「ポテトサラダ」を含む日記 RSS

はてなキーワード: ポテトサラダとは

2020-10-01

普通大学出て郊外に住んでる真面目な既婚リーマン痴漢を繰り返しながら年をとって

ジジイになると「ポテトサラダくらい自分で作ったらどうだ!」って叫びだすんだって

これが日本人男性の平均像らしい そんなきちがい一度も見たことないけど

2020-09-23

anond:20200923203714

ポテトサラダは好きなので、この話してみましたが、多分無理だそうです。

2020-09-08

冷や飯のすすめ

「冷や飯を食わされる」って悪い意味で使われるけど冷たいご飯が大好きな自分としてはすごく不本意

冷や汁は大好きだし、炒飯もあつあつのやつよりも冷めたほうがしっかり味がして美味しいと思う

ポテトサラダ冷蔵庫のチルド室にいれてキンキンに冷やした状態で食べるのがベスト

とんかつソースをかけたあとで一晩冷蔵庫で寝かせてソースが染み込みまくった冷え冷えとんかつが一番好き

昨晩の残りのすき焼きを翌朝まで寝かせ、冷えて固まったお肉を食べるのが好きなのでわざと翌朝用に肉を残したりしているくらい

もちろん職場でも同期の中でいち早く出世コースから外れ、ノルマも無ければ評価もされない総務部門で冷や飯を食っている

冷や飯には冷や飯の良さがあるので、みんなも積極的に冷や飯を食べて欲しい

2020-08-28

タクシー運転手セクハラされた」「私も私も」

マタニティマークつけて電車乗ってたらわざとぶつかられた」「私も私も」

ポテトサラダ買おうとしたら説教された」「私も私も」

女性被害報告は自らの承認欲求充たすためだけの嘘松しか見えなくなった

もう全部嘘認定ってことでいいよね

2020-08-11

ポテサラ冷凍餃子ビールを飲んだ。

うだるような暑さの中、連休中はクーラーを効かせた家に引きこもっていた。そのせいで冷蔵庫の中身はあらかた食い尽くして少しだけ余ったドレッシングが偉そうにしている。

自分でも良く分からないが、連休最終日には飯を食いながら映画を見るという習慣がついていた。多分洋画か何かにあてられて、そういう習慣がついたんだろう。

いつもの習慣をしようと思ったが、冷蔵庫の中身は何もない。それにこれだけ暑いビールが欲しい。コンビニで買うと高いから、ビールはいつもスーパーで買う。酒はあまり飲まないから買う時に値段はほとんど気にしないんだが、これも習慣としてそうなっていた。

まり大した距離を歩いていないのに、この暑さだから体はじんわりと汗ばんでいて、スーパーに入ると少し肌寒く感じた。入り口入ってすぐの総菜コーナーにはちょうど良さそうな総菜がいくつも並んでいた。餃子もいい。酢豚も好みだ。南蛮漬けもこの暑さに効きそうだ。

スーパーはいつも目移りするから、何か文脈があった方が良い。水曜日は頭の文字が一緒の酢豚とか。そういう関連が大切だ。これも習慣かもしれない。

から最近ネットで見た、ポテトサラダを買った。一つで十分だ。総菜の餃子と迷ったが、冷凍餃子も買った。

家に帰ると、つけっぱなしにしていたクーラーがせっせと部屋を覚ましていた。餃子を焼いて、映画を見る。ビールを飲むといつもより酔いが早い感じがした。思ったより酔ったので映画は半分くらいで止めてしまった。

少し酔いを醒ましてシャワーを浴びるとフライパンと箸がシンクに転がっていた。洗うのは明日でも良いだろう。これも習慣になってしまたかもしれない。

2020-08-10

なるたけ面倒くささが直感でわかりやすそうな」という作為最初ポテトサラダの時点で見え見えでうんざりなんだが

もう少し作れそうな方に寄せた餃子にお次は誰でも手間なのがわかる揚げ物と、

かまってちゃん丸出しの馬鹿大喜利にいつまでみなさん食いつくんですかね。鬱陶しい

乗る方のおつむも同程度だと見られてもしょうがないぞ、このペドベアーどもめ

冷凍餃子Wikipediaレポートのはざまで(追記したよ!)

