はてなキーワード: 豆腐とは
初めてまともに作った料理
野菜炒め用として売ってるモヤシと他の野菜のこま切れのパック、肉(豚肉がほとんど)を醤油と顆粒だし(あるいはウェイパー)で炒め、チューブニンニクを加える 一味唐辛子を加えても良い
味はかなりいい 野菜を食ってるという充実感もある 野菜炒め用パックは高いのでモヤシだけでもいいが、かなりわびしい感じになる 他の野菜をそのまま買うと切るのはめんどくさいし余るしで良くないので、総合してコスパはいいのかも
ひき肉、長ネギを炒めウェイパーと豆板醤と甜麺醤あたりで味を整え、豆腐を加えて完成 ウェイパーだけでもそれなりにいけそう
具材、卵、米を炒める やっぱりウェイパーが活躍! かつて豆苗でつくったら結構うまかった印象がある 余ったニンジンの処理にも役立つ有能料理
タマネギ、パン粉、ひき肉(、豆腐)にナツメグと塩胡椒を加え適当に焼く タマネギを刻むのがめんどくさいのとパン粉が必要なのとで結構ハードルが高いが、肉を食ってる感があっていい
鍋の素を買ってきて指示に従って作る ハズレのないうまさ 楽だしいいが、一人で食うには多いので数日がかりになるのがネック(後半はデロデロになってきてテンションが下がる)
豚肉、キムチ、白菜、豆腐あたりを市販のスンドゥブの素で煮る 結構うまいがやりすぎて飽きてしまった
めんどくさいときに大活躍 市販のソースでは和風パスタ?の納豆のやつが好き
ゴールデンカレーとジャワカレーの組み合わせが鉄板 トマトを入れると酸味が出てうまいが、よく忘れる
大量に作って2日くらい食い続けるのが様式美(俺は冷凍カレーでウェルシュ菌に当たったことがあり冷凍したカレーに苦手意識がある)
山○ゆりさんのレシピを使う ささがきゴボウと鶏肉を醤油・砂糖・酒・ニンニクで炒め、炊いた米とあえてできあがり
大学にいた東北出身の先輩のレシピをラーニング 豚肉、さといも 、まいたけ、長ネギを水とだし醤油で煮るだけのレシピ だし醤油を莫大な量入れることで謎のうまさが発生する(砂糖も入れてた気もする)
旬のサバを焼き、水にさらした生タマネギと一緒にパンに挟んで食う 味付けは塩胡椒とマヨネーズ よくわからんけどなんかうまい
ーー
刻んだキャベツやカリフラワーをコメの代わりにする人もいるようなので、刻みキャベツとマーボー豆腐とかどうだろう
あのさ、
もう鍋シーズンもオフって感じで名残惜しくまだまだ私は鍋を楽しみたい所存なんだけど、
土鍋でお鍋するより、
深型のフライパンで鍋した方が便利だし後片付けも楽でいいわよってことを大きな声で言いたいわ!
フライパンで鍋ってややこしいけど、
鍋は鍋よ!
それでね、
最初にちょっと水切りした木綿豆腐を焼き入れたりなんかすると、
香ばしくて木綿豆腐の食べ応えもアップしてそんなにお肉入れなくても、
フライパンで作ってるんだけど、
っていちいち言ってたらややこしいから、
この場での鍋は深型のフライパンで作った鍋ってことにしておいてね。
具もシンプルに
このぐらいシンプルね。
知ってた?安さ爆発!だしちょっと良い太いモヤシでも高いって言っても68円だし
食べ応えだけじゃなくてあとは何かしらの栄養はあるんじゃない?きっとそう期待して食べた方が美味しいってもんよ!
そんなもんで満足してもらっては困るよって意味を含ませながら、
「本物を食べさせてやりますよ!」って本物のモヤシ!って何?ってドキドキしてしまう
モヤシアドベンチャーに連れてってくれる話しはまだ今度にしておくけど、
でも山積みのスーパーのモヤシ売り場は私がいくら買ってもせいぜい2袋なので、
ぜんぜん加勢できてるかどうだか分からないけど、
気持はぜんぜんあるわよ!
