメールが来た

「何か欲しいものあったら言ってね」

上記のような内容の連絡が、たまに祖母から来る。

私はひとり暮らしである

昔はお米をよく送ってもらっていた。しかし今は自炊をする時間が無く、食べ切る自信が無い。何なら以前送ってもらった米がまだ残っている。

悩んでいたらいつの間にか1週間くらい経ってしまった。

何と返せば良いのか分からない。

2018-06-11

anond:20180611185303

そういう事もあるからやはり自炊が最強なのでは

anond:20180610000522

ぷーでバツイチ女性が、同棲なさってたけど

料理嫌いで彼氏が作ると言ってたよ。(たぶん、自分は何もしないのに彼氏仕事から帰ってご飯も作ってくれるという自慢したかったみたい)

もの凄く細い人だった。メンヘラさん。

から無職時間があっても、料理嫌いな人は作らないみたいよ。

食べることに興味がない場合も、切羽詰まっても作らないのでは。

飲食系でバイトをしてたことのある人が、そのバイト先では絶対なんも買わんと言ってて、

どんだけ酷いんだと思って、そこのお菓子は心の片隅にメモして覚えてる、そこのは買わなくなった。

事情を知るとあんまり食べたくなくなるのかも知れないなっていうのが現実かも。

なので自炊をなるべくしています。消去法。

健康自分自分のために料理することから

傷みやすい季節は、コスパ悪くても一回分ずつになってるパック牛乳にするとか考えてる。

お腹壊すほうが、不経済だよね。

anond:20180610152433

それが結論なのでは?

まり自炊をする必要性特に無いので、時間も無いし疲れてる中で自炊を続けるのは無理、と。

必要性の無いことを無理矢理続けようとするのは意味が無い。

今の君の状況では、自炊よりも他に時間や労力をかけるべき優先順位の高いことがあるってことでしょ。

[]2018年6月10日日曜日増田

時間記事文字数文字数平均文字数中央値
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1日2297251589109.546

頻出名詞

人(248), 自分(196), 日本(104), 女(92), 今(84), 男(82), 話(72), 相手(70), 増田(66), 前(64), 必要(64), 人間(62), 問題(61), 好き(58), 普通(55), 低能(53), 男性(51), 気(49), 感じ(48), 新幹線(48), 女性(46), 最近(44), 安倍総理(44), ー(43), あと(42), 子供(42), 意味(41), 仕事(39), クズ(39), 理由(39), 時間(38), 気持ち(36), 場合(36), 事件(36), 存在(36), 日本人(36), html(36), 社会(35), 批判(35), 言葉(34), 自民党(33), 頭(33), ネット(33), 毎日(32), 先生(32), 金(32), 関係(32), 他(31), 結局(31), 手(30), 嫌(30), 理解(30), しよう(30), 可能性(29), 他人(29), 人生(29), 解決(28), ゴミ(28), いや(28), 国(28), 目(28), 一番(28), 自体(27), 差別(26), 犯人(26), 別(26), レベル(26), 最初(26), 誰か(26), 犯罪(26), セックス(26), 絶対(25), しない(25), まとも(25), 朝(24), 昔(24), ネトウヨ(24), www(24), 方法(24), 被害者(24), 結婚(24), お金(23), オタク(23), じゃなくて(23), 今日(23), 無理(23), 顔(23), 簡単(23), 対応(23), 完全(23), 世界(23), アニメ(23), ダメ(23), ゲーム(23), 全部(23), 幸せ(22), 自殺(22), 友達(22), 親(22), 仕方(22), 先(22)

