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はてなキーワード: 汁物とは
いろんなお店が持ち帰りをやるようになって何個か食べ比べしたけどやはりほか弁が一番美味しいように思う
長年の工夫と知識の差だと思うけど、移動に対する強さや汁物の制御、出来立てを出してくれること、値段に対するボリューム感、持ち帰ったあとのことまでちゃんと考えて作りかたを決めてるんだなと思った
とりま持ち帰りランチ始めましたっていうとこは一つひとつが甘いように思う
自慢の一品やお店を代表するメニューでつくられた弁当は、店内で注文して食べる分には最高に美味しいんだろうけど、作り置きのものをさらに持ち帰って家で食べる状態になるとスーパーの安物レンチン食材とそう変わらないように見えてしまう
俺の中ではほか弁が一番で、普段から持ち帰りメニューをやってるとこが次点で、コロナだから持ち帰りランチ始めましたっていうとこは元がわりと高い店であってもあまり美味しく思えなかった
子供の頃は商売をしてる祖父母と同居してたから、祖母が店を閉める少し前に早めに帰宅してくれて、店の売れ残りとかレトルト食品とかを食べてた。夏は素麺・冷やし中華・冷やしうどん、冬は鍋鍋鍋。
あとは、子供向けにと思っていたのか肉類、特に豚肉がやたらよく出て、ケチャップ味とか生姜焼き風とか照り焼き風とか。ご飯・メインのおかず＋付け合わせのキャベツやレタスやトマトの皿・汁物・大人用のおかず（煮物とか）が多かった。
中学に上がる前に祖父母が老人向けマンションに入ってからは、自分で父と妹の分を作ってた。母は帰りが遅くて、頑なにわたしの作ったものは食べようとしなかった。
祖母仕込みというほどの腕前では無いのでせいぜいご飯・生野菜・具の多い味噌汁のセットと焼いた魚か焼いた肉かクックドゥーの中華か…というのが関の山だった。もちろん夏は素麺と冷やし中華と冷やしうどんに夏野菜の焼き浸し、冬は鍋鍋鍋たまにシチューだし、割と高頻度でめんどくさくてパスタ茹でてレトルトソースかけたものとか、市販のチャーハンの素使ったチャーハンとかも出してた。凝ったものは本当に作らなかったから、生姜焼きも使ったことないし、煮魚も使ったことない。時々食べたくなった父親が自分で作ってたけど。
土日や朝食や弁当は母親が作ってたけど、全然料理上手な人じゃなかったから、二段の弁当箱の一段は白米もう一段は卵焼きとトマトとリンゴが三分の一ずつ入ってるのはしょっちゅうだったし、健康に気を使って規定量からさらに調味料を減らした味のしない野菜の炊き合わせとか、鱗の残った煮魚とか、老人向けの料理でももうちょっと彩りと味があるだろう…という食卓だった。
で、この度めでたく自分も結婚する運びになったけど、毎日の夕飯がどのくらいの量と品数を求められるものなのかいまだによくわからない。
手料理を振る舞ったこともあるけど、毎日ハンバーグと焼きそばとカレーってわけにも行かないし、共働きでそんなに時間もないだろうし、そもそも一人暮らししてて夕飯とかほとんどコンビニとレトルトだし。
雑誌読んでも二人前量少なくない？こんなに一度に複数の種類の食材用意できないよ？そんな調味料一般のご家庭にあるの？？？みたいな解せないポイントが多すぎて萎える
育児系の漫画をファボリツイフォローしてるというだけで、ブロックとフォローはずししてしまった。 出産頑張りましたとか赤ちゃんが可愛い！のならいいんだよ。 私はこんなに大変でした！ 旦那に文句言われました！っていうのを なぜ、漫画という形態にして世間にぶちまけるかね？発作的に愚痴ツイなら分かるが、漫画という形態ってデッサンしてストーリー仕立てにするじゃん？その時点で、旦那の仕打ちを世間にぶちまけてやるって怨念が見えててすげえ怖い。そんなのママ友や実母に愚痴るだけですっきりしないの？後でそれを見た旦那の間にしこりとか残らない？子供との思い出作りなら尚更じゃない？ マイナスの感情って伝搬しやすいから、見るのがしんどくならない？それに、赤ちゃん産めた時点で勝ち組じゃないか？それなりの稼ぎのある旦那と若さと健康と地盤があるってことだろ？すまん、私のひがみだな。 正直フェミ系は感情的で被害者意識丸出しだから、それ系のツイートやファボする相互さんは黙ってミュートしてる。 子供のために、手抜きしません！旦那はわかってくれない！そうだね。でも、大人の飯なんか汁物と冷凍と焼くだけの肉でいいじゃん。自分が楽するためにYoutube見せてもいいじゃん？育児大変勢って一体何と戦ってんの？
登山やキャンプが趣味でアウトドアで使えるカトラリーをずっと探しているんだけど、なかなか良いのが見つからなくて結局コンビニで貰った先割れスプーンを愛用している。
先日、どこで貰ったか忘れちゃったんだけど理想の先割れスプーンをゲットすることができてすごいテンションが上がった。フォーク部分とスプーン部分のバランスが絶妙で、適度に深さがあるから汁物にも困らなそう。まさに理想のカトラリー。
この先割れスプーンをずっと使い続けたいと思ったんだけど、やっぱり使い捨て想定のものだから強度に若干不安がある。
UberEatsが話題です。自分は配達員です。ぶっちゃけ人抜けてくれた方が倍率下がるしブーストかかりやすいんで神です
そもそもUberEatsは儲からないんです。儲かったのは初回に登録して人紹介した人だけ。今じゃ誰も紹介で入らないから地道に配達するしか無い
で時給換算だと大して安くない。ただ違うんです。UberEatsの良さって気楽さなのよ。ぶっちゃけ急いでも何の得にもならないの（もちろん早く届けてすぐ次の配達に行けば総合的儲けは増えるが）
だから馬鹿みたいに信号無視してロードバイクで駆け抜けて自動車と歩行者にメンチ切る必要ないの。ライト付けて信号守って走って良いの。必要なのは店の情報を知っておくこと
この辺は知っておくと良い。一度は配達しないとダメかもしれないが、可能なら地域の配達員間で情報共有してもいいぞ。この手の店は苦情必須だし配達員への文句も多い。受け持たない方が懸命
結局文句言ってるのはどんな店でも受け持って、長距離を馬鹿みたいに飛ばして届けて、挙げ句に苦情と薄給なんでしょ？UberEatsの使い方がヘタッピ
苦情の発生しにくい商品の店の注文を受け持ち、距離はともかく気楽に運んで、苦情は店側だけを適当に聞き流してお小遣い程度の給料を受け取る。これがUberEatsの使い方
