「マヨネーズ」を含む日記 RSS

はてなキーワード: マヨネーズとは

2015-11-03

http://anond.hatelabo.jp/20151102221922

お好み焼きソースマヨネーズ鰹節をかけたり、明太マヨとか、醤油マヨネーズを混ぜて使うような文化が、西洋のどこにあるのか、教えてほしい。

大体、日本スーパーで売っているようなソースマヨネーズは、あんまり欧米では売ってない。

ソースマヨネーズ西洋発祥のものかもしれないが、使い方も含めて日本独自進化を遂げている。

日本におけるクリスマスハロウィンバレンタインデーが、日本独自行事になってしまったようなもん。

ハロウィンクリスマスも、メインで騒いでるやつらは、世界観なんて、そんなの関係ねぇだろ。

2015-11-02

世界観を造り込む行事日本には無い

って思わない?

例えば七夕とかさ・・・なんかよく分かんないじゃないですか正直・・・

笹にお願いごとを吊るして、あとはなんかヒラヒラしたもの付けて終わりじゃないですか。

織姫彦星が年に一度だけ会えるっていうシチュエーションはなかなかロマンチックなのにね。

その点、ハロウィンガッチリ世界観を造り込んでいる。クリスマス言わずもがな

やっぱり人って、間延びした日常に非日常というアクセントを打ちたいんですよ。

ハレとケっていう言葉もあるくらいなのに、日本行事はなんかちょっと薄口じゃないですか?

それが良いとか悪いとかじゃないんですけど、

西洋文化の中で育ってきた僕らは、ソースとかマヨネーズみたいな

そういうハッキリしたものを求めてるんじゃなかろうか。

2015-10-29

今日クローバーコーヒーで昼食をとった

厚焼きたまごサンドイッチハーフサイズ410円とコーヒーを頼んで、810円だった。

ハーフサイズでも十分な量だった。

2cmくらいある卵やきにマヨネーズがつけてあった。

卵は栄養価も高いし、ジャンクフード的な栄養の偏りもない。

また今度、あの方面に用事があったら食べてみよう。

2015-10-13

ちょっとしたライフハック

これは本当にちょっとしたライフハックなんだが

コンビニの「エビマヨ」系のおにぎりにおいて、本物のエビがしっかり入っていることはほぼ皆無だと言って良い

から、もし昼食時がっかりしたくない場合ははじめからエビが入ってる」なんて思わない事だ

米9割、マヨネーズ限りなく1に近い0.9割、エビ限りなく0に近い0.1割くらいだと思う事だ

クッソ

2015-10-02

安易でかなしい

おいしい食べ物キーワードとして「とろ」を付ける風潮がある。とろ鯖、トントロ、とろ鮭、ほかにもいろいろ。

「とろは食べたことがないが、さぞかしいうまいものなのだろう。そしてその名をつけているからにはうまいのだろう」

という、非常に貧しく悲しい、まんが日本昔話一場面のようなみすぼらしさを感じてやまない。どうして鯖に、鮭に、とろをつけるのだろうか。妥当であればまぐろにとろと名前を付けたころに遅れて名乗ったのでないだろうか。

自治体イベントやら組織名にすぐ「夢」をつけたがるのとおなじ、発想の貧困さ、なにより、自身が身を置く業界への乱暴な諦めを感じる。

とろマヨネーズ、とろパンケーキとか作ればいいんだよ。そうすれば発想の貧困さ、かっこわるさ、みっともなさがよくよく伝わるだろう。

2015-09-30

自分探し増田します真志田須磨氏がさん無事(回文

レベル人間になると、この増田はもちろん

SNSを駆使して、世界中マルチメディアインタラクティブ

7本くらいの指を使った同時マルチタッチで、

渡り歩きたいなって思ってるんだけど。

で、まずPayPalアカウントを作ったの!

で、しばらく使ってなかったから案の定パスワード忘れちゃうわけ。

てへ。

と、ここまではうっかり属性でいいんだけど。

で、パスワード再設定しようと思ったの。

で、PayPalアカウントを開設したときの私の性格って今の私の性格と一緒じゃない?

で、パスワードの再設定したら、以前使ったパスワードは使えません、って言うじゃない。

私、再設定しようとしてたパスワードって、

そもそものパスワードだったみたい!

ビックリ

私って昔と変わってないのね!

ハロー!昔の私!

って、笑っちゃったわ!

前にも、確かこんな下りあったわね。

自分探しなんて、

簡単にできるじゃない。

で、ところでPayPalはどうやって投稿したらいいのかしら?


朝ご飯トマトサンドイッチ

久しぶり美味しいわ。サンドイッチは手が汚れなくて便利だけど

うまく封が開けられなくて、

指がマヨネーズだらけになったりすることあるわよね。

もー、マルチタッチができなくなっちゃう!

