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はてなキーワード: 味噌とは

2014-12-02

http://anond.hatelabo.jp/20141202112814

出汁とったことないんか?

出汁入ってないとおいしくないってところまではわかってるなら、使う出汁の味によって味噌汁の味がかわるのもわかるな?

じゃあ出汁入り味噌って味に汎用性がないのもわかるな?

それが出汁入り味噌の最大の欠点なんだよ

まり出汁入り味噌は、ちゃんと出汁とった味噌汁よりまずいんだよ

出汁の入ってない味噌って何なんだろうな

最近出汁入り味噌なんてのも売ってるから

わざわざ出汁の入ってない味噌買って味噌汁なんか作ろうにも美味いのが作れるはずがない。

味噌の味すりゃ何でもいいよなって気分になるだけマシではあるけど。

スイカ塩入ってない、酢豚パイナップルが入ってないとどう違うのかというと

お汁粉に塩が入ってないのと同じじゃないって事だけは理解できるだろ?

味噌汁がそれ以前に出汁が入ってないと味気ないって事に初見味噌汁作った事ある人なら

身を以って知った人でないとそれに到達しないと思う。

要するに失敗してたら成功の仕方も分かるもんだけど、味噌屋は味噌汁用の味噌を売ってるくせに

出汁が入ってないと味気ない味噌汁になる事すら分かんなかったのかな?

味噌屋が一番それ理解しとけよって事を理解してなかったから、

昔(ネットが無かった頃とか)は出汁の入ってない味噌汁って訳が分からないスープが出来上がってきてた。

当り前だけど、それじゃ味がしょっぱくて辛いとしか感じない。

それなのに不親切な事に味噌汁には出汁が入ってない事に気付くのは作ってからから

味噌屋の不親切さには呆れて物も言えない。

しかもつい5,6年なって出汁入り味噌が売られ出したのだから

これまで出汁が入らないと味噌汁が作れないって当り前の事を今更人に聞けない人も確かにいるはずで

そういった人がいるかもしれないという事を念頭に置いてなかったから、

味噌汁を作るには出汁必要なんだって人伝にしか教わらなかっただろう。

出汁の入ってない味噌は、その不親切だけじゃなくて

結局作り直す二度手間を客に味合わせる事を目的とした味噌屋の嫌がらせなんじゃないかって思う。

でも今はそれじゃ客が離れてしまうから慌てて出汁入り味噌を売り出したんだろうな。

そうじゃなきゃ、何で最初出汁の入ってない味噌を売ってたんだって話になるから

2014-11-27

[]11月26日

○朝食:ケンチキランチボックス

○昼食:サッポロ一番味噌

○夕食:弁当屋の天丼焼きそば弁当、みたらしダンゴ

調子

お腹が空いたので思いっきり食べたら、元気が出て来た。

ご飯大事

Halo TMCC

Halo4ミッション5まで攻略

あと半分と思うと、寂しくなるなあ。

2014-11-23

http://anond.hatelabo.jp/20141123200953

いや、料理はある程度やれるし食生活はまともだと思ってるし、今まで何度かサバの味噌煮食べたけど、

なんというか唐揚げ食べてうまいとか、お好み焼き作ってうまいとかとまた違った感じがあるんだよなー

言葉で説明しづらいが、あーうめぇぇつってご飯が進む。

http://anond.hatelabo.jp/20141123195733

鯖の味噌煮なんか自分で作れねーよ、

今度スーバーの惣菜に鯖の味噌煮があったら買ってみるわ

おまえらどうせ

自炊より総菜を買って食う方がいいとか言うけどさ

サバの味噌煮作ってみろ。さっき食べてたんだけど、

マジうめぇwご飯がめっちゃ進むwwwww

騙されたと思って作ってみろ。残った分は朝食に回せ。

味噌が染みこんで旨くなるしな。レシピはググれ

2014-11-21

[]11月20日

○朝食:なし

○昼食:昼マクド

○夕食:サッポロ一番味噌

調子

普通

Halo TMCC

Halo3クリア

飽きた飽きたと言いながら、一気にプレイしてしまった。

滅茶苦茶面白いゲームだ。

次のHalo4も楽しみです。

2014-11-19

[]11月18日

○朝食:スーパー白菜豚肉の鍋

○昼食:なし

○夕食:サッポロ一番味噌

調子

洗濯をしないといけないんだけど、メンドイ。

でも天気がいい日にしたいから、頑張ってやりたいと思う。

Halo TMCC

Halo2クリア

コルタナとの別れ、アービターの決戦、チーフの名台詞(なんと誤訳が訂正されてた、ビックリ)、本当Halo2ラストテンションが滾る!

