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はてなキーワード: 豚骨とは

2020-05-05

お店のラーメン食いてえよおおお

こってりでもあっさりでも豚骨でも塩でも味噌でも醤油でもバカみたいに具沢山でもこだわりの選抜された具材でも太麺でも細麺でも家系でも二郎でもインスパイアでも天一でも山岡家でもバーミヤンでもいいか

店のラーメン食わせてくれ!!!!!!!!!!!!

ラーメン!!!店員さんが作ってくれたラーメン!!!!!

カタメコイメオオメ!!!!!!!!にんにくトッピング!!!!!!!!!!!!

あーーーー!!!!!!インスタントラーメンではこの欲求は満たされん!!!!!!!!!

お店のラーメン!!!!!!!!!!!!

誰か都内オススメラーメントラバしてください頼む!!!!!!どんな風に美味いのかも書いてくれ!!!

から行くぞ!!!八王子の壱発ラーメン!!!

魚介っぽい味もする豚骨風味のスープが細麺に絡んでめちゃくちゃ美味い、あと何と言ってもチャーシュー麺のあのバカさ加減

どんぶりに沿って一周するように並べられたあのチャーシューがうめえんだわまた どんぶりに咲いた一輪の花、チャーシュー満開です!!店員さんのコール暗記しちゃったよ!!

おすすめメカとろチャーシュー醤油!!!時間帯も美味いが夜時間帯の方が個人的に好き!!!!!あと店員さんがみんないい人!!!!!!

八王子だけじゃなく福生相模原にもある!!!全員行け!!!!!!

あと新宿AFURIお上品で美味かった!!!!!!

家系大和屋が好きだ!!!!!!!!!

頼む!!!!!!!!!!!おすすめラーメン貼ってくれ!!!!!

自粛期間開けたら絶対食いに行く!!!!!!

それまで潰れんじゃねえぞラーメン屋さん!!!!いつもありがとう!!!!!!

(追記)

ブクマカの人ありがとうございますラーメンショップ宮沢湖店覚えておきます

写真見たけどおいしそうだ

(追記その2)

そうだよラーメンという食い物は麻薬だよ カロリーすごい塩分高いし痛風になるし1ミリ健康に良くない だから美味いんだ…

札幌自分地元だ!山岡家いいよね、どの店舗行っても床がぬめぬめしてるけど笑 味の時計台オーソドックス札幌ラーメンって感じがしてうまい あと純蓮本店死ぬ前に絶対一度は行ったほうがいい

札幌帰りてえわ〜親に会いたい

一蘭美味いよねめっちゃわかる たまに無性に食べたくなる 渋谷一蘭とか一時期中国人観光客行列できててびっくりしたわ

宅麺っていうサービスがあるんですね!!教えてくれてありがとう!今度使ったら感想言うわ

飯能百川!覚えておきますありがとうございます 小旅行がてら行ってみたい

壱発の「元気玉」と「励みになりますめっちゃわかるわ スープ全部飲み干すと「いい飲みっぷりで!」って声かけてくださるんだよな あの笑顔の素敵な元気のいいおっちゃんたち元気してるかな

うどんも食いてえよな〜わかるわかるよ コシのあるうどんってお店でしか食べれないよな 笑われるかもしれないけどはなまるうどん大好きなんだよ…行きたくなってきた…

冷凍食品ラーメン正直バカにしてたけど、蒙古タンメンの汁無し坦々麺が思ったより麺もちもちしてて具がシャキシャキでうまかったわ〜びっくりした

セブンのとみ田の豚ラーメンもうまかった コンビニのチンするだけのラーメン、年々クオリティが上がっててすごいよね 製造者の方に頭上がらんわ

2020-03-27

anond:20200327221505

大阪日本橋の「超豚骨 濃度8」

ここの濃厚とんこつスープは絶品。

大阪淡路の「NAKAGAWA わず

店長がきまぐれで作る特別ラーメンが、今までに食べたことが無いようなものばかりで

その独創性が好き。

以上

2020-03-04

anond:20200304230216

獣臭くないやろ

なんで本格豚骨にこだわるんや

2020-02-06

焚き火肉のワイルド食いに増田憧れがコア出す魔にイグドル岩の国引き他(回文

おはようございます

なんかさー

社内雰囲気悪くて、

上の人は下の人にあーだこーだあれこれ文句言いやすいけど下の人はたまったもんじゃないわよね、

上とか下とかないけど

立場の弱い人に強く言うってのはなんだかなーって思うわ。

私の所はほぼ私一人なので、

たまに寄ってくる人が

私の机の引き出しを勝手に開けてお菓子を持って行ってることは知らないふりしてるけど、

いいのよもっていってお菓子

だけどハッピーターンハッピーターン濃い味あるのに、

濃い味だけの方が減りが早いから、

私の机のお菓子の引き出し開けて持って行くのはいいけど均等に持って行ってよって思うわ。

でもハッピーターンだけに皆ハッピーになれば!って我ながら天使みたいなことを思っちゃうし。

たまに誰か気の効いた人が

引き出しのお菓子を補充してくれてて笑うけど、

これじゃないんだなぁー私ブルボンがよかったのに!なんて絶対言わないわ。

そういう時のお菓子センスが問われるわよね。

そもそもとして私用のお菓子から私の食べたいものしか入ってないんだけど。

もし、まんべんなくグリコお菓子が食べたかったらオフィスグリコやんなさいよ!って言いたいぐらいよ。

たまにオフィスグリコの人を外で見かけたりするんだけど、

あれって余所オフィスかにお菓子を絶え間なく補給してる人なのかしら?

