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はてなキーワード: ラーメン屋とは

2022-05-10

anond:20220510113546

並んでしまうと「並んでまで食うほどか?」って基準で見ちゃうから評価が低くなりがち

遠くのラーメン屋もそう

2022-05-08

ぜんっぜん客の入ってないラーメン屋カフェと書かれたオシャレ系の店に入ってドリップではなくマシン抽出されるコーヒーだけ飲み(ミルク砂糖入れなくても飲めるくらいにはうまかった)店の出入り口に置かれたテイクフリー地元紹介冊子を貰って帰ってきたんだけど、全ページ厚手のコートフルカラー50ページくらいあり普通に金とってもおかしくないクオリティなんだけど、この掲載されてる店が皆で金出し合って作ったのか…、金取れば良いのに…こんなに良い本を無料で…勿体ない…そんだけ来てほしいって事なんだな…。

2022-05-07

anond:20220507164343

つくば市いいぞ。

TXで割とすぐに東京出られるし、公園も多いし、中央図書館ちゃんとしているし、研究所巡り結構おもしろいし、野菜王国茨城県なので野菜が安くてうまい

ラーメン屋パン屋がやたら沢山あってうまい

2022-05-06

1000円カット行ってみたよ

最近髪がボサボサで気になってはいたが、美容院に行くモチベーションゼロだった。

半年前の美容院で5時間拘束されたのが自分でも思っていた以上に辛かったのだ。(ストパーからしょうがないけど長えわ)

つーか外出だりぃ~。

あとお金もない。

1000円カットなら1000円しかからないんだよな~となんとなく調べてみると施術も15分と短いらしい。

ほお。行くか。

自宅から歩いて15分ほどのところに1000円カットの店がある。

予約せずに行っても大丈夫かな~と思ったらまさか券売機チケット買って並ぶらしい。ラーメン屋じゃん。おもろ。

開店直後なのにお客さんがもう3人もいる。

私以外全員男性ちょっとビビったが、後から入店したおばあちゃんのおかげでちょっと安心した。

10分も待たずに前の人が終わって私の番がきた。

店員さんは髪型要望だけ聞いて、あとは黙って切ってくれた。もうこれだけで最高かもしれん。

そして本当に10分以内に切り終わった。はやーーい!

切り方はちょっとだけ雑だったかも。途中何度かだいじょぶ?と思ったが、悲惨なことにはならなかったからいいか

そんなわけで満足。

カラーストパーはまた気が向いたら美容院に行けばいいかな。

2022-05-03

anond:20220503162714


   俺は東大生とき白山松屋とかで毎日のように牛丼を食べていたし、東大本郷赤門ラーメンとかも食べていた。幼少時から

     ケンタッキーとかカレーとかが流行っていたし、祖母のきよ子から毎日のようにカレーを食べさせられていた。平成14年に北予備

    受験生時代は、吉野家とか、予備校近くのラーメン屋にいりびたっていた。

       いわば俺が平成で一番醜い姿をしていたといえよう。つまりどんな汚いものだろうが食べるものは全部食べたという感じだが、

   栃木のあそこにいって出てきてから何も食わなくなった

2022-04-30

メイド喫茶経営マニュアル

メイド喫茶出店は立地が重要と言うか大前提

メイド喫茶所属する文化圏の影響により同じ文化圏商業店舗が極々付近存在しないと全くと言って良いほど機能しません
ラーメン屋であれば大人気のラーメン屋満席の際にラーメン食べたい客が流れてくる可能性はありますが、ラーメン食いたい客がメイド喫茶へ来る可能性は無視できるレベルで限りなくゼロに近いため繁華街へ出店すりゃ良いってもんでも無いです
その地域オタク巡回ルートを調べ上げ、巡回ルートへ含んで貰えそうなテナントへ出店しましょう

同人ショップカードショップオタク商品に強いオモチャ屋、リユース店などが近くにあるとベスト
私がコンサルしたメイド喫茶20店舗以上あり残存は2店舗ですが立地調査を真面目にやったのが残存する2店舗です

立地が悪いとメイド喫茶絶対にどうやっても誰に相談しても商売の神を奉ろうが上手く行かないと覚えておきましょう

食べ物パン製造メーカー食品加工メーカーから飲料ジュースメーカー卸して貰えば良い

わざわざメイド喫茶内で内製する必要は全くありません
メイドさんレトルトレンチンしたり冷蔵庫からケーキを取り出すだけの体制を築きましょう
価格付近の老舗喫茶店飲食物価格を参考に1割〜2割高いくらいが妥当地域物価へ合わせましょう

