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はてなキーワード: ビーフシチューとは
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| 05 | 19 | 4164 | 219.2 | 90 |
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| 08 | 112 | 5960 | 53.2 | 35.5 |
| 09 | 113 | 12227 | 108.2 | 51 |
| 10 | 193 | 16107 | 83.5 | 40 |
| 11 | 168 | 16671 | 99.2 | 48.5 |
| 12 | 189 | 15991 | 84.6 | 38 |
| 13 | 141 | 15500 | 109.9 | 46 |
| 14 | 162 | 13946 | 86.1 | 36.5 |
| 15 | 232 | 22650 | 97.6 | 36 |
| 16 | 134 | 11851 | 88.4 | 46 |
| 17 | 154 | 12013 | 78.0 | 45 |
| 18 | 193 | 25688 | 133.1 | 52 |
| 19 | 178 | 33069 | 185.8 | 57 |
| 20 | 170 | 19095 | 112.3 | 50 |
| 21 | 720 | 27453 | 38.1 | 16 |
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| 23 | 282 | 19427 | 68.9 | 16 |
| 1日 | 3633 | 339863 | 93.5 | 33 |
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3位 茶碗蒸し
ただ残念ながら茶碗蒸しは酒のつまみにはちょっと向いてない気がするんだよね
出来れば他のメニューにしてください
寒くなってくると嫁が多投してくるメニュー 四国出身だけあって嫁は大のうどん好き
ただ酒飲みながら蕎麦はたぐれるんだけどなんかうどんって酒と合わないんだよな個人的に
焼きうどんはともかく普通のうどん食べながら酒呑むってのはどうも…
出来れば他のメニューにしてください
1位 クリームシチュー
冬になると我が家では週に1度はシチューが出てくる まあ子供も好きだしね
ただでっかい肉が入ってるビーフシチューとかならともかくホワイトシチューは味的にも酒には合わない
これがカレーだったらご飯少な目にしてルーをつまみに酒呑めるんだけどなあ シチューは甘いから駄目なのだろうか
というわけで出来れば他のメニューにしてください
フィクションならではの派手なデザインを見るのが生き甲斐なだけで恋愛・肉体関係には大して興味がない、腐女子でないオタク女です。
何気なく「AB」と言うと「AとBのふたり」ではなく「A✕Bというカップリング」という意味を、外側から付けられてしまうのがめんどくさい。
「肉じゃが」とは「肉✕じゃが」であり、そうでない場合は「和製ビーフシチュー」と呼ぶことを推奨されるみたいな独特の棲み分けが当たり前に行われていて、何故かこちらの肩身が狭い。何だその長い非公式コンビ名。
AとBを指す時に「キキララ」「かに玉」「東名（高速）」みたいな感覚で「AB」が使えない。「けいおん」や「キムタク」なんかと同じで4音ってキャッチーで使いやすいのに、それをある一派に単一の意味付けで専有されてるのってなかなか理不尽じゃなかろうか。あと公式コンビ名が「コブクロ」「テ■マス」系のネーミングだったらどうするのかちょっと気になる。
以下更に与太話。
腐女子は（主に自戒として）自らをマイノリティと称するのをずっと見てきた。でもオタク全体として見ると腐女子でないオタク女の方がよほどマイノリティだ。うちの兄は左利きなのだけれど、私はそれと同じかそれ以上に驚かれる人種になっていた。
オタクご用達本屋でソシャゲ関連本を買ったら、流れ作業でBLフェアのオマケを付けられそうになる度に、このタイトルを買う女性客＝腐女子と思われてるんだなぁとげんなりする。まあK川の本買うと露出度高い美少女が付いてくるパターンとかもよくあるけど。
小学生の頃、裁縫セットを兄の物と取り違えて持って行った事があった。左利き用のハサミはあまりにも使い物にならなくて半泣きになったのを覚えている。兄にとっては多分、世の中の殆どのハサミがこういう代物なのだろう（それで慣れてるのだろうし泣きはしなかったと思うが）
世の中はマジョリティのデザインで出来ているんだと、その時から何となく感じている。
