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はてなキーワード: キャベツとは
| 時間 | 記事数 | 文字数 | 文字数平均 | 文字数中央値 |
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| 00 | 123 | 15323 | 124.6 | 37 |
| 01 | 68 | 5875 | 86.4 | 33 |
| 02 | 40 | 10003 | 250.1 | 54 |
| 03 | 10 | 2666 | 266.6 | 61 |
| 04 | 15 | 1486 | 99.1 | 66 |
| 05 | 9 | 2748 | 305.3 | 125 |
| 06 | 10 | 3451 | 345.1 | 48 |
| 07 | 38 | 6056 | 159.4 | 33 |
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| 09 | 83 | 7590 | 91.4 | 35 |
| 10 | 90 | 7184 | 79.8 | 32.5 |
| 11 | 157 | 11683 | 74.4 | 37 |
| 12 | 138 | 9104 | 66.0 | 32 |
| 13 | 104 | 12197 | 117.3 | 53.5 |
| 14 | 157 | 13669 | 87.1 | 49 |
| 15 | 112 | 19390 | 173.1 | 64.5 |
| 16 | 116 | 17418 | 150.2 | 51 |
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| 21 | 134 | 16593 | 123.8 | 40.5 |
| 22 | 142 | 10359 | 73.0 | 33.5 |
| 23 | 144 | 20468 | 142.1 | 45 |
| 1日 | 2202 | 269664 | 122.5 | 42 |
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大学時代、夏休みに実家に帰る機会があって、帰る前に電化製品のコンセントを片っ端から引っこ抜いて実家に帰ったら、夏休み終わりに液状化したキャベツが冷蔵庫から出てきたことがあった。天狗の匂いはその時の匂いに近い。
明治時代に維新政府が教育制度を整備したのは、人材を平均化するのが近代的な軍隊を作るのに都合が良かったという側面もあると思う。
だから天狗は近代化するにつれて都市部ではあまり目撃されないようになり、その一部はサンフランシスコで寿司バーを経営するようになった。
そのいわゆる「パルプフィクション」ってのは紙の質のことを指してる。あまり良い品質とは言えないパルプ紙で出版されていたのでパルプフィクション。日本風に言えばカストリ雑誌。
経験上、カロリー摂取量を1日1500キロカロリー程度に収めれば痩せる。男は基礎代謝2000キロカロリー以上だから、それを下回ってれば痩せる。
食事は質も量も一気には減らせない。
徐々に揚げ物を減らす、量も減らすという進め方でいく。
おかずだけの回とほぼ主食だけの回を織り交ぜる。
五目チャーハン
餃子一人前
卵を溶いたスープはしょっぱかったです。
小鉢って何かと思ったら、千切りキャベツにコーンを少しのっけてドレッシングをかけたものでしたが、
ドレッシングが足りず残念でした。
今日の所はこんなところですが、もし二度目に行くとしたならば、
期待していくと失敗するのは分かりましたので、期待せずに行きたいと思います。
健康のために毎朝必ず納豆を食べるという自分内ルールを設けて早数年。
（栄養的には夜食べた方が良いというのは知ってるけど、夜に納豆は何となく食べたくない）
同じメニューの繰り返しで飽きてきたので、どなたか新たなメニューのアイデアをいただけると嬉しいです。
・和洋中は問わない
・簡単に作れる
・納豆以外にもたんぱく質食材を使う。極力卵とかチーズとかの肉以外のもの（朝から肉はやや重い・・・）。