「美味しくな〜れ」の魔法チョコレートメッセージメイド喫茶ならではですし、そういうもんだとお客さんが期待するのでオプション料金を付けずに行うと良いです

チャージ料は超人メイド喫茶店がすること

自身経営するメイド喫茶が上手く行ってないとオーナー簡単黒字を出すため席チャージ料の導入の検討をはじめてしまいがちです
ただそのような状況で席チャージ料の徴収をはじめると客足が更に遠のくので絶対に辞めましょう

超人メイド喫茶店が席チャージ料を徴収するのは黒字を捨てて店の回転率を挙げてメイド喫茶へ来店するお客さんを増やし心象を上げるためで席チャージ料の売上を期待したものではありません
メイド喫茶一種体験型エンタメ店舗なのでエンタメ体験できるお客さんを増やすことが重要なのです
チャージ料を導入するくらいならばメイド喫茶内でお客さん参加型の企画、つまりエンタメを拡充しましょう

オーナー(もしくは店長)はその地域オタク文化圏に加わろう

これは非常に重要な要素、自身経営するメイド喫茶広報PR活動で、オーナー自らがオタク活動をし地域の有名オタクとして認知されることが大切です
お客さんも人間なので身内に甘くなりがちでオーナーが身内であるならば多少のミスは許してくれます
オーナーが異様に格ゲーが強いとか、遊戯王カードが得意とか、アニメ語らせたらスゲーなとか、オーナーキャラ立ち意識しましょう

女の子は直ぐ辞めるので辞めにくい体制を作ること

メンタル管理

メイド喫茶で働いてくれる女の子エッチ風俗店お酒を出すキャバクラなどで働きたくはないけれど、自分が好むオタク話をしつつ客からチヤホヤされ楽しく働きたいという欲求が少なからずあります
そのため期待を裏切られると直ぐに女の子は辞めるためメイド喫茶内の雰囲気を楽しく維持しつつ女の子メンタル管理をする必要があります
ココを疎かにすると今の時代は直ぐにSNS暴露されるので女の子メンタル管理はしっかり行いましょう

女の子に手を出さない/彼氏入店禁止

メンタル管理の都合で女の子相談に乗ったりする過程女の子に手を出すチャンスが巡ってきますが手を出さない方が身のためです
オーナー人間なので手を出した子を贔屓したくなるのは当然ですが、贔屓する子は自身経営するメイド喫茶の売上へ貢献している子にしましょう
オーナー目的メイド喫茶継続経営して金銭を得ることであり、女の子メイドコスプレセックスすることではないはずです
そういうことがしたいのであれば恋人になってしまった女の子メイド喫茶から辞めさせた後にするか、そういうお店に行きましょう
女の子恋愛に敏感なので、どれだけ隠してても絶対にバレます恋人から贔屓していると裏で不満を持たれますし最悪SNSに○○は枕やってると書かれます
面倒なことにしかならないので自身経営するメイド喫茶女の子には絶対に手を出さないという理性が必要です

そして女の子彼氏入店禁止にしておきましょう
これも絶対SNSへ流れてしまうので彼氏が居ることは否定しないけれども入店禁止、破ったら契約違反解雇だと脅しておきましょう

メイド制服女の子に合わせフルオーダーし買い取らせる

女の子を辞めにくくする悪辣手法に「メイド制服女の子に合わせフルオーダーし買い取らせる」というものがあります

ルオーダーなので女の子の体型へ超絶フィットスタイルが美しく可愛く見え、女の子自身も採寸の時点で一種楽しいイベントなので採寸の際から女の子の気分を盛り上げましょう
すでに居るメイド先輩からメイド制服を自慢させるなども気分を盛り上げるのに役立ちます

ただ、どう考えてもフルオーダーのメイド制服は高価なので、自身経営するメイド喫茶メイド制服の料金を建て替え、月々の給金からメイド制服の料金を分割して差し引くという形にしま
すると例えば時給2,000円以上の高額バイトであっても女の子メイド喫茶借金しているという形になるため実際の手取りが最低時給になろうが、期待通りに働けなくても簡単には辞められなくなります

店舗としても初期投資額は高くなりますが、メイド喫茶女の子が居ないと成り立たないので早期に辞められてしまうことを防げます
解雇が怖いので彼氏も連れて来ないです

女の子インセンティブを払おう

悪辣手法があるとは言え、数万円、下手すると二桁万円が見えるメイド制服の支払いを早期に済ますのは長期間労働必要で大変です
そこでインセンティブ制度を導入し、女の子がお客さんとのコミュニケーションを頑張ったら頑張った分だけ給金が増えるインセンティブ制度を導入しましょう

