「牛肉」を含む日記 RSS

はてなキーワード: 牛肉とは

2022-03-07

anond:20220307145718

というか人気が出るのと商売として上手く行くのとは別だからな。

一等地の大箱の家賃とそれを回すスタッフ人件費を払い続けながら、元々原価率が高めらしいのにウクライナ情勢による飼料価格高騰で上がっていく牛肉でどう利益を出していくのかだよ。

飲食店問題はフル回転してたらそれ以上成長しようがないところだ。

売上は今がマックスで、あとはコストとの戦い。

そしてコストを取り巻く環境は割と最悪だ。

2022-02-27

ロシアウクライナ小麦の輸出量が世界の30%

トウモロコシは20%。

アメリカスイフトカードを切ったし、明日パスタを買い占めにいくか。

牛肉も上がるから今のうちに食うか。

2022-02-24

anond:20220224170741

手元にふるさと納税でもらった冷凍牛肉間切れがあるんだが

どう料理していいのかまったくわからん

牛丼に使わないんだったら、あなたならどう使うんだい?

anond:20220224170741

流石にチェーンの牛肉が良い肉かというと、そんなことはないよ。

 

酒だの麹だの炭酸水だの使って、柔らかくしていくのがいいんだろうなあ。

 

特に酒はかなり明確に違いが現れてビビる

野菜炒めするときとか、びびらずにクソ安料理酒を肉にぶっかけていけ

日ローストビーフ作った

昨日イオン牛肉の塊を買った

タスマニアビーフとかなんとか書いてあった

タスマニアがどこかは知らない

ともあれ、家に帰って塩コショウして焼くといい感じのローストビーフになった

旨かった

まだ冷蔵庫に残りがあるから今日の夕飯もローストビーフが食える

嬉しい

2022-02-21

anond:20220221150716

肉(ただし鶏肉はOK)が食べられないのなら、餃子(主に豚肉で作られている)は食べられません。

しかしこの前自分番組で一杯食べたと言ってましたので、食べられない事は無いでしょう。

勿論鶏肉で出来た餃子もあるので、食べたのが鶏肉餃子なら良いでしょうが、明らかに豚肉の入っている物でしたから、少なくともアレルギーなどの「食べたら何か問題がある」という事ではないようです。

しかさんま番組すき焼きが出された時、さんまを始め出演者がみんな出された高級牛肉を食べていた時、マツコには一切そのシーンがありませんでした。

普通デブが出る番組肉料理が出た時、デブの食べるシーンをカットするようなことは有りえませんから、どう考えてもマツコの意地汚さから見ても、牛肉が好きなら食べない訳はないでしょう。

ちなみに餃子の時は、一緒に出ていた一般人のも食べてました。

そういえば関ジャニ∞村上とやっている番組でも、やはり豚や牛肉を食べる事は無かったので、あながち嘘ではないようです。

本人は太った理由を「ご飯の食べ過ぎ」といっており、番組でも茶碗で何杯も食べている事から炭水化物の多量摂取である事は明白です。

ただ、「何故肉が嫌いなのか?」の理由は聞いた事が無いのであくま想像ですが、見た目の問題ではないかと。

他に嫌いなものとして、たらこ明太子が駄目と言っており、その理由は「あんなに一杯の命があるのが怖い」とか訳のわからない事を言っていたので、案外くだらない理由で食べないんだろうと推察できます

結論としては食べる事ができないのではなく、食べたくないから「食べられないんだろう」という事です。

anond:20220221150032

そんな感じでしょうね。

ヴィーガンに向いてるのは、もともと向いてる人だと思う。

「うおお!肉!パワー!」とか、

今日ランチ牛肉って気持ち

って自然に湧いてくる人はもともとそういう体質だし、

芸人小藪さんとかマツコさんはもともと肉が嫌いでそうしてるわけで我慢はしてないはず。

培養肉!うおお!」って人は我慢してる人だから

無理せず肉食えばいいと思う。

2022-02-17

牛丼好きで毎日のように食ってるんだが

実は結構簡単に家で作れるんじゃないか

牛肉玉ねぎめんつゆ入れて煮るだけだろ

大量に作っておいて冷蔵庫に保存

保存しといたらその分味も染みて旨くなるだろ

最近玉ねぎカット済みのものも売ってるだろうから包丁なしでつくれる

実はみんな結構やってる?

2022-02-16

ばかだねぇ、本当にばかだねぇ…

増田♂51歳の日常」だが、いまサイゼリヤで独り呑みしてる!

1100円のボトル発泡ワインと、羊肉串焼&ソーセージ牛肉煮込みでな!

警察前とかいイカつい店名のとこでスマホラノベ読みながらニヤついて

…おっと次に頼んだムール貝が来たゼ、なんだか焼き海苔みてーな味だな!