あの人から直接グリコお菓子を買ってみたいところだけど、

そもそもとしてオフィスグリコの人から直接買えるのかな?って疑問もあるわ。

ヤクルトレディーしか

いいヤクルトヤクルトレディールートしか流通してないいいヤクルト

そうマーケットで売ってないやつよ。

あれもいちいち宅配で持ってきてもらっても留守だったらいけないので、

見かけたとき直接取引できないか?って思うけどね。

あと家の近所を

日曜日の夜軽トラ屋台ラーメンが通っていくんだけど、

あの軽トラ屋台ラーメンラーメン食べたいときって

タクシーみたいに止めてラーメン作ってくれるのかしら?

そんでもって器はどうしたらいいの?

テイクアウト用にマイ鍋持っていかなくちゃいけないのかしら?

その場で食べるスタイルだったら

なんか食べ終わるまで大将に見守られててなんだかプレッシャーになるし、

ラーメンの値段もよく分からいか

例えばラーメン650円で1000円出した時おつり出させるの面倒くさそうかなって気も遣っちゃう

私のお財布の中にちょっきし支払えそうな小銭のラインナップがあったらそこは強く行けるんだけど、

なかなかそう都合良く小銭のスタメンが揃ってる機械ってないじゃない、

から軽トラ屋台ラーメンを止めてラーメン食べるのも至難の業わ!

でも寒い今だからこそ雪舞う最中でこしらえてもらうラーメンって一入に美味しいんだろうなぁって

ラーメンの味は一塩だけの塩味だったりして、

でもさすがにそれはないわ。

塩ラーメン専門の軽トラ屋台ラーメンって。

おおよその私の予想では

そう言う系統のは醤油ラーメンだって相場が決まってるからね。

だいたい醤油よ、だいだい

塩だの醤油だの豚骨だの、

色々な味の楽しめるラーメン屋さんより

味これ一つで勝負してるラーメン屋さんの方が美味しそうな先入観もあるし、

絶対うそれは醤油ラーメンであって欲しいところよ。

イカさんって美味しいディナーのために昼食は控えめにするって言うぐらい賢いらしく、

それって研究所の飼い慣らされている、

毎回3時にちゃんおやつもらえてるイカちゃんじゃないの?

いかがなものね?なんて思っちゃうけど、

じゃ謎解きはディナーの後なの?ってへりくつも言っちゃいそうで

トリスウィスキーのポップで瓶に付いてた吉高由里子ちゃんの髪の短い頃の写真でそれ見て思いだしたわ。

さすがにイカと言えども謎解きはディナーの後とはいかがなものかね!って重ねて言っちゃってるけど

名探偵コナンのおじいさんの名前忘れたけど、

うそうあれサザエさん波平さんの声の人

あの人も眠らされた小五郎さんばりにそう言いそうで。

トリスウィスキーを切らしちゃったもんだから

新しいのを買いに行ったら、

ポップの吉高由里子ちゃん写真の髪の毛が伸びてたかホラーわ!って後から思ったけどそれってただ単に写真が違うって新しくなったってだけの話しよね

笑っちゃったわ!

そんでさー

CWニコルさんが焚き火の前で、

大きな美味しそうに焼けた肉片を、

大きなまま口に咥えて、

そのままナイフダイレクトに口元で切って食べてるときに飲んでる

ステンレスとかの小さな小瓶から直接飲むウイスキーワイルドで憧れるけど、

幸い私には焚き火がなくって、

それだけがネックよ。

いつかあの肉ワイルド食いと吉高ちゃんがシーエムやってるトリスウイスキーを小瓶に入れてのワイルド飲みを

持ち込みOKカラオケ屋さんでやってみたいわ!

ってそこ焚き火ないやないかーいってツッコミ無用よ!ってことは

ディナーの前だから分かりきってることだしね!

