はてなキーワード: 食べログとは
チェーン店がまずくて食えない時代は終わったし、変にグルメ気取ってこじらせたおじさんじゃなければチェーン店でいいよ
どうしても美味い店知りたかったら舌のレベルが高い知人を作って情報交換するか
あれは営業時間とか内装とか収容人数とかメニューの名前だけを調べるもので貧乏舌が書いてるかもしれないレビューを参考になんてできん
焼きそばUFOレベルで満足してる味覚に言わせれば大満足でレビュー高くて入ったら地雷なんて山ほどある
世の中には「食べログに騙された!今度は騙されないようにしよ…(再び食べログで店選び)」なんていう馬鹿が腐るほどいる
あいつらに同じこと言ったけど「でも運が悪かっただけだし!」ってひらすら繰り返すだけ
本当に哀れだと思う
私のお気に入りのお店がある。
全体でTOP5000に入り、ジャンル別ではいつ1位になってもおかしくない。
友人との大事な日を祝うために一ヶ月前に予約を入れる。
そして当日。
お店に行くとやたらお客さんが多い。
私「◯時から予約した◯◯です」
店員「予約入ってないよ」
え?狭い店内は団体客で埋められている。
おかしい。
と言っても、反応が悪い。
私「そんな・・・私の予約どこいったんですか?」
問答無用で断られた。
店員は全員外国人のお店なので、日本語の細かなやり取りが難しい。
友人に詫びを入れて泣く泣く別のお店に移動する。
店の対応にはかなり腹が立った。団体客を優先したんじゃないか?
その一方で、私も電話で日本語がちゃんと通じていたのか確認すべきだったことを反省。
予約の応対はカタコトではあった。
間違って別の日に予約が入っていたとしたら食材も無駄になってしまう。
美味しいお店だからこそ、他のお客さんには同じ嫌な思いをして欲しくないと思い、口コミに追記した。
店員は全員外国人なので、日本語がちゃんと通じていない事があるかもしれません。
電話での予約はダブルブッキング防止のため、予約日時の復唱はお願いしましょう。
この口コミを公開して一日も経たずに
確かに今回の追記は食べた内容にはなっていない。
食べログに感想を書いても消されるよね。増田が食べログに感想書いても消されるだろうし、ほかにも問題点を指摘する感想書いた人はいたけど消されただけっていう可能性は高い。
いま自分は「料理はおいしいけど、店内の低周波音がうるさかった。(大意)」という感想を書いたのだけど、食べログに非公開処置を受けまくっている。
難癖つける内容ではなくなんとかなるといいなあくらいの感想。しかしだめ。
「3.お店へ悪影響を及ぼすかつ内容の確認が困難な事象についての投稿はご遠慮ください。」
・食べログは、お食事をした際の主観的な感想・意見を共有する口コミサイトのため、お店へ悪影響を及ぼすかつ事実関係の確認が困難な事象のご投稿はご遠慮いただいております。
「7.お店への個人的なクレームやトラブルに関する内容はご遠慮ください。」
・食べログは、お食事をした際の主観的な感想・意見を共有する口コミサイトのため、お店に対する個人的なクレームやお店で起きたトラブルに関するご投稿はご遠慮いただいております。
この2点に引っかかるとして文章全体を直せと言われている。
けど引用した規約を見れば分かる通り、店の改善点とかを書いた感想はほぼすべてが規約違反の対象になる。つまり消したい感想はなんでも消せる。
さらに、
「利用規約」
・お食事をされた店舗様とは直接関係のない、食べログの運営に関する内容や、口コミの修正に関する内容を書き込まれることはご遠慮いただいております。
まずはこのリンクを見てほしい。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13196072/
正直食べログの件を詳しく知ってるわけじゃないんだが
これには驚愕した。
店の評価は3。
しかし…掲載数も口コミも食べログの右に出るものはないため食べログを使わざるを得ないのだ。
嗚呼……de facto standard.
食べログに書こうと言ってる人は、食べログに一度悪評を書いてみよう。99%はじかれるから。食べログからの指摘もクソムカつくからみんな試してほしい。
元から評価が高い所は良い店の『可能性』がありますって書いてあるやん
全員が評価できる店とは書いてない
愚直に信じる奴はバカを見るというだけ
まず自分で調べたり、詳しい友人がいるなら食べログに最初から頼ってないよね?
また食べログに戻ってくるでしょ。
今日は研究が一区切りついたから研究室メンバーで居酒屋に行こうってことになった。
学校の近くで最も口コミの内容が良い店を選んで決めた。評価は3後半。個人経営。
ワクワクしながら入店したら店内が常連さんで盛り上がっててまぁ個人経営だしと勝手に解釈。
とりあえずお酒を頼み何を頼むか考えていたら常連さんからの痛い視線。あぁ仲間が来たけど座る席がないってか。その人は立ち飲みエリアへ。
でも私達も来たばかりだしご飯を頼む。店員が2人いるはずなのに1人はこちらの声に全く無視。客との会話に熱心。
そこでメンバーの1人が教員と揉めてて来たメッセージの返信に悩んでいるとのこと。皆で一番良い返信を考えるよね?