みたいな。

デトックスウォーター

梨美味しいわよ、梨。

梨をベースに、栗、柿、カボス

スッキリオータムね。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2015-09-10

納豆の陰にマヨネーズあり!

10代の頃は嫌いで仕方がなかった。納豆がね。味覚の変化に気が付いたのは、20代に入って暫く経ってのことだった。

とりわけ、あの匂いが堪らず、旅館の朝食などでは食べるものがなくて困ったものだ。(魚もダメなら生卵ダメで、その当時は何を食って生きていたのかも覚えていない)

ところが、あることをきっかけに、納豆嫌いが治ったばかりか魚も頂けるようになった。人生の転換期など、思はぬところでやって来る。今では干物が好物で、特に鯖やアジの開きには目が無い。

どうしてこれほどの変化が起こったかと言えば、それは不思議出会いがあったからだ。こう書くと大袈裟に聞こえるが、それは紛れもない偶然だった。

ある日、テレビを見ていると、当時人気の芸能人が出演していた。彼女納豆を食べるとき、ある調味料を使ったことがインスピレーションを与えてくれた。

私をスキーに連れてって」ならぬ、「私にマヨをふりかけて」とでも言ったところか。ときバブルの全盛期、日本中マヨネーズの消費に狂った時代であった。(ウソよ、ウソ

いやしかし、このマヨネーズ納豆嫌いを克服するきっかけになろうとは、神ならぬ拙者には知りも得ぬ事にて候。醤油だけでは拭えぬ匂いが、マヨネーズを加える事で大幅に軽減されたのだ。

これには実際驚いた。驚きついでに色々な食材に使うようになった。ただ、やはり合うものと合わないものはあるようで、マヨマヨ~とひねってかけて行く度に、食さなくなった食材もいくつか出て来た。

とは言え、納豆が食べられるようになったのはありがたいことで、レトルトの白米をチンして納豆ぶっかければ、はや納豆丼に大変身!これは重宝することの行ったり来たりで、非常に感謝している。勿論、マヨ醤油はご一緒に。

拙者にとっては(誰やねん?)生卵が依然として反シビライズドであることから、卵かけごはんが食べられない。そこへ来るとこの納豆飯は、見事にその代役を果たしてくれている。

シーチキン丼にもマヨネーズ豆腐丼にもマヨネーズ、時折マヨネーズスパも作るぞ!何に付け便利なマヨネーズ。私の人生を左右するマヨネーズだ。

ただ、自宅の昼飯以外では、マヨくんをこの手に握ることはない。

2015-09-09

マヨネーズの原料を知っていますか?

卵黄と塩、酢、サラダ油です。

ところでゆでたまごには何を付けて食べてますか?

我が家ではマヨネーズが人気です。

でもこれって、たまごが重複していますよね。

から今朝は塩、酢、サラダ油を混ぜたものを付けて食べてみることにしました。

旦那さんも目からうろこだね!と大喜び。

結果は糞マズ!白身に全然絡まないから、朝から指がオイルまみれ!

旦那が食べ始めるまでわたしは黙って見てたけど、一口で顔色の変わった旦那必死言葉を選んでいる様子はこの上ないほどに惨めだったよ。

こうして定期的に旦那調教しているの。

そんなみなさんはいつもどうやって追い込んでる?素敵なLife fuckお待ちしてます

2015-08-18

http://anond.hatelabo.jp/20150818143647

材料


作り方
  1. 白菜をざっくざっく切る
  2. さっとゆでる
  3. 白菜の水を切ってちょっとます
  4. 白菜は、布にくるんでギュッと絞る。熱いときに絞るとやけどするので適当にさめてから絞る。絞ると超小さくなるのでたくさん消費できる。白菜を作りすぎて、全部キムチにしようにもタルが足りなくて。生の白菜サラダとかかさばる物食ってる場合じゃねぇ、あと100玉どうしようみたいな感じの時の気持ちで、ギュッと小さく絞る。
  5. 絞った白菜と、エビマヨと、かつおぶしとを混ぜる。様子を見ながら塩とかで味を調える。

ほってんとりに入ったレシピだったとおもったけど、ちょっとググっても出てこないな・・・

2015-08-03

子供の頃何食ってた?

三丁目の夕日を読んでいて、ふといずれ自分子供の頃食べてた食事も珍しく思われるのかなぁと思った。

1981年まれ関西田舎育ち。

朝飯はだいたいお弁当の残り物それをおかずにごはん

小学校とき給食だったから、朝はほとんどパン。絶対超熟(PASCO)。

トーストにしてマーガリンジャムを塗ったり、ダイエットなんかも気にする年頃になるとマーガリンはやめてクノールのカップスープに浸して食べたり。

お昼はお弁当玉子焼きベーコンピーマンの炒め物、昨日の晩の残り物の煮物牛肉生姜煮、にんじんといんげんの豚肉巻き…。

冷凍食品なし。逆に冷凍食品のおかずの友達が羨ましかった。海苔巻きチキンとかちっこいグラタンとか…。今は、今となってはマミーの弁当のスヴァラシサはわかるけどね。

夕飯はうちの家は基本大皿料理。それをみんなでつついて食べる。

なんせ野菜が多かった。

菜っ葉とお揚げの煮物、こいもの煮物、お豆腐大根を炊いたやつ。

あと茄子素揚げマヨネーズとしょうゆかけた謎の旨すぎのやつ。ゆで卵の黄身だけ取り出してベーコンとかマヨネーズであえてまた白身に戻してフライにしたやつ。ロールキャベツうどん

お肉は時々。おかんの作るハンバーグとんでもなくおいしい。あとグラタンもおいしい。

洋食が出るとテンション上がった。あと焼肉は家の庭でやってた。

おやつは家にあるクッキー食べたりポテトチップス食べたり、あとばぁちゃんからもらう白餡が入ったちっこい四角い焼き菓子

お寺さんでもらう丸いおもち、祭りでもらうゆでたての枝豆、近所の小売のお店で買うウイスキーボンボン

自販機出会う新商品。アンバサいちご味出たときのアガリ感。

そんな80年代のメシ。

2015-07-31

オリンピックロゴに見る、いいデザインとは??

まずは一言ツイッターでつぶやいてるそこのお前だよ。

オリンピックロゴ騒動は素人がやじを飛ばしすぎ。

佐野氏やコンペ参加者デザイナー1964年亀倉雄策氏のデザイン未来へ引き継ぐために

幾何学モチーフシンプルデザイン意識していたのは間違いないのだし、

構成なんて日本の伝統色の赤や金を摘出してるんだからパクリくそもないし、

第一こんな国の命運がかかった大舞台で堂々とどこぞの国のロゴの「パクリ」を発表できるほど、

図太い神経の持ち主は存在しないだろ!すっげープレッシャーで血便出る勢いだとおもうよ!!?

ちっとは考えろよ!コンセプト動画をしっかり見てロゴ意味を知ったやつだけ批判しろ

シンプルデザインは似てくるのは当たり前なの!国旗とかどこも似てるでしょ!

なんなのよもう!素人が口出ししすぎなのよ!ドームの件や衣装の件でごたごたしたからって

なんでもケチつけんじゃないわよ!あ~あこれだからデザインのデの字も知らない素人はいやなのよ!!

斬新だと「きもい」って言うし普遍的だと「パクリ」って言われるしたまったもんじゃないわよ!!!

ツイッターで呟くのは自作ポエムと飼い犬の情報だけにしろつの!ったく!

話は変わるけど、デザイン業界で働いていると、

ADCJAGDA海外のコンペの常連デザイナーや著名なアートディレクターネームバリューがあるからこそ

許されるデザイン(かっこいいと認識されるデザイン)も存在するんじゃないかって思う時が、時々ある。

手書き適当に書いたような文字と写真コラージュされたような構成が印象的なマヨネーズポスターとかさ、

常識の文字組みをとっぱらった、文字組みが超アバンギャルドデザイン雑誌の表紙とかさ、

印象的だけどなんか似たようなやつ見たことあるなと思わせるようなシンプルな色面構成で作られた広告とかさ、

「綿密にバランスとかが計算された斬新さ」だということ前提で、

デザインを知っている人間にとっちゃ「ここまでくると逆に斬新だ。なんかきれいだなかっこいいな」って思ったりするんだけど、

デザインのデの字も知らない、うちのオカンにとっては「へんなの」で切り捨てられちゃうわけよ

きっと、同じものデザイン学校学生が作ろうもんなら、

「これさぁ…デザインというよりはアートに近くね?クライアントが求めてることを

吟味して咀嚼して解決案として図に落とし込むのがデザイナーであって、自己表現したいならアーティストになれよ」って

講師に言われるようなそんなデザインが、大御所がやると許されるわけよ。「逆に斬新」「シンプルインパクトがある」ってね。

何を言いたいのかって言うと、素人にも伝わるデザイン普遍的になりがちだからデザイナーとしては

「斬新さ」「みんなに伝わる普遍的な美しさ」のさじ加減がすっげーー難しいの。

そのさじ加減ができるのがプロ。のはずなんだけど。

今回のような騒動になるってことは、実家オカンにも「へえ、きれいやん」って言われるデザインが、

佐藤卓とかが言う、デザインだと気づかれないデザインが、一番みんなが幸せになるデザインなのかもしれないわね。

無難で、シンプルで、普遍的な美しさを持つロゴ。うん、伝統を重んじる日本ならこういうんがいいのかもね。

で、もう国民投票とかで決めたほうがいいのかしら。

勿論、超ダサいロゴに決まりそうになったら、大御所の方たちが多数決で決めるっていう奥の手を使いつつね。

2015-07-17

http://anond.hatelabo.jp/20150710173054

マヨネーズを口移しで相手に渡したら

マヨネーズも私もどっちも好きなのね!ってなるから

一挙両得!

2015-07-04

きゅうりなんてきらい

栄養だってないし、ポリポリ音がなるし、匂いも苦手。

けどね、マヨネーズドレスを纏ったあなたは好きよ。

2015-07-03

あさごはんは、たまごキャベツ

ゆでたまごと、ゆでキャベツと、ごまと、ごま油と、マヨネーズと、塩と、お醤油をまぜまぜして、毎朝食べてる

元気がでるから

みんなにもおすすめしたいんだ

2015-06-22

痩せない体になってしまった。

からしっかり食べて痩せる方がいいと言われ、毎日栄養学を叩きこまれている。

じゃがいもは、ゆでてからキムチマヨネーズで和えると、カプサイシンと酢の影響を受けてノンカロリーになるよ。」

パスタコカコーラと一緒に飲むと、酸で中和されてノンカロリーになるよ。」

ゼロに何掛けてもゼロからラーメン食べた後ゼロカロリーゼリーを食べるとなかったことになるよ。」

しばらくノンカロリーのものしか食べていないが、一向に痩せない。

ライザップ行こうかな。

2015-06-13

http://anond.hatelabo.jp/20150613231351

ポテトサラダ一回でどれだけマヨネーズ消費すると思う?

そんなのサラダ油1センチよりすぐだよ。

ただマヨは使わない時は全然使わない全然減らない。

そこがサラダ油とは違う。

サラダ油マヨネーズが異常に減る

新婚生活開始してからサラダ油マヨネーズが異常に減るのが早い。

料理は嫁が作るのだが、油っぽいわけでもないし、マヨマヨしてる感じもない。

この前サラダ油の容器に分からないように目印を付けておいたら一センチ減っていた。

マヨネーズの方も5センチは減っていた。

食べたものほっともっとで買ってきた弁当だったのにだ。

嫁が自分で飲んでいるのだろうか。

怖い。

2015-05-02

彼氏アボガド寿司を好きだったから別れた

あんなの寿司じゃない!腐りかけのかっぱ巻きよ!

叫びながら、彼のキッチンでさっと伊勢海老を握って投げつけてやりたい気に駆られながら聞いていると、

ワサビ醤油で和えるとネギトロの味になるらしいぞ。

アボガドもいいけど、炙りサーモンもいい。マヨネーズをかけて食べるのが一番」

と言うので気が遠くなった。

私は寿司屋の娘だから寿司思い入れが強すぎるのかもしれないけど・・・

彼は本当にいい人で、優しくてイケメン大学もいいところに通ってて、ちんちんも20センチあるけど、

彼がアボガド寿司マヨネーズをかけている横で、プリン醤油をかけて、

「本当にウニの味がするのかな~?」

と言っている自分の姿が脳裏をよぎって、もう無理だった。

そのまま何も言わずに部屋を出ようとすると、

「どうした急に」

と言って引き止めるので、

寿司マヨネーズをかける人と同じ空気を吸いたくない。

もう会わないし、見かけても声をかけないで」

と真顔で言ったら

たか寿司くらいでなんだよ!」

逆ギレしてきたので、

あなたにとっては、たか寿司、でも、私にとっては人生の半部が寿司なの!

あなた寿司を抱いて寝てたようなものなのよ!」

と怒鳴りつけて、逃げてきた。

アボガド、炙りサーモンマヨネーズのどれかひとつだけだったら耐えられたかもしれない。

けどみっつは無理。

男ならやっぱりトロウニのような高級ネタをきっちり押さえつつつ、

コハダや生サバのような光物を嗜む粋さを見せて欲しい。

2015-04-05

2015-04-05

水のように澄まない。

油のように燃えもしない。

マヨネーズのようなマイルドさもなければ、

石鹸のようにサッパリもできない。

ただ、そこにあり、澱んでいるだけ。

水と油の間で。

ただ、濁ったまま、そこにある。

2015-03-29

にゃんにゃん

重油だけじゃもったいないニャン

ウンコからチョコレートを作る細菌

マヨネーズを作る細菌

でんぷんを作る細菌

どんどん作るニャン

おっさんの尻から出たものなんて食いたくないから

奴らはみんな美少女に人体改造ニャン

高く売れそうニャン

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