頻出固有名詞

日本(104), 増田(66), 安倍総理(44), 自民党(33), 可能性(29), 被害者(24), ネトウヨ(24), じゃなくて(23), 中国(19), いない(19), 北朝鮮(18), イケメン(18), ネット右翼(18), マンコ(17), blog(16), ヘイト(16), なんだろう(15), ネット弁慶(15), 安倍(15), いいんじゃない(14), はてブ(13), hatena(13), 元増田(13), 毎日(12), 日大(11), fc2(11), w(11), 社会的(11), スマホ(11), ブクマ(11), OK(10), わからん(10), アメリカ(10), …。(10), ブコメ(10), 殺人鬼(10), モチベーション(10), 日本軍(10), 発達障害(10), ラノベ(9), なのか(9), 20代(9), 殺害予告(9), 朝鮮半島(9), 韓国(9), 自分たち(9), twitter(9), 麻生(9), 安倍晋三(9), 何度(9), E(9), 飲み会(9), リアル(8), マジで(8), 1人(8), A(8), -1(8), 犯罪者(8), ヘイトスピーチ(8), 婦人科(8), トラバ(8), ブログ(8), 沖縄(8), ノンケ(8), 自己責任(8), LGBT(8), 米(7), 東京(7), 韓国人(7), archives(7), utm(7), 5%(7), ニート(7), あほ(7), ある意味(7), 40代(7), 出版社(7), アレ(7), キチガイ(7), 上の(7), キモ(7), 2018年(7), 笑(7), 異世界(7), 好きな人(7), おまえら(7), 集団リンチ(7), k(7), 10年(6), 1万円(6), モテ(6), nhk.or.jp(6), はてサ(6), いいね(6), ATM(6), 必要性(6), 最終的(6), 北方領土問題(6), 自衛隊(6), all(6), w3(6), Twitter(6), ごめんね(6), DNA(6), 北方領土(6), E3(6), な!(6), 基地外(6), 1000円(6), 現実世界(6), あなたに(6)

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2018-06-10

anond:20180609214605

店売りでいつも並んでいる同じようなものを食べ続けていると、「選ばされている」管理された餌の感覚に陥りだす

自炊の美味い不味いはおいといて、自分で食べるもの決める「自由」に解放感を感じる

満足のいくバリエーションがあるなら、別に自炊に執着する必要もないでしょう

anond:20180610211442

金はちとかかるが、寝具

まり寝る時間趣味に充てるのだ

睡眠の質を札束(まあ、束にならなくても数枚でもいいが)で上げるのだ

毎日強制的に6~8時間かけてる行為が「楽しく」なる効果はとても大きいよ

似たような効果料理自炊)でも得られるが、今からではどうにもなるまい

旅行から帰ったらフライパンにカビが生えてた

一週間ほど旅行に行き、アパートを留守にしていたことがあった。旅行に行く前、問題フライパンはいつも通りコンロの上に鎮座していた。当時は自炊フライパンを良く使っていたので、調理をしなくとも常にコンロの上に置かれていた。特に特徴もない、表面が黒ずんだフライパンの上に、というより中に、蓋が置いてあった。もとは鍋蓋だったものが、大きさが丁度良いのでフライパンの落し蓋として使っていたのだ。そしてこれもまた同様の理由で、常にフライパンの中に置かれていた。旅行に行く前、フライパンの蓋の中には前回の調理の黒ずんだカスが少しばかりか、水分か、その程度のありふれたものしかなかっただろう。そして私は旅行に出発した。

一週間ほどして帰ってきて、部屋で一息ついた後、空腹を覚えた。午後も遅いが自炊できない時間ではなく、材料も帰る途中で買ってきてある。いつも通り調理のためフライパンの蓋を持ち上げようとしたとき、異常に気がついた。蓋がフライパンと密着して持ち上がらないのだ。蓋が開かないときは、調理中に材料が蓋の縁でくっついてしまうと有り得る。しかし今は、調理である。いったいフライパンの中で何が起こっているのか不思議に思った私は、力任せに蓋をフライパンから引き剥がした。そしてフライパンの中に見たものは―――

一面のカビの花であった。

いや、カビは花を咲かせないので胞子の塊と言った方が正しいだろうが、しかし目の前に広がる光景はまさしく花園と呼ぶに相応しかった。フライパンの中に、蓋の縁があったあたりからカビが青白く染め、中心部に向かっていくつもの放射状の茶色の花が成長していた。それは空中から無作為ブラウンシュガーを振り落としたかのようなカオスでありながら、ひとつひとつが花の形を保って生命を主張していた。一週間という短期間で行われた数多の生命の産声、競争、せめぎあい、その饗宴が一枚のフライパンの上で繰り広げられている現実に、私は眩暈を覚えた。私は恐る恐る茶色の花の一つに指を乗せた。花はいとも簡単に形を崩し、茶色の胞子が舞い上がった。そう、これがフィナーレだ。この一週間に行われた一世代の種の繁栄。それは次世代の花を満開に咲かせ、絶頂に達したあとその役目を終える。私は一つの生命歴史最後に加わることができるのだ。そのことにとらえようのない喜びを感じた。

このあとマスクをして洗剤と金属ブラシでゴシゴシ擦って洗った。

anond:20180609214605

自炊なんて必要に駆られてするものだろうね。大多数にとっては。

しなくて済むならしない、ということ。

anond:20180609214605

今作って食ってるけど、うまいのでここにぶら下げる。この程度でも「自炊」でいいんじゃないの?

