はてなキーワード: ビリヤニとは
と言うわけで
ブクマ見てたらビリヤニの美味しいお店のリスト増田があってびっくりだわ!
私も美味しいからそれ大好きで
右手と左手とでのダブルスマホで検索をしながらチクチク食べに足繁ってたんだけど
いや私、べ、別にポケモンやって歩いてるんじゃないんだかんね!って具合に街を彷徨うのよ。
凄いリストでやー!って
例え上手のグルメリポーター彦摩呂さんが「まるでなになにの宝石箱やー」って言う件の宝石箱を省略してしまいそうなほどよ。
この地図を片手にまた食べ歩けるじゃないって思っちゃったわ。
もうさ
あのホールスパイスを直接噛んだときのスパイスの口の中の爆発具合がセクシースパイシーでたまらないのよね。
最初スパイスのこと分からなくて木くずが入ってるわよ!ってカムチャッカファイアーって思ったけどシナモンでしたみたいな具合。
お店に直接食べに行った方がいいのよね。
私はクミンシードだけ買って諦めちゃったわ。
皿に盛られるビリヤニは大盛りと言ってないのにデフォで大盛りのようで、
その盛られたお皿を前に
私の心の中ではネパール山脈を超えたわ!って心と胸を躍らせながら弾むのよね!
で食べ終わった後には汗だくだくになっちゃって。
店内に手洗い場があるから、
初めて行くお店で店内にそういう手洗い場があったら思わずキレイキレイしちゃいそうなぐらい、
よっしゃー!ここのお店美味しいかも!って
心の中の私がガッツポーズ!
このときばかりは
あとモスクの近くにあるハラールメニューが食べられるお店とかも美味しいのが食べられるのよね。
神はアッラーだよな!みたいなポスターとか貼ってあったりして、
異国情緒がさらに加速されるその満の載感は店内緊張感が走るわよ。
濃い向こう系のフェイスの店の大将の「またきてね!」って片言の日本語でのギャップがキュンときちゃうわ。
ちょっとまたアンパンマンのビリヤニマンが出てくる回をおさらいして見るわ!
そして私は食べ終わったあとのヒーローインタビューを終えてさらに次のお店に向かうのよ。
うふふ。
最近ちょっと飲み過ぎちゃうこと多目で朝グロッキーな時があるから軽めのハムサンド1つにしてみました。
ストロベリーを縦半分に切ると赤と白のグラデーションが綺麗なストロベリーウォーラーのできあがり。
この時期のストロベリーも高いというか、
だからいつも小パックで決めるのよ。
すいすいすいようび~
今日も頑張りましょう!
https://goo.gl/maps/oVizsYpAFsGBC7FT8
BHARATI INDIAN RESTAURANT(東京)
https://g.page/bharatiyoyogi?share
SITARA halal restaurant(大阪)
https://goo.gl/maps/QynixqdGYznFcUtm9
https://goo.gl/maps/zB1Tp1rG35ujMMtH8
https://g.page/kyokojali?share
ブコメとかともダブってたらゴメン。
どちらも白米にカレーとスープとその他のおかずがついて白米おかわり自由
好きなものを米に混ぜながら、好きなだけ食べる
どちらも野菜メインでヘルシーだよ
ビリヤニが駄目だった人も試してみてほしいな
時間 | 記事数 | 文字数 | 文字数平均 | 文字数中央値 |
---|---|---|---|---|
00 | 54 | 11206 | 207.5 | 42 |
01 | 29 | 3895 | 134.3 | 64 |
02 | 15 | 1051 | 70.1 | 36 |
03 | 25 | 5333 | 213.3 | 142 |
04 | 5 | 383 | 76.6 | 29 |
05 | 5 | 222 | 44.4 | 31 |
06 | 31 | 3022 | 97.5 | 38 |
07 | 39 | 2204 | 56.5 | 40 |
08 | 69 | 4610 | 66.8 | 46 |
09 | 128 | 11337 | 88.6 | 36 |
10 | 139 | 10376 | 74.6 | 34 |
11 | 198 | 12869 | 65.0 | 41.5 |
12 | 121 | 6092 | 50.3 | 20 |
13 | 104 | 5630 | 54.1 | 29.5 |
14 | 135 | 10890 | 80.7 | 39 |
15 | 171 | 11253 | 65.8 | 41 |
16 | 167 | 14527 | 87.0 | 39 |
17 | 145 | 10140 | 69.9 | 31 |
18 | 104 | 6416 | 61.7 | 30.5 |
19 | 82 | 9005 | 109.8 | 34.5 |
20 | 94 | 10280 | 109.4 | 33 |
21 | 100 | 16014 | 160.1 | 49.5 |
22 | 173 | 14782 | 85.4 | 32 |
23 | 110 | 10464 | 95.1 | 39 |
1日 | 2243 | 192001 | 85.6 | 37 |
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6558940(2854)
https://anond.hatelabo.jp/20190827210036
