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はてなキーワード: 味噌とは

2021-10-08

anond:20211007202932

レシピ的にいえば、

けんちん汁は(味噌ブタはなしで)出し汁ごま油と塩と酒くらいで味をつける、くずし豆腐の汁。どちらかというと澄まし汁系。

豚汁味噌ブタ根菜多めの汁。青ネギ大根ゴボウにんじんなどが定番、他にもやしカボチャなどをいれてもよい。

ほうとうは幅広うどん、みそ、根菜豚肉、そしてなによりかぼちゃ必須うどんがないのはほうとうといえるのか山梨の人にきいてみたい。

きしめんは幅広うどんかつおだし、トッピングかつおねぎ。すまし系というか関西うどんのような色薄めのつゆで。名古屋駅のがおいしい。

芋煮は(芋までも)県によってちがう。岩手のは鶏肉と甘めの醤油だしとさといもときのこだった。うまかった。

2021-10-04

自分は常に自分を知ってるから

みっともないこととか

信じられないぐらい残酷しょうもないこと思考してるのも知ってるし

自分の糠味噌くささを知り尽くしている

ほんとしょーもない

チャーハン+半ラーメンが食べたいんや!!

ラーメン+半チャーハン結構あるけど、チャーハン+半ラーメンだしてくれるお店はあんまりないんや!!

おれはチャーハンがメインで食べたいんや!でも汁物代わりにラーメンも食べたいんや!!


出来れば半ラーメンは種類が選べるといいんや!!普通のしょうゆ以外にも味噌とかとんこつとかの半ラーメンがあるといいんや!!


なんでチャーハン+半ラーメンだしてくれるお店はあんまりないんや!!なんDeやNENnnnnnn!!!!!!!!!

2021-10-01

ブクマ家諸氏の自信ある分野教えてくれん?

「この話題だったらウソホントかわかるわ」っていう感じで自信あるテーマ教えて。

今後ブクマ読むときの参考にするから

プログラミングでもVチューバーでも味噌でも何でもいい。

2021-09-22

インスタントみそ汁ってのがあって

味噌の入ったチューブからチューっとお味噌を絞り出して

具の入った袋を開けてお椀にぶちまけ

あとはお湯を入れてかき混ぜれば、おいしいお味噌汁が出来上がる。

らくでおいしい。

んだけど、数年前からフリーズドライのお味噌汁がブイブイ頭角を現してきてる。

フリーズドライは袋からフリーズドライの塊を出してお湯をかけるだけでおいしい味噌汁が出来上がる。

ものすごく楽で美味しい。

だけどフリーズドライのほうが割高なんだよね。値段が高い。

でも人間というのはズボラにできているもの

フリーズドライに慣れてくると、インスタントみそ汁すら手間に感じ始める。

一度、フリーズドライ味噌汁の詰め合わせをたくさん頂いたのよね。

それで癖がついてしまって。

もちろん普通に味噌汁をつくるときはあるんだけど

しんどいときとかはインスタントを使う、のすら邪魔くさくて

フリーズドライを使うようになってしまった。

2021-09-21

anond:20210921190801

液体味噌でそれやってる人いると思うよ

でも別にやるメリット無くない?混ぜにくいし

味噌汁を作るとき、鍋に味噌溶かさず、お椀に味噌入れないのなんで?

味噌汁を鍋で作るときは、味噌を溶かしてから沸かさない。

で、あれば、味噌をお椀に入れて、お椀の中で味噌を溶かしてもいいはずではないか


温め直すと味が落ちるが、お椀に直接味噌を入れる方式なら味は落ちないのではないか

2021-09-20

[]9月20日

ご飯

朝:フォッカッチャのチーズトーストトマトキュウリ切ったやつ。スクランブルエッグおやつハバネロ味のスナック。昼:カイワレ大根ピーマン塩焼きそば。夜:豚肉キャベツシメジニンジンうどん味噌炒め。おやつフルーツゼリー

調子

むきゅーはややー。お仕事は、おやすみーとぱい。

グランブルーファンタジー

今週末は休日出勤なので、今のうちにウィークリーミッションと復刻イベ周回を終わらせておいた。

ウマ娘

ウマ娘アグネスデジタル実装されました。

さっそく引いてシナリオを読んできました。

芝、ダートを問わず強かった史実を、推しウマ娘を拝むためにどっちも走るというコメディ要素で消化しきらず、ウマ娘スポ根部分や史実天皇賞出場枠などとも絡めてうまく表現されていたいいシナリオでした。

ウマ娘が好きなウマ娘という特異性を描くために、オペラオーの王道を行く強さ、メイショウドトウの地道な努力の難しさ、キングヘイローの苦悩、エアシャカール貪欲さ、アグネスタキオンの鋭さ、そしてウマ娘ゲーム内では名前が呼べないあの競走馬、そんな数々のウマ娘デジタル関係性がたくさん登場するシナリオでした。

ウマ娘と、それを通じて競馬を調べるようになったからこそ、楽しめるエピソードがいっぱいです。

特に天皇賞秋の出場枠を巡るエピソードがよかったです。

デジタル推しウマ娘のためならなんでもするその献身さを見てきたからこそ、胸にきました。

しろこの、出場枠にまつわるエピソードから逆算してウマ娘オタクの設定にしたんじゃないかってぐらい、設定と史実とデジたんの情緒絶妙に絡まって素晴らしかったです。

推しウマ娘のことは観測効果を恐れ、アドバイスすらも烏龍がましいと遠慮するデジタルが、自身勝利の裏には負けるウマ娘がいることを知り、そして出場枠の都合でそもそもレースに出れなくなる子まであらわれる。

そんな、推しウマ娘の苦難を自分ごとのように悩み苦しむデジタルは、競走馬という史実を肉付けして物語に仕立てるウマ娘というフィクションのものの構図と似ているところをかんじました。

史実史実でそこにはわかりやすストーリーはなくただただ現実があるだけなんですが、それらの事実をうまく繋ぎ合わせて情緒演出することでウマ娘は成り立っています

(アニメ二期のツインターボトウカイテイオーのアレが典型的ですね)

色々なキャラの苦悩という情緒に寄り添い共感するデジタル姿勢は、まさに史実という現実を繋いでそこに情緒を見出すウマ娘のものなんです。

ゲーム開始前からうまよんで表現されてたデジたんの推しへの気持ち

ゲーム開始後に個別シナリオ実装で掘り下げられたキングやドトウといった苦悩するキャラ達の魅力、

そしてウマ娘がこれからも長く続けば名前の呼べない子もいつか実装されるんじゃないかって期待、

そういうウマ娘の今までの歴史全部だけじゃなくて、これからの楽しみまで内包する、そんないいシナリオでした。

天皇賞秋後のデジタルの「それから今日は出られなかったですけど、推し後輩ちゃん! いつかあの子と走りたいっ、ダートで。」というセリフは、まさにウマ娘過去と今だけじゃなく、未来を感じさせられました。

ありがとうCygamesありがとうウマ娘、大好きですアグネスデジタル

(いやまあ現実問題実装できる/できないは知らんけどね)

名古屋が天下を取ったらやってそうなこと

🍤を味噌で食う

2021-09-19

[]9月19日

ご飯

朝:フォッカッチャのチーズトーストトマトキュウリ切ったやつ。おやつハロハロみかん。昼:カイワレ大根ピーマン塩焼きそば目玉焼き。夜:豚肉キャベツシメジニンジンうどん味噌炒め。おやつフルーツゼリー

調子

むきゅーはややー。お仕事は、おやすみんとあいす。

めっちゃいい天気だったので、朝5時に起きてガッツリ4時間散歩距離は15kmぐらいらしい。すごい気持ちよかった。

散歩のあとはドラガリ回しながらグラブルの復刻イベでも周回するかーと思ってたら大ニュースが飛び込んできた。

ウマ娘

しゃっしゃっしゃっしゃっしゃっ!

エディバーディーーー!

ということで、僕がこのゲームガチャも回さず対人もガチらず毎日プレイしてきた理由であるアグネスデジタルちゃん実装されることが決まりました。

しゃっしゃっしゃっしゃっしゃっ!

エディバーディーーー!

冗談じゃなくマジでリセマラの最初のやつしか引いてないので無償石が9万2千個ある。天井あるので入手できるのは確定なので気楽。

長いようで短かった。ぶっちゃけ初年度は無理だと思ってたし。

くるまラーメン味噌坦々麺が食いてえ

うまかったなー

近くにないんだよ

2021-09-18

[]9月18日

ご飯

朝:フォッカッチャのチーズトーストトマトキュウリ切ったやつ。昼:カイワレ大根ピーマン塩焼きそば目玉焼き。夜:豚肉キャベツシメジニンジンうどん味噌炒め。おやつフルーツゼリー

調子

むきゅーはややー。お仕事は、おやすみんしゅしゅぎ。

午前中は台風がすごかったのだけど午後から台風一過でいい天気だった。

洗濯物もよく乾く。

明日もいい天気みたいなので、散歩ガチろうと思う。先週雨で断念したのでリベンジだ。

目標は5時起きで始発に乗って電車移動してから散歩。もしくは6時起きで家から散歩のどっちかにしよう。なので今日は早寝。

プリンセスコネクト

レジッタさんを引くことにした。

結果は170連とだいぶ深かった。ただ道中で恒常未所持のタイムトラベルカヤが出たので少しだけ嬉しい。

一応プリコネガチャはツムギフェス限を引くルールなのだけど、今回のクレジッタさんは今までにない特別な枠なのでお試しで引いてみた感じ。今後もこういう枠のキャラを引くかは悩んでおく。