前回プレイしたときは、道に迷いやすいなあ、と思ってたんだけど、

さすがに二回目ともなるとそんなに迷わずにすんだ。(それでも少し迷った)

2014-11-16

[]11月15日

○朝食:カールチョコ

○昼食:サッポロ一番味噌(+もやし

○夕食:松屋牛丼

調子

寒くてお布団でぬくぬくしてたら、滅茶苦茶寝てしまった。

Halo TMCC

Halo1のミッション7までクリア

フラッドやっぱりうざいなあ。

テラバトル

久々に真剣プレイ

進化アイテム収集して、色々なキャラ進化させた。

2014-11-13

[]11月12日

○朝食:朝マクド

○昼食:クズまんじゅうポテチたけのこの里

○夕食:サッポロ一番味噌もやし

調子

増田の人によると、味噌ラーメンにはもやしだということで、もやしを買って来て具にした。

サッポロ一番味噌、塩問題に関しては、断然味噌ですね、僕は。

シャキシャキ感が強すぎた、もう少し茹でた方がよかったかなー。

今日は色々と食材を買い足した。

半額のきつねうどんさんが美味しそうなので、楽しみ、木曜日朝ご飯にする予定です。

サンセットオーバードライブ

実績870までプレイ

うん、Haloも出るし、この辺で自分的にはおしまいかなー。

もちろん、気が向けばプレイするけど、がっつりプレイするのはここまでということで。

また追加DLCなどがリリースされたらがっつりプレイしよう。

プレイ時間は38時間、とっても楽しい時間を過ごせた、良いゲームでした。

さあ、次はなんのゲームプレイしようかなあ、ってまあHaloなんだけどね。

テラバトル

ログインボーナスのみ。

飽きた。

普通に買い切りゲームで途中で飽きる事はあんまないんだけど、何故か基本無料ゲーは飽きるんだよなあ。

2014-11-09

[]11月9日

○朝食:なし

○昼食:松屋ハンバーグ定食

○夕食:サッポロ一番味噌

調子

日中Youtubeラジオを聞いていた。

素人ラジオからプロラジオまで色々なラジオがあって楽しめた。

ラジオは好きだ。

特に今日聞いたなかで面白かったのは、セグメントゲームズというブログ管理人がやっているラジオだ。

ゲームについて色々語っていて楽しめた、まだバックナンバーがたくさん残っているのでゆっくり聞こうと思う。

テラバトル

ログインボーナスとっただけ。

サンセットオーバードライブ

オンラインプレイを何回かしお金を溜めた。

2014-11-05

[]11月4日

○朝食:サッポロ一番味噌

○昼食:なし

○夕食:考え中

調子

病院の予約をした、かなり久々に人と会話をしたのでちょっと怖かった。

木曜日11からなので忘れないようにしたい。

サンセットオーバードライブ

サブクエストも全てクリア

チャレンジと呼ばれるミニゲームコンプちょっと僕には難しすぎるからやる気が出ないなあ。

次は収集物のコンプリートかなあ、でもゲーム通貨が無いから稼がないとなあ。

何にしても滅茶苦茶楽しいゲームだった、シーズンパスの解説によるとキャンペーンの追加要素も予定されてるみたいなので、楽しみに待とうと思う。

2014-11-04

[]11月3日

○朝食:松屋牛丼

○昼食:なし

○夕食:サッポロ一番味噌

調子

普通

サンセットオーバードライブ

まりに楽しすぎて、一気にメインシナリオクリアまでプレイ

普段はシナリオざっとした感じのあらすじと感想を書いてるこの日記だけど、このゲーム別にシナリオガッツリ楽しむゲーじゃないので、あらすじは書きません。(というか、一気にプレイたから、書くの面倒い)

主人公のひょうひょうとしたメタ視点にそんな伏線が! とはならず、最後まではちゃけた感じの終わり方でした。

ただ、途中の仲間たちを助ける為にサンセットシティに戻るくだりはちょっとうるっときちゃいました。

あと、今までの仲間達が集結してボスに立ち向かうシーンもベタながら、良い感じ!

