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はてなキーワード: つけ麺とは
https://news.careerconnection.jp/?p=106675
貯金ができる、だったら腑に落ちるけど年収が上がる？はそうか？と思う。
そもそもそこそこ年収がないと住めない地域の場合どうなるのだろうとか。
※ 家賃については触れてるけど住んでた場所に依存して年収が上がったといった理由付けが弱い。
一番おかしいのが以下。
＞ そういった街で飲んでいる人は「例えば『今100万円もらうのと、1年後に101万円もらえるならどちらを選ぶ？』と聞かれ、前者を選ぶ人でしょう」と説明する。
ほぼ前者のほうがお得。
どう考えても前者のほうがお得。
※ もちろん値段が下がるなどのリスクはあるけど。
お金でお金を買う発想がないとある一定以上の年収には行かないイメージが有る。
=== 追記 ===
もらえるがくを1万円にすると急に雰囲気が変わる。
1万円だと投資しても…。みたいになってくる。
そうなると、『あぶく銭だから良いもの食べるか！』ってなって…そういう発想じゃ…。
という流れに持って行きやすいと思う。
昨日、あるラーメン屋に入って昼食を取ろうとした。一番人気というつけ麺を注文してみたが、最初の一口でテンションが下がった。
その段に至ってようやく自分がつけ麺をそこまで好きでないことを思い出したのだ。
もっと具体的に記すと、つけ麺のテンプレ魚介系スープがあまり好きではない。正直どの店に入っても寸分違わず同じものを出されているような気分になる。店ごとに全く個性を感じず退屈極まりないのだ。二郎ですら店ごとに微妙な差があるし、そこが面白い。ところが、テンプレ海鮮つけ麺は本当にどの店も同じ供給元からスープを仕入れているのかと思うほど味に差異がない。そしてやたらと味が濃くて喉が乾く。あんまり濃いので昨日は割るためのスープを投入した。するとどうだろう、逆に薄くなりすぎてスープ全体が味気ない液体になってしまった。そもそもスープと書いていたがあれはただの白湯だったと思う。
料金は約1200円、上述の理由で海鮮系つけ麺はあまり好きではないが味自体が苦手という訳ではないし、ほどほどに美味しく食べれた。しかし満足は出来なかった。そもそも麺類は満点が80点の食べ物だと思う。そして、700円から900円の間でこのラインを満たす一杯を食べられる店はそこら中にある。故に80点に釣り合わない分の料金を払わされると満足度が著しく下がってしまう。そもそも都内のラーメン屋で１０００円以上するメニューを提供している店は、高級食材を使っていると公言している所を除けばただショバ代を上乗せさせられてるだけだろう。今後は多少気になっても1000円以上する麺類は食べないようにしたい。
持論がある「外食産業は金儲けするために人に好かれなければいけない。
なので、砂糖や塩、油を大量に使うことで感動的な味を作り出している」というものです。
たまたま思いついて方々で嘯いていたが、自分で実証してしまった。
みりんと酒と醤油、だしを入れた鍋とか豚汁とか。あとは胃が悪いので雑炊やおかゆばかり食べていた。
そんな中、久しぶりに金が入ったので好きだったラーメン屋で魚介つけ麺を食べにきた。
・・・・味が無茶苦茶しょっぱくて全然楽しめない。虚無感だけが残った。
自炊をして自分の舌がアミノ酸系に移ったので、従来通りの塩分や油を受け付けなかったんだと思う。
なんか悲しー感じするけど、これからはおっさんらしくコレステロールに気をつけて魚とか食べたいと思う。
ここまで読み飛ばした方は「外食産業は金儲けするために人に好かれなければいけない。なので、砂糖や塩、油を大量に使うことで無理やりびっくりする味を作り出している」ということだけ覚えて帰ってください。以上
ネットで頼むお正月のお節料理は重箱がすかすかなイメージがなかなか払拭できない今日この頃いかがお過ごしでしょうか。
なんかさ、
もうお節とか言い出してるとこあるじゃない、
クリスマス飛び越えてもうお節の話しとかさすがに右往左往するわ。
お節料理とかってさ
三段戎馬てこ盛り料理が、
豆とか煮干しだとか、
そう言った保存性のいい食材で
お正月のお母さんの家事の手間を省きましょ、ってところが本当に見え見えなのよね。
あとさ、
私気付いちゃったんだけど、
ヘイお待ちって言う気合いが違うような気がするのよね。
つけ麺屋さんの方がなんか圧が強いというか。
気のせいじゃないと思うんだけどなぁ。
まあそれはさておき、
さくさくっと書いてあとは午後を乗り切るわ。
