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はてなキーワード: コーヒーチェーン店とは
俺は在宅ワークしてて、カフェ利用も経費になるから、毎日数件めぐり歩いている。
その中でもコーヒーチェーン店は、平均して居心地が良いからしょっちゅう利用している。
こうしたコーヒーチェーン店は、店員の感じ良さも平均して良い。
ただ、やはり偏りは感じる。
例えば店員の年齢層による偏り。
午前の時間帯によく見かける主婦バイト風の方々は、総じてレベルが高く、お値段以上の気持ちの良い接客をしてもらえる。
夕方以降の時間帯によく見かける学生バイト風の方々は、当たりはずれが大きい。いい感じの人もいれば、不機嫌さを出してくる人もいる。
あとチェーン店による偏りも感じる。
例えばスタバは、店員の愛想が平均以上によい。不機嫌な学生アルバイトもほぼ見かけない。また細かな気配りもされていると感じる。車いすやベビーカーの人が来店したらサッと扉を開けにいき席まで案内する姿をよく見かける。こうした光景は他のチェーン店ではあまり見かけない。
スタバは、店員達に接客の自由度がある程度与えられているようにも感じる。
逆に某激安チェーン店は、夕方以降の学生アルバイトの質がかなり悪い。特定の店員だけではなく複数人。それに引っぱられるように、良さそうな店員がトーンダウンした接客をしているようにも感じる。
まあお店ごとに特色はあるだろう。
とはいえ、スタバはどこに行ってもお値段以上の接客が安定して受けられるような気もしている。
そこでスタバで働いている、もしくは働いていた人に聞きたい。
何か努力などをしていたのか？
色々聞いてみたいから教えてほしい。
外から出は見えない、内側を知りたい。
あんなの誰が信用してるの？
先日某ラーメンチェーン店でメシ食ってたら、パーテーションなしの真隣席にノーマスク客を案内されて至近距離でバカトークを聴くことができたし、某コーヒーチェーン店の知り合いと会話してたら会社の方針で屋内でもノーマスクオッケーになったという話を聞いた。
で、これらのチェーン店は自治体による「コロナ対策安心・安全店舗認証」のマークが掲げられてるんけど、自治体が保証したい安心・安全って一体何なんだろうなと思った。うちの自治体の認証ルールも見てみたらものすごく曖昧だし。
もし行政や店舗の住民向け言い訳用にしか使われないんだとしたら、とっとと廃止した方がむしろ住民の安心に繋がると思うんだけど。
黒の背景にオレンジ色のフォント、シルクハットを被った紳士がアイコンのコーヒーチェーン店のところね。
諸々の事情で地元のこの店を4日に一回ぐらいの頻度で使わざるを得ないんだけど、ここがまたひどいんだ。
とにかく店員の接客態度が悪すぎて利用するたびに嫌な気持ちになる。
例を挙げればキリがないんだけど、まず入店しても何も言われない。完全無視。席も誘導しない。なので自分でふらふらと探しにいく。
オーダーを取りに来た時もびっくりするほどぶっきらぼうで、気が滅入る。
注文しても、吐き捨てる様な感じで注文の確認をする。
オーダー後にコーヒーを持ってきても無言でおく。
レジで支払い後にありがとうございました、も言わないので支払い後は無言の微妙な雰囲気に。俺はレジの後は「どうもー」みたいな声かけをするんだけど、それにも無反応。
コーヒーをこぼされたことがあったんだけど、流石にその時は「すいません」と言ってくれた。そのあと拭いてくれたけど、一回布巾をなでただけだからその周りはまだコーヒー残ったままだった。そのまま立ち去ったので、また戻ってくるかと思ったら戻ってこなかった。
これは1人の特定の店員がやったわけではないんだけど、店員のほぼ全員がこういうことをする要素や雰囲気をもってる。なんかこう・・・ふてぶてしいんだよね。