てか、

さっきからボディシャンプーみてーな香りがしてんのはなんでだ?喰うまえにトイレで使った便器クリーナか?それとも、衝立の向こうでガヤガヤしてる幼児連れのファミリーから発してんのか?

ボトルはあと1/3くらい、〆にいくか、イタリア風煮込みにするか悩むとするか!

ウィーヒック!(てのはウソ、でも手足が酔ってシビれてるぅ~♪)

2022-02-14

202×年 はてな記名ダイアリーへと移行

匿名投稿への規制が進み、202×年 はてな匿名ダイアリーはその歴史に幕を閉じ、はてな記名ダイアリーが開始された。


住所、氏名、年齢、を明記が義務付けられた世界


増田この世から消えた。 記名式増田のみがはてな世界には残った。


記名式増田なんて増田ではない。

投稿数は著しく減り、内容も当たり障りのないものばかりとなった。


過去5年間の増田記名ダイアリーの各年のトップブックマークエントリは以下の通り

 「牛肉鶏肉よりやはりおいしい  written by 埼玉県在住 山下源五郎 67歳」

 「係長になれました written by 鹿児島県在住 等々力 功 38歳」

 「セブンイレブンってなんかいっぱいあるよね written by 東京都在住 橋爪 晶乃 52歳」

 「求肥って何でできてるの? written by by 鹿児島県在住 等々力 功 36歳」

 「最高に美味しい蒸しパンの作り方教える written by 千葉県在住 マーク・ライニッツ 42歳」


世も末である

anond:20220214104436

そういえばスーパー適当牛肉買って焼くと乳臭くて食えたもんじゃないやつに当たることあるけど牛丼チェーンでは乳臭い肉に当たったことない気がするな…煮込んで消えてるのかな…

anond:20220214103306

しろクソほど煮込むことで肉を柔らかくしたうえに

出汁で味を補強することで

安い牛肉を美味しく食べるための調理法牛丼やろ

anond:20220214103102

牛肉特にアカン奴は食えたもんじゃいからなあ

最低100g500円は出さないと辛くない?

anond:20220212123412

 牛丼コスパがいいと言っている時点で、馬鹿舌だろ。牛丼屋の牛丼は、どれも超絶まずい。牛肉がいずれもゴミみたいなものだろ。あんゴミコスパがいいなんて、ちゃんとした牛肉を食べたことがないのか? 

2022-02-09

牛乳牛肉ってよくよく考えたらさ

幽遊白書で、比叡の妹キャラが涙を流すと宝石なるみたいなキャラがいたけど、

元ネタ西洋の昔話だったと思うけど、

牛も、さんざん乳をしぼりとられて出なくなったら肉として喰われて、

みたいな意味では比叡の妹に近いキャラだよな。

2022-02-05

吉野家って1899年創業で当時の牛丼100%国産牛だったらしいね

今でこそアメリカ産100%のようだけど、その理由として

アメリカ国産牛肉でなければ吉野家の牛丼の味が出せない」「アメリカ国産牛肉以外だったらタレの構成配分を変えなければいけない」「別の(肉をメインに使用した)牛丼を出したら『これ違う』と客から文句が出るに違いない」「長期的視野で間違いの少ない選択をするため」

と言ってBSE問題の時は休止したそうだが

実はそれまで国産牛だったんだよね。というかそれしか考えられないよね。

吉野家の味をぶっ壊したのはアメリカ産牛かつ吉野家創業者の遺志を踏みにじった後継者たちだな。

ホンマこいつら、恥を知れ恥を!

2022-02-01

anond:20220131180950

ヒステリーというかパニックになってて非科学的な記載が目立つ。

人参の皮はむくな。」とかいってるけど、根菜の皮はほかの葉物などの作物にくらべて土中の重金属農薬の吸収率が高いので皮を厚めに剥いて捨てることが推奨されている。ずっと食べているとたとえばイタイイタイ病のような病気になるかもしれない。

もちろん、輸入人参でも農薬などが基準以下のもののみを市販しているが、全数調査ではないので根菜の皮は厚めに剥いて捨てるに越したことはない。

https://www.jstage.jst.go.jp/article/kampomed/60/1/60_1_25/_pdf/-char/en

あと、じゃがいも場合は皮にソラニンが蓄積していて食中毒になることがあるし、

そうでなくても単純に胃腸にキツい。胃腸がつまる病気になりやすい手術経験者や老人には食わすなマジで。いっとくけど日本人口の半分はもう老人。

 

粗食だの農林水産省のフードロスを気にして無理な生活をして病気になると、抗生剤、点滴、ワクチンなど工業の集約のトップにある、高額な石油製品を使うことになる。(直接ではなくても、殺菌や精製やパッケージング、あと人件費や開発費・知的財産権ロイヤリティなど間接的に世界中石油エネルギーたっぷりつかっているので高額になる)

