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はてなキーワード: スーパーとは

2016-07-30

http://anond.hatelabo.jp/20160729184700

本場香川にも不味いうどんはいっぱいある

工場隣接で工場からスーパーに卸しているようなのは大抵くたくたソフト麺みたいなマズさ(というかスーパーに卸してる麺そのままなだけ。まあこれはこれで鍋焼きうどん胃腸が弱ってる時に素うどんにしたらうまいのではあるが、腰があるのとはちょっと違うのだ)

有名な製麺所に行ったらおっさんの態度は悪いわ麺はソフト麺どころか粘土だわで二度と行かなかった

食べるところが製麺所の中だったので雰囲気を楽しむところなんだろうなあれは

2016-07-29

席替えして欲しい

30歳を契機に転職活動をして、小売からIT関係会社入社した。

入ってみて、想像していたよりもペーパーレスではなく紙資料が多かったり、

スーパーエンジニアって実在しないんだ、、、ってことに一々驚かされている。



それはさておき、わたしの目の前の席の女のことである



わたしが、電話や他の人と話しているとかならず聞き耳を立てていて、

「くすくす、くす」って笑っていやがる。



今朝も、同僚とポケモンGOポッポについて語っていると、

ポッポって、美味しそうですよねぇー」ってすっとんきょうな声で割り込んでくる。

本当に鬱陶しく思えてきた。



だいたい、昨日わたしが観たTVのことをどこで知ったのか語りだしたり、

昨晩カレーを食べたら、それをどこかで知って、カレーの話を同僚にしたりするを

本当に辞めて欲しい。



さっきも、今日献立キーマカレーにしようと悩んでいたら、

またカレーの話を始めた。あたまがおかしくなりそうだ。

リアル系SFスーパーファンタジー

http://anond.hatelabo.jp/20160728195646

とか書いたらまた燃料注ぐことになるんだろうな。


ただ、

もし今、宇宙人が攻めてきて、まだ量産化されていないクラタスがたった一機で戦うのを描けば、それはスーパー系ロボットアニメでしょう。

には違和感を感じてしまっていて、

リアル系は、その世界観と地続きの技術によって生産されているものみたいなイメージある。

たまによくわからん動力炉とか、謎の強くて硬い合金とか、実用化されてないビーム兵器とか、主人公陣営しかなかったりするけど。

いずれその技術拡散していく。別の陣営開発者によって。

OOガンダムなんて、スーパー系ぽいんだけれど、ひとりの天才科学者が……という点に説明責任やらなんやらを果たしてからリアル系

とかかくと、スーパー系でも偽物ロボが生産されたりそんなのあるんだろうけれど。

なんとなくつじつま合わせようと努力したらリアル系から、広義のSFに入れてくださいとは思わないでもない。

http://anond.hatelabo.jp/20160729113626

いやもちろんアルドノアをリアル系に含める考えは理解できるよ。

個人的にはリアル8:スーパー2くらいの作品だと思ってる。

でも少なくとも「リアル系を捻ったアニメ」ではあるでしょ?

完全にパロディじゃん。

俺はそこをストレートにやってほしかったんだよ。

記事趣旨あくまで「俺が求めるロボットアニメが少ない」だし、

アルドノアは俺が求めるロボットアニメじゃない」というのは主観的には絶対に正しいんだよね。

駅の狭い階段のんびり降りる人

人が多すぎて、降りる側が一人分のスペースしかない時、幼児を先に行かせてノンビリ降りる親子のせいで乗り遅れそうになった。

子連れ想像力と周囲への配慮のなさを実感した。

通勤時間帯に、駅の階段上り下り練習なんて勘弁してくれよ。

ベビーカーも、それ自体問題ないが、スーパー通路を平気でふさいだりしてるバカ迷惑だ。

親になると脳の神経が何本も切れちゃうの?

スタミナを増田付けようと紆余ケツ出す間を名満たす(回文

スタミナを求めて、

厚い牛の赤肉と買いにスーパーに行ったんだけど、

やっぱり、

なかなか良い赤身の肉はないわね。

そして、

その厚い牛の赤肉の加工品が一切ないと言うこと、

あってもせいぜい

薄切りローストビーフ的な物しかないわ。

これって、

自分で良い肉買って作った方が早いのかも知れないわね。

そんなこんなで、

また赤肉を食べ損なった赤肉難民の私。

喉の渇きを潤そうとバーに立ち寄ったの。

マスター!ブラッディメアリーをちょうだい!

え?なにトマトジュース切らしてる?

あれって、トマトジュースだったの!!!

えーって感じだわ。




今日朝ご飯

違うサンドイッチを求めて

違うお店に行ったんだけど

もう、ここのお店パン屋さんから美味しいサンドイッチを仕入れてないのかしら?

なんか今日は置いてなかったわ。

Zangneng!