腐海では名前の表記順の前後が大層重要らしいのは知っている。そういった都合上「AB」にも「BA」にも組み換えられるパーツとしてキャラ名を使うのは便利で、そう感じる人たちがマジョリティだから、CP名というシステムはこんなにも広く根付いたんだろう。
でも表記順を重視しない側は、キャラ名より検索するのも覚えるのもめんどくさい（率が高い）非公式ワードに押し込められる事を望んだのだろうか？
ちなみに男性作家の多い美少女・百合界隈だとその辺の窮屈さは感じない反面、成人向けは袋綴じしなさいって習わなかったのか！？とキレながらブロックする事案も多いのでまた別の頭痛が痛い。
さておき。
成り行きとはいえ界隈のお作法は知ってる身としてこれからも配慮という名の自衛はするし、何かが変わるなんて期待もしていない。
でも、たまには自分たちはマジョリティ側でもあるって自覚して、マイノリティの名の下の結束の外にも目を向けてみてくれる人もいて良いと思う。
ドミグラスソースじゃないビーフシチューなんていくらでもあるんだが、なんでドミグラスソースしかビーフシチューと呼ばないと思ったのかが単純に気になる。
https://www.framedcooks.com/2016/10/creamy-mustard-beef-stew.html
ビーフシチューとは皆知っての通り、肉や野菜をドミグラスソースで煮込んだ料理である。
しかしよく考えるとなぜビーフシチューは「ビーフシチュー」なのかという疑問が湧く。
シチューは煮込み料理のことであり、ドミグラスソースとは関係がない。
ビーフとシチューが合わさることでドミグラスソース煮込みの概念が生まれているのである。
もし牛肉の代わりに豚肉をドミグラスソースで煮ればポークシチューと呼ばれるのが順当であろうが、ポークシチューという概念にドミグラスソースは含まれるのかは微妙である。
料理のスキルがいくらあったとしても、自分のご飯を自分で作るのが苦手だ。
どんなおいしい料理を頑張って仕込んだって自分しか食べる人がいないのであれば、ほとんど無意味。
スーパーの刺身と揚げ物、キャペツの千切り、納豆、カップの味噌汁。
餌の繰り返しに気が狂いそうになるから、ストロングゼロで頭をラリらせて寝る。
時々テイクアウトを買ってみたり、ウーバーイーツで頼んでみたりもしたけども
どれもこれも、やっぱり美味しくない。
狭いワンルームで胡座かきながら食べるテイクアウトのヴッフブルギニョンなんて
食べることが趣味で生きがいの独り身中年にとって、コロナは地獄だ。
人に会えないのがしんどい。
普通の料理が作れてても実は「メシマズ」だったという場合がある。
今回このケースについて説明しよう。
ますはじめにメシマズについて説明するのだがメシマズと一言で片付けられる言葉ではない。
味覚が可笑しいメシマズ
そして、今回ご紹介するのは味を考えないメシマズ
味を考えないメシマズというのは
1.食べれればそれでいい
2.とりあえず市販の商品で味をつければ何でも美味いと思ってる
そこにメシマズ（筆者とは別人）が現れると、
1.厚切り牛肉が入ってるにも関わらず薄切り豚肉を入れる→お肉が足りないと思って＞＜
2.ビーフシチューに味が強い葉菜類を入れる→野菜はいっぱい食べないと駄目なの！！
3.そもそも『一品』作ればそれでいいと思っている→だって…面倒くさいんだもーん（ちなみに作るのはメシマズではなく筆者である）
4.何故どろどろとしたビーフシチューじゃないのか→いっぱい具を入れたら水っぽくなっちゃった、ごめんね。でも美味しいでしょ？
と言った感じで頼みもしないのにビーフシチューを改造し食えない献立を増やしてくれるのだ。
何故献立を増やしたら駄目なのか。この議題について一度深く考えてほしい。
食費を浮かすために一品と決めているのなら余計な具材を入れずに浮いたお金を貯めて、改めて献立を追加してはいかがだろうか？
兎にも角にもこのような考え味の善し悪しも考えずに追加する人種は料理をする才能がないと思うのである。大人しく台所は任せてほしい。ビーフシチューやカレー等をドロドロにする作業さえ惜しむ人種は後片付けさえもしないのだから、家事から一切手を引くべきだ。
食パンの塩分が多すぎる。６枚切で0.8g、厚切りだと1gを超えるものまである。そのままだと塩辛くて食べれないから、誰もが甘いものをつけて食べる。朝以外の洋食に対しても食パンだと辛すぎてごはんの代わりにならない。ビーフシチューのお供になりません。
これは塩を生地に練り込んでいるのがいけない。舌に触れるところだけで十分なのに均等に塩を混ぜるから、噛むほどに辛さが増してしまう。そして当然厚切りのほうが結果的に塩分が多くなる。必要のない、内部の塩分が多すぎるのだ。
これはたぶん、日もちさせるために必要な塩分なのかもしれない。しっとりとしたパンを長もちさせるためには塩分が必要なのかもしれない。そうすると近所のパン屋が、日もちを考えずに作る食パンは塩分少ないのかな。高いけど、まあ一度買ってみよう。
