塩を全体の0.009グラム、憶えた。現状は適正量から~5グラム塩が足りないかもしれない。塩分量ベースでスープの素なり味噌なり足すと計算が楽だ。
材料と調理後の総重量測ると安定しそう。
野菜スープは肉を入れなくても旨くなるはずである、というスタンスはそのままでよさそう。肉を入れると子供が喜ぶと言う意見はもっともなので、たまには少し入れることにする。ベーコン入れる時は量は塩分ベース計算でいいのか？
（課題）入れる野菜の種類
（保留）茹で方や順番、最初に焼くといい？スープの素をいついれる？

————————

娘息子に野菜スープが不味いといつも言われる。

のでなんとかお手軽に旨くしたい。

いつものレシピは以下。

1. カップ3.５の水

2. 植物性スープの素4人分or（出汁の素4人分＋味噌大さじ１）

3. 玉ねぎにんじん大根しめじその他野菜盛り盛り

これを煮るだけ。

子供2人前と大人4人前にしている。

俺の馬鹿舌でも大して旨くないのはわかるが、どうしたら旨くなるか、アドバイスが欲しい。

追記

レスたくさんでありがたい。野菜盛り盛りの内容は、ピーマン、白菜、青梗菜、小松菜、長ネギ、蓮根、キャベツ、舞茸なんかを適当に入れてる。あと厚揚げやがんもや油揚げはよく入れる。

肉／ベーコン／ウインナー等はレギュレーション違反
胡麻油浮かすのは効果なかった。個人的には確かに美味しく感じた。
干し椎茸は子供が苦手。しめじはなぜか大好き。
最初に具材を炒める＋よく煮込む（これは今でもやってる気もする）＋スープの素かコンソメか塩か味噌増やすのが手軽そうなので明日やってみる。

追記2

野菜分量と水の量は今のままで、美味しいレシピを出してくれるレシピサイトってある？

追記3

スープの素は、たとえばオーサワの中華だし2包

追記4

何で野菜スープのアドバイス求めて肉肉言われて肉は違うだろって返したら叩かれるんだ
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/potohu/

追記5

人格否定コメ怖い。毎日のスープのために肉類を追加で用意するの大変だよぉ。でも子供の心配してくれてありがとう。

追記6

煮込み方煮込み時間ってのは難しいなあまり気にしてなかった。今は水から煮て沸騰したら弱火で長くて15分。これをたとえば1時間ゆでるにすると旨くなる？他は何も変えないとして。
だし入れるタイミングもあるのか。。

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2023-01-08

■anond:20230107212724

コンロの魚焼きグリルにアルミホイルしいてガンモのせて1分半ほど焼くと香ばしくなるので醤油つけて食え

Permalink | 記事への反応(0) | 12:01

2022-01-24

■いつからなんだろう

物まねを無茶ぶりされた若いアイドルがやるのがグーグーガンモからクレヨンしんちゃんになったのは

Permalink | 記事への反応(0) | 15:04

2021-11-18

■anond:20211118162744

さすがの猿飛とかグーグーガンモとか書いてる頃の絵柄の方が可愛くて好きだった。萌え絵の元祖だと思う

Permalink | 記事への反応(1) | 16:30

2021-11-17

■anond:20211117210720

細野不二彦先生はまさに作画の魔術師、さすがの猿飛・グーグーガンモの作者とギャラリーフェイクの作者が一緒とは誰も気づかないだろう

マクロスの「変形の河森」さんと同期らしい

やよいマイラブ - 『週刊少年サンデー』（1980年 24号 - 28号）
さすがの猿飛 - 『少年サンデー増刊』（1980年 - 1984年）
どっきりドクター - 『週刊少年サンデー』（1981年 - 1982年）
Gu-Guガンモ - 『週刊少年サンデー』（1982年 - 1985年）
東京探偵団 - 『少年ビッグコミック』（1985年 - 1987年）→『ヤングサンデー』（1987年創刊号 - 8号）
青空ふろっぴぃ - 『週刊少年サンデー』（1985年 - 1986年）
あどりぶシネ倶楽部 - 『ビッグコミックスピリッツ』（1986年）
I'mナム - 『週刊少年サンデー』（1987年1号 - 31号）
ママ - 『ヤングサンデー』（1987年 - 1992年）
ジャッジ - 『アクション BROTHER』（1987年 - 1989年）→『COMICアクションキャラクター』（1990年 - 1991年）
うにばーしてぃBOYS - 『ビッグコミックスピリッツ』（1988年）
BLOW UP! - 『ビッグコミックスペリオール』（1988年21号 - 1989年19号）
バイオ・ハンター - 『月刊コミックバーガー』（1989年 - 1990年）
りざべーしょんプリーズ - 『ビッグコミックスピリッツ』（1989年 - 1991年）
ごめんあそばせ - 『月刊コミックバーガー』（1991年 - 1993年）
愛しのバットマン - 『ビッグコミックスペリオール』（1991年 - 1996年）
熱拳! ムサシ - 『月刊少年キャプテン』（1992年 - 1993年）
太郎 - 『週刊ヤングサンデー』（1992年 12号 - 1999年41号）
ギャラリーフェイク[9] - 『ビッグコミックスピリッツ』（1994年 - 2005年、2012年、 2016年）、『ビッグコミック増刊号』（2017年 - 連載中）
幸福の丘ニュータウン - 『ビッグコミック』（1996年 - 1998年）
S.O.S - 『漫画アクション』（1999年 - 2000年）
ビールとメガホン - 『ビッグコミック』（1999年 - 2000年）
タケルヒメ - 『ウルトラジャンプ』（2000年、不定期連載）
キャット・ウォーカー - 『週刊漫画ゴラク』（2001年 - 2002年、不定期連載）
プライズハンターGON - 『週刊ヤングサンデー』（2001年52号 - ）
ザ・スリーパー - 『月刊サンデージェネックス』（2000年 - 2002年）
ダブル・フェイス - 『ビッグコミック』（2003年 - 2011年）
ヤミの乱破 - 『イブニング』→『モアイ』（2003年8号 - 2006年1号、2012年8号 - 2014年 2月25日配信分）
電波の城 - 『ビッグコミックスピリッツ』（2006年1号 - 2014年2・3合併号）
アサシンichiyo - 原作担当、漫画：信濃川日出雄、『月刊ヒーローズ』（2013年 1月号 - 2015年 2月号、不定期連載）
ヒメタク - 『漫画アクション』（2014年15号 - 2016年 3月1日号、全2巻）
商人道 - 『ビッグコミックスピリッツ』（2014年30号 - 2015年32号）
いちまつ捕物帳 - 『ビッグコミック』（2014年21号 - 2016年 23号）
バディドッグ - 『ビッグコミック』（2017年4号 - 2020年21号）
さすがの猿飛G - 『月刊ヒーローズ』（2017年 7月号 - 2019年 10月号）※『さすがの猿飛』続編
1978年のまんが虫 - 『ビックコミックオリジナル増刊号』（2021年 5月号 -連載中）
恋とゲバルト - 『ピッコマ』→『コミック DAYS』[10]（2021年 4月 - 連載中）