また寄ってみましょうね。

デトックスウォーター

昨晩飲み過ぎちゃったので、

今日麦茶ウォーラーです。

冷たいのが美味しいわ。




すいすいすいようび。

今日も頑張りましょう!

2016-07-28

http://anond.hatelabo.jp/20160728200913

アルドノアは敵方スーパーだったからな。

アルジェヴォルンは観てなかった。ごめんね。

野心的ってのはあれだよ、

そもそもオリジナルの新作ロボットアニメをやろうという時点で野心的なんだよ。

http://anond.hatelabo.jp/20160728195646

スーパーリアル定義よりも「野心的」とか「ことごとく」とかがどれを指すのかの方が気になる。

ギアスまでいかんでも、ちょっと思い出すだけでもアルドノア・ゼロとかアルジェヴォルンとか、リアル系と言って良さそうなやつ結構あると思うんだが、

それらは野心的とやらではなかったから除外すんのかな。

なぜリアル系ロボットアニメは少なくなったのか

リアル系スーパー系境界曖昧なのは理解しているし、スーパー系の中にもリアル的な要素を持った作品があることは承知しているが、それでも全体としてリアル系が少ないことは事実ではないだろうか。特に完全新作オリジナルリアル系ロボットアニメとなると、下手をすればコードギアスまで遡ることになりかねない。



リアル系の人気がなくなったわけではないはずだ。(リアル系代表格たる)ガンダムマクロスでも、なんだかんだで新作は歓迎されている。にもかかわず、近年の野心的といっていい新企画の数々が、ことごとくリアル系を外しているのは何故なのだろう。



ひとつ考えられるのは、リアル系土俵で戦えばガンダムには勝てないから、あえて捻った企画を上げている…ということである。そうしないと企画が通らないのかもしれない。あるいは、ガンダム登場以前のスーパーロボットに親しんでいた人たちが、上のほうで裁量権を握るようになったのかもしれない。



どうあれ、リアル系ロボットアニメの新作を、どうかまた作って欲しいものであるスパロボの主役機も、最近スーパーっぽいのが多いので、リアル系選択できるようにして欲しいものである。よろしくお願いします。



「どういう基準リアルだとかスーパーだとか言ってるんだ」と突っ込まれそうなので、私が考える「リアル系」の定義を書いておく。



マジンガーZのように、ロボット世界に数少ない特別存在として、スーパーヒーロー的に扱われている作品エヴァンゲリオンのように、ロボット機械ではなく生物的な存在だったり、ファンタジー的な不思議な力を持っているような作品。それらを除く、すなわち「(主役機も含めた)ロボットがただの機械として作中世界に広く存在している作品」が、私の定義するリアル系である



ただし、この定義について納得してもらいたいわけではない。あしからず



トラバアルドノアとアルジェヴォルンに加えてシュヴァルツェスマーケンシドニアの騎士あたり。

シュヴァルツェスマーケンシドニア原作きじゃないですかー

この手の界隈が原作もの忌避する傾向があるのが我ながら謎である

原作付きを忌避してるのではなくて「オリジナル作品特に少なくない?」という話に原作付きを挙げて「あるじゃん」という人がいたからですよー

翠星のガルガンティアとかはどっちよ

宇宙人オーバーテクノロジーで作られたロボットが一体だけ地球にやってきて人々を守る話」だと認識しています

増田定義だと水道橋重工のクラタスはまだ量産化されていないかスーパーロボットだということになってしまうのだが。

もし今、宇宙人が攻めてきて、まだ量産化されていないクラタスがたった一機で戦うのを描けば、それはスーパー系ロボットアニメでしょう。

クラタスが量産されて兵器化して各国軍隊に配備された世界での戦争を描くのであれば、それはリアル系ロボットアニメだと思います

スパロボ辺りから流行った「リアル」って概念は厳密に適用するとほとんど残らないぞ。

ガンダムリアル系に含まれる程度の緩さ」を維持しないかぎりは、

キャタピラのほうがリアル」とか言い出す馬鹿が出てきちゃうので注意しなきゃですよね。

結局、多くの人は生まれに抗えない

貧乏クズな親からまれたけど金持ちの善人になりましたなんて話が持て囃されるのは結局、それがシンデレラ王子様と結婚しましたレベル夢物語からなんだよな。

雷に何度もあたったとか、宝くじ連続であたったとかそういうスーパーラッキーギネス記録として素晴らしいんであってそれを「この世界摂理」って事にしてちゃおかしくなるんだ。

だけど世の中にはなんだか頭のおかし人間が多いらしく、「そういう事」を「普通に起こせる事」だと認識して、親を言い訳にするなとか生まれが何だとか平気で言っておいて自分は生まれ呪縛から出てこないままでいる奴らがウジャウジャいる。

そうしてそういう頭のおかしい奴らの言動を利用して自己責任社会を作り上げた連中が、下層階級まれ人間を「そうか、俺が自分可能性を引き出せないのが全部悪いのだ」と納得させようと躍起になっている。