ちなみに所属ギルドちゃんリッチモンド商工会になってるけど、今後秘書ちゃんとかも実装されんのかなあ。だとすると、この枠のキャラも抑えたくなるなあ。

○ドラガリアロスト

施設イベントの周回。と言ってもグラブル操作の片手間フルオートだけど。

そろそろルピ不足が深刻化してきた。

グランブルーファンタジー

ウイークリーミッションの消化と、先日の天井で加入したキャラレベル上げ。

色々性能見てたけど、バレンタイングロヴァルとリミテッドイオの組み分けが良さげかな。

バレンタインリムリッチ斧二本目より優先しただけあって活躍してもらわないと困るぜ。

ワールドリッパー

水鬼周回。武器は終わったので、あとは回数ミッションだけ。

ウマ娘

やっーーーーーーと、ハーフアニバミッションのスタミナ因子2をクリアできた。

配布サポカ集めはモチベの一つなので無事終わってよかったよかった。

今のはてな嫌韓嫌儲真っ只中の頃の2ch同じレベルになったよねえ

本当頭が悪くなり申した。

はてサ馬鹿ネトウヨが語り、ネトウヨ馬鹿はてサが返す。

その声が五月蝿すぎて政治についてはもう誰もまともに語ろうともしない。

経済についてはMMT教義幼稚園児向けに噛み砕いた動画コピペのようなものが吹き荒れ本人たちは得意満面。

ニセ科学を叩く割にはニセ科学科学で無さとはどこなのかを結局わかってなさそうなコメントしょっちゅう出てくる。

IT知識更新してないので今や老後になってからPC教室に通い出したお祖父ちゃんでも知ってることを知らないくせに自分は詳しいと思ってる頓珍漢だらけ。

氷河期批判するのは許さないけど、他の世代氷河期のような目にあっていても自己責任だと溺れた犬に手斧を投げる。

エコーチェンバー最適化されすぎた結果、まともに思考をするという行為を完全に放棄したいいねゾンビの群れと化した。

いね

お前らだって10年前はもうちょっと脳に味噌が入っていたのによ

2021-09-10

anond:20210910142623

え?これそんな批判されるのか。全く同じ気持ちでいる。

とにかくね、なんかその、今のネットにふんわりとある女は男に争うべきで媚びる奴は名誉男性なんだみたいな空気感自体がすごい嫌なんだよね。いいんじゃん?別に。どうでも。他人のことじゃん。

多分Twitterとかはてなかにいてそう感じてるんじゃないのかなと思うんだけど、女同士特有同調圧力がすっごいいやな方向にかかっていて今すごく居心地が悪い。

とにかく人と争いたくないし、多少男からめんどくさいこと言われても適当に交わせば済む話やん。こちとらぶっちゃけ女は早よ仕事辞めて主婦になれっていうなら「はあまあそんなもんかなあ」くらいしか仕事への情熱ないわけ。

ももうさ、世の中が働くならバリキャリ育児仕事の両立も当たり前、自分で選んだ男なのに旦那は当てにならないと味噌くそ(なんで結婚してるの?離婚すればよい)、とにかく疲れる。

勝手にやっててほしいんだよね。関係のないところに移住して女だけで好きなだけやればいいじゃん。ツイフェミみたいなガバガバミサンドリーに女の代表みたいな顔されるのがすごく嫌。

お前らが不快なだけで私は不快じゃない。代弁していただかなくて結構から私が不愉快から優先しろって喚いててくれませんか?あんたらが煩いせいでこっちまで巻き込まれる。勘弁してほしいとずっと思ってるよ。

レディースデーがあって女性けが安くて美味しくて暑い日は女の子なんだから休んでていいよって言われるぬるま湯でええねん。その分給料低いのは当然だし。

男と争いたい人だけが勝手にやっていてほしいのよ。争いたくないこちらまでなぜか競争舞台に立たされるのでとても疲れる。

2021-09-09

anond:20210909150257

多分出汁入りの液みそこれだと思うけど、レシピもたくさんあるから料理限定されないと思う。

最悪切って打ってあるフリーズドライ油揚げ乾燥わかめ乾燥ネギ買っておいて、毎朝味噌汁とかもできるし。

まあ味噌も人によって好みあるから、無理に買わなくても大丈夫だよ〜参考までに。

https://www.marukome.co.jp/recipe/result/?old_product_id=ekimiso_001

anond:20210909145530

ジャガイモに変えてもおいしそう、役立てたようでよかったよ。

余談だけど、味噌ボトル液みそが楽だしおすすめなので試してみて欲しい。ちょっと料理にコクを出したいときいいよ。

anond:20210909144443

味噌がないな

使いきれないから買わないんだよな

ケチャップ煮は良さそう。トマト缶で作ろうかな

anond:20210909144443

味噌がないな

使いきれないから買わないんだよな

ケチャップ煮は良さそう。トマト缶で作ろうかな

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