うそう、こういう「王道」こそが楽しいんだよねえー。

滅茶苦茶楽しいゲームなので、メインシナリオクリア後も遊ぼうと思います

とりあえず目標はサブクエストコンプかなー。

それより先の目標は終わってからたてます

なんにしても超楽しいゲームだった。

すわ続編を! と言いたくなるけど、とりあえずはシーズンパスに明記されていたキャンペーンの追加要素を楽しみに、やり込みを続けたいと思う。

2014-11-03

[]11月2日

○朝食:グラタンコロッケバーガーお好み焼きコンビニ

○昼食:なし

○夕食:サッポロ一番味噌

調子

まさかの録画かDVDかしらんけど、また隣の部屋の奴がナースのお仕事を見ている。

今日自重したのか、二回目だからか知らんけど、音量が小さかったけど

あの印象的なテーマソングになると、耳が知っている音だからか拾ってしまう。

こっちも対抗してヒカルの碁でも見ようかな。

サンセットオーバードライブ

楽しすぎる。

早くもプレイ時間10時間突破したが、まだまだ飽きる気配がない。

ミッションとかサブシナリオとかチャレンジとかオンラインとか要素は山ほどあるんだけど、

何もせずにただただ街を駆け回るだけでも十分ゲームとして成立している。

シーズンパスも思わず買ってしまった。

ストーリーモノノフギャングたちと出会うところまで進めた。

軽いおまけ程度のストーリーだと思っていたけど、中々どうして人死にがあったりして重たくなってきたぞ。

まずはストーリーを終わらせて、じっくりミッションとかサブクエをやるのもいいかもなあ、悩む。


テラバトル

ログインボーナスをとっただけ。

2014-10-18

http://anond.hatelabo.jp/20141017124831

大阪王将冷凍餃子、くっそ美味いぞ。

普通醤油じゃなくて味噌ダレの奴は味の素より美味い。

からいつも思うんだけど、何で売上げで味の素に勝てねえんだろうなって

安さも味も国産野菜使ってる点でも大阪王将のが上なのに何でだろうな

2014-10-09

[]10月8日

○朝食:ペペロンチーノ

○昼食:サッポロ一番味噌

○夕食:ちゃんぽん(具は色々)+サンマルクの半額パン

調子

普通

お腹いっぱいになったら、なんか気分が楽になった。

○Project Spark

XboxOneのゲームを作るゲーム

なんだけど、僕はこういうRPGツクール的なののサンプルゲームがたまらなく好きだったりします。

なので、サンプル兼チュートリアルの「クロスロード」というゲームプレイ

Fableみたいな感じの世界観ファンタジーアクションRPGって感じかなー。

主人公が選べれて、僕は弓矢使いのレンジャースカーレット」を選択した。

ゲームを作るゲームらしく、道中のサブクエ大目的を自分で選択するスタイルは中々面白い

というか、なんと言うか、このゲーム中々「世界観」を強く感じれてなんか好きだな。

色々触って行こうと思う。

あと、出来れば自分でもゲームを作りたいな。

勝手に「はてな」な世界観を作って、遊ぶのとかどうだろう。

(手斧オブジェクトがあるのを見て適当に言ってるだけです、あんまり本気じゃない)

○Killer Instinct

XboxOneの格闘ゲーム

格闘ゲームスティックじゃないと遊べない派なんだけど、なんとなくの雰囲気だけでもつかめればと思い、難易度最低にしてコントローラープレイ

うん、中々面白いな。

コンボ繋ぎ方が色々あって楽しいし、キャラクタ個性的

是非がっつりやり込みたいのだけれど、やり込むならやっぱりスティックが欲しいよなあ。

1万円以上するんだよなあ、高いなあ、しんどいなあ。

2014-10-06

http://anond.hatelabo.jp/20141006201235

うまそう

チンゲン菜の代わりにニラ味噌味でも美味しそう

2014-09-30

10月1日の「天下一品の日」に捧げる

諸君 私は天一が好きだ

諸君 私は天一が好きだ

諸君 私は天一が大好きだ

 

コッテリが好きだ

ニンニクが好きだ

九条ネギが好きだ

唐辛子味噌が好きだ

チャーシューが好きだ

メンマが好きだ

餃子が好きだ

チャーハンが好きだ

オシンコ付きご飯が好きだ

 

本店で 今出川店で

西大路九条で 二条店で

上鳥羽店で 山科店で

南座前店で 高円寺店で

かしば店で 押熊店で

 

この地上で食べられる ありとあらゆる天一コッテリが大好きだ

 

戦列をならべた天一のコッテリラーメンが 轟音と共に空腹を吹き飛ばすのが好きだ

スプーンで放り込まれ唐辛子味噌が 丼の中でばらばらになった時など心がおどる

 

店員の持つお盆のコッテリ大が初見客を撃破するのが好きだ

悲鳴を上げて燃えさかる鉄板から飛び出してきた餃子

1分で食べ尽くした時など胸がすくような気持ちだった

 

雁首をそろえた客の横隊が 茹で上がる麺を蹂躙するのが好きだ

中毒状態のラヲタが 既に空っぽの丼を 何度も何度も舐め回している様など感動すら覚える

 

次々注文される伝票達をカウンター上に吊るし上げていく様などはもうたまらない

泣き叫ぶ客達が 私の降り下ろした手の平とともに

金切り声を上げる「麺売り切れ」に ばたばたと薙ぎ倒されるのも最高だ

 

何も知らない客が 味がさねを食べようと健気にも来店してきたのを

途切れない行列が昼休みごと木端微塵に粉砕した時など絶頂すら覚える

 

無料チケット目当ての軍団に滅茶苦茶にされるのが好きだ

必死に守るはずだった品質蹂躙され コッテリの注文にアッサリが出される様は とてもとても悲しいもの

 

強欲客の物量に押し潰されて殲滅されるのが好きだ

無料券目当ての客に追い立てられ 害虫の様に地べたを這い回るのは屈辱の極みだ

 

諸君 私は天一地獄の様な天一を望んでいる

諸君 私に付き従う大隊戦友諸君

君達は一体 何を望んでいる?