嫌な世の中だ。

自分人生限界認識するだけで逃れられる苦しみ、自己嫌悪、そういった物に苦しんでいる人間大勢いる。

中にはそういった気持ちから逃げ出すために自分より少し下の人間を必死にけなして気を紛らわせている奴らまでいる。大勢いる。

それを見て生まれついての勝ち組はほくそ笑みながら、「これらの成功は私個人の努力の賜物なのです」とふんぞり返る。

階級社会の真の地獄とは、それを下地においた自己責任社会の中にあるのだろう。

2016-07-27

歩きスマホが危ない道幅の狭い住宅街に、ポケモンGOが来た。

うちの子風邪でダウンしてしまったので、今日会社休みをとった。今、子どもは寝ているので、様子を見ながら、先週末から気になっていたことを、長文に書いてみよう。

立て込んだ住宅街で、アップダウンが激しく、カーブの多い道幅の狭い道路が入り組んでいる・・・東京23区住宅街では珍しくはない道路事情だろう。私が日常的に駅へ行くのに使っている道路も、そのような地域の人々の生活道路ひとつだ。道幅は広いところで5メートルあるが、全体をつうじては4メートルのところが多い。歩道は確保されていない。タクシー運転手も嫌がるような一方通行の狭い道だ。

その道路の中でもとりわけ道幅が狭い区間が、200メートルほどある。一番狭いところは道幅3メートル50センチだ。

この道は私たち住民生活道路だが、数百メートル向こうを通っている幹線道路への抜け道として「抜け道マップ」に掲載されたこともあり、ただ通過するだけの車も少なくない。近隣のコンビニ配送大型車もひっきりなしに通る。時間帯によっては学生ママチャリも多い。住民は、ベビーカー子供を乗せたお母さんも、歩行補助のカートを押して歩くおばあちゃんも、道路幅のわりに多い交通量に気を使いながら、びくびくして歩いている。

歩きスマホ」は、この道では、既に問題として指摘されていた。駅に向かう人と駅から歩いてくる人が狭い道路の両側にいるだけで、道幅は半分以下になる。車はひっきりなしに通る。そこで歩きスマホなどしたらどういうことになるか・・・後ろから車が来ていることにも気づかずに手元を見て歩き続けている人がいたので、見かねて、すれ違うときに「危ないですよ」と言ったこともあるが、「何、このおばちゃんは?」という目つきで睨み返されただけだった。

この道路は曲がりくねっている。道路幅が5メートル区域からカーブを描いて下り坂を曲がったところが幅4メートル、その先が幅3メートル台の区間で、歩きスマホという問題などなかった時代でも、カーブを無謀にも飛ばしてくる土地勘のない車と、歩行者自転車が接触しそうになるようなことは、しょっちゅうだった。せめて拡幅すれば危険は軽減できるとして、区の「安全安心な住み良いまちづくり推進評議会」のようなところでも議題になったそうだ。だが、道路の拡幅は一向に実現しそうにない。地権者が多すぎて埒が明かないのである

私自身も、先日、そこでヒヤリとする目にあったばかりだ。日曜日で、ママチャリスーパーに買い出しに行くため、道路の左側を徐行していた。私の10メートルほど前にはカートを押した高齢者ゆっくりと歩いている。道路の右側は幼い子ども2人の手を引いた父親母親が歩いていて、それだけで道幅は半分以下だ。ここに車が来たら危ないなあと考えながら、私が高齢者ほとんど追いついたときカーブの向こうから歩きスマホ若者が現れた。面白いマンガでも読んでいるのか、画面をスワイプしながらニヤニヤと笑って歩いてくる彼は、高齢者に気づかず激突しそうだ。そこは高齢者が慣れたもので、電柱の際に立ち止まり若者を先に通そうとした。歩きスマホ若者道路の左側をそのまま歩いてきて、右側の親子連れとすれ違おうとする瞬間、両者の間に確保された狭い空間を抜けて、私はママチャリで進もうとペダルを踏み込んだが、急に歩きスマホ電柱に気づいたのか、道路中央に向けて足を踏み出した。「フラフラ道路の真ん中に出てきた」のである。このままでは私が歩きスマホに激突してしまう。反射的にハンドルを切って自転車の急ブレーキをかけた。後続の自転車が反射的に左に出て、電柱脇の高齢者に気づいたのだろう、左後ろからブレーキの音がした。同時に、カーブの向こうから下り坂でスピードに乗ったミニバンが曲がってきた。子どもの「あっ」という声が聞こえた。歩きスマホは下を向いたままこっちに歩いてくる。耳にイヤホンがささっているのにそのとき気づいた。後続の自転車のおじさんが「っぶねぇ!」と叫ぶ声がした。