極端な例で言うと、店員Aがぶっきらぼうにオーダーを取ったら、店員Bが無言でコーヒーを置く。逆に店員Bがぶっきらぼうにオーダーを取ったら、店員Aが無言でコーヒーを置く
みたいな感じね。
一応、念のためにこれって俺だけ？と思って他のお客さんへの接し方をみてたけど同じ感じ。
こんなんだから、おとなしい県民性だと言われてるのに月一ぐらいで店内でマジギレしてるお客さんを見る。しずかーに怒ってるお客さんはほぼ毎回どこかしらでみる。
とまあ色々チェーン店としてはすごいのね。んで、見かねた友人が1年前に、俺は半年前にクレームを本社の相談センターに言ってみたがほとんど効果なし。
そんで、ここにきて流石にもうあかん、と思い再度クレームを入れようと思った次第。だけど、事例から分かるように、普通に本社の相談センターに言っただけでは効果が見られない。なので、こういう時はどうすればいいのか何か知ってることがあれば教えていただきたい。
夫は会社から経費支払用に、アメックスのコーポレートカードを作らされて所持している。
発達障害の可能性があり浪費癖の酷い夫は、過去に個人で持っていたクレジットカードを使いすぎた挙句、支払が毎月滞り、ついには支払を無視して督促状を送付された経験者だ。
そして、転職先の企業は全社員にアメックスのコーポレートカードを作らなければいけなかったのだが、見事にブラックリストに載っていたせいでコーポレートカードが発行できなかった。
それから5年後、ようやくコーポレートカードが作れたのだが、それが悲劇の再開だった。
個人クレカを所持していない夫は、コーポレートカードを私用で使うようになった。
毎月送られてくる明細書は、経費で使った量よりも、私用がほとんどだった。
1日に何度もコンビニやコーヒーチェーン店に出入りした証拠がズラリと並んでいる。
毎月の小遣いは所持しているが、計画的に使えないのだ。自分に激甘のクソ夫。
会社のバックオフィスからは、『法人カードである為に会社経費のみの利用になる事、税務からの指導で法人カードは会社経費の立替のみの利用となる事、社内費用のデータ分析の関係で経費以外の個人利用は控える事』というカード利用に関する注意事項が通達されている。
発達障害の夫はそれを無視し、自分の都合の良いようにしか捉えないので、「控えろと言われてるだけで禁止じゃない。」と言う始末。
私が注意すると「毎月60万稼いでるのに、20万分位遊んでもいいやろ！」と逆ギレを始めた。
我が家は賃貸住まいで、まだ幼い子供が2人いる。内1人は大病を患っており、数年おきに手術と入院をしなければいけない。
夫は年収が高いが、どんぶり勘定で金を使いまくる為、貯金が底をつきる。
子供の入院費も払えない可能性があるし、進学費も貯められない。
夫はバカだから「俺はもっと稼ぎが増えるから、金使ってもいいんや！」と言い張る。
ちなみに夫の浪費のせいで、今年は夫の従姉妹の結婚式に家族全員呼ばれていたが、辞退。続けて亡くなった夫の叔父の葬儀も、本来なら家族全員で参加すべき事だが、金が無いために夫1人で参加。見栄張り夫は「仕事で忙しくて参加できない」だの「子供が体調不良で行けない」だの嘘を義実家に連絡していた。
私も働いているが、過去に私の金を夫に盗られた経験があるので、私の稼ぎや貯金は絶対に出さないと決めている。
夫の発達障害は、自分に都合が悪い事を全て記憶が改ざんされる。
私の金を盗んだ事実は無かった事にされ、逆ギレで怒鳴り散らされる。
そして、夫は会社の経費精算を全く出さない。発達障害なので、毎月経費精算を忘れるのだ。領収書もすぐどこかへ紛失する為、数ヶ月分の経費が自腹である。
コーポレートカードで使った金額は、基本夫の口座から引かれる。経費精算をしたら、その分が夫の口座に返還される仕組みだ。