これを軽く煮て、火を止める間際に以下を加える。

ドライトマトと水煮に含まれ塩分うまみで味付け不要

ささみ水煮はマヨネーズであえればパンにも合うし、サラダトッピングしても良いし、常備してる。山ごはん非常食としても優秀に思える。

バジルとかコーレーグースは「おまけ」だけど、満足度が増す。

料理の基本ができていて応用が利くことが前提だけど、自炊お勧め本は

"野外料理簡単レシピ555" http://amzn.asia/akLMOfB

たまたまある材料で何を作るかのヒントになる(今見たら、廃刊のようで残念)。

缶詰料理の本もいろいろ出ているので、そういうのも楽で良い(毎食缶詰はさすがに飽きるし、健康に悪いが)。

anond:20180609214605

俺は常備菜を作ったり夕食は少し豪華な食材を使ったりと毎日楽しいけど

そこまでモチベーションが低いなら外食で済ませていいんじゃないの?

自炊が正解ってわけじゃないよ

ただ、自炊の良いところは好きな食材を使えるし栄養素も管理できるということが大きい

金には困ってないか節約って意味ではよくわからない

音楽動画を流しながら調理するから楽しいし作りながら洗えば効率も良い

どうしても作るモチベーションがほしいなら大好きなものを作ってみればいい

anond:20180609214605

わかる。独身で、実家にいたときからトータル10年以上自炊してるけど、いまだにやらなくていいならやりたくない。

でも仕事一生懸命頑張っておなかぺこぺこで帰ってきて食べるものがないとかわいそうだなって思う人たちのためにやってる。

(私も正社員フルタイムで働いてるけど)

anond:20180609214605

自宅勤務マン

もう無理、ひとり暮らし自炊飽きる

朝は外食、昼も無理せず、夜だけ自炊くらいにしてる

ずっと自分の味が続くの本当に無理

anond:20180609214605

一食分作ろうとするのが間違い。

休みの日を利用して大量に作り、平日はそれを温めて食べるだけ。足りない分は簡単なやつを作ったりするけど。

これができれば週1〜2回の自炊で一週間食える。

anond:20180609214605

二ヶ月前から自炊してるけど

夕食食べ終わってから朝・夕に食べれる二食分の料理作ってる。朝はご飯食べないと起きないし、夕食前はお腹すいて料理なんて出来ないから。

ご飯を三合(9食分)炊いといて、小分けにラップ冷凍保存。ご飯面倒なら冷凍うどん食パン冷凍保存してもい。

毎日おかずの内容考えるのは無理だから、基本具沢山(肉か魚一種,野菜かしらたきなど二種)の味噌汁スープか鍋を作る。

肉は安売りのときに二、三パック買って冷凍保存。野菜などは安いのか食べたいやつ。コンソメスープの素やプチっと鍋(鍋の素)を種類集めると飽きない。

私は食器洗いガチで苦手だったから、スープご飯百均食器で箸は割り箸から始めた。今は克服してる。

あとはあとは〇〇加えるだけの奴に挑戦して、余った具材スープに使って腐らせない。余った具材どうしようって脳の容量使わずに済む。

あとは食べたい料理チャレンジしてみたい料理休日にやってみたり。頑張るレシピはこのリンク参考https://twitter.com/mayoi_human/status/1003241093549383682?s=21