いったい、どのようにして何事もなく済んだのか、回想しても思い出せない。私は気づいたら道路の右側、縦一列になって立ち止まっていた親子連れの後ろで自転車を降りてハンドルを支えていた。道路の左側では、電柱脇の高齢者も、歩きスマホ若者も、後続の自転車も、通り過ぎていくミニバンとは接触していなかった。一瞬のできごとだった。でも、長く感じた。スローモーションに見えた。

歩きスマホが急に道路の真ん中に出る前に、一瞬でいいから画面から目を上げて周囲を確認し、できれば道路脇に寄って立ち止まってくれていたら、あんなふうにヒヤリとすることはなかっただろう。

こういう環境に、「ポケモンGO」がやってきた。この先で道路が少し広くなっているところに、何かのスポットがあるのだそうだ。

日曜日夕方、狭い道路で、2列に広がった男子2人組が、一心不乱にスマホを見つめて歩いてくる。「男子」と言っても20歳は超えているようすだ。普段この狭い道路を使っていれば、体の小さな子どもでも、この道で2列になって歩いたりはしない。その後ろのほうには、自転車にまたがって、ハンドルにもたれかかってスマホ操作をしつつ、つま先で地面を蹴りながらふらふらと進んでいく15歳くらいの少年もいる。前方などまるで見ていない。この先はカーブだし、右方の道から出てくる車もいる。事故が起こらなければいいけれど。

ポケモンGOで歩いて健康増進」と言って宣伝するのはよい。スマホアプリを起動したままで歩くだけなら何の問題もないのだからしかし、せめて、画面を見ていなければならないようなシーンは公園敷地内のような広いスペースや、歩道が整備されている場所だけにしてくれないだろうか。それでも「歩きスマホ」に係る問題は避けて通れないだろうが、人と自転車と車がひしめきあっている幅の狭い生活道路に、多くの「歩きスマホ」が出没することは、シャレにならないのだ。

ARがどうのこうのなどという高尚なことは、現に人間暮らしているリアル世界に持ち込むのなら、交通事故のような基本的安全性を確保してから実験してほしいと思う。

周りの人がどういう属性持ってるかとか考慮することができない

友人と食事に行った。

トイレ行くために席を立って、戻ってきたら話題が『大学教授になるのはどのくらい難しいか』という話だった。

噂で聞いたことがあったので、席に座るなり自分の知っていることを一通り話した。

Aちゃん「さすが増田ちゃん詳しいね。Bちゃんのところはどんな感じ?」

Bちゃん「そうだね~」

そこでBちゃんとBちゃんのご主人が大学助教であることを思い出した。

Bちゃんの話は私が話したものとまったく違った。



周りの状況を見ないで、自分の知識ばかり話す癖を直したい。

ひとしきり話した後で、その道のプロがいるパターンがよくある。

料理の話になる→ネットで見たレシピについて語る。「料理レシピを見ればわかる。わざわざ習いに行く人はただの道楽」→その場に料理教室主宰している人がいた

スーパーの話になる→小売(スーパー業界について語る「現在はA社が一位なんだよ。さすが品揃えがいいよね」→B社の社員がいた「それは○年前で、今はB社が一位なんだよ~」



お見合いをして知り合った男性家電量販店に行った。何かのはずみで二人とも電化製品が好きだということがわかったからだった。

私は、近づいてきた店員とひとしきり話をして

「まぁ、この商品費用対効果があわないかダメですね」

と言った。たいていの店員は『費用対効果』というワードを出すと黙る。

それを見ていた男性は微笑んでた。私の交渉に感心しているのだと思った。

翌日、男性からお断りの連絡が入った。何がいけなかったのか散々考えて男性家電メーカーに勤めていることを思い出した。

昨日のは微笑みではなく、苦笑いだったらしい。

2016-07-26

ポケモンGOの致命的な欠点を見つけた

それは雨の日に弱すぎること。



さっきコンビニに行くついでにポケモンGOやろうとしたらまさかの「手が塞がってできない」という事態が。



片手にカバンスーパーの袋、もう片手に傘を持った状態では碌に操作ができなかった。女性とかだと持ち物が多いか特にやり辛いんじゃないかな。



はてぶ民よ、全てのポケモンGOユーザーのためにも解決策を考えてくれ。

グローバル経済がもたらす人材の買い叩きと求められるスペックの際限ない釣り上がりは、

結果的能力の劣った人間や金のない人間自分のような)、そして障害者たちを

かつてのナチス提唱した優生学のように、間接的に死へと追いやっている。



犯人の犯した罪は到底許されるものではないが、「グローバル人材」とか「スーパー日本人」とかの

キレイ事が、無力なドメスティック人材を微笑みの下に首を締め上げているのは変わらない。

ホワイトハウスが「強い憤りを覚える」と表明した事に、「お前らが間接的に唆したようなもんだろ」との念を抑え切れない。

http://anond.hatelabo.jp/20160726172850

はいはい、お前みたいなやつは煙草吸ってないこと=健康努力と思ってる典型的脳死人間

マイナスしてなければプラスだと思ってるから

お前の財布も口座もいつまで経っても金たまらないんだな

本当にかわいそかわいそなのです☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡☆彡

腹の脂肪だけは年々溜まるのにおかしいなーなんでだろうなー?