具体的にはお客さんとのチェキ撮影サービス販売パフィーマンスするためのステージがある場合はお客さんへ選曲サービス販売などの有償オプションサービスを導入しま
更にこれらサービスの売上をポイント変換し女の子への人気投票ランキングとして運用して、お客さんが推しメイドランキングを上げさせるように仕向けます
ランキング上位の女の子へは毎月別途ランキング報酬インセンティブを支払いましょう

女の子は辞めず必死になって働いてくれるはずです

Q&A

いやいや後半悪辣すぎん?ドン引きだわ

普通のやり方でメイド喫茶継続できてるわけないじゃん
ただ本当に才覚ある女の子メイド制服代を完済した後もインセンティブ制度ガンガン稼いでいくので女の子デメリットしか無いってわけでもない
売れない女の子はお察しだけど、それ言いはじめると男女関係なくアイドルもそうだよねと

オーナー(店長)のヲタ活ってそんなに重要なの?

重要だし、メイド喫茶へ勤めようとする女の子も基本はオタクから知らないとツライよ?
何なら女性オーナー自らメイドやってても良いくらいやで
かにYoutuberゲーム配信とか

メイド喫茶経営することにおいてオーナーオタク趣味であることに全くデメリットはない

良いテナント高いじゃん・・・

から立地悪いとこへ出店しちゃって続かないんだよねメイド喫茶って

2022-04-26

外食で使う箸が大体割りばしなんだけど

割りばしばかりを見ると割りばし業界に何等か癒着でもあるのかしら

一風堂とかのラーメン屋に行くと専用のプラスチックしなのに対して

定食屋なんか頑なに割りばしを推してくるのは何故なんだぜ?

2022-04-22

anond:20220422102100

随分前だけど、どっかのラーメン屋で塩を頼んだら、

白濁したスープラーメン出されたんで「塩頼んだんだけど?」と言ったら、

「それ、塩だよ」と言われたことが有る。

自分イメージしてたのは透明なスープの塩。

認識に違いが有ったんだろうけど、納得いかなかった。


余計な話だけど、その時目の前の違うテーブルで食べてた女性

出勤前のお水系か?は、注文したラーメンお酢をたーっぷりかけて食べる人だった。

何処の出身だったんだろう?

福岡県民なんだけどさ豚骨だけじゃなくて塩や醤油も置いてるラーメン屋

福岡って多分95%はとんこつオンリーから珍しいからって理由で気まぐれで塩とか頼むと基本的に「あーこれ多分とんこつのが美味い奴だ」ってなって後悔するんだけど、

そういうもんかな

ラーメン屋巡りも、30前半くらいまでは自分の中のストックが増えていく感じで楽しかったけど

結局誰を連れていくわけでもないし

塩分過剰に摂取して体重が増えていくだけだし

ラーメン1杯のために移動時間費用かけるのも馬鹿らしくなり

結局近所で2、3軒お気に入りがあればいいやになった。

無駄なことはだんだんやる気が起こらなくなったけど、合理的過ぎると変化がなくてつまらない。

2022-04-20

anond:20220420133727

どうして。どうしてそこまでして具もろくに載っていない1000円するラーメン屋に行くの?

俺らには強い味方・日高屋があるじゃないか

DQN匂いがしないラーメン屋

どうして。どうしてラーメン屋の店主はDQN系が多いの?

美味しいのに店の雰囲気が怖くて行けなくなることが多い弱増田に、ラーメンオタク友達方南町にある蘭鋳というお店をオススメしてくれた。

もう一生ここしか行かない。

2022-04-13

anond:20220413200922

最高ポイント③夜中の3時でもラーメン屋に人が沢山居て寂しくない。

ふと思ったんだけど蕎麦屋とかラーメン屋の出前って

追加料金かかってた?

anond:20220413083243

地元珍味も食べたことないパターンが多い。特に海産系。酒飲まないとありがたみがわからんから

当然、地元の名店みたいなのも普通中高生には縁がない。車でないと不便な場所だったらなおさら

18歳で地元離れると逆に地元のこと何も知らないままだよね。学校近くのパン屋とかラーメン屋情報しかない。

2022-04-12

コーラを入れたラーメンが人気

スープコーラを入れて煮(に)たラーメンが人気です。東京麻布十番(あざぶじゅうばん)にあるラーメン屋は、毎日たくさんのお客さんで混んでいます。8人しか入れないお店は、お昼になるとたくさんの人が並んで待っています

