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はてなキーワード: つけ麺とは

2021-06-17

anond:20210617154921

ついでにこのブコメ

つけ麺ってはじめは美味しいけどどんどんスープがぬるくなっていって最後の方微妙に感じちゃうんだけど、どう食べればいいんだろう

に対する解を教えてくれ。

これが嫌いであまりつけ麺は食ってない。

河相我聞を見た

まぶたの下が腫れ上がっていた。

病気かな、と思ったが思い返せばもともとだった。

彼は突然、ラーメン河相ではラーメン頼まないでつけ麺頼んで、と唐突に繰り出してきた。

さすが河相我聞はてな記事にすら目を通す。

伊達愛人ばっか作ってるじいちゃんのもとに生まれていない。

別に我聞に恨みはないけどネタから許してくれ、と思った。

anond:20210617135325

anond:20210617154921

タイトルだけ見て、こだわりの強いつけ麺屋かよと思い込んでいたら

まさかメニュー外注文か

飲食キチガイいるから大変だな

anond:20210617154921

どこのつけ麺やいってもラーメン中華そばが置いてあるだろ

手抜きせずに置け

anond:20210617171045

まだ常識とは言えないよね、つけ麺ラーメンではないっていうの

ラーメン屋でつけ麺出してるのが悪いんだけどもさ

anond:20210617170712

つけ麺ラーメン(温かい丼のやつ)は違うってのは単なる店のオレオレ分類のワガママからなあ

客側に理解を求めるのはちょっと傲慢かもしれん

あとメニューあんま見ないよねラーメン頼むような客…

anond:20210617154921

そこを敢えてつけ麺スープを薄めてラーメンにする

そういう発想から名物人気メニューが生まれたりするんだなあ

みつを

2021-06-12

anond:20210612231346

ラーメンつけ麺の麺と一緒

ソース絡みがいいかコシ硬さ単体で味を感じられるか

塩っけの強いパスタは苦手だけどソースによるのかもしらん

2021-06-10

【いつか作る】自分用メシ&つまみリスト

■「麻辣山形のだし」の作り方。花椒ラー油、麺つゆで夏の風物詩を手軽にアレンジ山本リコピン

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/y-ricopin/2021-00356

⇒和えるだけなのが良い。ナスを生で食えるのを初めて知った。

 

■しそふりかけの酸味で豚バラの旨味を押し上げ「しそふりかけと豚バラの塩焼きうどん」【ヤスナリオ】

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yasunario/2021-00324

ゆかり大好きなので試したい。

 

■気兼ねなくにんにくガツンのリモワ飯。つけ汁はレンジ6分「豚ニラキムチつけうどん」【北嶋佳奈】

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kanakitajima/2021-00346

⇒豚ニラキムチ(+もやし)は週一ペースで作ってるけど、つけ汁にする発想はなかった。今度試してみる。

 

■1食で野菜400g美味しく食べられる。筋肉料理人の「麺なしちゃんぽん」をデフォにしたい

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/2021-00316

チャンポン大好き。だけどチャンポンの素が売ってるならそれで良い。(いつか自炊チャンポン作る備忘録用)

 

■週末の晩酌を最高にワクワクさせるための方法→「100均の丸皿をずらっと並べる」。これでワンランク上のオツマミに見えるんです

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kagezou-mesiya/2021-00499

自分で考えるツマミマンネリ化するので、アイデア&発想を貰うための参考資料として。チーズ簡単だしすぐ試したい。

 

■洗い物がラク電子レンジまかせでもパラパラ塩昆布ベーコンレンチンチャーハン」のレシピ【Yuu】

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yuuyuu/2021-00311

⇒超簡単なのに旨そう。ベーコンじゃなくて豚バラでも良さげ。

 

あさりネギお酒を入れて火をつけるだけ。魚屋さんの「あさりラーメン」のうま味がスゴっ!【今週はあったかい麺】

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sakanaya-sandaime/18-00020

簡単なのに旨そう。あさりじゃなくても美味しそうなので今度試す。

 

オイスターソース入りシビ辛豚キムチの「花椒豚キムチ丼」は箸がどんどんすすむ【山本リコピン

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/y-ricopin/2021-00317

豚キムチ好きとしては試さざるを得ない

 

■この辛ウマつけ汁、レンジ4分でできます替え玉したくなる「ねぎ豚辛みそつけ麺」の作り方【北嶋佳奈】

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kanakitajima/2021-00283

フライパンレンジを併用した方が良さげ。だけど旨そう。

2021-05-28

業務スーパーのやわらか煮豚の汁を鍋にあける

ニンニクペースト五香粉適当に入れる

肉は細かく切って鍋に入れる

ラーメン用の麺を茹でる

茹で終わったら冷水で締める

皿と器に盛ればめちゃ美味台湾風つけ麺(なんちゃって)完成

2021-05-14

つけ麺を食べに来ている

単なる金曜の夜なのに、なんという背徳感。

コロナはすべてを背徳的にする。

このうえビールなど頼んだら神罰がくだるのではないか

2021-05-12

麺固めで

はよくあるけど

スープぬるめで

も聞き入れられるだろうか

猫舌なので

外ではまぜそばつけ麺しか食べられない

ライスを頼んで麺をライスの上で冷ましながら食べるという技もあることにはある

ライスは熱々じゃないんだよね)