内臓ボロボロなるまで業務用のスーパーパスタでもかじってろバーカ

お前の墓にはお徳用パスタと安酒も添えてやるわ、よろこべ

塩はどっかにあるだろ

2016-07-25

服って昔はスーパーの服売り場で買うものだったけど、

田舎にもイオンができたり、自分が都会に出てきたりして、段々イオンモールで買うものシフトしてきた。

でもいまだにユニクロの単体店舗みたいな服しかない店に入るときは異世界感強くて緊張する。

しまむらは毛布とかクッションとかオモチャとかでその辺を緩和してくれてるからまだ入りやすい。

初めて隣町にユニクロができたときは当たり前みたいに渋滞できてたし、

勇気出して入店したけど緊張しすぎて動悸と息苦しさですぐ逃げ出したりもした。

正直、くまみこを笑えない。っていうかアレ見てて胸がキュウってなるんだよなー。

仕事を辞めたらしたいこと

眠い時に寝て起きたい時に起きる

おなかが減ったときに食べる

webコミックをダラダラ見る

youtubeの関連動画をたどっていく

寝転んで携帯ゲームをやる

飽きたらたいてい眠気がきているのでそのまま寝る

もろもろ飽きたらブックオフ立ち読みに行く

安いゲームがあったら買う

それも飽きたら図書館に行く

適当に本借りて家でダラダラ読む

週一でお菓子や食料を買い込んでだらだら食べながらぐうたらする

基本ずっとひきこもり

たまに思いついてタイミングがあったときに半額弁当狙ってスーパーに行ったりしてみる

たまに野菜たっぷりポトフ作ってみたりする

ごはんを一週間近く食べずに寝っ転がったまま寝て起きてスマホゲームしてを繰り返してたらすげー頭痛がしてひどかったから、何も食べないのはよくないから何かは食べる

2016-07-23

我が自炊生活の準備と実践

遍歴と傾向

ルーツ実家に置いてあった小林カツ代レシピ本。彼女考案のドライカレーソウルフードである

高校入学と同時に近所のラーメン屋で、その後いくつかの調理バイトで基礎を学ぶ。

20歳頃に檀一雄「檀流クッキング」に出会い感銘を受ける。近年「ぷちぐる」というサイトで完全再現されていることを知る。

平民金子氏の「豆腐ぶっかけ丼がおいしすぎる」の比類なき完成度に敗北感を覚える。いつか超えたい男である



現在会社員単身暮らし自炊頻度は週4日程度。朝食はグラノーラバナナヨーグルト、前日の残り物など。準備含め20分ほどで済ませる。

昼食はおにぎり2個(豆入り玄米+梅干し)を定型化するのが理想であるが、実際には弁当を買ったり外で食べることが多い。単身者の昼食については別の機会に。

夕食は用事がないかぎり自炊。ちなみにスーパー惣菜吉牛もよく使う、酒も飲む。

重要なのは自炊によって食生活アウトラインを明確にすること。健康管理が容易なうえ財布にも優しい。デメリットは何一つない。

一人の食事栄養補給、面倒なもの外食、もてなし料理は手間暇惜しまずが信条である

前提

必須調味料(塩、砂糖胡椒醤油、酒、酢、味噌、オイル)

 とりあえずこの辺があればどうにかなる。オイルはサラダ油ごま油オリーブオイルの三種があるとよい。

 みりんを省くと和食派に叱られそうだが次点とする。和食においては出汁寄与する要素の方が重要である

次点調味料マヨネーズ、タレ系、ハーブスパイス出汁系)

 マヨネーズや一味等はもれなく常備していると思うが、その他は料理をやるとそのうち揃う

 オムライスを作るならケチャップペペロンチーノならトウガラシなど。必要に応じて買い揃えればよい。

★★★(常備しておきたい食材

鶏むね肉

 ひたひたの水に入れて火にかける。沸騰したら火を止めて蓋をし、触れる温度になるまで放置。引き上げ、好みのサイズに割いて冷凍

 野菜と一緒に炒める、カレーに入れる、キュウリの千切りやモヤシに乗せて棒棒鶏風。寝る前に使う分を冷蔵庫解凍すれば朝のサラダに。低価格脂肪タンパクの超優良食材

 茹で汁は塩胡椒で味を整えてスープに。茹でる際に生姜や青ネギを入れるとよい。アクを取り、ざるで漉してやると仕上がりが良くなる。かき玉、トマトわかめ、なんでも合う。

玉子

 一度に4~6個ほど茹でて冷蔵冷蔵庫で3〜4日は持つ。自分はだいたい8分茹で。玉子用穴あけ器を買うと幸せになれる。

 冷蔵庫前で立ったままマヨネーズをかけて食すのが正義だが、固めに茹でたものをほぐしてサラダに。早めに茹で上げてポン酢に漬けると「味玉」。このときキッチンペーパーで包むと均等に漬かる。

 またフライパンを使った玉子の調理には料理の基本が詰まっているので、積極的に焼くとよい。

油揚げ

 縦横好みの幅に刻んで冷凍

 味噌汁乾麺煮物などに。天かすは要らない。入れるだけで旨味5割増しのチート食材袋を開いて納豆を詰め「揚げ納豆」にしてもよい。

 そのままグリルで焼いたもの大根おろしと薬味を乗せてポン酢をかけるだけで主菜にもなる。刻んで焼いたものをクルトンに見立てサラダに。

ツナ缶

 摂取カロリーの点で水煮缶推奨。油気が欲しければ油を混ぜれば良いだけである

 サラダパスタ、炒め物に。海藻生野菜との相性は抜群。ツナ缶が棚にあればどうにかなる。

 本当に面倒な時はマヨわさび醤油と和えてツナマヨ丼。配合はお好みで。このとき味噌を箸でひとつまみ分混ぜると尚よい。

トマト

 ホールカットどちらでも。ホールを煮込みに使う際は握り潰せばよい。

 余り物(キャベツサラダの残り、肉、何でもよい)をざく切りにし、鍋に空けたトマト缶と同量の水で煮込めばミネストローネである。朝夕2日は保つ。

 カットトマトをざるで水切りし、固形重量の1~2%の塩を加えれば万能ソースに。オリーブオイルハーブを加えてもよい。肉、魚料理ピッツァ具材にも。

キャベツ

 コスパ野菜代表

 ざくざくと刻み、好みの食材ドレッシングと和えてサラダに。刻んだものラップをかけて電子レンジで1~2分ほど加熱し温野菜でも。

 キャベツの重量1%の塩で揉み、しんなりしたら絞って浅漬け。細かく刻んでスープに。合わせる食材を選ばないうえ、冷蔵庫で2〜3週間は持つ。

ブロッコリー

 栄養面、手軽さ、また通年手に入りやすい点で選出。栄養バランスが気になる人は積極的に取り入れるべし。

 小房に切り分けて流水でよく洗い、塩分1%のお湯(1Lに対し塩10g)で1分半〜2分茹で。茎は皮を厚めに剥くと美味しく食べられる。電子レンジを使ってもよいが、塩茹での方が味が良い。

 このときキッチンペーパーでしっかりと水分を切れば、冷凍後に取り出しやすい。そのまま、マヨネーズをかけて、スープに入れて。


★★(あれば助かる食材

もやし

 圧倒的コスパもやし一袋に対しコップ1杯分の水から茹でると歯応えが損なわれない。このとき蓋をすること。和え物肉料理の付け合わせなど。

 日持ちしないので、液体化したら躊躇せず捨てるべし。

アボカド

 切るだけで一品のありがたい食材。ちなみに果物に属する。ヘタがしっかりと付いたものを選ぶこと。刺身サラダ、つぶしてソースに。

 ハズレを引いた際の喪失感は500円に相当すると思われるので複数買い推奨。

豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉

 バラ、ロース、お好みで。しゃぶしゃぶ用の薄切り肉は解凍が容易、かつ包丁不要で手早く調理できる点で優位。

 茹でる際に箸で広げてやるのがポイント

豚バラブロック

 塩豚にする。塩漬けは奥が深いので研究してみて。

 そのまま焼いて、ベーコンの代わりに、煮込み料理に。塩豚を旨味調味料と考えると汎用性はバツグン。使い切れない場合は燻してベーコンに。

ヨーグルト

 習慣化するなら自作推奨。ヨーグルティアは低温調理も出来るのでオススメ

 そのまま食べる、牛乳と半々でシェイクすれば飲むヨーグルトに。このときジャムやきなこを入れても美味しい。

 また塩胡椒、酢、オイルを混ぜてドレッシングに。マヨネーズマスタード、アンチョビペーストを入れてもよい。ドレッシングは冷やして粘度を高めると食材によく絡む。

冷凍魚介類

 ムキエビやイカ、塩サバなんかを冷凍しておくとよい。もちろん鮭や鱈、切り身であればなんでもよい。

 重要なのはすぐに使えるなんらかの食材冷凍庫に入れておくこと。肉は要らんなあ、て時に重宝する。

 

