■納豆の食べ方（主食メニュー）

健康のために毎朝必ず納豆を食べるという自分内ルールを設けて早数年。

（栄養的には夜食べた方が良いというのは知ってるけど、夜に納豆は何となく食べたくない）

同じメニューの繰り返しで飽きてきたので、どなたか新たなメニューのアイデアをいただけると嬉しいです。

以下がお約束事項的なもの。

・一皿完結メニュー（主食＋納豆＋野菜が1度に取れる）

・和洋中は問わない

・簡単に作れる

・高い食材や珍しい調味料は使わない

・納豆菌を殺したくないので納豆自体は後乗せ推奨

・納豆以外にもたんぱく質食材を使う。極力卵とかチーズとかの肉以外のもの（朝から肉はやや重い・・・）。

・パン×納豆（納豆トーストとか）は過去に試してあまり合わなかったのでパンのメニューはナシ。

【よくやるメニュー】

・キャベツ納豆丼

千切りキャベツに納豆を混ぜてご飯に乗せる。その日の気分で豆腐とかチーズとか海苔とかキムチとかご飯のお供的な食材も入れる。

・納豆チャーハン

卵はマスト。野菜や味付けはその日の気分で適当に。

・納豆スープご飯

その日の気分で適当に作った野菜スープ（卵とかチーズを入れる）をご飯にかけて納豆を乗せる

・鯖納豆丼

鯖の水煮と納豆を混ぜてご飯に乗せる。千切りキャベツも混ぜることが多い。

・納豆カレー

レトルトカレーもしくは自分で作ったカレーに納豆をのせる。タイカレーにも意外と合う。

・納豆リゾット

トマトベースもしくは牛乳ベースのリゾットに納豆をのせる。チーズはマスト。

・納豆ラーメン

野菜をトッピングしたラーメンに納豆を乗せる。（卵とかチーズものせる）

・納豆お好み焼き

具がキャベツだけのお好み焼に納豆をのせる（チーズものせることがおおい）。

・納豆パスタ

キノコとパスタと納豆を混ぜる。味付けは気分次第。

・納豆そうめん・納豆そば・納豆うどん

冷やしもしくは温かいそうめん・そば・うどんに納豆をのせる。

Permalink | 記事への反応(1) | 07:54

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