2019-07-01

[]ソカタ

ルーマニア伝統的な飲み物で、エルダーフラワー(セイヨウニワトコ)の花を砂糖水に漬けて自然発酵させて作る。

発酵の度合いによってアルコール度数が高くなったり炭酸の発泡が強くなったりする。

ファンタソカタ味が日本でも発売されたらしい。

https://www.ssnp.co.jp/news/beverage/2019/06/2019-0607-1247-14.html

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