あと最初から節約料理に挑戦すると死ぬから料理に慣れてからやればいいと思う。昼ごはんは作るな買え。食中毒になりたいのか

最近鯛の煮付け作った人より

anond:20180609214605

朝:食べない

昼:コンビニで良いと割り切る

夜:週末の作り置きメイン

毎日自炊って呪縛から解放されよう

スーパーのお惣菜だって良いじゃない(美味しいところが近くにあれば

anond:20180609214605

この人はなんで自炊したいんだろう。

惣菜でとか外食とかで十分満足できるなら自炊するメリットってあんまりないと思う。

自分は単に料理が好きだし食べるのも好きだからしてるけど、節約目的なら自炊する努力が浮いた金に見合うか考えたほうがいいのかも。

最近ある日常系料理マンガとかYouTube料理動画ときめかないなら自炊向いてないんじゃね。

anond:20180609214605

モチベーションというほど大層なものではないが

帰宅時間に入手できるのがコンビニで売ってるものしかなく飽きが来るので、

コストトータルの満足度自炊のが高いから続くかな。



休日に腐らせない程度の一週間分食材を買い込む。

休み中に米は最大限に炊き、ラップ小分けで冷凍


食材野菜、肉、魚なんでも良い。

使用時に細切れに刻んで

 そのまま鍋投入→煮込む

 フライパン投入→炒める

パターン食材が多少傷んでも、火にかければなんとかなる。

弱火かけとけばその間別の作業もできる。

さっさと食べたいときは強火で一気に。

肉魚は別途レンチンする場合も。


味付けは麺つゆ、味噌鶏ガラオイスターソース等をローテーション。

米はそのまま解凍して食べても良いが、どうしても味は落ちるので

そのまま食材に投入のパターンも多い。

米の代わりに豆腐蕎麦うどんでも。

卵、チーズ投入などでバリエーションも。


夜準備の際、朝の分も別に準備。

夜とイコールが嫌な場合食材、味付けは手持ちの食材内で変える。

朝起きてそのまま火にかければOK

昼は職場で購入なんだけど、弁当作るならばもうひと手間いるかな。



このレベルでも慣れると、コンビニや作りおき惣菜よりは美味しいよ。

惣菜野菜買うと高いけど、材料から買えば一週間で使いきりだから惜しみなく入れてる。

やっぱり出来たてなのは大きいし、きちんと栄養とってる満足感もある。

もちろん疲れたり、気分変えたいときコンビニで済ませるし、

あくまで投入できる時間労力に対して一番最適な方法を選んだ感じかな。

自炊しない食生活で飽きや不満がなければ、無理して手を出す必要もないと思うしね。

anond:20180609214605

朝食はゆで卵2個をレンチンするだけ。

これでも自炊と言えるのではないかと思う。

モチベーション不要レベルまで作業単純化して落とし込むことが大事だと思う。

anond:20180609214605

毎日ではないが、だいたい夕食は自炊

なんか、コンビニ弁当とか食べた後のパックを捨てる時の感覚が苦手なんだよね

虚しいというか、おままごとの後始末してるみたいで

anond:20180609214605

簡単自炊からしてみたらいかがかな

自分場合

時間ある時にご飯一気に炊いて冷凍してる

土鍋で炊いてるから冷凍なのに美味い

あとおかずは結構適当

肉と野菜二種類くらいを豚丼のタレで焼いて食うとか

カレールー半箱分使って作れるくらいのカレー作るとか(三食で食い切れる量じゃないとすぐ飽きるから)

カレー作るのは30分くらいで出来るから夜に作ったのを翌朝食うとかで朝飯はいける

台所立ったついでにパン適当に作ったツナマヨだのジャムだのを乗せてはさんどけば昼ご飯サンドイッチになる

やってみたら意外と楽だということに最近気づいて生活の一部になりつつある

モチベーション云々はない

とりあえず疲れたーって思う前に台所立っちゃいなよ

2018-06-09

anond:20180609215802

じゃあ、しなくていいんじゃない

やりたくないことを無理にすることないよ

「これをやったほうがいいんじゃないか」って漠然とした義務感でやっても何も面白くないし

君は君の人生自分決断する自由があるんだから、気にせず半額弁当を買えばいいよ

自炊とか時間無駄じゃん。俺は時間を買ってるんだ」と自分肯定する論理を見つければ楽になるよ

anond:20180609214605

メモ帳なりエクセル開いて、毎日の食費を書いていく。

毎日足していって、どれだけ使ったか可視化する。一カ月単位で考え、一日あたりの平均額も毎日出す。

自炊して価格をおさえたことが視覚化されると達成感があって脳が興奮する

もう一つはレシピ本やクックパッドを見て「作ってみたい」という好奇心を刺激する

あと、おいしくできたら「俺すげえじゃん」ってうぬぼれる。これが一番大事かもしれない

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