2021-04-25

anond:20210425191557

嫌な顔するかどうかは知らんが、麺と具に比べてスープの廃棄処理費用が高いんだよね

なのでシメ飯やつけ麺で廃棄スープ量を減らしたいわけ

からスープ残しは嫌な気持ちになるんじゃないか

2021-04-14

[]4月14日

ご飯

朝:サンドイッチ。昼:つけ麺。夜:ほうれん草玉ねぎエノキ竹輪たまごスープ納豆

調子

むきゅーはややー。お仕事は、それなりー。

2時間ほど散歩気持ちよかった。

○ワーフリ

ボスが来るので闇編成の棚卸し

ボス挙動次第だけど、星5ヒーラー限定マルボは引いといた方が幅が広がったなあ。

魔族姉妹マナサ全解放してあるので、背水で戦えると嬉しいな。

2021-04-09

マナー講師「大盛無料つけ麺屋で大盛を頼まないのはマナー違反です」

マナー講師「暗にあなたの店のつけ麺は美味しくないですと言っているようなものです」

2021-03-13

クワクはするけどアラ還以降なんならアラフィフ以降ナニでご飯を食べていく?

倫理ゆるゆる規制ゆるゆるの日本製二次エロは、世界中日本ヲタク需要がある。

なので、強者がいないジャンルエロ(たとえば女攻め・男受け) を狙えば、英文中文 sub つけりゃ、ワンチャンあるんじゃない?

アラ還以降、なんならアラフィフ以降は、エロマンガショート動画お小遣い稼ぎの柱にするのも有なんじゃないか

まぁ "エロに対する情熱は皆無" +"現状の画力はへっぽこ" なのだけど 🙄

 

・・・とか思っていたけれど、 AI が 低・中品質アニメマンガイラストを喰っちゃう速度は、

ワイたちが思っているよりもずっとずっと速そう。少なくともワイがアラフィフになる前には確実に到来するな 😨

 

既に blender原画原画を繋ぐ作画、"中割り" を自動作成してくれるのはご存知の通りなのだけど、

Blender2.92から自動中割実験blenderデータ付き|PIXIV FANBOX|りょーちも

https://ryoutimo.fanbox.cc/posts/1893247

 

ディープラーニング(深層学習) を使ったプロダクトたちがもうそれはそれはスゴイ。

 

例えば、Googleソフトウェアエンジニアとして働くプラムック・カンガーン氏が作った、

『一枚の画像VTuberになれるシステム(v2)』。

なに言ってるかワケわからんと思うが、読んだままである

 

たった1枚の2次絵画像で、不自然では無い 笑い顔・困り顔・怒り顔 の表情差分自動作成ができる。

この時点でスゴ過ぎて考えるのを放棄するのだが、VTuber なので当然アニメーションである

目パチするし、頭振りもするし、眉・黒目・虹彩・口の形や動きも調整可能だし、

演者に合わせて動きをトラッキング可能だ。

 

製作者のプラムック・カンガーン氏の動画見た方がたぶん早いので見てみて。

ホビーユースならもう Live2D 要らなくね?ってなる

▼一枚の画像で表情豊かなVTuberになれるシステム作ってみた

https://www.nicovideo.jp/watch/sm38211856

 

そして同じくディープラーニングを使った「Deep Nostalgia(ディープノスタルジア)」という海外で人気っぽいアプリ

オリジナル家系図作成するサイト(MyHeritage) で公開されているアプリで、 1枚の画像から自然な瞬き・微笑み・目パチ・微笑み・頭振りを自動生成する。

本来は故人の写真で生きているかのような動画作成するのが目的アプリなのだけど、

2次絵キャラ3DCGキャラであっても、写真(人間)と同じレベル自然な瞬き・微笑み・目パチ・微笑み・頭振りのアニメーションを自動生成してくれる。 

 

この2次絵キャラ3DCGキャラアニメーションの自動生成のレベルヤバいLive2D超えてる。もうホビーユースなら自分アニメ作る必要なくない?ってレベルだ。

身体を動かすのは桁違いの学習必要になるので現状は顔(付随して髪)だけなのだけど、コレが無料でだれでも利用可能だぞ?どうすんの?