スーパーポテトサラダ冷凍餃子はいまどき手抜きとは思わないけど

Wikipediaコピペヤフー知恵袋で聞いた内容でレポート出すのはNGって人たぶん多いよね?

どのあたりに線引きがあるんだろう?

クックドゥは?カレールーは?

そんな手抜きしてたら本当の実力がつかない、とか言ってしま努力観がそろそろ破綻してきているように思う。(餃子の皮で餡を包む実力?)

惣菜時間を買ってるというなら、課題レポートコピペで済まして研究なり就活なりに時間を費やした方がよかったりしない?

追記

自分Wikipediaコピペが良いと思ってるわけじゃなくて、さすがにここまでいったらダメだろうという最悪例として出した感じ。

ちなみにイメージしていたのは「○○について説明せよ」みたいな学部レベルレポートで、理系場合表現差異はあれどほとんどおんなじ内容になる。

なかには「〇〇について独自アイデア根拠とともに述べよ」みたいなレポートもあって、それはコピペでは無理。

今まで頭のいい大学学生Fラン大の学生も見てきたけど、頭のいい学生は先輩なり同期なりからレポートの内容のアドバイス(というか元ネタ)を貰って要領よく効率的に半ば機械的レポートを書いてるイメージがある。

もちろん頭がいいからそれでも身になってるんだけど。で、先輩学生や同期のできる学生Wikipediaのどっちが信頼に足るかというとケースによるとしか言えない。心配ならちゃん自分で裏をとるべき。

先輩学生に聞くのと、専門の研究者に聞くのと、昔よりずっと充実した検索サービスを使って文献を検索するのとなにがどう違うのかも時代とともにあいまいになってきたように思う。

貧弱な検索しかできなかった時代は、それっぽい文献をかたっぱしから見てひとつずつ内容を吟味するうちに実力もついたんだろうけど。

あと進歩の激しい分野では文献の内容が古くなっていないか確認する必要もあって、そういうのは人に聞いた方が正確だったりする。

それからから思ってるんだけど、文献の探索とまとめのスキルを、レポートという形式評価するのはちょっといまいちなところがあって、

探索スキルなら「〇〇について信頼に足る文献を5個探して列挙せよ」とか、まとめスキルなら「列挙した5つの文献から〇〇についてまとめよ」とすべきで、

それを一気に「○○について説明せよ」みたいな課題にするから、すでに誰かがきれいにまとめたものコピペの方が良い内容(≠良い作成手段)になるおそれがある。

内容を吟味せずにコピペという行為ダメなのであって、結果として得られたレポートの内容(餃子の味)がダメかどうかは別の議論だよね。

一見、内容の課題に見えて、実はやりたいのは手段評価で、でも提出させるのは内容部分のみで、評価者の勘と経験手段を予想して評価するというのは、検索コストが極端に低くなった時代に合わなくなってきたような。

話が逸れた。自分が興味があるのは両極端の事例ではなくて、その中間OK/NGラインについて。

たとえば公式の導出はできた方がいいけど、応用的な分野では公式を使えれば十分で、(必要になったら調べられるくらいのぼんやりした理解で)公式の導出スキルがないことは非難されるくらいダメことなのか否かってあたり。

アセンブラは書けた方がいいけど、複雑なプログラムを書いてサービスを作る仕事や、プログラムを書いてなにかを研究する分野でアセンブラが書けないのはダメかってあたり。

それをスキップすることで、凡人でも過去の高スキルの人たちよりもさらに先へ進めることの勘所の見極めについて。

ポテトサラダ」と称される食物には5分あれば作れる手抜き版ポテトサラダと非常に手間のかかるポテトサラダがある。

ポテトサラダぐらい」と言っている人は「非常に手間のかかるポテトサラダ」のことを知らない人。

ポテトサラダを作るのはものすごく大変、作ったことあるなら『ぐらい』とは言わない」と言っている人は手抜き版を「ポテトサラダ」と認めない過激派ポテサラディスト。

2020-08-06

ポテトサラダを作るのは難しいし冷凍餃子は手抜きじゃない

なんて主張しちゃう

「女さんのスペックはとてつもなく低い」

と思われてしまうから辞めなさい

とあるファミレスサラダバー劣化していた。

ひさしぶりに外食ということで、ローカルで数店舗を展開しているファミレスステーキハンバーグ系)に行った。

サラダバー結構よかったので何度も来店している店だが、野菜の種類が減り、ポテトサラダミニケーキ類、フルーツ類、サラダパスタも無くなっていた。

でもサラダバーの値段は変わらないし、店の外の看板に大きく映しだされているサラダバーイメージ写真も以前のまま。

どうしてそうなったのか?

