https://twitter.com/May_Roma/status/1253100173380644864
都市封鎖中のおやつは糖質低めの健康なものが必須だが低糖工房の低糖質シュークリームは普通のものより美味しいほどで、
冷凍で家に配達してくれるので買い物リスクがない。昨年数種類試してびっくりである
→糖質79%オフシュークリーム https://amzn.to/3bvTHhj

どんなもんかと思って見てみたら……

原材料名：乳等を主要原料とする食品、鶏卵、イヌリン、牛乳、植物油脂、マーガリン、大豆粉、小麦たん白、
難消化性デキストリン、ココアバター、小麦でんぷん、グラニュー糖、全粉乳、乾燥卵黄、脱脂粉乳、ゼラチン、
乳たん白、寒天、小麦粉、バニラシード、糊料（加工でん粉、カラギナン）、乳化剤、
保存料（グリシン、しらこたん白）、安定剤（増粘多糖類）、乳清ミネラル、香料、ｐＨ調整剤、
甘味料（アスパルテーム・Ｌ－フェニルアラニン化合物、アセスルファムＫ、スクラロース、ネオテーム）、
着色料（カロテノイド）

アスパルテーム・L－フェニルアラニン化合物、アセスルファムK、スクラロース、ネオテームが揃い踏み。

こんなの食べなくても味は想像がつく。めいろまの味覚は一体どうなってんだ。

スーパーで売ってるシュークリームについては、今まで通りモンテールやオランジェ、アンデイコ等でOKだろう。

Permalink | 記事への反応(3) | 18:17

2020-04-18

■アメリカ人がヒヨコ買うのって卵の安定供給を得るためじゃないか？

スーパーで卵みてて思った。

普段1パック200円くらいするけど、セールの日は100円になる。

将来もっと手に入りづらくなる可能性がある。

玉子って正直一年中ずっと食べてたいし切らしたくないから

それぞれがプチ鶏卵農家化する心づもりじゃなかろうか

Permalink | 記事への反応(0) | 22:33

2020-04-02

■国内 生産のみでも国民が最低限度必要とする食料が供給 可能です

https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/zikyu_ritu/pdf/tabemono_pamph19.pdf P12

1人1日当たり2,020kcalだと昭和20年代後半の水準。
・メニューの一例
朝食
　茶碗1杯(精米75g分) 蒸かしいも2個(じゃがいも2個・300g分) ぬか漬け1皿(野菜90g分)
昼食
　焼きいも2本(さつまいも2本・200g分) 蒸かしいも1個(じゃがいも1個・150g分) 果物(りんご1/4・50g分相当)
夕食
　茶碗1杯(精米75g分) 焼きいも1本(さつまいも1本・100g分) 焼き魚1切(魚の切り身84g分)
調味料(1日分)
　砂糖小さじ6杯、油脂小さじ0.6杯
+
うどん(小麦53g/日分) 2日に1杯
みそ汁(みそ9g/日分)　2日に1杯
納豆(大豆33g/日分)　 3日に2パック
牛乳(牛乳33g/日分)　 6日にコップ1杯
たまご(鶏卵7g/日分)　7日に1個
食肉(肉類12g/日分)　 9日に1食
・PFC バランス
P:12(13)、F:10(29)、C:78(58)
※（　）内は平成19年度の値
※PFC バランス: 食生活におけるたん白質(P)、
脂質(F)、炭水化物(C)の比率

Permalink | 記事への反応(1) | 21:30

2020-04-01

■物に加えて鶏卵も可とする人と、鶏卵を不可とする人がいる。また上位カースト 階級には、収穫の際に地中の生物を殺す惧れのあるタマネギなどの根菜類を不可とする人もいる[25]。いずれの場合も牛乳および乳製品は良く食べられる。ところが宗派によっては祭りに際し犠牲獣を供するこ

https://mizzenmain.zendesk.com/hc/en-us/community/posts/360060419472-01-04-2020-257-причин-чтобы-жить-4-серия-последние-серии-смотреть-от-1-апреля-