★(その他の食材Tips

にんじんじゃがいも、玉ねぎなど常用系

 基本的に常備しているしよく使うが、調理時間短縮を考えて次点とする。

 いずれも日持ちするのであったほうがよい。この人参サラダなんかは絶品。

汁物

 汁物が並ぶだけでぐっと食事らしくなる。特に料理初心者は試してみて。

 即席味噌汁油揚げを入れるだけでもいい。鰹節とろろ昆布にお湯を注いで醤油を垂らせば即席お吸い物。このとき千切り梅を入れるとなおよい。

下ごしらえ&保存→展開

 すぐに調理可能環境を構築すべし。

 米を炊いて小分け冷凍ポピュラーだが、その心構えを推し進めることが大事

 冷蔵庫火薬庫自炊の半分は準備にある。

■翌日の食事を考える

 寝る前に解凍一手先を考えるだけで精神負担は半減する。

 ・明日の朝は鶏肉サラダを食べようかな→鶏とブロッコリー冷蔵庫へ。翌朝、もやしを茹でて添え、ドレッシングをかける。

 ・もやしが余ったな→晩、そうめん豚しゃぶ肉を茹で、ミョウガを刻んでめんつゆ

 ・ミョウガが余ったな→晩、味噌汁にin。帰りに買ってきた刺身に乗せて。

 このような使い回しの心構えが循環を生む。



ここに挙げた例が自炊生活一助となれば幸いである。


追記

たくさんのブコメ楽しく読みました。ありがとうございます

料理初心者は一気に全てやろうとせず、出来そうな所から取り入れてみるのがいい

これはすごく大切で、最初は鶏ムネ肉を茹でて市販ごまドレやポン酢をかけるだけでいいんです。

次はシャキシャキ感が欲しくなるかもしれない、そのうちにアボカドと一緒にパンに挟んでみようと考えるかも。

味の素必要

必須調味料にだしの素を追加で

旨味調味料は「その味が好きかどうか」に尽きる気がします。僕はたまに使います

極端な例えですが、肉じゃがを塩で作ると醤油独特のコクが玉ねぎと絡んだあのまったりとした甘みが恋しくなりませんか?塩肉じゃが、それはそれで美味しいけど。

醤油ナンプラー代用品にならないように旨味調味料が得意とする味付けがある一方で、何に合わせても美味しくなるというわけではないと思っています。ちなみに僕は味覇風味の炒飯好きですよ。

2016-07-22

http://anond.hatelabo.jp/20160722142526

母親入院したんで父親ふたりきりにならなかった八日目。

仕事帰りにスーパーに寄る。

豚肉を食べたら元気の出る気がして、どうしても豚肉が食べたかったのだ。

今日習い事があるため料理をする精神的な余裕がないので、お惣菜のカツにする。

それと栄養ドリンク明日使う納豆を買う。

家に着くと父親はまだ帰ってきていない。

母親のお見舞いに行くと言っていたためおそらく出掛ける前に会うことはないだろうと思う。

栄養ドリンクを飲んだあと制服シャツ洗濯トマトを切る。

台所の窓から家の裏をのぞくと、コーヒーのかすを撒いたところに猫がぬしのような顔をして座っていた。

効果はないだろうと思っていたものの、一日すら夢を見させてもらえないのかとがっかりする。

窓を少し開けてこら、と怒ると特に急いだり驚いたりする様子なくしっぽを揺らして敷地から出て行った。

猫は好きだがあの猫はにくたらしい。

新たなる猫避け対策を考えなければならない。

ご飯を食べ、茶碗を洗う時間がなかったためそのままにして習い事へ向かう。

道中貸す予定だった漫画を忘れたことに気づく。

私の習い事を始めるきっかけとなった漫画最近入ったひとに貸す予定だったのだ。

用意していたのに、と自分がっかりする。

今日審査日のため事前に練習する。少し動いただけで視界の端にチカチカと蛍が飛ぶのでだいぶ体力の削れていることを知る。

審査は初めてだったが、順番が早く緊張する間もなく終わった。

帰宅すると父親は寝たらしく姿が見えない。

テーブルの上がきれいだったためまさか洗ってくれたのか、と思い台所へ行くと、やはりまさか、だったようで洗い物はそのままにされていた。

プロテインを飲みつつテレビの前でぼんやりする。

早く風呂に入り寝なければと思うものの動く気分になれなかった。

しばらくそうした後、明日を乗り切ればお休みだと自分を励まし風呂に入る。

体重計に乗ると少々減っていた。夏だから…。

風呂を出て茶碗を洗う。

眠る前に水を飲むと、味覚のおかしくなってからはおいしくなくて仕方がなかったのに、だいぶ飲みやすくなっているなと思う。

少しは改善しているのだろうか。

水が一番好きだから、はやく前のようにおいしく飲めるようになりたい。

今度病院に行ったときには徐々に治るようなものなのか聞こうと考える。

ホットアイマスクをして寝た。

水よおいしくなれ!

母親入院したんで父親ふたりきりにならなかった八日目!

仕事帰りにスーパーに寄る!

豚肉を食べたら元気の出る気がして!どうしても豚肉が食べたかったのだ!!

今日習い事があるため料理をする精神的な余裕がないので!お惣菜のカツにする!

それと栄養ドリンク明日使う納豆を買う!

家に着くと父親はまだ帰ってきていない!

母親のお見舞いに行くと言っていたためおそらく出掛ける前に会うことはないだろうと思う!