お客さんは、「コーララーメン不思議(ふしぎ)な組み合わせですが、深い味でおいしいので、よくお店に来ています」と話していました。

店長さんは、「コロナウイルス流行(りゅうこう)でお客さんが減ってたいへんなこともありましたが、何回も来てくれるお客さんがいて、とてもうれしいです、いまは忙しいけどやりがいがあります」といっています

言葉の内容じゃなくて言い方が悪いって話なんだけどつまり

あの件もその件も結局は。

言い方は悪いけど内容はちゃんとしてるなんてのは結局は言い訳しかないでしょ。

何日も風呂入らずに全裸取引先や面接会場に来ておいて「なんで?俺は来いって言われたから来ただけ。俺が来ることが重要であり身だしなみなんてものはどうでもいいでしょ」と言うような奴は相手にされない。

「このラーメン屋さん味が濃いから合わなかった。あと塩分多すぎてヤバイ」って意見があったとして

「こんな脂っこいラーメン作ろうとする時点で客をラード中毒の豚かなんかと勘違いしてるんだろうね。舌馬鹿の味覚弱者弱者を食い物にしてジャンクフード高値で売りつける業界の駄サイクルに辟易する」と言えば反感を招く。

人間が一日に取って良いこの栄養素の量が◯gであり、ソレに対してこの料理は想定して◯gのソレが使われている。栄養バランスがよくない」ならそれは事実淡々と述べているだけになるからイチイチ噛みつく側がバカを見る。

最近インターネットは「内容が空っぽなのに言い方を工夫してさも中身があるように見せてる人ってヤバイよね」という考えを逆から辿って「ぶっちゃけ言い方とかどうでもいいっしょ」と変な考えを拗らせている人が多いように見える。

「その言い方、人を不快にさせているので辞めたほうが良いですよ。言ってる内容ではなくて言い方の方が問題なので、内容は正しいんだと言われましても論点がズレているんですよ」って話をいくら繰り返しても全く聞き入れようとしないタイプ人達が暴れまわりすぎている。

正直この状況はしんどい

昔と較べてノイズの濃度が高まりすぎて自分の求めるインターネットからは遠ざかりつつある。

気ままな娯楽として楽しむには民度が下がりすぎているという感じだろうか。

荒野で積み木遊びをするような無法からスリで溢れるスラム街のような無法へと変わってきている。

単に自分の水が合わなくなってきたというだけなのかも知れない。

ネットからは離れて読書でも中心に据えた人生にしたほうが楽しいのかなこれからは。

2022-04-11

anond:20220411135202

お一人様が6人来るのとの違いは?

もし、6人分の席が取れるまで客を入れないような店だったらそれは店側の問題な気がする

俺の職場の近くのラーメン屋は2人で来ても席バラバラになるかもしれないですけどいいっすか?って聞かれる

昼食どきにカウンターしかないラーメン屋に5、6人の集団でくる20歳くらいの集団

うざいな

ファミレスとか行けよ

どこかの新入社員かな

1年くらいすればそういう事の想像力とか経験が身につくんだろうか

昨日のライブを見るまでの日記

大阪から関東まで行くのにいつも新幹線で使っていたため、たまには違う手段で行くかと思い飛行機で向かうことにした。

思ったまではいいんだけど中途半端ケチったせいで7時発の便を予約してしまった。

そのため到着も早く空港観光施設もろくに空いていなかった。

いたずらに時間を潰すのもそれはそれでもったいないので早めに現地に移動することに決定。

総武線千葉まで向かいとりあえずラーメンを食う。

オタクに向けたラーメン屋らしいが店主が客と一生しゃべっててオタクを感じることができた。

ラーメンは旨くも不味くもなかった。

その後会場に向かい適当に物販を買うもなお時間が余ったので隣にあった城を登り、それでも時間が余ったのでどこにでもあるスタバに籠っていた。

ちなみにこれは結構やりがちで、なぜかと言うと現地の人の下世話な話を盗み聞くのが大好物からである

増田なんかに入り浸ってるやつらは大体そういうやつが多いと思ってる。

そして時間になったので会場に戻りライブを楽しんだ。

ちなみにここまでずっと一人なので雑談もなにもない。

感染リスクを最小限にとどめた非常に世相に合わせた?旅行だったと言える。

いつも大体こんな感じ。

ライブの話となると結構友達と行くやつ羨ましいとか一人は寂しいとか聞くけどテレビとか映画とか見るとき絶対かいるんか?って聞きたくなるし、そんな肩肘はって事前準備する必要あるのかって聞きたくもなる。

もっと気楽に自分のやりたいことやりなよ。

きっと推しもそれを望んでるよ。

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