・パン×納豆（納豆トーストとか）は過去に試してあまり合わなかったのでパンのメニューはナシ。
【よくやるメニュー】
千切りキャベツに納豆を混ぜてご飯に乗せる。その日の気分で豆腐とかチーズとか海苔とかキムチとかご飯のお供的な食材も入れる。
その日の気分で適当に作った野菜スープ（卵とかチーズを入れる）をご飯にかけて納豆を乗せる
・鯖納豆丼
鯖の水煮と納豆を混ぜてご飯に乗せる。千切りキャベツも混ぜることが多い。
レトルトカレーもしくは自分で作ったカレーに納豆をのせる。タイカレーにも意外と合う。
トマトベースもしくは牛乳ベースのリゾットに納豆をのせる。チーズはマスト。
野菜をトッピングしたラーメンに納豆を乗せる。（卵とかチーズものせる）
料亭とかお高めの店が買わなくなって美味しい鰹が市場に出てきてるという話
今冬場なのに野菜が驚く程安いの知ってるか？
特に葉物野菜（レタス・キャベツ・白菜）が1つ99円で売られていて驚く
これも外食産業が卸で買わない為に市場価格が下がっているらしい
ウニは大抵ミョウバン臭がキツすぎて塩水うにが好きな自分は食べないんだが
試しに食べてみたら塩水うに程ではないが臭みエグミが然程無くて美味かった
スシローにしては美味い気がする
一緒に行った友人には「回転寿司がコロナの影響で美味くなる訳がない」と一笑に付されたんだが
ちょっと詳しい人調べてくれよ
弁当に大根の皮の漬物と大根の葉っぱ混ぜご飯持っていったら会社の人に驚かれたので、折角だから私がよくやる奴を公開。
捨てがちなやつだけ書く。捨てがちなだけあって、土とか付いてるのでちゃんと洗ってからね。
いきなり最終手段。困ったらここへ。要は野菜出汁、さすがに大きいシノワが一般家庭にあるとは思えないので、網袋を使うといい。だし取りサンエースっていう専用品があるんだけど、高いので私は100均の耐熱性のある水切りネットを使ってた。食品用じゃないので自己責任で。
玉ねぎの茶色い皮とか人参のヘタとかとうもろこしのヒゲ・芯とかキノコの軸とか、口に入れたらまずいやつも煮出せば旨味。後述のやつを作ってみて口に合わなかったらここに放り込めばいい。適宜出汁が取れそうな野菜くずを冷凍しておけば、カレーとか作るときに一気に使って満足できる。
最近大根が安くておでんが捗る。煮込む目的で大根を桂剥きにするとき、維管束の部分まで分厚く皮を剥いたほうが繊維質な部分がなくなって美味しい。さて、この分厚く剥いた皮を短冊状に切って、瓶なりポリ袋なりに入れてポン酢と砂糖とお好みでごま油を垂らして一晩漬け込むだけ。下の方の皮は辛いので、入れたくないなら入れないでベジブロスに。あとこれは新鮮な大根限定、ちょっと柔らかくなったような大根の皮は全部ベジブロスへ。
有名なので書くことがない。私は混ぜご飯にして菜めしに。カブも同様。
ここ最近人参本体をきんぴらにしてないな。皮を適当な大きさに切ってきんぴらをつくるだけ。大根の皮はここに使ってもいい。
よくやるのはこんなものか。これやり始めると大して美味くもないものでも時間かけて食えるものにしがちなので、ハマるのはオススメしない。私は人生の中で野菜くずで出汁とってるときが一番幸せなので一生やる。
昨日近所のスーパーにいったらなんかよく分からねえが塩干フェアってのをやってて、ツヤツヤしたタコの煮物とかくるみじゃことか松前漬けなんかが並んでおり、ウマソーと思って見てたら販売のおばちゃんに捕まっていろいろと試食をさせられて、なんとなくザーサイを買っちまった
買うときにそのまま食べても美味しいけど豚とキャベツの炒めものなんかに入れるといいですよ、と言われたので素直にそのようにしてみた
バカでかいキャベツが安かったから大量のキャベツ、豚肉ウデ切り落とし、これを適当にしばらく炒めたあとザーサイ・醤油・酒に多少の中華調味料とごま油
炒めている段階でメチャクチャうまそうな匂いがしていたので期待大だったんだが、食ってみるとまたこれがうまいのなんの
キャベツの甘みにザーサイの旨みと独特の食感、肉の食いごたえが相まって大変よろしい
つい少し皿にとってチマチマ食べてしまう
バイキングとかにある得体が知れないけど妙にうまい炒め物を自作できた感じ、といえばいいのか
この味が鍋いっぱい食えるのは嬉しすぎる
