「UMA」を含む日記

◆江戸川区◆

澤@小岩　豚骨魚介　限定

◆足立区◆

もりや@竹の塚　博多豚骨　田中商店弟子　 2009年新店

潮の風@竹の塚　鶏＋魚介潮ラーメン

武藤製麺所@竹の塚鶏白湯＋鶏清湯ラーメン

◆台東区◆

江戸きん@浅草→秋葉原（現在移転準備中）　武蔵系列　超濃厚豚骨＋野菜　豚骨粉砕器

つし馬@浅草　青森津軽煮干しそば　田中商店系列店

弁慶@浅草　背脂チャッチャ　老舗

与ろゐ屋@　あっさり醤油ラーメン　老舗

博多らーめんいのうえ@浅草　博多豚骨ラーメン

遊@鶯谷　名店王子伊藤の息子の店　煮干

元祖一条流がんこラーメン八代目@末広町　がんこ系　醤油ラーメン　味濃いめ

◆荒川区◆

ぶらり@日暮里　鶏白湯＋鶏清湯

神名備@西日暮里　鶏魚介清湯　塩

◆北区◆

西尾中華そば@駒込　醤油ラーメン重曹型 2009年新店　凪別業態　限定

自家製麺伊藤@赤羽　角館伊藤　王子伊藤息子　遊の弟　煮干し

◆板橋区◆

元@蓮根　一本気スタッフ　塩　限定　2009年新店

◆文京区◆

初代けいすけ@本郷黒味噌ラーメン

◆千代田区◆

大至＠御茶ノ水

お茶の水大勝軒@小川町　東池袋大勝軒系列の中でも優秀且つ穴場

磯野@神田

◆中央区◆

もといし@神田　豚骨魚介　二郎インスパイアの焼きラーメン　ダイニング　けいすけ系　2009年新店

ますたに@日本橋

東京citynudele本丸亭@東銀座

井上@築地　東京醤油ラーメン

◆豊島区◆

生粋@池袋

瞠@池袋　豚骨魚介ラーメン

黒ナベ@池袋　富山ブラックラーメン

◆新宿区◆

ぼたん@高田馬場　博多豚骨　大塚に本店

渡なべ@高田馬場　豚骨魚介　ラーメンコンサルタント　渡辺樹庵

海神@新宿　アラ出汁ラーメン

克味@曙橋　なおじの別業態　超濃厚豚骨　天下一品 2009年新店

こうや@四谷　支那そば　ワンタン

◆渋谷区◆

嗟哉@初台　豚骨魚介　塩ラーメン　玄さんの弟子

渋谷三丁目@渋谷　世田谷英の他業態　豚骨

渋英@渋谷　こちらも世田谷英の別業態　豚骨

凪@渋谷　豚骨

◆港区◆

秀@赤坂　博多豚骨ラーメン

大草原@赤坂　たまり醤油　味噌　辛　カレーチーズ

五行@西麻布　焦がし味噌　ダイニング

参○伍@六本木　豚骨魚介濃厚鶏塩つけめん　 2009年新店

西麻布博多チムそば@広尾　博多豚骨

◆中野区◆

好日@中野　醤油ラーメン　無課長

◆武蔵野市◆

音麺酒家楽々@吉祥寺　鶏魚介塩　ダイニング

◆立川市◆

UMA@立川　豚骨魚介＋パイ包みつけ麺　ダイニング 2009年新店

つばさ家@立川北　横浜家系　豚骨醤油

◆羽村市◆

いつ樹@羽村　アラ出汁豚骨

■埼玉県■

◆春日部市◆

井之上屋@春日部　鶏＋魚介の塩

蝉時雨@春日部　豚骨魚介　濃い目

平九郎R@春日部　博多豚骨＋α 2009年新店

仁矢@北春日部　博多豚骨 2009年新店

一ノ割大勝軒@一ノ割　永福町系大勝軒

イヨマンテ@武里　味噌

◆越谷市◆

椿せんげん台店@せんげん台　西新井椿のFC店　豚骨魚介

北越谷@天狗　背脂チャッチャ＋定食屋

ラーメン専門店こしがや@越谷　佐野実支那そばや系　支那そば

嘉助@越谷　麺彩房系　豚骨魚介

めいげんそ@南越谷　豚骨魚介と塩つけ麺 2009年新店

◆川口市◆

喜楽々@東川口　鶏白湯＋季節の創作＋デザート

◆草加◆

栄龍軒@松原団地　丸長系　醤油

DEBARI@草加　東池袋大勝軒系　醤油

清水屋@草加　軽めの博多豚骨

つけめん眞司其のニ草加店@草加　三郷の眞司支店　豚骨魚介 2009年新店

大ふく屋＠草加　せたが屋プロデュース　豚骨煮干濃いめ 2009年新店

麺座風水@谷塚　豚骨魚介