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はてなキーワード: ごはんとは
中華料理の定食とかでデザートついてるの多いけど、正直いらない。
そんなんいらんから、デザートなしで50円引きとかにしてほしい。
と常々思っていたんだなあ。と今日改めて感じたので書く。
中華レストランと呼んだ方が良いのかな、ちょっと広めな店だった。
1人なのに4人がけテーブルに案内してくれた。
セットメニューが日替わりは600円台からあって、ちょっと贅沢したいなら1300円とかのもあった。
そんな中、増田が選んだのは、中華そば、半炒飯、春巻き、サラダ、漬物
で、飲み物かデザートが選べる形式だった。税込900円くらい。
中華そばは、シンプルな醤油ラーメンて感じで、チャーシュー、ネギ、メンマが入ってて、美味しかった。
麺は中太やわめだけど、つるつる、ちょいもちっと食べ心地良く。
全然気取ってないの。親しみのある味。
長生きしてるひとの味がする。
後半は白コショーふって食べた。これもんまい、しみるー
半炒飯は、チャーハンらしからぬ黒いどんぶりのような器に入ってて
しっとりめで、炊き込みご飯？て感じだったが、これはこれで面白かった。
たまご、チャーシュー、ネギ、グリーンピースが入ってて（グリーンピース入ってるチャーハン好き◎）
トッピングにカニのほぐし身が乗ってたのも、おっ？珍しいね君。
なんて声に出さず語りかけたりして。
わしわし食べた。
テーブルに練りからしの小袋があったので付けて、途中でお酢もかけて、美味しかった。
チャーハンと一緒に食べてもあうあうー
書き忘れてた、初手サラダはベジファーストということでガガッと食べちゃったけど
増田の大好きな生トマトも大きめの1切れが乗ってて嬉しおいしかった。
太めの千切りキャベツに控えめな量のドレッシングがかかってたのも良かった。
千キャベは細切りでも多いと疲れちゃうけど、ちょうど良い量のサラダであった。
あと最初に「漬物」と書いてしまったけど、出てきたのは何やら菜っ葉と大根と人参のナムル…？
のようなものであった。
が、これも良かった。しょっぱくない。でもおいしい。
そんなこんなでメインも副菜も楽しみつくして、あーおいしかったなあ
ちょーうどいいねえ。満腹すぎず、でも満足。
と、一息ついた時、あ、忘れてた、コーヒー頼んだでたわ。
と思い出した。
店は、ランチタイムだったこともあり、ひっきりなしに客が入っては出ていく状態。
初めての店だったので、食後の飲み物は声をかけてもってきてもらう方式なのか
店側で頃合いを見計らって出してくれるのか、どうなのか…
もじもじ考えあぐねていたところ
ナイスー！
すっきりしたテーブルに、ちょこんと置かれた白いコーヒーカップとソーサー。
これここでずっと使ってるんだろうなあと感じる、ちょい古めかしい食器だったが
大切に手入れされてるっぽい好もしい姿だった。
多分コーヒーメーカーで淹れた、特にこだわってないと思われるコーヒーだったけど、
煮詰まってもなく、熱すぎず、さらっと薄めな味が、中華定食の食後にはぴったりだった。
ごちそうさまでした。
思いがけず好みの定食を食べることができた。
超絶美味！てほどではなかったが、ほっとする味の店だった。
また行きたいな。
なんならあの店でならデザートも食べてみたいと思った。
ふん、またこういう中身のない雰囲気マンガね、と思って読んでなかったが、
いろいろ読むのに疲れてふと読んでみると、その内容のなさとあっさり加減がじつによかった
カレンダーを買って、年末年始に読みたい本を物色して、ふらっと入った居酒屋で飲んだ。
特に予約もしていないし、コースでもなんでもない。ただの夕ごはんかもしれない。でも12月だしプチ忘年会だね、って言って。
コロナ対策のパーティション越しに、今年も職場以外の人とは会っていないねとか、もう少ししたら温泉に行きたいなとか、来年は掃除機を買い替えたいねとか。1年の振り返りと来年の抱負（？）を語り合う。
突き出しの小鉢も季節のお鍋も、素材を生かした優しい味。焼酎お湯割りであったまる。年齢を重ねるうちに、こういう店が好きになった。
ま〜よくもわるくもない「普通の1年」だったね、という結論が出たタイミングでお会計をする。
12月なのに安かった小ぶりトマト！外見の緑だけで選んだししとう！半額でも1個100円なので放置だった食肉コーナーの生ハンバーグ！フライパンどん錬成！
できた！「崩れたトマトに浸した和牛入り半額ステーキとししとう」！
ソースになれなかったダシ感のないべちゃっとした半焦げトマトとどの具ともシナジーのない苦い主張のししとう！
素直に市販ソースを買うべきだった牛肉の味がするおいしいハンバーグ！
野菜部分まったくちっともおいしくねえ！薬か！
食肉コーナーに置いてある1個200円の生ハンバーグは生まれて初めて食べたけどこれだけはおいしいな（ﾓｯﾁｬﾓｯﾁｬﾓｯﾁｬ
昼前におきる
きのうくった弁当がまだのどもとにのこってる感じでうっとした感じがあるけど、
金曜のよるに割引で買ったあとベランダに置いといた弁当を食った
ゴッド・オブ・ウォーのラスボス倒してエンディングをみた
続けて魔女と百騎兵２をやろうかと思ったけどなんか疲れた気がして横になってよるまで寝てた