 

更なる天一を望むか?

情け容赦のない 粘液の様な天一コッテリを望むか?

鉄風雷火の限りを尽くし 三千世界の鴉を殺す 嵐の様な天一を望むか?

 

 「 天一!! 天一!! 天一!! 」

 

よろしい  ならば天一

 

我々は満身の力をこめて今まさに振り下ろさんとする握り拳だ

だがこの暗い闇の底で1年もの間 堪え続けてきた我々に ただの天一では もはや足りない!!

 

天一を!! 一心不乱の大天一を!!

 

我らはわずかに一個大隊 千人に満たぬ客にすぎない

だが諸君一騎当千の空腹者だと私は信仰している

ならば我らは 諸君と私で総兵力100万と1人のラヲタ集団となる

 

我々を忘却の彼方へと追いやり 眠りこけている連中を叩き起こそう

髪の毛をつかんで引きずり降ろし 眼を開けさせ思い出させよう

連中にコッテリの味を思い出させてやる

連中に丼の底の文言を思い出させてやる

 

天と地のはざまには 奴らの哲学では思いもよらないラーメンがあることを思い出させてやる

 

一千人の屍食鬼の戦闘団で

天一コッテリを喰らい尽くしてやる

 

最後の大隊 大隊指揮官より全空中艦隊へ」

 

二次10・1作戦 状況を開始せよ

 

征くぞ 諸君

2014-09-26

雨ニモマケズ

ニモマケズ

ニモ夏ノ暑サニモマケヌ

丈夫ナカラダヲモチ

慾ハナク

決シテ瞋ラズ

イツモシヅカワラッテヰル

一日ニ玄米四合ト

味噌ト少シノ野菜ヲタ

アラユルコトヲ

ジブンヲカンジョウニレズ

ヨクミキキシワカリ

ソシテワスレ

野原ノ松ノ林ノ※(「「蔭」の「陰のつくり」に代えて「人がしら/髟のへん」、第4水準2-86-78)ノ

サナ萓ブキノ小屋ニヰテ

東ニ病気ノコドモアレ

行ッテ看病シテヤリ

西ニツカレタ母アレバ

行ッテソノ稲ノ朿ヲ負ヒ

南ニ死ニサウナアレバ

行ッテコハガラナクテモイヽトイヒ

北ニケンクヮヤソショウガアレバ

ツマラナイカラヤメロトイヒ

ヒドリノトキハナミダヲナガシ

サムサノナツハオロオロアルキ

ミンナニデクノボートヨバレ

ホメラレモセズ

ニモレズ

サウイフモノニ

ワタシハナリタイ

http://anond.hatelabo.jp/20140926034605

http://anond.hatelabo.jp/20140925005556

丁寧に書いている風を装っているが、↓で超露呈してます

ようは、自分コンフォートゾーンを汚さずに、美味しそうな女子ペロリンチョしたいんでしょ。

歳が近くて美人過ぎずブス過ぎなくて好みの感じの子

ライブというところが味噌クラブでのナンパはできないが、ライブだったら、行けるかも。

向こうもそんな、クラブガンガンナンパされているような肉食女子じゃなさそうだし。

ってのがミエミエ。

どうなんすかね、女子の気持ちはしらんが、男として、よくいるタイプのムッツリ草食島国スケベ。

ださいっすね。路上ナンパしている奴の方が、よっぽど、カッコイイ。

ギター路上で弾いて、よってきた女をナンパする的な発信する生き方シフトしましょう。

ライブを聞いて、横に居る女子ナンパしていいか、はてなで、はてなにいる女子質問する

超受信型の生き方キモチワルイな~。

2014-09-16

[]9月16日

○朝食:サッポロ一番味噌

○昼食:なし

○夕食:味噌煮込みうどん(具は色々)

睡眠時間:山ほど

調子

完全に風邪を引きました。

風邪薬を飲んでぼーっとしてます

マインクラフト

祝セカンパーティー入りおめでとーパチパチ!

ということで、新しい世界で始めてちょっと冒険してのんびりした。

[]9月15日

○朝食:サッポロ一番味噌

○昼食:同上

○夕食:ちゃんぽん(具は色々)

睡眠時間:忘れた

調子

急に寒くなってきたからか、体調があまりよくない。

今日は家でおとなしく、ぼーっとしていた。

ポケカ

一人回し用の、ディアルガデッキを調整した。

エーススペックが足りないから買い足さないとなあ。

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