今日は腰パワー王のもとへ行って、
違う違う、
さすがに十字キーの上を押しっぱなしで王様のもとに行けるようなほど簡単じゃ無いけど、
行って早く腰パワーを授かりたいものだわ。
行く度に確かに腰パワーが上がってきて調子が良くなってる気がするけど、
どちらかというと、
さっきも言ったように
つけ麺屋さんの店員の「ヘイお待ち！」って言うあの圧の方が強いと思うんだな。
そろそろクリスマスがキャロって来る頃でもあるわね。
うふふ。
タマゴサンドばかり食べていると殿堂入りしたありがたみを忘れてしまうわよね。
寒いので身体温める意味合いが強まったホッツ白湯ウォーラーです。
目覚めの身体を温めてね。
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
ここのところ母ちゃんがまた意味不明な甘えを察してとやっていて非常にモヤッとするのでトラウマ含めて整理のために書いとく
モヤッとするけど母ちゃんにどうあって欲しいか自分がどうしたいかは
『母ちゃんに幸せな老後であって欲しい』のはずだから母ちゃんにちゃんと伝えなきゃね
母ちゃんが健康に過ごせる時間がたくさんありますように。母ちゃんと幸せな時間が過ごせますように
母ちゃんの身内曰く、家で料理や料理の手伝いをする人では母ちゃんはなかったそうだ
そんなもんでハタチそこそこだった母ちゃんが面倒な時・疲れたのヘビロテメニューがそれはそれは酷かった
1 の 『ふりかけ』 と 『ご飯にバター』はトラウマで現在も食べれない
他のトラウマメニューは「いや！たべない＞＜」と拒否もしたがなにせふりかけご飯しかないのである
拒否すれば絶食なのでいやいや食べた。思い出すだけでテンション下がって何も食べたくなくなるので
食べすぎが続いた時に思い出すとちょうど良い
2 の『ソーセージ』も「いや！たべない＞＜」と拒否もしたが小学校4年以降は食べれるようになって、
4 のインスタントラーメン(カップ麺型)は、、、、、外食のラーメンなら好きですね。ラーメンつけ麺合わせて100店舗は行った
インスタントラーメン(カップ麺型)は、、、、、うんまぁ察してください
ふりかけご飯が夕食という恐怖はあったが、なぜかインスタントラーメン(カップ麺型)が夕食だったことは一度もなかった
なのでインスタントラーメン(カップ麺型)が朝食昼食の時は食べないを選択した
生麺タイプ・袋麺タイプの場合は母ちゃんの謎のこだわりで必ず野菜や焼豚(母ちゃん自家製)をトッピングしてたので、
5 の『豚肉』は調理方法によっては口に出来ないくらい嫌いで、『ただ水茹でしただけ』『ただ炒めただけの豚肉』は苦手だったけど、
移住して県産の銘柄豚肉食べるようになったら、『ただ炒めただけの豚肉』も好きになった。ファーマズマーケット有能。豚肉うめぇ
6 の『雑な野菜炒め』も嫌いだったが、こちらも移住してから自宅食に限れば克服(外食の雑な野菜炒めはキャベツの芯とか入ってるから無理)
モヤシも美味しいとは思いつつも、逆に自宅食材としては積極的に買わない。外食ならむしゃむしゃ食べる
3 の ほか弁は・・・未だにトラウマでテンションが下がるので食べないが、ほか弁含めて『ちくわ』および『ちくわ天』は未だ好きである。ちくわウメェ
あれだけヘビロテで食べたのに未だに好きとかワイのちくわへの愛は本物やな
あと 2の『目玉焼き』もと『卵かけご飯』も。尋常じゃなくヘビロテで食べたと思うんだけど未だに好き
トラウマメニューになってないのでヘビロテメニューから省いたけど、『ベーコン』は好きである
ワイさんが「ソーセージいや＞＜」「雑な豚ロース炒めいや＞＜」をしたら『ベーコンエッグ』が出てくるようになった
スーパーで買えるベーコンだけでなくちゃんとしたベーコンもなぜか両方出てきた。現在も両方好きである
そして1−6の頻度と比べたら出てくる頻度は低いのだけど、かなり高頻度で出てきたメニューで好きだったのが『チキンナゲット』。未だに好き
母ちゃんは、毎回油で揚げて出来立てを提供してくれたり、オーブントースターでじっくり焼いてから出した
レンチンできる商品もあったけど、それらを食べた事は一度も無い
母ちゃんいわく、衣替がしなったら美味しくない、カリッとしないと意味ないとのこと
そう、母ちゃんには謎の料理のこだわりがあるのだ。一度スイッチが入ると12時間ぶっ続けで料理をしていたり
2日掛りで料理をしたりは珍しくはなかった
ワイさんはイタリアンが好きなのだけれどそれは母ちゃんがいつも自家製生パスタとラグーソースを作ったり