よるも昼とおなじ弁当を食べた
でもごはん大盛りだから味がついてないし時間たってごはんもまずくなってるから、
もう５日シャワーあびてないから頭かゆくなってきたし脇もかなりくさいので
そのあと少しゲームしよっかな
金曜よるに割引惣菜弁当を２ｋかって多すぎ無駄だと思ったけど、
金のよる、土日の２．５日を２ｋでまかなえたと考えるならまあそこそこかな
自炊には負けるけど
https://twitter.com/SukunaBikona7/status/1468538850771636234
素朴な疑問なんだが、いままでそんなに余るほど食料生産してたの？それって宴会で食べ残しになって捨てるかどうかしてたんじゃないかとおもうんだけど。
それともコロナで貧困がすすんでごはんたべられない人がふえた？
給食がないから子供がご飯食べなくていいわけじゃないだろうけど、「手料理」っつって母親に負担かけてたつけがまわってきた？
フランスでもアメリカでも共働きは冷凍食品、これ常識なんですけどねー。
それとも、もしかしてこれが少子高齢化ってやつなのでは？高齢者に食え食えいわれても成人病なるだけなんですよねー。
若者の米離れとかいってないでうちの主治医とガチンコファイトしてくれねえか？とりあえずこの老体なおったら若いときくらい食いたい気持ちだけはあるぜｗ
まあその辺の分野はとりあえず農水省がめざす自給率１００％は超えちゃったみたいだね。あとは肉と豆と小麦くらいか。
おめでとう！わけのわからない統計で人に圧力かけまくってた農林水産省ｗｗっｗｗコロナさまさま自給率アップ！じゃんｗｗｗｗｗ
今の君なら大丈夫だ
お菓子全部は入らないから安心しろ（お菓子だけだと全部入るから注意だ）
おいしいご飯が待っている
中世ナーロッパ人に現代のメシを食わせる作品で白米が出てくるとだいたい
異世界人「え？まっず。味しないじゃん」→「オカズと一緒に食べるとまいう～～～」って感じになる。
コレ系で一番のヒットと言われる異世界食堂だと「味がしない」「かさ増し」「意外とケチくせー店だ」みたいな扱い。
前にシン・ゴジラの批判で「白米美味い美味いって粟や稗しか食べたことないの？」って感想が炎上したことがある。
あのとき「シン・ゴジラが白米とか見る目ねーな」派と「白米は本当に美味いのは超うまい」派と「コイツが好きだと言ってる作品ゴミばっかだぞ馬鹿舌かよ」派に別れた。
ここからわかるのは、白米は超うまいと考える日本人も一定数いるということ。
けいおんでは「ごはんはおかず」と宣いごはんはオカズにもなると言い張り続けるイカれた歌詞の曲がヒットした。
時は変わって昭和や大正では白米が銀シャリなんて持ち上げられてた時代もあった。
現代の作品では白米はコテンパンに馬鹿にされ、少し前だと割と評価され、時代が遡っていくほどに白米の価値は高まる。
この違いが何かって言うと、結局の所は食文化が年々豊かになっていることによる相対評価なんだと思う。
たとえば最近は食パンでも凄い美味いから１斤２０００円で売れるようなのもあるけど、白米だと中身に具を入れることで初めてそういったステージに立つ。
塩むすびならともかく純粋な白米の塊に対する評価は、現代では地に落ちていると言っていい。
コレに対して現代人の味覚は大雑把になって繊細な味がわからなくなったと批判する事は出来るのかも知れない。
でもそれって結局は白米が時代に取り残されることを選んでいるようなもんじゃない？
なんなら品種改良で味の方向性を変えていけばいいものを、白米は白米らしい味であり続けることに執着しているようにさえ見える。
異世界人が語る「白米単体で食うとマジで味がしないね不味いよね」というセリフは、現代人の本音だよ。
他国の主食、たとえばタピオカなんてミルクティーに入れた粒粒でしかなくて、一時のはやりだから廃れたよねと平気で小馬鹿にさえする。
一方で白米は一粒残したら８８の神様に呪われるなんて平気で言うんだ。
同じ主食系の穀物であっても、白米でないなら敬意を向ける対象ではなく、白米であれば畏怖さえ感じている。
だから日本人は創作物のキャラクターであっても日本人に白米を批判させるのは無自覚に避けがちなんだ。
結果として、抑圧された白米に対する不満感情は異世界人という免罪符付きのキャラクターの口からこれでもかと吐き出される。
「味がしない」「ベチャベチャ」「特有の匂い」「かさ増し」「パンの方がいい」「食べにくい」
散々言われ放題ではあるが、それはさも異世界人の教養の無さから来るもののようにカモフラージュされる。
でも待って欲しい。
異世界人は美味しものを食べたら途端にそれを現代人と同じ味覚で持ち上げるよね？
じゃあなんで白米だけがこんな扱いなんだろう？
ファミマルってなんだよ。
「お母さん」「食堂」うーん。
要するに「実家で出来るようなおかず」が多くラインナップされていた。
「タンスティック瀬戸内レモン」「チーズ入り国産鶏サラダチキン」「ごはんにちょいかけ！シュクメルリ」
いや、お前の家のお母さん何作ってんねん。
家庭で手作りタンスティックとか手作りサラダチキンバー出てきたことないわ。
シュクメルリってなんだよ。「ジョージア料理」ってなんだ。いや、マジでなに？
そんなわけでお母さん食堂の看板を下ろす日は遠くないなと思っていた。
