  |
はてなキーワード: ポン酢とは
それ以上食べる気が起きないのなら摂食障害が考えられるので、すぐに実家に帰って通院を勧める。
実家が頼れず、栄養の取りかたが単純に分からないのなら、以下を参考にしてほしい。
増量にせよ減量にせよ、まず消費カロリーを把握するのが必須。これがわからないと何をどう食べるかプランが決まらない。
色々な算出法があるが、MD Mifflinの式を使うといい。
これで基礎代謝がざっくり出る。運動をしていないと思われるので、これに1.2をかけた値があなたの一日の消費カロリー（運動をしている人は1.55、めちゃくちゃしている人は1.725をかける）。
以下は増田が150cm・40kg・20歳・女性と仮定して進める。適宜読み替えてほしい。
1076.5kcal x 1.2 = 1291.8kcal
があなたの消費カロリー。摂取カロリーが1291.8kcalより少ないと痩せ、多いと太る（個人差あり）。
https://dietgenius.jp/macro-nutrient-calculator/
とりあえず削られた身体を戻すべきなので、増量する。
増量期は消費カロリーの1.2倍を摂るべきとされるので、1550.16kcalが当面の目標。
これだとご飯200〜300g、味噌汁、惣菜で生活をしていることになる。カロリーを計算すると、
くらいと推定されるので、あなたは596kcal〜864kcalしか取れてない。これでは小柄な女子でも全く足りない。
しかも、ご飯も味噌汁も基本糖質なので、タンパク質・脂質の供給源が惣菜しかない。「顔はガリガリな一方で下腹部が膨張」というのは、カロリーが足りていないのでガリガリになり、タンパク質が足りていないので筋肉が削ぎ落ちているものと考えられる。
タンパク質は体重(kg)を2倍したものがベストと言われている（40kgなら80g）。
という前提で考える。
スーパーで100g100円くらいの鶏もも肉が売っているので、それを毎日皮ごと200g食べる。
料理ができないなら、鍋に水をはってコンロにかけ、そこに鶏肉をぶちこんで適当に茹で、醤油をかけて食べよう。鍋は100均にある。飽きたらドレッシング、わさび + 塩、豆板醤、ポン酢、マヨネーズ、柚子胡椒など味のバリエーションをつける。それすらも面倒ならコンビニのサラダチキンで代用（ただしお金はかかる）。
これで200kcal、タンパク質は32.4g、脂質も同時に摂れる。食べられるならもっと食べてもいい。慣れたらモヤシやキャベツなど安い野菜を一緒に茹でて、カルシウム、食物繊維、ビタミンなどを増やす。
余分な脂質を摂りたくないビルダーなどは、鶏むね肉やささみを食べて油をカットするのだが、増田には脂質が必要。
料理が面倒なときに、糖質とタンパク質が3分で摂れるので常備。これで200kcal。
プロテインは安いものだと3kg5,000円で売ってる。1食30gなので、100回分、1回50円。タンパク質が20g補給できるので、朝と晩に飲む。
https://item.rakuten.co.jp/x-plosion/10000013/
安い上に良質なタンパク質、脂質、その他栄養が取れる。1個91kcal、タンパク質は7.38g。卵かけご飯が食べられるなら毎食卵かけに。朝晩食べるとして+20円。
ここまでで、一日320円でタンパク質が79.78g取れるので、現状の食事にこれを足せばでタンパク質はバッチリ、肌ツヤや頭痛などは改善すると考えられる。
カロリーについても、
現状の食事（860kcal ）+卵ふたつ(182kcal) + 鶏もも200g(200kcal) + バナナ(86kcal) + プロテイン2杯(240kcal) = 1568kcal
となり、クリアできていると思う。身長体重などは推定なので自分で計算してくれ。野菜がないので、お金に余裕があったら野菜を追加しよう。まずはこの食生活を続けてみて、慣れてきたら脂質と炭水化物のバランスも考える。脂質は摂取カロリーの1/4を目安に摂り、残りは炭水化物で摂る。
ただくれぐれも摂食障害ならひとりでは治せないので、単純に食べる気が起きないなら実家に帰って病院へ。
もっと詳しく知りたいなら以下の本を推奨。カロリーコントロールは学んでおくと役立つのでみんなに覚えてほしい。
緊急避難としていったん自宅に一週間〜一ヶ月かえってもいいと思う。
大学は実家から通って社会人になってから再トライするのもありだとけど、
いずれにせよ人生のどこかのタイミングでバランスの取れた食事の仕方は身につける必要があるんじゃないかと思う。
節約は本当にそんなに切り詰めないといけないんだろうか？