https://mizzenmain.zendesk.com/hc/ru-ru/community/posts/360060417532--Патриот-16-серия-01-04-2020-смотреть-онлайн-в-хорошем-качестве-от-1-апреля-

https://mizzenmain.zendesk.com/hc/ru-ua/community/posts/360060345371-01-04-2020-Колл-центр-7-серия-смотреть-в-хорошем-качестве-от-1-апреля

https://mizzenmain.zendesk.com/hc/en-us/community/posts/360060334871--Ничто-не-случается-дважды-2-сезон-7-серия-01-04-2020-все-серии-сезона-

https://mizzenmain.zendesk.com/hc/ru-ru/community/posts/360060344451-01-04-2020-Заступники-8-серия-качество-HD-от-1-апреля-

https://mizzenmain.zendesk.com/hc/ru-ua/community/posts/360060349251--Патриот-15-серия-01-04-2020-последние-серии-смотреть-от-1-апреля-

https://mizzenmain.zendesk.com/hc/ru-ua/community/posts/360060430392-01-04-2020-Карпатский-рейнджер-21-серия-онлайн-сериал-смотреть-от-1-апреля

https://mizzenmain.zendesk.com/hc/ru-ru/community/posts/360060344811-01-04-2020-Заступники-7-серия-последние-серии-смотреть-

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Permalink | 記事への反応(0) | 02:12

2020-03-31

■「インドの菜食主義」を参照ヒンドゥー教は不殺生を旨とし、そのため肉食を忌避するので菜食主義の人が多い。しかし、身分やしきたりによってその度合いが異なる。一般的な菜食は植物に加えて鶏卵も可とする人と、鶏卵を不可とする人がいる。また上位カースト 階級には、収穫の際に地中の生物を殺す惧れのあるタマネギなどの根菜類を不可とする人

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https://gocelery.zendesk.com/hc/ukr/community/posts/360060225471-31-03-2020-Колл-центр-7-серия-онлайн-сериал-смотреть-от-31-марта-

Permalink | 記事への反応(0) | 06:30

2020-02-28

■[今日知ったこと]ニワトリ

鶏は江戸時代から食用となり品種改良や料理本が出るようになった

中世・近世のニワトリ[編集]
戦国時代にはキリスト教徒のポルトガル人が西日本へ来航し、カステラやボーロ、鶏卵素麺など鶏卵を用いた南蛮菓子をもたらした[42]。江戸時代初期の寛永4年（1627年）にオランダ商館一行が江戸へ参府した際には道中でニワトリと鶏卵が用意されたという[43]。
江戸時代には無精卵が孵化しない事が知られるようになり、鶏卵を食しても殺生にはあたらないとして、ようやく食用とされるようになり、採卵用としてニワトリが飼われるようになった。寛永3年（1626年）に後水尾天皇が二条城へ行幸した際には鶏卵を用いた「卵ふわふわ」が出され[44]、寛永 20年（1643年）の料理書『料理物語』では鶏卵を用いた各種の料理や菓子が記されている[45]。また、江戸初期には海外交易が盛んとなっており、朱印船によって軍鶏、チャボ、烏骨鶏が日本へと移入された[41]。
江戸時代中期以降、都市生活者となった武士が狩猟をする事が少なくなり、野鳥があまり食べられなくなり、代わって鶏肉が食べられるようになった。文化年間以降京都や大阪、江戸において食されるようになったとの記述が「守貞漫稿」にある[46]。料理書において鶏肉・鶏卵が登場し、1785年には「万宝料理秘密箱」という鶏卵の料理書も出版されている。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8B%E3%83%AF%E3%83%88%E3%83%AA