とりあえず、ウンウン唸ってイチから自分アニメや表情パターンを作るより Deep Nostalgia で作成した動画トレスした方が早そう。

なお、Deep Nostalgia は、イスラエルの顔認識技術企業、D-IDの「Live Portrait」を利用しているとのこと。

これも実際に自動生成された動画を見た方が早い。

#DeepNostalgia (Twitter 検索自動作成されたアニメーションを見てみよう)

https://twitter.com/search?q=%23DeepNostalgia&f=live

 

▼古い写真の顔をディープラーニングリアルに動かせる「Deep Nostalgia」 無料で利用可能ITmedia NEWS

https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2102/28/news018.html

 

さて、ここまでもスゴ過ぎて思考放棄するのだけど、とりあえず元となる1枚の絵は必要だった。

アニメーションや差分表情は AI にお任せしても "元の絵" 、"キャラクター" は必要で、製作者に 最低限の絵心、2DCG・3DCGの修練が必要だった。

 

ここまで言えばもうわかると思うのだけど、絵心がなくてもキャラクターを自動生成(塗り付き)するシステムがもう出来ている。

なお顔だけじゃなくて身体自動生成してくれる。もちろん関連システムアニメーションも自動生成してくれる。

これも動画オフィシャルサイト見た方が早い。

キャラクター生成プラットフォーム「Crypko」の編集機能 / Editing characters generated by Crypko

https://youtu.be/TZqNlpJpXjc

 

▼[公式サイト] Crypko | Preferred Networks

https://crypko.ai/

 

自動生成システムが生成したキャラクターを元にデザインされた3DCGキャラ主人公MV
 MVの中の3DCG自動生成された3DCGを利用したもの(流石に調整はしてるらしい)

https://www.youtube.com/watch?v=yFsBAr_D6K4

 

 

いま既に出来ること・これから出来るようになることにワクワクしてヒャッハーってなるけど、ワクワクはワクワクとして、ヒャッハーヒャッハーとして、

 

学術研究レベルAI周りについていけないとあらゆるお金稼ぎが危ういな・・・😨って感じだよね

 

もちろん短期的に見ればイニシャルゼロで出来るので人間マンパワーでやった方があらゆものは安い。悲しいけどこれは事実だ。

けど、修練レベル低めの人間が手間暇かけて作ったものよりも、高コストでもAIがやった方がクオリティも速度も上であるという現実。切ないね

もっと言えばAIを導入・運用出来る資本力があるならば将来的にはAIの方が安いまである

  

ちなみ絵(アニメーション)だけじゃなくて、文章もけっこうAIに喰われてます日本語は遅れてるけど英語圏では

AI Dungeon」というAIに対して対話形式物語を作って遊ぶテキストベースRPG(基本無料)が出てる。

 

つの増田が紹介・遊び方記事を書いてくれてるよ ↓

[2021-02-23AI Dungeonの素晴らしさを語る

https://anond.hatelabo.jp/20210223131424

 

 

とりあえず夕飯はつけ麺にしたいと思います鶏白湯ドロ系

2021-03-11

anond:20210311085521

別にどっちでもいい。店員の顔みてラーメン食わねぇし。

22歳がもってきても、熱盛りでって頼んだのに冷やされたつけ麺だったら嫌だし。

2021-02-12

スーパーで売ってるつけ麺うまい

2人前で298円ので十分うまい

茹でた後水で冷ませとか書いてるけど、鍋からそのまま食べた方が面倒が無いし暖かくて美味しい。

山盛りの白菜も一緒に茹でればさらに満足感が得られる。

ここんとこ昼はずっとつけ麺食べてる。

残ったスープを湯で割って飲むのも楽しい

2021-01-24

一般的社会人

https://anond.hatelabo.jp/20210123130347

見てたらまとめたくなった。

朝:トースト1枚(四切)・コーヒー

昼:カキフライ定食

晩:すき家とろろ牛丼(大盛)

朝:トースト1枚(四切)・コーヒー

昼:油そば(2.5玉)

晩:豆腐サラダ

朝:トースト1枚(四切)・コーヒー

昼:豆腐サラダ

晩:豚とネギの鍋

朝:トースト1枚(四切)・コーヒー

昼:冷やし中華(1玉)

晩:コメダカツサンド

朝:トースト1枚(四切)・コーヒー

昼:冷やし中華(2玉)

晩:海鮮丼(米1合)

朝:トースト1枚(四切)・コーヒー

昼:豆腐サラダ

晩:二郎つけ麺

朝:アーモンドチョコレートコーヒー

昼:焼肉定食冷麺(小)

晩:ニースサラダトースト1枚(四切)

ご飯なんにしよう

A:まだ行ったことない鷄塩そばの店

 

B:以前行った事あるけどメニューがフルリニューアルされた店。鶏白湯つけ麺やってる(オーナーリハビリ中)

 

C:カレー

2021-01-09

anond:20210109213857

俺も口内粘膜が弱くて困ってる

30過ぎて弱くなった気がする

ポテチも好きだったんだけど、ボロボロになるから殆ど食べられなくなった

プリングルスオーザックは何とか食べられる

熱いものもすぐ水ぶくれになって皮がはがれる

ラーメンまぜそばつけ麺だと何とか食べられる

ビタミンが足りないのかと思ってビタミン剤も飲んでみたけれど変わりなし

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