すべて自家製(パスタはもちろん手打ち)美味しいラザニアを焼いてくれたりしてたからである
スパイス料理も好きなのだけど母ちゃんはたくさんのスパイスを常備していた
「美味しいんだけど、あと一歩なんかが足りないな」以上の感想を抱けたことがない
唐揚げとかはいいやつに当たれば「うまい！最高！！」ってテンションになれるのに、ラーメンはいくらうまくてもまだ上がある気がしてしまう
つけ麺なんかもっと酷くて、どこで食っても同じ味がする気すらする 味付けの方向性とかアクセントは全然違うはずなんだが、なんかこう食後感がまったく同じなんだよな 腹はすごい満ちてるのになんとなく何か物足りない感じ
十三の人類みな麺類はかなり惜しいところいってた気がするな 待ち時間の長さによるハードルアップがなかったら理想のラーメンたりえていたかもしれない
難波の丈六も、はじめの数口のインパクトはマジですごかった 後半ちょっと飽きてくるのが弱点だけど、前半の爆発力は理想のラーメンのそれを超えてすらいたな
俺はそういった。
車の中でファミチキにかぶり付きながら家に帰るのが日々の楽しみだ。（過度におかわりすると奥さんがうるさいのよ…）
いつものようにかぶりついて味わうがおかしいかな、あのファミチキブラックペッパー味から強烈な黒胡椒の香りがしてこない。
急いでレシートを確認する。ブラックペッパー味でレジに通っていない。
店に言うべきか。いや、俺も疲れていた。疲れていたから声が小さかったのかもしれない。
こういう事がちょこちょこあった。
仕事中に「これ回してね」と書類を渡す。なんてことない情報共有の回覧だ。
同僚は「おっす、置いといてください。」と言う。
これが一週間ちょっと前ぐらいだったが、みんながそれを読んでいる前提で話をする。
「なにって先週月曜日回した回覧だが」というと部署内全員読んでない。
だから一週間待っても返ってこなかったのか…。
渡した奴に「回してっていったよな？」と確認を取ると必死に考え込む同僚。
「すみません、シュレッダーに聞こえてシュレッダーかけちゃいました…」
まぁ重要な書類じゃなかったからもう一度最初から説明してなんとかなったがこれがもし先方への提出物だったりしたら…とゾッとする。
たぶんマスクのせいで聞こえにくいんだ。
「ほぉー、豚角煮丼…」とろとろな豚角煮がこれどもかと載った丼の写真をみた自分はお腹が「今日は牛丼だろ」と語りかける。
救いを求めてページをめくると
「牛あいがけ豚角煮丼」という自分の脳と腹両方を満たせるメニューを発見。
早速店員を呼んで
「これください」
とメニューを指差す。
そう滑舌がだめなら指をさせばいい。英語が苦手な自分は海外に行くと必ずこれでどうにかしてきた。
店員は「それと？」と聞いてくれる
「以上で。」という。
来たのは普通の豚角煮丼だった。
伝票をみると「豚角煮丼（大盛り）」の文字が。
「えぇ…」と思いながら店員を呼ぶと相手はしまったという顔をして終始謝り倒してくる。
と言ったら店員は頭を下げてすぐに持ってくる。
牛丼を…。
多分滑舌とかそこまで関係なくてマスクの呪いか自分の肥満体型のせいだな。
苦しくなりながら大盛りの豚角煮丼と並盛の牛丼を平らげたのでした。
そういうお前さんもいっちょ前に語りつつ
麺を【温かいまま】のあつもりにしてもらうなどは、言語道断、無知蒙昧、
麺を冷まして汁とは別にしよう程度のもんだあれは
俺もつけ麺は大好きだが変に高尚に語られても
昨日の夜くらいから「月曜の昼飯はつけ麺にしよう」と決めていた
会社のすぐ近くにあるおいしいつけ麺屋 暑い夏場にはぴったりのメニューで週に１回は必ず食べたくなる
そう思っていたところ、出社時に店の前を通ると「13～18日までお盆休みを頂きます」の貼り紙
「盆休み長すぎだろ 4日で我慢しとけ」と思ったものの、休みと言われてはどうしようもない
既に気分はつけ麺なので今更変更したくはないが、近くには美味しいつけ麺屋は無い
朝から一生懸命つけ麺屋を探したところ、車で40分ほどの場所に１軒良さそうなお店を発見
「自家製麺」「営業は昼のみ 麺がなくなり次第終了」 なるほど、これは当たりかもしれないな
開店直後にも関わらず店内はほぼ一杯 カウンター席が１つだけ空いていたのですかさず確保
つけ麺大盛り美味しゅうございました こんなの食べたらいつもの店とかいけねーわというくらいの美味しさ
ただ周りの人たちはみんなラーメン食っててそれがまた美味そうなのね
しかも「麺食い終わったあとに白ご飯ぶちこんで食べる」ってのがこの店のルールらしくて、メニューにもそうしろと書いてある
次回来店時はラーメン定食を頼むことに決めたところで本日の業務は終了