単位を落としたり、大学生活を思うようにたのしめなかったり、留年したり、入院したり、就活がうまくいかなかったりすれば現在の節約の金額以上に損をしてしまう。身体の病気はもちろん、メンタルの病気にもなりやすくなる。
この食生活になってるのは、やり方が分からないからなのか、お金がないからなのか、時間があまりないからなのか、食欲自体そもそもあまりわかないのだろうか。
増田には栄養とってもらいたいのだけと、増田にあったやり方がなんなのか、模索していくことが必要だと思う。
繰り返しだけど、とりあえずタンパク質（肉か魚）と栄養価のある野菜をたくさん食べてほしい。
貧乏だから野菜が食えないとかいうのは毎晩お好み焼きを食べないやつの戯言にすぎない - 関内関外日記
貧乏だから野菜が食えないとかいうのは毎晩キムチ鍋を食べないやつの戯言にすぎない・冬 - 関内関外日記
キムチ鍋である必要はたぶんあんまりなくて、なんでも好きな味の鍋でいいはず。
お好み焼きは野菜と炭水化物は取りやすいけど、意識しないとタンパク質は少し少なくなるかも。
気力がものすごくないなら、スーパーやコンビニで野菜ジュースやスムージーを買っておいて飲むのもいい。
味に抵抗がなければ、伊藤園の「1日分の野菜」KAGOMEの「野菜一日これ一本」が栄養価が高い。
スムージーやジュースは補助的なものと考えたほうがいいけど、飲まないより飲んだ方がずっといい。
味が大丈夫なら、一週間〜一ヶ月くらい毎日飲んでもいい気もする。
コンビニやファミレスの野菜多めのメニューなんかを上手く使っていくのがいいと思う。
1日3食コンビニ飯で栄養バランスとれるの？ 管理栄養士が検証してみた - KAI-YOU.net
学食のメニューも、どのメニューなら栄養がとれそうか、研究してみて。
タンパク質（肉か魚）野菜、炭水化物（米、パン、麺類）に注目してメニューを見てみるとわかると思うけど、
学食も含めて、だいたいの安めの外食は炭水化物は簡単に取れて、タンパク質と野菜がとりにくい。入っていても量が足りてない。
どの学食メニューなら野菜とタンパク質がとれそうかっていう視点であらためて見てみるといいと思う。
定食系のメニューだとバランスがとりやすいことが多い。野菜が不足気味の定食メニューも多いので中身をみて。
学食の使える度合いは大学によるけど、基本的には普通の外食より安くで栄養取りやすい場合が多い。
こういう商品もある。
完全食 BASE BREAD® （ベースブレッド） – BASE FOOD JP
完全食 BASE NOODLE® （ベースヌードル / ベースパスタ） – BASE FOOD JP
予算がOKなら試してみて、味もいけるようなら選択肢に入れていいと思う。
増田の人は栄養失調気味なので、期間をきめて一ヶ月くらい体調を整えるために毎日一食はこれを食べるというやり方もありだと思う。
個人的には鳥肉・豚肉とブロッコリー・ほうれん草はよくとるようにしてる。
鶏肉は安くて高タンパク低脂質、豚は牛より安いしビタミンBが豊富。
気力がない時魚系の便利なタンパク質としては、ツナ缶、サバ缶。
多少値がはっていいなら、セブンイレブンの鮭がおいしくて簡単。
ブロッコリーとほうれん草はスーパーかセブンイレブンで冷凍で買っておいて電子レンジで温めてポン酢とかをかければ、疲れていてもすぐ野菜が食べれる。
ご飯は、増田の人の体格にもよるけど、ご飯はわりと食べれているみたいなので、ともかくタンパク質と、野菜が足りないかんじがする。
あすけん | あすけんダイエット - 栄養士が無料であなたのダイエットをサポート
これで一週間くらい記録してみると、足りない栄養価がわかるんじゃないかな。
バランスの良い食事「合言葉は主食・主菜・副菜」｜とうきょう健康ステーション
主菜（≒肉か魚≒タンパク質）、副菜（≒野菜≒ビタミン・ミネラル）、主食（≒ご飯≒炭水化物）。
一日のおかずが味噌汁と惣菜一品だけだとたぶん野菜とタンパク質がかなり足りない。
カロリー計算よりも簡単！1食分の食べる量をはかるコツ | michill（ミチル）
てのひらを目安に量を計る方法を貼ってみた。
ごはんを普通にたべて、野菜をたくさん食べて、タンパク質は手のひらサイズで食べる、っていう理解でいいとおもう。
お好み焼きと鍋を押している記事の人は、「どうしたら安くて手間をかけずに野菜をとれるか」をがんばって追求してるけど、
「美味しくて、なおかつ栄養も取るにはどうすればいいだろう」という考え方で手間がかかってもおいしいものを作る方が自炊頑張れたりするので、自分がどういうタイプなのかも考えたほうがいいとおもう。
》空腹感が目立つようになった。
お菓子は食べる人と、あまり食べ無い人に分かれるんだけど、お菓子はたべてたりするんだろうか。