三割負担でも薬は高い。10割負担の額にしたらほぼ一般人の手には入らなくなる。アメリカ人メガネかけないのとおなじようにな。

あとコロナ給食牛乳もあまって違法だけど川にながして捨てたいってなってただろう。ツイッターで蘇という料理レシピ流行って牛乳光熱費無駄につかう料理をしはじめたりした。

から病気の影響のほうが環境への負担もおおきいんだっていってるだろ。

 

まり現在市場で入手できるあらゆるものの値段は、(関税や米価調整などの政府調整がはいらなければ)およそ、完成までに使用した石油エネルギーの量に比例している。

素の値段の高いもの環境負荷が高いといえる。(くわしくは環境負荷、環境アセスメントで自分で調べろ)

 

牛肉が高いのはどこかから運んできた牛にどこかからはこんできたコーンを食わせ冷暖房をいれて何年も育てたあげくどこかへ冷蔵車で出荷されるからだ。鶏肉鶏卵が安いのは育成期間が短く、一年程度でエサ代冷暖房代が少なめのうちに出荷でき、各地に養鶏場があるからだ。もやしかいわれ大根も圧縮解凍みたいな作物だから各地で水だけでつくれて安いしうまい

作物が基本的に安いのは、天から運ばれた水と太陽光でその場で育つし、手間暇かかりすぎるなら価格競争に参加できないためその時点で製造・出荷をとりやめるからだ。

(米や塩の値段だけは政府が調整をいれていたが今はやってないかも)

 

から人参の皮をたべてまで安いもの無駄にしない=余計買わないようにしたところで、

そのせいで高い医療サービスを買わざるをえなくなるなら環境負荷も家計負担政府医療負担も増えてしまって本末転倒なのだ

 

以前アルファーGOという人工知能があって人間棋士を負かせるほどの棋譜をつくれた。だが1枚の棋譜に1兆円のサーバー電気代がかかるからグーグルは開発を停止した。

人間棋士トップクラスでも生涯賃金10億程度の激安価格で200枚やそこらは棋譜を生み出すだろう)のほうが、安くすむし、環境負荷は低かったということだ。

 

からこの手の増田も、目の前の高性能コンピューター無駄につかってないで「ごく普通の、あたりまえの」生活知識を磨き、子供を生み育てろよ、バカ

人間石油を直接燃料とせず知的労働の成果を製造できる唯一の家畜だ、それが営々と環境最適化をした今が文明社会最先端なのだ

 

とりあえず紙でガッコーというところで配られる基礎知識セットくらいはあればこんなにヒスらなくてすむんだぜ

https://www.amazon.co.jp/FACTFULNESS-%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%AF%E3%83%88%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%8D%E3%82%B9-10%E3%81%AE%E6%80%9D%E3%81%84%E8%BE%BC%E3%81%BF%E3%82%92%E4%B9%97%E3%82%8A%E8%B6%8A%E3%81%88%E3%80%81%E3%83%87%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%82%92%E5%9F%BA%E3%81%AB%E4%B8%96%E7%95%8C%E3%82%92%E6%AD%A3%E3%81%97%E3%81%8F%E8%A6%8B%E3%82%8B%E7%BF%92%E6%85%A3-%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%83%AD%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0/dp/4822289605

ちなみに欧米人ボナティはいうし、場所によっては神に感謝祈りを(5文字よりもっと長く)ささげる。

親のつくった温かい飯を前にいただきます言わないで食い出して言い訳に4000字も猿みたいな勢いでキーボード打つやつはマジ家畜から少なくともプロ棋士以上の知的労働成果を挙げろよな

2022-01-23

年で脂身がもう致命的に量が食えないので

お歳暮とかで送る予定があるなら牛肉より鶏肉にしてください

からのお願いです

2022-01-22

気軽にショウガを食べれる店が増えたらいいのに

ショウガが好きでたまに食べたくなるけど、選択肢牛丼屋の紅ショウガくらいしかない

ガリを食いに回転ずしに行くのははばかられる

北九州市にはどきどきうどんかいう醬油濃いめだしに角切り牛肉の乗ったうどんがあり、それにおろししょうがをどっぷりかけて食べられるらしい

我が町にも専門店ができたらなあと思ったが、味は牛丼と似てそうだなとも思う

にんにくパクチー、小葱、天かす、わさび茗荷ごま大根おろし薬味も色々あれど、他の薬味と比べるとショウガ推しの店は少ない気もする

理想を言えば、薬味使いたい放題の素麺屋とかあれば行ってみたいものだが、それこそ家でやれよとなってしまうのだろうな

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん