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はてなキーワード: クレームブリュレとは

2021-03-22

anond:20210322123855

えっ、そうなの?オーブンレンジで1時間湯煎焼きにせよ、と書いてあったのでそうしたのです。だってクレームブリュレとかも1時間くらい蒸し焼きにするもん…。次の台湾カステラは45分くらいでやろうかなあと思っています

と、おもったけどよく考えたらあんまんの話かしら。

あんまんちゃん時間を計らずに20分くらい強めに蒸したのですけど、やっぱり長かったのかな。

パンだって15,6分で焼けるのに蒸しすぎだよね、そうだよね。そうなんだ。蒸しすぎなんだ。そうか。

2020-11-04

anond:20201103094313

おまえは焼き立てパンもたべたことがなければ焼き立ての焼きプリンも焼きたてのパウンドケーキも焼き立てせんべいもなんなら焼いた餅も一切食べたことがない、それはよくわかった

ならクレームブリュレだ、上がちゃんバーナーで焦がしてあるやつ

パンの耳、あれは焦げ目のしけった成れの果てなんだよ

カリッとした焦げ目のな

おまえに必要ネットはここ↓だ 増田なんかじゃない

https://www.lettuceclub.net/news/article/151480/

https://cookpad.com/recipe/6092757

2007-06-05

糖分足りない

頭がぼーっとしてる。

ケーキ食べたい。

しっかり甘いやつ。

小ぶりで見た目も綺麗なのを何個も食べたい。

シブーストが食べたい。

クレームブリュレも食べたい。

あとフルーツいっぱい乗ったタルト

タルトフリュイルージュな感じも食べたい。

焼き菓子もいいな。

どこかに美味しいパティスリーないですかね?

 
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