童貞なのでこの分野は素人です
すだちもいいけどカボスのほうがなぜか美味しい
柑橘系ならなんでもいいのかと思ってレモンやライムを使ってみたがイマイチ
童貞の浅知恵であった
しょうがを削ったものを入れるんだけどそれだと寂しいので柚子の皮も削る
定番は飽きがこないのでよい
めんつゆを1倍に薄めてひやしておいてそうめんをインしてからすだちを輪切りをてんこ盛りにする
すだち蕎麦のそうめん版である
梅干しと茹でたオクラと茗荷のみじん切りを混ぜて叩いたものをトッピングして大葉の千切りを追いトッピング
梅干しは紀州のつぷれ梅がよかった
ネバネバがいいのかと納豆やもずくも試したが童貞の口には合わず
そうめんおいしいね
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