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はてなキーワード: ナポリタンとは
誠心誠意教える老夫婦
そんな日が始まってから1週間
老夫婦がいつも通り準備をしているとカメラを担いだ外国人が押しかけてきた
ナポリタンを教わりに来たイタリア人は実は有名なイタリアンシェフ
こんなものは食べるに値しない
俺が本物のパスタを教えてやる
どうだ？これが本物のパスタだ
これからはナポリタンなんて辞めて俺が教えた本物のパスタを店で出すように
老夫婦の姿はテレビで放映されイタリア人から嘲笑されるのであった
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日本では間違った日本食を矯正するためにわざわざ海外の日本料理店に板前を連れて行くテレビを盛んにやってて好評みたいだけど、逆の立場でやられたら絶対炎上するよね。
そうめん大好きで袋でちまちま買うのも面倒になり、3月末に化粧箱で9kg買った。
家族が糖質オフなどで手を出さす、ほぼほぼ一人で食ってる。さすがに飽きてきた。
まだ１kg程度あるので鼓舞のため自分が好きだった食べ方を書き出す。
・つけタイプ
めんつゆ＋ごま油＋ラー油／ラー油は飽きてから味変のほうがいいかも
ごまだれ／市販のもの、めんつゆ＋ごまドレッシング どちらも好き
釜玉風
油そば風
たいそうめん(金目鯛の煮付けを煮汁ごとかけた/甘め)／金目鯛の煮付けは缶詰を使った。
焼き肉の塩だれ／惣菜の塩油鶏というのをかけて食べたらおいしかったので。
冷やし中華のつゆ/何かしら具材はいるけど、めんつゆに飽きたときの代打になる。
・その他
冷製パスタ／カッペリーニ代わりにする。トマトベース・バジルベース
味噌汁に入れる
ソーメンチャンプルー／肉野菜を炒めて、ゆでた後ごま油をよく和えたそうめんを合わせる。味付けはだし・塩昆布・醤油・塩・こしょうで適当。身も蓋もないが沖縄そば版が好き。
とんこつラーメンにする／ばりかた！
サーモンといくら／オリーブオイル・バジル系ソルト めんつゆ版レシピも有
麺を油多めで焼いてあんかけ焼きそばにする
こう書き出してみると思ってたよりバリエーション少ないな。今度はポン酢と豚肉の和風パスタ風で食べよう。
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【追記】
今日は残ってた惣菜で、五目あんかけ焼きそば風にしました。うまい！
面倒くさがりなので焼き系統のレシピがまだ薄い気がする。マーボーそうめんやってみたい。
ブコメで教えてもらった鯛そうめん、食べたいが自炊するには敷居高いなと思ってたけど
トムヤムクンペーストはまだ買えていない…。カルディいったら絶対買う。
残りもののつゆだく野菜炒めにめんつゆ足して、あったかいそうめんにかけたらうまかった。
にゅうめんだとこの時期熱すぎるけど、つけめんあつもりみたいなほどよいあったかさ。
木箱に入れたまま使ってたけど1番底のほう、虫に食われてしまった…。
まめに小分けにしたほうがいいな。夏が終わる…
あと、底が見えて気づいたけど、この増田書いた時点でたぶん3kgは余ってたわ。ごめんね。8kgは完食予定だから許して。
ブコメとか
今まで「そうめんに飽きるのは食べる側のバリエーションが少ないせい」だと信じていたので、バグったんだと思う。
そうめんは飽きない。食べる側のバリエーションが少ないだけだ。
＞カレー
おいしい。おいしいけど、「ご飯・うどんで食べたかった」感も正直感じる。
書き忘れてたので足した。いなばのやつおいしいよね。つけダレにすると合う！うまい！
＞冷やし中華風
盲点だった。うまそう。
コロナ騒ぎになってからスーパーでスパゲッティの乾麺が売り切れている。
主婦にとって大量に、しかも手軽に調理できて保存も効く乾麺は需要が高いのは間違いない。
飽きずに食べ続けることができるだろう。
具を変えてもあまり変わり映えがしない。
推測２・フォークで食べられる
うどんやそばといったフォークで刺すと千切れてしまう麺類は最初から選択肢にないだろう。
推測３・洗い物の量
うどんやそばは底の深い、しかも重い丼に入れないといけないので洗うときに面倒だ。
つゆの残り物も出るだろう。
スパゲッティはつゆなしで一人につき平皿一つで食卓に並べることができる。
平皿なら洗うのも簡単だ。
おはー！
と言う時間でも無いんだけど、
これさコロナのせいで出社する人少なくなってるのは良いんだけど、
それで私が借り出されるのはなぜ？
これマジで5月の緊急事態宣言解除まで私は借り出されるの？って心配になるんだけど、
そんで、
テイクアウトのみで、
今日はナポリタン弁当買えてラッキー！ってそんなんで喜んでいる場合じゃないんだけど、
予想を裏切るあけみざわよ。
所詮人間は目玉焼きのせナポリタン弁当でご機嫌になるってことの現れでもあるし、
私的には太麺よりもうちょっと細麺の方が好みかも、って言ってる贅沢なんて言えないんだけど、
でも半熟目玉焼きのせの
心憎いあそこのイタリアンのひげ面のオヤジからは想像できないほどの繊細さ且つ美味しさ！
また明日来て下さい、
言ってないかも知れないけど。
残り物には福来たると言うか、
借り出されて午前中のもうご機嫌斜めもまっすぐよ。
やるしかないしねー。
まさにあけみざわだわ！
うふふ。
なんだかここのお店の今朝のラインナップはちと心細い感じあるけど、
早く通常に戻って欲しいところよ。
フタして上手にお茶っ葉が入ってこないようにして飲むのも
最終急須を洗わなくて良いんだけど、
湯呑みの中は茶葉だらけになるのが玉に瑕よね。
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
