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はてなキーワード: 発酵とは

2019-09-03

anond:20190903154402

発酵性がある食材とか糖類とか、お腹の中で消化されにくかったりするとおならが出やすくなるよ。

2019-08-26

anond:20190826130638

ニオイっていうのは、雑菌が皮脂等の分泌物を分解して生じるものなんだよ。

生でやれば、ペニスの周りにはいろんな分泌物やら雑菌がいっぱいまとわりついているんだ。

それを一晩、体温で熟成発酵させれば、そりゃかぐわしいニオイが漂ってくるのは当たり前。

2019-08-21

anond:20190821131537

うんことは、大腸内において十分に発酵・腐敗されたのちの残留物のことを言います

カレー味のそれは、十分に発酵しているとは言えないので、たとえ肛門を通過したものであっても、うんことは言えないのであります

2019-08-03

表現不自由自体が、展示だったのでは……。

表現不自由展」は、日本における「言論表現の自由」が脅かされているのではないかという強い危機意識から組織的検閲忖度によって表現の機会を奪われてしまった作品を集めた展示会らしい。

昭和天皇写真を燃やしたり、慰安婦像に似た像もあり、案の定猛烈な批判を受けて、展示中止された作品も出始めた。

個人的には不愉快だけど、中止する必要なんてないし、中止させられること自体がこの国の表現の自由の尊重具合を図らずも測ってしまっている。

不快判断するのは、個人レベルはいいけど、公権力側がそんな判断をするのを国民が認めて、その先明るい未来が待っているように思える脳みそがあるなら食ってみたい。きっといい具合に発酵している。

この国の、この国の国民の程度の低さに、自分もその一部であることに、ほとほとがっかりする。

2019-07-27

anond:20190722171726

昔死にたかった自分を思い出した。

暇になって考える隙を作ると

心の底の腐って発酵した泥が、表層意識自分を襲ってくる。

から22時まで働いてたから、平日は家に帰って倒れるだけだったから良いけど

休日は一歩も外に出ることも、食べることもせず、ただベットの上で待ってた。

できるだけ何も考えないように、ネットサーフィンと寝るだけ。

ただ毎日嫌なことから目を背けてやりすごしていた。

目を背けても、一番目を背けたい自分はそこにいるのに、一生懸命逃げていた。

今考えると鬱だったのかなとも思う。

あとは、慢性的な鉄不足による鉄欠乏症貧血

(2年後ぐらい後に病院で診断され治療。一度調べてみて。)

色々あって田舎に帰って、でも実家が嫌すぎて

勢いで子供作って反対を押し切って結婚した。

結果的にすごくよかった。

私は文化的人間から動物人間になった。

子育てはすごい。

自分動物だということを体感した。

自分の戸惑いや考えとは別に勝手お腹が大きくなって勝手子供が大きくなる。

考えている暇などない。

本能に従い乳をやり、食事を与え、世話を焼く。

今、私の命は使われている。

自分に似た子が生まれたら可哀想という気持ちが無くもなかったが、

半分は旦那なのだから子供の悪いところも半分は旦那のせいだ。

無責任だが、子供が頑張って克服してほしい。子供自分分身ではない。

子供自分より進化して出来た人間から大丈夫

まだ、正直心の泥は底にあるし、蓋をしているだけだけど

生きていると思わぬ方向に舵がきられることもある。

今は、舵がきられるのを待っていてほしい。

私は結婚とかそういうのだったけど、何かのために命を使うことがくると思う。

あと、病院行って。

鉄欠乏症はもっと早く気づくべきだったと後悔している。薬飲むだけで簡単に治る。

文書いて的外れだったらごめんね。

2019-07-25

anond:20190725123420

朝鮮半島伝統酒であるトンスルは貧しい農民が酒を発酵させる時の熱源に発酵したウンコを使ったのが起源である

これが「貧すればトンスル」の語源になったのはいうまでもない

ところでこの場合ウンコ酒じゃなくて嘗糞文化だと思う

2019-07-03

おしまい特殊SESからにげる

この文は何?

ポエムです。良かったですね。

特殊

端的に言うと、

 1:SES企業(自社)だが自社パッケージを持っており、そのプロジェクトに配属

 2:中国企業が自社に増資、株式発行

 3:その自社パッケージ事業分社化、分社の方にSES派遣職場は同じ)

 4:自社と中国企業でもろもろ有り、分社と自社の株式比率を変更、SESそのまま

まり、周りの人間は全員自社の人間なのにSESという形式

それで?

辞めます

なんで?