しかし、経費精算をしないので本来貯金に回すはずの預金がすべて消えていく。
もうこいつは一生治らないし、私も疲れた。
発達障害特有の話が通じない症状が濃すぎて、話してると頭がおかしくなる。
夫、しんでくれ。
都内に住んでるとスタバって「フリーのWi-Fiが確実に飛んでいて、電源があることも多い、駅前によくある便利なコーヒーチェーン店」以外の何者でもないと思うんだけど、主にTwitterに生息している「スタバ及びMacに異常に反応する人達」って一体全体何が目的であのスタンスを取ってるんだろう。
スタバなんてどこの駅にもあるし、日本に上陸してもう20年超えてるわけで、とっくに「意識高い系が行く店」「気取った奴らが行く店」のフェーズを通り越してる普通のコーヒーチェーンとしか思わないけど、何が彼らをあのような書き込みに駆り立てているんだろう。そして、別に誰がどんな種類のPCでどんなことしてようが、他人になんか関係ある？別にどうでもよくない？
お腹すいた。
人気のメニューらしい鉄板焼きナポリタンも食べてみたいなーとずいぶん前から思っているのだけど、「ナポリタンが食べたいっ！」という気分の波が来ているときに限ってプロントが近くにないのでいまだにその願望は叶っていない。
プロントのように、コーヒーチェーン店（正確にはカフェバール？）でありながらパスタの美味い店はありがたい。
女子はなぜパスタが好きなのかという記事を以前見かけたが、単純に美味しいからだと思う。見た目が華やかで気分もアガるし、バリエーションも豊富だし、飽きない。
さて、プロントはパスタが美味いが、ドトール、および同じ系列のエクセルシオールはミラノサンドとかのサンド系が美味い。パン好きにはたまらん。
いっぽう、スタバは美味しいフードがほぼ無い（異論は認める）。見た目もアメリカンな感じというか大雑把な感じがして苦手。しかも値段も高い。
私は常々スタバはコーヒー屋というよりフラペチーノ屋ではないかと思っているのだが、フラペチーノが飲みたいときとMacでドヤりたいとき以外にスタバに行く理由が見当たらない。
んで、タリーズ。スタバとは違いタリーズのフードは見た目は華やかで美味しそうなものが多い。
しかし見た目の華やかさに釣られて食べてみたら味は普通だった…というのが大体のパターンで、気が大きくなっていて財布の紐が緩んでいるときしかタリーズでフードは注文しなくなった。
以前、たまたま気が大きくなっていたとき、マンゴーのパンケーキにバニラアイスをトッピングして食べてみたのだが、絶賛するほどではないものの普通に美味しかった。
しかしパンケーキとコーヒーでお会計約1500円だったから、やっぱり味のわりには高すぎると思う。
話は飛んで、コメダ珈琲に行ってみたいと最近よく思う。コメダは東京にはあまり店がない。シアトル系やバール系などのイマドキのオサレ系チェーン店とは異なるが、こういう古くからあるレトロなチェーン店にも独特の魅力がある。シロノワールというやつを食べてみたいのだけど、コーヒーの味も気になる。
それにしてもお腹がすいた。
まずはコーヒーでも淹れてくるか。
自分が昔働いていたコーヒーチェーン店でも、その日のシフトで一番見た目が良い男女がレジ担当で、
それ以外はドリンク担当や調理担当やウォッシャー。30過ぎのおばさんも働いてたけど、その人達は基本的にレジはやらず裏方。
あとは某有名パティシエの高級洋菓子店でバイトしてたとき、よくマスコミが取材に来てたけど、
カメラの中におさまる店員は一番若くて見栄えがいい人が自然と選ばれる。
（カメラマンから「そこに立ってください」と言われる。そのとき女同士の間で流れる微妙な空気感・・・）
いちいち目くじら立てることでもない。「そういうもの」だから。
誰だって見た目がいい人が好きなんだよ。
