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はてなキーワード: 小麦とは
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| 02 | 15 | 3251 | 216.7 | 272 |
| 03 | 15 | 1011 | 67.4 | 50 |
| 04 | 4 | 359 | 89.8 | 67.5 |
| 05 | 9 | 375 | 41.7 | 35 |
| 06 | 12 | 614 | 51.2 | 27.5 |
| 07 | 21 | 1067 | 50.8 | 34 |
| 08 | 36 | 2768 | 76.9 | 47 |
| 09 | 74 | 3718 | 50.2 | 26.5 |
| 10 | 78 | 5034 | 64.5 | 37.5 |
| 11 | 50 | 5208 | 104.2 | 45 |
| 12 | 61 | 5134 | 84.2 | 43 |
| 13 | 76 | 5077 | 66.8 | 37 |
| 14 | 75 | 7359 | 98.1 | 65 |
| 15 | 58 | 10818 | 186.5 | 57 |
| 16 | 77 | 6362 | 82.6 | 47 |
| 17 | 87 | 10583 | 121.6 | 49 |
| 18 | 109 | 10160 | 93.2 | 43 |
| 19 | 111 | 9593 | 86.4 | 46 |
| 20 | 70 | 5134 | 73.3 | 48 |
| 21 | 113 | 8907 | 78.8 | 33 |
| 22 | 76 | 6470 | 85.1 | 50 |
| 23 | 73 | 10863 | 148.8 | 53 |
| 1日 | 1471 | 137781 | 93.7 | 44 |
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狭い店内だけどガラガラだった。
ラーメンが来た。
1口食べたら小麦の味がした。
麺の味しかしない。
スープとは。
油が浮いてるだけ。
なんか追加しないとダメなのかな。
麺もこれでいいのかってくらい自己主張しない。
ただ「俺は麺ですよー」っていうだけ。
「ふっふっふ、この煮卵様を知らないと言わせませんよ」
みたいなオールスターの布陣で口を攻めてくるじゃん。
だけどこのラーメンにはない。
麺は「ちーっす、麺でーす」とサボっていて
ほうれん草に至っては指示待ちで泣きそうになっている。
海苔がなかったらやる気ない麺のワンオペ状態でパワーアップ休業中になってた。
何とか食べ終わって「日高屋に行ったほうがマシだった」と思った。
辛かった。
店内ではずっとAKBが流れている。
後ろの席から「恋するフォーチュンクッキー」に合わせて鼻歌が聞こえてきた。
余計日高屋に行けばよかったと思った。
悲しくなったので増田に書き込んでいる。
この世は悲しみしかない。
うまくもないが悲しみはない日高屋に行けばよかった。
俺は曾祖父母８人が全部下戸でその後も血統上の突然変異一切なく全員下戸なスーパー下戸サラブレットでアルコールパッチテストにおいては常に最上位を争い続け、５０人程度の母集団あらば１位率５０％ ２位＋３位率４０％ 程度のアルコール超苦手生命体だ。
そんな俺でもウィスキーボンボンの３個ぐらいなら普通に食べられるし、むしろ好物の部類だ（１０個とか食べると頭痛くなるから食べても５個までにするけど）
ある休日、何気なくアルコール入りのチョコレート菓子を食べているとき、ふと気づいてしまった。
『アルコールを口に含んだ直後の、この感覚……炭酸飲料に似ているな……』と。
そこで何かが分かった。
世の中に無数にいるアルコール中毒患者達がなぜあんなにも平然と精神異常をきたす量の毒物を摂取できるのかを。
コーラを飲んでスカっとするけど、一気飲みするとゲップが止まらなくなったり口や喉がヒリヒリするのと同じなんだ。
そして、『他の人間も同じ感覚で酒を飲んでいる』と思い込んでいる。だから平然と、私にとっては致死量に等しいだけの毒物を差し出しておきながら『感謝しろ』と表情で伝えてくる。
悍ましい。
まあ、小麦アレルギーや卵アレルギーの人間と比べれば、私のような特定の薬物に対する分解能力が低いだけの人種は幸福な方だろうな。
日常的な食品に対してアレルギーを持とうものなら、無自覚に、無慈悲に、無理解を罪として自覚することもなくそっと猛毒を手渡してくる輩の数は想像もつかない。
悍ましい。
経験からしか何も学べない人種が多すぎる現代社会において、他人に経験させることが出来ない苦痛を抱えている人間はあまりにも不利だ。
知識によって物を学ぶことをよしとしない者たち、経験こそが全てだといいはる人種の視野の狭さ、そのことへの無自覚さが本当にコワイ。
全員死ね。
なんだか昨日は
あたる夜風が気持ちよくて心地よく、
いつまでも歩いて行けそうな気がするストロベリームーンの満月だけど、
電車に乗って帰りました。
なんかたまにあるのよね
妙にいい感じなときが。
そう、とり天ざるうどんキメてこようかと思ったけど、
お腹のそのグーの音をがまんして、
その時はやめといたわ。
でね、
製麺機買って以来、
たまに使ってるんだけど
未だ飽きもせず使ってるのは偉くない？
でね麺の味の違いは何か？と考えていたら、
生地の熟成させるさせないの違いなのかしら？ともしかしてだけどそう思ったわ。
家の製麺機だと
寝かせるの寝かせないだの熟成がないんだわ、きっと。
だから結構小麦の香りを強く感じるのもそのせいだわって思ったわ。
ちゃんと滑らかでコシがあるんだけど、
どことなく粉っぽさを感じるのよ。
製麺したあとに冷凍に入れて冷凍熟成とかってできちゃうのかしら？とまた実験してみたいテーマね。
私気付いちゃったんだけど、
そのそんな蕎麦より
うどんの方が麺の表情の違いが分かりやすいというか、お店の個性というか
最近いろいろ食べ比べてみてそう思うわ。
いままでお蕎麦一択でお饂飩なんてって思ってた時代の私に謝りたいわ。
そうまた素麺沼にはまったらまた厄介なことになるわ。
素麺の食べ比べも意外とまた今年の夏のテーマかも知れないわね。
でも気を付けないと
あんなのどかどか調子に乗って食べてたら一気に太っちゃうわよね。
するっといける分余計によ。
素麺にも気を付けないと。
うふふ。
最近そう言う系が多いわ。
だからたまに鶏レバーのお総菜とか無性に食べたくなるときがあります。
あと焼き鳥の鳥肝ね。
何に効くか分からない、
黄色や赤のパプリカやグリーンピーマンをとにかく映える為だけに縦切りに切って作る
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
https://anond.hatelabo.jp/20190604124232
デンプンとして最下級もいいとこで、トウモロコシデンプンの数分の1の値段、現代では家畜ですら不味くてろくに食べない。
元は南米で原住民が食べるイモだったが、小麦や米が導入されるとあっという間に珍味扱い。
抜群に取れる。
問題は味だ。
しかも毒があってラリる。
精製してデンプンにすれば重宝されるが、それでも最下級の扱いだ。
まず食べない。
もっぱら製紙工場で紙に混ぜ込まれたり、糊の原料になったりする、デンプン界の日陰者だ。
みなに嫌われたって、どこかで好かれることもある、ということだ。