プロパーがいない。

・なので管理者がいない。

職務規定が無い。

・全てが社長(金だけは有るが知識は無い)の独断偏見で決まる。

・開発ソースアクセスできない。

・開発力が低いのでバグが頻発する。

テストを書かない。

・開発ソースが無いので逆コンパイルで解析するしかない。

ブリッジSE日本語を40%くらいしか理解していない。

・知見者が次々に逃げた。

・その他有象無象

などが発酵しておしまいになっあ。

これから

転職活動しても同列のSESSIコンサルしか出なくて死なので、ウェッッブ界隈にでも潜り込もうと画策している。

2019-07-02

anond:20190702194122

それがワキガやねん。

具体的には、脇にあるアポクリン腺から白く濁った脂質やタンパク質を含む汗がでてくるのね。

それが細菌によって発酵すると強烈なにおいを発するの。

耳垢が脂症のタイプの人はかなりの確率でそう。

でも、ちゃんと脇の毛を剃って脇を殺菌しておけば、数時間はにおわない。

2019-07-01

[]ソカタ

ルーマニア伝統的な飲み物で、エルダーフラワー(セイヨウニワトコ)の花を砂糖水に漬けて自然発酵させて作る。

発酵の度合いによってアルコール度数が高くなったり炭酸の発泡が強くなったりする。

ファンタソカタ味が日本でも発売されたらしい。

https://www.ssnp.co.jp/news/beverage/2019/06/2019-0607-1247-14.html

2019-06-28

anond:20190628191112

発酵食品を入れたら、以降は取り出しても発酵が進まなくなるんんじゃないかな、その理屈だと。

なるほど、つまり微生物排除型のアイテムボックスに入れて出すだけで超長期保存可能缶詰とか作れる感じか…深いな

2019-06-23

anond:20190623174921

どういうメカニズムなんだろ?

零下でも発酵的なことが起きんのかな。

2019-06-22

賞味期限呪縛から逃れられない

すこしだけ取り分けして、賞味期限が切れたものを食べようとすると、  

ああ、変なところにカビとか菌が繁殖していておなか痛くなったら嫌だな。。。捨てるか。。。  

って捨てることが多い。  

  

  

  

昨日たまたま冷蔵庫を整理していると、奥においしいと評判のお味噌があった。  

少しだけ使って五分の四以上残っている。多分色々買いこんだ時に奥に押しやってしまったのだろう。  

賞味期限を見ると、今年の2月賞味期限と書いてある。  

  

  

  

ああ、、、すごく葛藤する。。。  

  

  

賞味期限ってあくまでおいしく食べられる期限だし、気にしなくていいでしょ。  

と思う一方で、  

  

開封した時に取り分けたスプーンに菌がついていて、そこからカビとか繁殖してるかもしれない。。。  

ましてや一回開封したものだしね、未開封ならまだしも。  

と考えたり、  

  

でも、みそとかヨーグルト納豆とかは発酵食品から大丈夫でしょ  

と一周回って考えたりする一方で  

  

いくら発酵食品でも管理誤って発酵しすぎたらダメでしょ。賞味期限ってきまってるんだから。  

と元に戻ったりする。  

  

  

もちろん消費期限賞味期限の違いは知っていて、おいしく食べられる期限というのはわかっているが  

それでも賞味期限という情報があるだけで、本来食べられるものも食べられないと錯覚してしまう。  

  

  

結局そのお味噌は捨ててしまった。  

いまさらすごくもったいないことしたなと後悔してる。  

  

  

  

これから夏  

  

  

食べ物が痛みやすい季節になってきて、冷蔵庫をあけて賞味期限を気にする自分に嫌気がさす。  

  

  

  

酸っぱくなるとか、全体的に白くなるとか、身が固くなるとか

食べたらダメサイン食べ物数字以外で表記されてればいいなーと何となく思ってたりする。

2019-06-02

部屋が臭いしわたしも臭い

どっかでなんか発酵してるな

汚部屋だしシャワーしない日もあるし明らかにセルフネグレクトしてるんだけど

もう何年もこんなだからもう改善は無理なのかなぁ

時々部屋を片付けようっていう気持ちが湧き出るんだけど、周囲のごみ拾って途方にくれて終わるんだよな

日本人が握った寿司を食べたい

日本人の握った寿司を食べられるかという問題がしばしばクローズアップされるけど、私は食べたことがない。

から実際に食べてみたい。

発酵してそう、シャリが黄ばんでそうとかい偏見は一切捨てて、食べてあげてから判断するべきだ。

イメージでは無く結果で語りたい。

結果的に美味ければ日本人ブランド価値向上に寄与するし、不味ければブランド価値低下するという単純な話である

いわれもなく差別されて職業に就けないのは日本人にとっても不幸でしかない。

たとえば日本人の握った寿司を食べて日本脳炎にかかった、放射能汚染されたとかなら大人しく私も諦める。

しかしそうした事実がないのに、最初から非難の的にするのは可哀想しかない。

世界的には根強い差別があるかもしれないが、少なくともこの日本では差別が無くなることを願う。

2019-05-07

anond:20190507134203

灰 - Wikipedia

灰は手軽に入手できる有用化学物質として、古より様々に用いられてきた。

(中略)