考えながら来たご飯を食べる。ご飯はめっちゃ美味しい。
食べ終わり、次何を頼むかメニューを見ながら考えていたところ、先程注文を無視した店員が一言。
「さっきから携帯見てて食べないんだったら出てくれる?」そういって返事も聞かず合計金額を計算し始める。スピードが速い。
え、と、まず携帯を持っているのは3人中1人だし、何なら向かいの席の常連さんも携帯みながら話してるし。そして常連さんの殆どが食べ物食べてないし。え、本当に口コミは真実なの?雰囲気はいいの?
まぁこれは調査不足だった私達がいけないかと思いお金を出して退散した。先程まで立ち飲みエリアにいた客が席に座る。
個人経営の店は20代前半が行く店ではなかったと学ぶ事ができたと思うようにしているけど何か腑に落ちない。
もうその後はチェーン店で全員半泣きで飲んだよ。えっと、これは私達が悪いの?なんか常連さんたちごめんなさい。まぁもう食べログは信じないわ。
(追記)食べログに書けとの的確なコメントありがとうございます。先程口コミを申請しました。
私達は半年以内の口コミのみを参考にした為このような事になってしまったと反省しています。タイトルは「もう個人経営居酒屋は信じない」が適正ですかね?
因みに店の口コミは50件ほどあり、低評価(☆2以下)の口コミは1件で常連さんと店員の談笑がうるさくアウェーを感じたと書いてありました。
これから食べログで店を決める時は低評価を参考に吟味した方が良さそうですね。本当に良い勉強になりました。ありがとうございます。
(再追記)私は食べログの評価を過信しないでほしい事を伝えたかっただけので店名公開をするつもりはありません。後、公開と自動的に学校もバレちゃうので。
私が食べログの記事を読んだ時の感想は、「食べログ最低!」ではなかった。
いや、サービスって多かれ少なかれそういうもんでは?と思った。まあ、システム屋という仕事柄もあるんだろうけど。
サービスを作って維持するためにはお金が必要で、自分たちに課金してくれる人を優遇する仕組みは何にでもあるもんだろうと。
ソシャゲの課金にしろ、ポケモンGoの課金にしろ、MMORPGの課金にしろ、課金したらその世界でちょっと得する何かがあるべきで。
でも、なにか線引きがあるんだよね。
その課金要素があからさまじゃダメなんだ。ある程度の公平さが必要なんだよね。
お金をかけるといきなり順位が上がる・能力値が上がるようなシステムだと白けてしまう。
ブコメにもあったけどモンドセレクションみたいに。その順位に意味がなくなってしまう。
じゃあ、どういう課金だったらいいんだろう。課金者を優遇しつつ、広くサービスとしての公平性が保てるところの線引。
それってどこらへんなんだろう、と気になった。
Rettyに期待するとかって言ってるやつどれだけピュアなんだよ、糞うける。売上規模が小さい方が影響をうけるに決まってるだろうが
こいつらを飯の種にしばらく儲け続けられるなと思った次第です。ありがとうございました。
ということでそもそも最初から食べログに課金 http://owner.tabelog.com/owner_info/top していたような志の低いレベルの低い店だったことが伺える。
本当にスコアが下がったのがウルトラチョップの人が言うような事情だったとしても、ようするに最初から評価を水増ししてもらっていて、水増しを維持してほしければ上位プランに移行しろと脅されたという話だということが分かる。
水増ししてもらったところで 0.01 だという話で、ある意味メディアとしての信頼性が感じられる。
実際にはスコア減るよとかそういうのはウルトラチョップの人が適当にいってることで導線減りますよとかそんなことを価格コム側の人が(とても分かりづらく、勘違いを助長するような話し方で)言ったのではないかと想像している。
食べログはもちろんとてもクソなんだが、これ店側も店側でかなりクソだよね。
ところで、実際に行ったことがある知人の話だと会社の金とかで行く分には最高の店だという話でした。
「もう一度言うが俺がフィルタリングしてるのは「食えないレベルの店」。」
これが現状のレビュー機能ではできないっつってんのにまるで伝わってない。
「食えないレベル」って「ABCの辛さ耐性」くらいに個々人で最低ボーダーが違うっつってんだけど?
なんでお前がこれからこの先出会うのが誤差範囲で済まない場合があるって想定できないんだ?
誤差範囲っていうが、範囲が広がれば誤差に収まらない以上信頼性も糞もないだろ。
どうやって誤差になるかならないかの揺れ幅をお前が、お前が人為的に操作するわけ?
自分の舌を失敗した店に入ってからチューニングでもできんのか。ならやっとけやその1000円ビュッフェでも。
というか現実問題としてお前は糞不味い店に当たって失敗してんじゃねーか。
フィルタリングしてるのは…ってできてねーじゃねーか。何、事実捻じ曲げてんの?