栄養ドリンクを飲んだあと制服シャツ洗濯トマトを切る!

台所の窓から家の裏をのぞくと!コーヒーのかすを撒いたところに猫がぬしのような顔をして座っていた!!

効果はないだろうと思っていたものの!一日すら夢を見させてもらえないのかとがっかりする!!

窓を少し開けてこら!!!!と怒ると特に急いだり驚いたりする様子なくしっぽを揺らして敷地から出て行った!!

猫は好きだがあの猫はにくたらしい!!

新たなる猫避け対策を考えなければならない!!

ご飯を食べ!茶碗を洗う時間がなかったためそのままにして習い事へ向かう!

道中貸す予定だった漫画を忘れたことに気づく!

私の習い事を始めるきっかけとなった漫画最近入ったひとに貸す予定だったのだ!!

用意していたのに!と自分がっかりする!!

今日審査日のため事前に練習する!少し動いただけで視界の端にチカチカと蛍が飛ぶのでだいぶ体力の削れていることを知る!!

審査は初めてだったが!順番が早く緊張する間もなく終わった!!

帰宅すると父親は寝たらしく姿が見えない!

テーブルの上がきれいだったためまさか洗ってくれたのか!と思い台所へ行くと!やはりまさか!!だったようで洗い物はそのままにされていた!

プロテインを飲みつつテレビの前でぼんやりする!

早く風呂に入り寝なければと思うものの動く気分になれなかった!

しばらくそうした後!明日を乗り切ればお休みだと自分を励まし風呂に入る!!

体重計に乗ると少々減っていた!!夏だから!!

風呂を出て茶碗を洗う!

眠る前に水を飲むと!味覚のおかしくなってからはおいしくなくて仕方がなかったのに!だいぶ飲みやすくなっているなと思う!!

少しは改善しているのだろうか!

水が一番好きだから!はやく前のようにおいしく飲めるようになりたい!!

今度病院に行ったときには徐々に治るようなものなのか聞こうと考える!

ホットアイマスクをして寝た!

2016-07-21

http://anond.hatelabo.jp/20160721213736

それがゼネカス土建ジャップ

長大トンネルをほってよろこんでる

少し前まで、スーパーウルトラサンダー堤防かいう1000年計画してたくらいだから

夜9時くらいの公園幼稚園児くらいの子供が遊んでる

夜9時くらいになるとスーパー惣菜投げ売りされるのでたまに行くんだが、通り道にある公園幼稚園児くらいかそれより幼い子供が遊んでる……そしてスーパーにもそのくらい小さい子供がたくさんいる……

もちろんどちらの場合もお母さんが一緒にいるんだけどさ、これでいいのか日本……と思ってしまう。

本来ならそのくらいの小さな子供はお風呂に入っておねんねしてる時間だろ?


働くママ時短勤務とか無理で帰りがそのくらい遅くなってしまうというのも分かるけど、こんな遅い時間子供が出歩いてるのってどうなんだ?

自分職場にも1歳とかの子供がいるママがいて、うちの職場子供いるからと残業免除などされないからどうしようもないというのは理解できるが、やはり小さいうちから夜出歩く癖がついてはろくな大人にならないんじゃないか?いつか事件に巻き込まれるんじゃないか?とか成長面でもよくないんじゃないか?とか思ってしまう。


1億総活、総活というがそれによってこういう現状があることも考えて欲しいわ。

2016-07-20

「お財布ポシェット」が最高な件

どうしても感想を書きたかったのでここで。

スーパークラシックのお財布ポシェット、最高!

「お財布ポシェット

http://superclassic.jp/?pid=70302

スマートフォンを持ち歩くにはやや小さ過ぎた。しかしおかげでスマートフォンリストラできた。さようならスマートフォン

どこにでもありそうな形、サイズなのだが決定的に違うのがファスナー。90度開く。これが絶妙

ポシェット幅ぎりぎりの財布もさくっと取り出せる。すばらしい。

あとデザイン。だらだらした格好でもキリッと締まる。おしゃれ。

肝腎な部分は皮革で手触り最高。でも本体は防水加工の布で柔らかく軽い。すてき。

とうとう雑誌付録にも似たようなポシェットが登場するらしいが、ファスナーの開きがぜんぜん違う。

内部のショッキングピンクの布地も適当な厚みで高級感があってすてき。

数々のポシェットウエストポーチを使い倒してきたが、これ以上の常用ポシェットはないといっても過言ではなかろう。

おまけに財布として非常に完成度が高い。財布に小物入れが憑いたような使用感。

とにかく、もう買って良かった物最上位なのでどこかで感想を表明したかった。ありがとう

色違いが出たら買う。たぶん。

なお、スマートフォン自己都合でさよならというわけにもいかないので、併用する大きい鞄に放り込んでいる。

ポシェットサイズ絶妙なので併用するリュックなり鞄なりに放り込んでおけば見かけ上手ぶら。最高。