良い店あったら教えてください。
R010829 ブコメから追記。明らかなうそビリヤニは落としましたがQCしてません。
ビリヤニ好きで食べまわってるけど、自分は日本人がやってる店より本場っぽい人がやってる店が好き
日本人の店だとおしゃれワンプレートみたいなの多くて、盛りも少なかったりして残念なの多い。それでいて手間はかかっているから1000円平気で超えたり
本場っぽい所は、まずビリヤニ面倒だから作らないことが多い。作っている所は覚悟決めてる。カレーが美味しけりゃビリヤニも美味しい。大雑把でムラあるけど食べると美味い不思議
もちろん日本人の店が駄目なんじゃないけど、ビリヤニってカフェとか素敵空間で食べるんじゃなく、もっと大衆的な場所で食べるものだと思うから、そういう意味でも本場っぽい店でまず食べるのが良いと思う
こんなムラっ気があるの嫌!って人は日本人がやってる店のビリヤニをたべると良い。ちゃんと混ぜ込んだキレイなビリヤニを食べれるから
カレーピラフとは違うのよ。めっちゃ美味いの。パッキビリヤニとカッチビリヤニしか食べたこと無いけど
もちろん自分で作りたくなるけど、コレがまた面倒
まず米!いきなり輸入食品店行き決定。次にスパイス!やっぱ高い。特にサフラン。挙げ句に前提が「まずカレーを作ります」。パッキビリヤニだとここで躓く。カッチビリヤニだと「肉を一晩漬け込みます」で死ぬ。そこまで頑張ってもライタ作るのが面倒で魂抜ける
違うかもしれないけど、インドの日常生活あってのビリヤニなんだよ。日本の家に大概調味料の「さ・し・す・せ・そ」があってジャポニカ米が簡単に手に入るように、インドだとスパイスがあってカレーがあってインディカ米(バスマティ米)が普通にあるからビリヤニがあるんだよ
何が言いたいかって言うと、キット取り寄せて自宅で頑張ってビリヤニ作るくらいなら、近場のインド料理屋でビリヤニ食べたほうが幸せだってことだ。厳選された食材で作られた物より、日本で手に入る食材でなんとなく本場の人が作った物の方が美味しい気がする
簡単なまとめ。
#油の強すぎるパキスタンは避けてハイデラバーディをお勧めしています。
#よいお店を教えていただければ追加します。
「ビリヤニって何ですか?」と詳しい3人に聞いてみた
https://dailyportalz.jp/kiji/Biryani-tte-nani
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%83%AA%E3%83%A4%E3%83%8B
https://www.youtube.com/watch?v=fRBLsKT3VQw
https://www.youtube.com/watch?v=OyxWVJQUC18&t=459s
https://www.youtube.com/watch?v=_M91XNPztLA
生米のビリヤニ
https://www.youtube.com/watch?v=ginKRa308So&t=937s
https://www.youtube.com/watch?v=U77BXr38dUY
https://www.youtube.com/watch?v=XHoCAl52qIQ
https://www.youtube.com/watch?v=ISmfNcYog8M
オプチャ用に簡単なメモまとめただけなのにブクマ多くてびっくり!
夏休みだからでしょうか、近隣の映画館がアニメに強くなっちゃって、先週まで週4プロメアしていました。が、今週の木曜でそれも終わります。人生には、とにかく周回したくなるアニメ映画というものがあると思うんですが、プロメアの前はエヴァQでした。とにかくヴンダーがかっこいい。とにかく、ヴンダー発進のシーンが最高すぎる。あれを映画館で浴びるのが良すぎる。だからメチャクチャ通って大晦日の序破Q通しで見られる何かとかにも行ってました。宮村さんがあけおめーしてた。
そんな感じでプロメアにも通っています。週5じゃないのは、せめて週1でもジムに行かなきゃ……と言う気持ちの表れです。プロメアでとにかく浴びたいシーンはリオが射出されてから以降、全てです。気持ちいい!
今日からお盆休み明けですから、たくさん人が出社しているだろうと思いきや、全くいなくて、まだまだ夏休みは続くよ! みたいなノリらしくって、もはやすべてがどうでもいいです。お弁当も作る気力がなかったから、ビリヤニ弁当買って食べちゃいました! ちょ〜おいしい!
よくランチで利用するインド料理屋がある🍛。どのカレー食べても美味しいし、おもてなしがやたらと過剰なのも何か嬉しくなる🍛。たまたま今日は仕事が早く終わったので、一度ぐらいあのお店で豪遊するかーと思い、ヨガフレイムをしながら入店🍛。見慣れないディナーのメニューには食べた事も名前も聞いたこともない謎の料理群が並んでた🍛。スパイシーな野菜天ぷらのようなもの、球状のコロッケ、シークカバブは食べた事あるな。謎の酸っぱいスープ。もちろんインドビールをグイグイのみながら、ヨガフレイムしつつ彼奴らを平らげた🍛。シメは何にするかなー。やっぱここはあえてカレーをはずすしかないかなー。そういやこの前増田でビリヤニという炊き込みご飯が最高にうまいと聞いたなー。よしそれにしよう。感想を言うとビリヤニは最高だった。日常のインド料理屋が非日常のお店のように感じられ、楽しい気分でただいま帰宅した次第です。ありがとう、ビリヤニおすすめ増田。増田!いい名前だ🍛。