アニメ見すぎだろ。
その誤差範囲に該当する主観の差異が存在するが故にお前は失敗したのに、
まだ目が覚めないでこの件に対しての解答が「たまたま悪いやつに当たっただけなのでこれからもボキはレビューを信頼しまァす!!」なの?
普通に考えたら個人差で揺れ動いてしまう要素を除外してレビューを参考の1つにするって考えに至ると思うんだけど、
なんでまた失敗したらその時は運!あとは誤差範囲がボキを守ってくれる!なの?
天使なの?
味覚障害になれば何食っても同じだから病気になることから目指せば?
毎回鼻つまんで食うとかでもいいんじゃないの?
鼻つまむだけならコスパよくね?妙案じゃね?
いや、まあ、おかげで失敗しても何で壁に向かって直進し続けるのか?
という疑問の答えが見つかったからお礼言っとく。
要するに「たまたま壁に衝突してしまっただけで、俺がトンネル効果で壁抜けできなかったのは誤差範囲」ってことでしょ?
頭うち付けまくって脳みそこぼれるまで「反省、反省っと」とブツブツいいながら激突繰り返してればいいと思うよ。
根本的にヒューマンエラーが発生するそのフィルタリング方法を捨てない限りは
この先全く同じ失敗にぶち当たるのに結局調べるのにコスパ掛かるからって理由だけで
楽な方に、楽な方にって、向っていって壁に頭突っ込ませるんだよね。
あと食べログを代表としてグルメレビューの操作とかどこでもいくらでもやってっから。
なんで失敗しても反省というか建て直しに失敗していくのか理解できたわ。
自分が曲がるのに失敗した道をそもそも間違えてるから正解にたどり着きようがないんだわ。
「俺は運が悪かっただけ」
書くことが好きだ。
文章を書いたり整えたりしているときが、いちばん心が落ち着く。
だから、なるべく多く文章に触れられる仕事をと出版社に入り、書籍の編集者になった。
しかし編集者になったら文章とじっくり向き合えるなんて幻想だった。
販促仕込み、著者のマネジメント業、金稼ぎ交渉…などに時間を食われ
じっくり原稿に向き合える時間なんて、総仕事時間の1割にも満たないんじゃないかな。
(そもそも、編集者が費やした時間分だけクオリティが上がるわけじゃないけれど)
文章を書きたい。
そうこぼすと、「ブロガーとかフリーライターになったら?」と勧められる。
違う。
ブロガーやフリーライターになることは、芸能人になることと同義だ。
それができない人種だから、文章を書いて心を落ち着けるなんて、
ややこしい方法を選んでるんだ。
セルフプロデュース力はない。ブロガーやライターとして名を成したいという欲もそんなにない。
でも文章を書いて、誰かに読んでもらいたい。
つい先週同じような対応をしたので、もしかしてウチの店のことじゃないかと思っている。
カフェブームで近所にここ2〜3年で10軒以上カフェが乱立する中
ありがたいことに、お客様に支えられてなんとかやってきた。
近隣の他のお店よりもちゃんとしたご飯と飲み物、
少し静かな中で川沿いの気持ち良い季節を感じてもらえる雰囲気が
支持されているからだと思っている。
ウチの店のスタンスは、ウチのお店の雰囲気を理解してくださるお客様が居心地がいいことを最優先としている。
たとえばビールは出しているが、騒ぐような飲み会はお断りしているし、
他のお客様の足を触ったことがあった。その場合も、即時に退店していただいた。
ちょうど先週窓際の席に座られた幼児とお母さんが来店された。
入店された時は子供は寝ていたし、静かに雰囲気を楽しんでいただけるのであれば
ところが30分くらいしたところで子供の大泣きが始まった。
寝起きでぐずったのだろう。店内は赤ちゃんの泣き声で一気に騒がしくなった。
お母さんは抱っこしてあやしているが5分経っても泣き止まない。
バイトの子が「マスターどうします?」と聞いてきたので、私が話に行った。
「当店は、静かな雰囲気を楽しんでいただくお店ですので、
そのお母様の知り合いの方々からは
事実(うちじゃないかもしれないが似たような対応をとった店が)
しかし、間違えた対応をしたとは考えていないし、今後も同じ対応をすると思う。
この手の話をすると「なぜ事前にアナウンスしないのか?」と言われるが、
私は静かでゆるやかな空気を守っていただけるのであれば
お子さま連れでも、お酒を飲まれてても、精神的な疾患を持っていても
そんな注意書きの貼ってある店に私は居心地が悪いし、
もしかして自分が雰囲気を守れない人間じゃないかと疑われてるみたいで気分も悪い。
私はこの雰囲気を守りたいし、いろんなお客様にも来ていただきたい。
あの時、泣き喚いた子供を連れてお母さんが席を立って、
外であやして静かになった後に席に戻られたのであれば退店してもらうこともなかったかもしれない。