あとさ、
1回やってみたいことに私がバケットリストに書き加えていることに、
バッティングセンターのバッティングをフライパンでやってみたい!ってことなの。
ホームランは無理としても、
良い感触のライナーな当たりが打てるはずだと私は踏んでいるんだけど、
バッティングセンターにフライパン持ち込みって大丈夫なのかしらってことが心配ね。
そうそう、
ぜんぜんまた話変わるけど、
な、な、なんと20分も入れちゃいました!
なんかやっぱりここのサウナの温度は低いのかしらって思うけど、
ちなみにあれタオルで風を送るのはドイツのアウフグースなんだかんね!
ちなみにちなみにアウフグースって日本語の扇ぐの語源なんだって、
ウソだけど。
気持はフィンランドと一緒よ!
フィンランドではサウナにいるときは教会にいるときと一緒の振る舞いでいなさいって言うじゃない。
そもそもとして中の暑さで頭が回らないからそれどこじゃないのも確かね。
20分の教訓としては
途中時計を見ないこと!ってことかしら。
何も気付かずに、あれ?もう20分たったの?って感じがベストよ!
いよいよ食べ納め迫ってきているけど、
これからはサウナシーズンだ!って意気込みでやっていきたいとも思ったわ!
うふふ。
朝の準備はバッチリよ!
苺の季節嬉しいんだけど、
さらに嬉しいのが割引の苺パックを見つけた時よ!
ちょっとやっぱりくたびれちゃってバチボコ新鮮さとは言えないけど、
すいすいすいようび~
今日も頑張りましょう!
○ご飯
○調子
むきゅーはややー。
雨降ってるのもあって、くたくたのくたでぐったりん。
午後3時ぐらいからようやく活動できるようになり、買い物したり掃除したりしてた。
再来週の末の三連休から、半年ごとの恒例「地獄の出張」が待っているので、来週と再来週はいつもの五割り増しぐらいむっきゅりしないとだ。
ぱーっとお金を使いたいなあ。
なんかこう、毎月してる給料日前の贅沢じゃない、貯金を少し崩すぐらいのやつ……
うーむ。
リリィ、シルヴァ、ゼタのレベル上げが終わった。まだ最高レベルじゃないのが、マキラとティアマトの二人いるので6倍きたらまたやろう。
6周年生放送で気になったのは、オールドプライマルシリーズの4凸。マグナも編成変わりそうだし、いい加減オッケから逃げ続ける日々を終わりかなあ。
ジータちゃんの新しいジョブも嬉しいなあ。ジータちゃんが一番好きまであるから、この前立てた予定表、やっぱEX2を最優先しようかなあ。
あとは、ムゲンがレジェかンデか。100連ガチャピンと重ならせるとは思えないから、ンデかなあ?
それと、一応、何が起こるか分からないから、シンデレラコラボで僕が好きな愛海が来れることを祈っておこう。けどダイスの方に未実装だからなあ……
○ご飯
朝食:なし。昼食:ご飯、目玉焼き、納豆。夕食:白菜、しめじ、鳥肉、豆腐の鍋。
○調子
むきゅーはややー。
先々週の出張と、先週のごみみたいな理由の残業が相まって死ぬほど疲れてる。
一日中横になってスマホだけ弄ってだらだらしていたけど、回復の兆しすらない。
まだ寝たい。シンドイ。
ここら辺でこのゲームは一区切りかなあ。ログインとデイリーミッションぐらいはやろうかな。
ただ、最終上限解放が何人もいるので終わり切らなかった。
キャラのティアマトとマキラもまだレベル上げ終わってないのもあって、これは来週のかなあ。
テンポラリーカードっていうお試し? 機能みたいなのが期間限定ですごく拡充されてたので、大会上位デッキのコピペで何戦かプレイしてみた。
好きなカードであるルシウスとユナが使えるアグロヴァンパイア、それとモノのリーダースキンをたまたま引いた機械ヴァンパイアをプレイ。
どっちも使ってわかったけど、悪夢の始まりというサーチと展開を兼ね備えたスペルが超強い。
カードリスト眺めてる時は、トークンの詳細を見るのがめんどうだからついついこういう効果のカードは読み飛ばしてたんだよなあ。
何戦かして勝ったり負けたりで楽しかったけど、やっぱりガチの対人戦は頭使うし何より「もたもたすると申し訳ない」という気持ちが働くからまだちょっといいかな。
当分はストーリーを楽しんでいよう。