トングはサラダバーのコーナーには置いてなく、テーブル店員が持ってきた自分用のトングを使う。

コーナーにはビニール釣り下がっていてちょっと邪魔だったし、野菜の入ったボウルにはフタがついていて、

左手に皿、右手にトングで、フタを脇にどかすと落としてしまう客もいる始末で面倒だった。

それはこのご時世、仕方ないことだと思った。

しかし、そういった新型コロナ対策のドサクサの中で、

サラダバー野菜の種類が減り、その他の品が取りやめになっているのは納得いかなかった。

来店客が減って1日に消費される量が減って、効率が悪くなるのはわかる。

だけど勝手に内容を落とすということは、実質、説明なしの値上げじゃないのか?

ポテトサラダを買った

最近ネットポテサラポテサラ言ってるので、無性に食べたくなってスーパーで買った。売り場の複数場所ポテサラがあって、急いでたのでよく見てないけどおそらく値段も製造元も違うのが置いてある感じだった。とりあえず安くていっぱい入ってるのを選んだ。さっき帰宅してお腹が空いてたので少し食べたけどよくあるお弁当に入ってるポテサラって感じで普通においしかった。欲を言うならもうちょっと具が多ければなーって感じ。

余談だがうちは義父が畑をやってて野菜豊富にあるのでいつもは自分ポテサラ作ってる。いつもテキトーに作ってるし正直そんなに大変と思ったことはなくて、でもまあやっぱりある程度余裕のある時に作る感じ。その時によって具は様々で、豪華なのが食べたい時は気合入れてゆで卵玉ねぎきゅうりにんじんハムなど具沢山にする。この時期は具を大葉玉ねぎだけにして出汁入りの酢を入れて和風にしてみたりもする。これはこれでお手軽でさっぱりしてて美味しい。

2020-08-01

今日ポテトサラダ暫定メモ

材料

ジャガイモの加熱

  1. 皮つきのまま蒸すor茹でる(時間☆☆☆)
  2. まるごとレンチン時間☆☆)
  3. カットしてレンチン時間☆)
    • こだわるなら1、手早く作りたいなら3が安定
    • たまに皮を剥いて茹でる輩がいるが、おったま下の下(重要度☆☆☆)

その他の下ごしらえ

ジャガイモマッシュ

  • 箸とかで容易に刺せる柔らかさになっていたら熱いうちに急いでマッシュ重要度☆☆☆)
    • 粗めに潰すか、細かく潰すかはその時の己次第

マヨネーズそして材料

  • 材料ともに混ぜて良い感じになったら完成
    • もう一味ほしいならコショウ振っておけばおけば間違いない

結論

  • まり水分を含ませない
  • 熱いうちに潰す
  • 適温でマヨネーズを混ぜる
    • 最低限このあたりだけ意識しておけば失敗はしない

今日のポテトサラダ70点

今日のポテトサラダ80点

今日のポテトサラダ90点

2020-07-31

サラダ果物が入ってるのが許せない子供だった

ポテトサラダリンゴ

給食コールスローサラダレーズンみかん

入れるやつの味覚狂ってんじゃねえかと思ってた幼少期だった。

果物デザート、飯に入れるんじゃねえって思ってた。

大人になった今はサラダ果物入れられるしなんならちょっとオシャレなんじゃないかと思ってる

これが大人になるってことなんだな

2020-07-21

ポテトサラダ作るの自体は苦ではないけど

ちっせえジャガイモの皮むくのははっきり言って苦痛

2020-07-19

今日ポテトサラダ90点



  • 時間をかけていいなら丸ごと蒸すのが上策。丸ごと茹でるのは中策。レンジは下策だが大差ない。


  • レンジで加熱している間に、他の具材を切っていく。
    • 玉ねぎは薄切り。加熱したほうがいいんだが、面倒くさいから今回は生でいった。
      • 一応、繊維に沿って切ることでカラさを抑えてはみた。虚しい抵抗
    • ハムは少し奮発して厚切りのヤツを買ってみたが、俺の手には余るものだった。



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