うふふ。


今日朝ご飯

熟成鯛何たらおにぎりってのを買ってみたんだけど、

これがまたトラップ

完全にラッピン具されたその外観から海苔あるかないかからなかったのよ。

案の定海苔の巻いてない白飯タイプのまあ珍しいおにぎり

でも美味しかたから良かったけどね。

デトックスウォーター

医者患者をたくさん診てるのに

風邪引かないのは緑茶うがいのおかげだ!って嘘かホントか分からないことどっかでよんで、

それこそソースは知らないけど、

違う違うソースでうがいするんじゃなくって、

違う違うソースを薄めた今日デトックスウォーラーソースウォーラーってことじゃなくって、

情報の出先が分からないってことよ。

飲むのも効果あるのかしらね

そんな急須で煎れたホッツ緑茶ウォーラー

お茶銘柄にもよるのかしらね

それはさすがに私には分からないわ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2019-11-29

anond:20191129135009

ラーメンにたとえるなら「寸胴鍋豚骨を煮込むなんて古いぜ!」と言ってスープからチャーシューづくりまで全てをフライパンでこなそうとしたりしている。

2019-09-29

バリカタって昔から福岡にあったか

20年前まで福岡にいたアラフォーだけどカタと普通以外使った記憶も聞いた記憶も無い。

福岡バリカタなんて聞いた記憶が無い。

ヤワはあったかもしれない。

高校卒業までは人並みにラーメン屋には行ってたと思うんだけどなぁ。

ちなみにバリカタは東京に出てきて、少し経って発見した。

東京豚骨醤油がモリモリ人気になってきて、それ系の店で。

2000年半ばくらいだと思う。

おのけん@博多豚骨はジョルノ役よりも良いな。

芸歴長いから色んな感じの役をやってるんだろうけど、ジョルノ的なイメージが強い

(ハリーポッターたこと無いか子供の頃の演技とかは知らん)

榎田の様なぼんやり可愛い役、もっと増えるといいな。

関係ないけど、ゆ~きゃんの首置いてけ感がすごい。

2019-08-11

めんつゆ」以外のつゆは何故流行らない?

この季節、「そうめん」とか「ざるそば」とかをよく食べるが、

何故和風麺には「めんつゆしかないのか?

ラーメン醤油味噌・塩・豚骨・魚介等々、スープ種別千差万別バリエーション豊富なのに、

例えば「そば」の店で「当店のつゆはトマトベースで、、」なんて店は、聞いたことが無い。

そば」「うどん」「そうめん」には、カツオ昆布の「めんつゆしか、合わないのか?

トマトつゆとか、みそだれとか、梅ジソ風とか、「実は、やってみたら、美味しかった」ということは、ないのか?

因みに同じことを、納豆のタレにも感じてる。トマトベース納豆タレが、あってもいいのでは?

2019-08-04

anond:20190804143433

ポリティカルコレクトネスを守ってないけど面白い作品も作りたいじゃん。

ラーメン醤油だけでも美味しいのに何で健康に悪い豚骨を作ろうとするんだろう」とか言われても知るかってならない?

2019-07-31

パスタって好みの偏りないよな

ラーメンだったら豚骨派とか醤油派とかどごぞのラーメン屋が一番だとか下手すると戦争になりそうな勢いなのに

パスタだとカルボナーラ以外認めない!とかここのパスタ食べてないやつはニワカ!とかなくて平和で良い

カルボナーラ

明太子パスタ

ナスベーコントマトパスタ

ジェノベーゼ

エビアボカドトマトクリームパスタ

厚切りベーコンペペロンチーノ

鶏肉しめじクリームパスタ

とかメニューにあったら若干カルボナーラに偏るだろうけどかなりバランスとれて選ばれるんじゃないか

そして互いの好みを尊重し合う

なんでかね

オシャレ飯だとそうなるのかしら

あぁにんにく効いたトマトパスタうめぇ

2019-07-14

ラーメン

最近出来たラーメン屋に行った。

よくある豚骨家系の奴。

店内入ったらBGMAKBだった。

無難豚骨醤油を頼んだ。

狭い店内だけどガラガラだった。

少し早い時間帯だから仕方ないかなと思った。

ラーメンが来た。

麺はつけ麺仕様の太麺。

1口食べたら小麦の味がした。

麺の味しかしない。

スープとは。

油が浮いてるだけ。

スープ存在意義とは。

なんか追加しないとダメなのかな。

スープ存在意義とは。

麺もこれでいいのかってくらい自己主張しない。

ただ「俺は麺ですよー」っていうだけ。

なんかこう、エリートラーメンって食べた瞬間に

「麺です、今日よろしくお願いします」

スープです、俺の活躍に期待しなよ」

「おっと俺様焼豚を忘れてもらっちゃこまるぜ」

「ふっふっふ、この煮卵様を知らないと言わせませんよ」

みたいなオールスターの布陣で口を攻めてくるじゃん。

だけどこのラーメンにはない。

スープは「俺は油」と現実逃避をして

麺は「ちーっす、麺でーす」とサボっていて

焼豚は「自分バイトなんで」ってやる気を出さないで

ほうれん草に至っては指示待ちで泣きそうになっている。

唯一海苔けが海苔仕事を全うしていた。

海苔がなかったらやる気ない麺のワンオペ状態パワーアップ休業中になってた。

というか、海苔ときに何ができるというのか。

何とか食べ終わって「日高屋に行ったほうがマシだった」と思った。

辛かった。

休日無駄にした感じが半端ない

店内ではずっとAKBが流れている。

後ろの席から恋するフォーチュンクッキー」に合わせて鼻歌が聞こえてきた。

帰る時に後ろを見ると小学生の親子連れラーメン食べてた。

鼻歌子供のものだろうか。

余計日高屋に行けばよかったと思った。

悲しくなったので増田に書き込んでいる。

この世は悲しみしかない。

うまくもないが悲しみはない日高屋に行けばよかった。

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