仮におかしを食べる人の場合、気力がない状態でお腹が空くようになると思った以上におかしを食べていたりする。
仮にお菓子を食べてる人なら、お菓子はやめなくていいけど意識してそのお金を肉や野菜にあててほしい。
炭水化物（たぶん足りてる）とタンパク質と野菜（足りない）をバランスよくたべるとお腹が減りにくくなるはず。
なんか色々おもいついたことを書いたけど、増田の人、心配だなぁ。
私の父親はもうすぐ還暦なのに冷凍ごはんの解凍の仕方もわからないアホである。
今日は娘の私が餃子を作ったのだが、父親が餃子を先に食べたあとポン酢を冷蔵庫に入れたらいいのかどうかを私に聞いてきた。
共働きの母親が仕事から帰って来て、熱々の餃子を食べるときに使うポン酢が冷蔵庫でキンキンに冷えてたらかわいそう。
考えればわかることなのになんで父親はこんなにバカなんだろうって思う
今、57歳でこんなレベルでこのまま家のことを母親に頼り続けてさらに歳を取っていったらもっとバカになっていくんだろうなって想像できる。
私が子供のときからバカな父親だった。いわゆる食べつくし系の男で自分さえ満腹になれば他の家族のことなんかどうでもいいっていうヤツだった。
食べ物の恨みは根深いのだが、子供ながらに「父親が母親よりも子供よりも自分のことが一番大事で、自分自身が一番かわいい」という事実にショックを受けた。
家族がいて、食べ物があって、自分がたくさん食べてしまったら他の人が同じ量を食べられないという簡単なことにも気づけない鈍感さ
そもそも家族を思いやるという気持ちが薄っぺらい。表面上娘の私に気を使おうとしているのはわかるんだけど上滑りしているというか、上部だけの気遣いで根本的に大バカ野郎ってわかってるので気持ちが覚めるんだ。結局は父親は父親自身が一番大事。
読書の秋と決め込んで、
読書灯なんか灯しつつ早く床につき、
利口に本でも読もうと思ったら
逆に動画見すぎでしかも寝転がったままの変な姿勢で見てたからなんか背中が痛いわ。
もうさ9月だし食欲の秋でもあるじゃない。
私もう鍋したわよ鍋！今シーズン初めてのベーナーよ。
そんなに大きな鮟鱇ちゃんじゃないけどグッドスマイルでナイスプライスだったから
思い返してみたら鮟鱇なんて食べるの初めてかも知れない。
私が持っている寿司屋のアガリが入ってくる魚編の漢字がいっぱい書かれた湯呑み、
早々に諦めかけたその瞬間に
シンプルに昆布をお出汁に湯豆腐スタイルに鮟鱇ちゃんをプラス投入しつつポン酢でって具合よ。
ベーナー簡単だから秋の美味シーズンには最適なのでみんな絶賛やってみてね！
ブナシメジ大根白菜椎茸などのメンバーも揃えば秋の七草級にスタメン活躍できると思うのよ。
そんなわけで
よくよく考えてみたら味のない白身魚なんてって味気ないと思った時代が私にもあったけど
お鍋とかで食べ続けるとなると、
このぐらい淡泊な方が美味しく頂けるのよね。
なるほどねぇーお魚ちゃんも適材適所で調理の方法変えるがベストなんだわ。
赤身の魚ならパサパサしそうだし、
あれもやっぱり白身魚の仲間らしいけど
フラミンゴちゃんと一緒に暮らすから切り身が照れて色がピンクになるって言ってたから、
あながちそうなのかもしれないわ。
久しぶりに石狩たいなって思ったわ。
今シーズンはベーナーたくさん食べたいわ、
昨年はベーナーする回数少なかったから何食べてたかって振り返ってみたら、
カレー的な鍋もって思ったでしょ？
ふっふっふっ！
パルスイートの黒木華ちゃんばりにカロリーゼロだからってほくそ笑んでしまいそうだけど、
その考えは甘いわ。
以前の私もベーナーのクラスチェンジにはカレーがもってこいって思ってたけど、
スパイシーだってことの方が凄いってのにも気付いちゃったから、
カレーベーナーは否定するわけでは無いけど鍋をひっくり返しちゃうわ！
ちょっと～もう！
美味しい話しをしていたら秋になっちゃうからたくさん美味しいものは食べたいし、
よし！踊りましょ！って
ハイボール飲んじゃうとついつい吉高由里子ちゃんばりに踊りたくなるの。
馬が肥えるから踊らなくちゃ損よ。
うふふ。
たまにお店の前で強面の男性がムムムって腕組みしているときがあるんだけど、
大丈夫よ！
奥の方に引っ込んじゃったわ。
大将滅多に店頭で見ることないレアケースなので今日はいいことあるかもしれないわ！
梨の味覚秋アタック！
梨買うなら今がアタックチャンスというそんな手書きのポップレコード屋さんでも見たことないわよ。
秋梨ウォーラー。
まんまとポップに釣られちゃったわ。
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