anond:20200228125124

Permalink | 記事への反応(2) | 12:59

2020-01-11

■anond:20200111110455

通常では鶏卵が新鮮でないことを仄めかすような

全くそうは思わない。

火のない所に煙を立てようとするクレーマー根性だな。

Permalink | 記事への反応(1) | 15:22

■新鮮鶏卵 ＋100円

ある飲食店でメニューの写真の下にこの記述があった。

最初に見たとき自分が理解したのは、「デフォルトでは新鮮でない鶏卵が使用されているが、100円を支払うことで新鮮なものにできる」と内容だった。

しかし、通常では鶏卵が新鮮でないことを仄めかすようなシステムにするだろうか？

よく考えると、その商品にはもともと鶏卵が入っておらず、100円で鶏卵をトッピングできるという仕様だということに気づく。

単に「鶏卵＋100円」であればこのような誤解はしなかったであろう。

形容詞によって意味の取り方が大きく変わってしまうこともあると分かった日だった。

Permalink | 記事への反応(3) | 11:04

2020-01-09

■anond:20200109112750

だいたい鶏卵とタラコとイクラの組み合わせでいけるやろ。

まあ食物繊維だけやな。完全栄養食と言ってもええやろ。

Permalink | 記事への反応(1) | 11:37

■anond:20200109112600

また知識乞食してる

たらこ？

ビタミンＡ、Ｂ、Ｄ、Ｅ、Ｋ、鉄分、ビオチン（鶏卵の場合は白身で打ち消されるからめちゃ大量に必要）、食物繊維、そしてカロリー

はいどうぞ

Permalink | 記事への反応(1) | 11:27

2019-11-19

■鶏卵 問題って「ペンギンクラブの後にたまごくらぶがあるのか、たまごくらぶひよこくらぶの後にペンギンクラブがあるのか」って問題 だってマ？

個人的にはペンギンクラブの後にたまごくらぶがある説を推したい

Permalink | 記事への反応(0) | 18:26

2019-10-25

■anond:20191025013351

それは鶏卵で、わかろうとするコストをかけないとわからないよ。でもジェンダーは長期間根深い問題だし、かつ女性は(外国人や障害者に比べれば)数の上でも身近な存在だし、理解しようとするメリットはそこそこあるんじゃないかって考えてくれると嬉しいな。

Permalink | 記事への反応(1) | 01:40

2019-10-23

■anond:20191023231907

鶏卵

Permalink | 記事への反応(0) | 23:20

2019-09-22

■台風15号の余波でまた中国産 野菜が流行る

千葉県は野菜と畜産の生産高が思いのほか高い。

千葉県が全国Top3に入る野菜と畜産物は以下の通り

１位：ねぎ、ほうれんそう、だいこん、にんじん、さやいんげん、えだまめ、かぶ、しゅんぎく、マッシュルーム、みつば、落花生

２位：さつまいも、すいか、さといも、しょうが、とうもろこし、そらまめ、なばな、ししとう、かいわれだいこん、しろうり、鶏卵

３位：キャベツ、パセリ、豚肉

・・・台風のせいで、また中「国産」と銘打った野菜が流行るのかね

Permalink | 記事への反応(1) | 16:04

2019-09-04

■anond:20190904202240

セブンイレブンの塩気のあるゆでたまごが何度かはてなでも話題になってたのに読んでないのかよ

糖質制限ダイエットブームと、鶏卵でコレステロール値悪化は根拠ナシという論文が発表された影響もあるのか、結構売れてるように見える

東京の話な

Permalink | 記事への反応(1) | 23:26

2019-08-30

■人間に食べられるために生まれてきたような生物

バナナ

その身は酸っぱくもなく苦くもなく、ただ甘く柔らかい。また一食分がちょうど皮に包まれており持ち運びしやすい。カロリーが高く消化吸収も良く栄養補給に最適である。

鶏

その辺の雑草を食べさせておけば勝手に育つ。大型中型家畜動物と比べて、小さい刃物で解体することができる。また肉は小型動物故あまり筋が入っていためか、柔らかく食べやすい。副産物としての鶏卵も食味が良く消化吸収も高く、身と同様にタンパク質源として最適である。

オリーブ

通常食用油を取る場合は、焙煎や溶剤抽出といった手間が必要になるが、オリーブオイルに関しては、ただオリーブの実を絞るだけで油を取ることができる。このようにオリーブから油だけに分離することによって、保存性も高まり何時でも高カロリーのものを得ることができる。調味料として他の食材と組み合わせて用いれば、その食材の食味を何倍も引き上げてくれる。