作成したての汚染されていない灰で人体の洗浄剤や傷口の消毒剤にも用いられてきた

石鹸 - Wikipedia

古代から水だけで落ちにくい汚れに対し、粘土や灰汁、植物の油や種子などが利用されていた

灰持酒 - Wikipedia

灰持酒の原型は、奈良時代以前から醸造されていた御神酒などに使われる黒酒(くろき)であり、これは米麹に飯と水を入れて発酵させた後、常山木の根の灰を加えてできる。

要するに「灰」は人類最古級のアルカリ性化学物質であり、

「なんかわからんけど汚れを落とすもの」として知られていたわけよね。

他にも着火剤だとか染料だとか肥料だとか…さまざまに利用されてきたわけで、

「灰汁で煮ると美味しくなる・毒が抜ける」というのも突飛な考えではなかったんじゃないかな。

2019-05-01

令和最初の屁が出た

平成に取り込んだ空気が僕の中で発酵して

新たな時代と共に尻から出たと思うと感慨深い

2019-04-23

anond:20190423124756

https://coop-sateto.jp/special/natto_labo/ より引用

納豆菌は、非常に熱に強い事から耐熱性菌とも呼ばれていますしかし、大豆納豆菌で発酵して作られる納豆栄養素のうち、ナットウキナーゼなどの活性酵素については、熱に対してやや弱いので高温・長時間料理にはあまりおすすめはできません。酵素以外の栄養素は加熱してもこわれませんので、「おいしさを求めたい」ということでしたら、加熱してお召し上がりいただいても構いません。

死に絶えるとはいっていない

2019-04-16

ホモ同人アンソロを受けたときの小話

アンソロのお誘いを受けたことがある。

私の推しをともに愛してやまない、Yさんからの依頼だ。

Yさんは推しは必ず受け手に回らせる。

私は推し受け手にこだわったことがない。ただ、相手は固定しているだけで、その日の気分によって、推しに愛の欲棒を彼の菊門で受けさせたり、たまに荒々しく、私の推しを、相手の菊門に愛の精神注入をさせている。

それもこれも、二人の人間関係の構築があったからこそで、関係の隙間を見て、こんなセックスはどうだろうと、処女気持ちの悪い妄想をしているに過ぎない。

男女カプは羨ましすぎるから見ない。原作にはない結婚のその後や次世代話、頭がラリってるスイーツ脳の字書きがつけた彼らの子どもたちの名前家族交流なんてツバペッペのペーだっ、である。ごめんなさい横道にそれた。

大恩あるYさんは、推し受けのアンソロをするから参加してほしいとおっしゃった。もちろん二つ返事で引き受けた。自分が甘受出来なくて発酵させた妄想でどちゃくそエロく仕上げさせていただきますぞっ!

あなた推し受けは素晴らしすぎるから、いつもの相手ではなく、ヤクザ青年と荒々しく組ませているのをみたいの」

「なんじゃとて!」

大恩あるYさんは、推し受け派でも、相手は選ばないタイプだったのだ。結論から言うと、描いた。

大恩あるYさんのために描く漫画も悪くない。

ヤクザ青年が私達の推しを押し倒して敷き引いて荒々しく組ませるホモ漫画を。

だけど、固定派の意地で、ヤクザ青年が愛の欲棒で、推しの菊門にねじ込ませるときに、最愛相手名前をうわ言で連呼させておいた。

Yさんはエモいホモを見れたと、喜んでくださった。

これが、男女前提の話なら、犯罪であるBLだとエモいで終わるのだ。すげえ。

なお、Yさんは、子持ちの専業主婦である主婦ってあんた、リアルでは固定派じゃあないですか。

勝ち組のくせにえげつないものを見て喜んでいるとは、結婚幸せの何もかもを与えるとは限らない良い見本なのだなぁ。

2019-02-07

anond:20190207123519

同じ材料図面わたし全然違うものができてきたとかパチモンクオリティとかしらんのだろうけど

原材料費が同じなら発酵時間 ゆで方 温度 よそい方 順番 などは適当でも同じものができるという計算方式ならそれ中国とかわらんぞ

2019-01-30

anond:20190130213210

セー教育が遅れてると思うならあなた発酵すればいいじゃない

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