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はてなキーワード: ピーマンとは

2017-03-21

揚げない酢豚に関する考察

揚げなくてよくするために団子に!

豚肉(こま切れ、切り落とし) 片栗粉(衣用)

フライパン調理

子供が苦手野菜は微塵に

人参 ピーマン 玉葱(大)

ピーマン苦手だからブレンダーで粉砕してやろうかな?

(たれ)

醤油 砂糖 ケチャップ 酢 片栗粉(とろみ用)

これでバルサミコ酢が大量消費できる。

2017-03-15

最新の冷蔵庫に感動した

ステマだと思われるの嫌だからメーカー名出さない。

10年以上前に買った一人暮らし用の2ドアの小さな冷蔵庫使ってたんだけど、

引っ越しを機に最新の冷蔵庫を買った。

本当にびっくりした。最近冷蔵庫すごい。

野菜が1週間くらい余裕で元気。

しかしたら1週間以上持つのかもしれないけど、食べきっちゃうからわかんない。

あ、長ネギ10日くらい野菜室ある。全然平気。

レタスとか葉物野菜もずっとパリパリピーマンもシワシワにならない。

今までレタス冷蔵庫に入れた翌日にはぐったりしてたか

レタスがシャキシャキになる裏技」とか知ってるんだけど、もう必要なさそう。

よくテーブルフォトとか料理雑誌とかで野菜の種類が豊富サラダや付け合せ添えてる食卓見て、

「凄いなー、すぐダメになるのにこんなに沢山の種類の野菜買えるなんてお金持ちだなー、

食べ切れんのかなー、うさぎ何羽か飼ってるんかなー」

って思ってたけど、あれ違うんだね、良い冷蔵庫持ってたんだね。てかこれが当たり前なのかな。

毎日野菜買わなくても、毎日シャキシャキの野菜食べられる。

めちゃくちゃ嬉しいし本当に驚いたんだよ。

でも勝手に氷できる機能全然慣れなくて、

突然「ガガゴッ」って音出るのビクってなるからこの機能あんま好きじゃない。

2017-03-05

ピーマンの後味

何であんな最高なんだろう。

2017-02-25

一人暮らしが覚えたレシピ

東京での一人暮らしが長いと、料理なぞしだす。

ワザワザ外に行って飯を食うのは面倒くさいし、自分好みの食事ってのもいいもんだよ?

  

温野菜

ブロッコリーピーマンオクラアスパラ

こういう感じの奴を「ゆでるだけ」

ブロッコリーは枝から外す。

ピーマンは種とヘタを取る

オクラはヘタを取る。

美味しいんだよこれが。大量に毎日食えるくらいうまい

  

②鳥のグリル焼き

取りの胸肉を買ってくる。

コショウ振る。

グリルに入れる。

5分くらいしたらひっくり返す。

これだけ。

ジューシーな肉」ってやつが食える。

  

トンテキ

トンテキ用の豚肉を買ってきて、塩コショウして焼く。

ステーキ旨いですね。

  

ミンチ肉を焼いただけ

ミンチ肉に、玉ねぎなんか入れて、あとは豆板醤で炒める。

これだけなんだが、クソ旨い。

  

キャベツ豆板醤炒め

キャベツを切って、豆板醤で炒めるだけ。

クソ旨い。

  

⑥その他

買い置きで、メカブグラノーラプロテイン、そば茶があれば、かなりプラスアルファで食える。

2017-02-13

こんにちは増田キャットの増田だよ!

うー!がおー!

ピーマン)食べないよ!

ピーマン食べれるんだ)すごーい!

うわぁー(ピーマンが入ってるぅ〜)

ピーマン食べれるように)がんばるね!

2017-01-07

東京で通じなかった博多弁

上京するまで「〜けん」と言うの以外訛ってないと思ってた。



1.〜しきる(意味:〜できる)

「これしきる〜?(これできますか?)」とか、(何かを頼まれて)「私それしきらーん!(私それできない)」とか、頻繁に使うのだが、東京では「仕切るって何?」と言われて全然通じない。

「する」以外の動詞にも「〜きる」を付けて「〜できる」の意味になる。

「泳ぎきる?(泳げますか?)」「ピーマン食べきる?(ピーマン食べられますか?)」等。

「(最後まで)泳ぎきれる?」「(全部)食べきれる?」と受け取られるので会話がうまくいかなかった。

「食べきぃ?」くらいに省略してる時もあったような。


2.「〜しー」で「〜しなよ」

「はよしー(早くしなよ)」、「はよ食べりー(早く食べなよ)」、「聞いてみりー(聞いてみなよ)」、「行きーよ!(行きなよ!)」、「喋りーよ(喋りなよ)」等。

東京では「りーって何?」等言われ通じなかった。

2016-12-25

ピザが下層民の食べ物になったことに感慨を禁じえない

初めて映画館に見に連れて行ってもらった洋画が「E.T.なのだが、その前半で、子供たちが電話デリバリーピザを頼むシーンがある。

幼心に「アメリカすげえ」と思ったものだ。

電話で頼むのって、ラーメンとかそばとか、あと、「大切なお客様」が来たとき寿司とかうな重だけだと思ってた。

しかも、子供勝手に頼んではいけないものだった。



家で食べるピザといえば、雪印冷凍の、あの、ピーマンやら輪切りのソーセージののった、今思えばチーズの伸びも貧弱な「ミックスピザしかなかった。

それだって、贅沢が嫌いなうちのかーちゃんは、めったなことでは買って来なかった。

マルガリータ」なんていう異国の美少女を思わせる名前が、まさかビザの種類だなんて、知る由もなかった。





時はたち、ピザは「1枚買えば1枚無料」の誘い文句に集まる蛾のような下層民が、怒鳴りあいながら列を作って購う安直食べ物になった。

もっと豊かな人たちは、そんな騒動を冷笑しながら「ナポリ直送のピザ窯」でやいたピザなど食べているのだろう。


よくわからないが、日本はそれだけ発展したのだろう。多分。

2016-12-22

夫ご飯を作るのが苦痛

野菜の肉巻きは肉は肉だけでいいんだよな、余計な事をするな。

肉じゃが ジャガイモ嫌いなんだけど?

ひじきの炒め煮 こういうのいらない。

大根の葉っぱの炒め煮 いらないんだよ。

手羽先煮物は骨つきとかめんどくさくて嫌→(骨を抜いて出す)ごく柔らかい軟骨を残す。

おでん (酒も飲まないのに)酒の肴だろ?

魚は皮付き骨つきは2割以上身が付いたままそれもとても見苦しく食べ散らかす。カジキマグロステーキは喜ぶ。

パンを食べても未就学の息子よりパンくずを撒き散らす。

小松菜豆苗春菊青梗菜 この葉っぱ嫌いなんだけど?

ピーマンパプリカも勿論嫌い。

キムチは嫌い。

もやしナムル なんか違う。

マグロは本マグロじゃないとな。

サーモン刺身は嫌い。

野菜炒めも嫌い。

炊き込みご飯は好きじゃない。(と、言いつつ土産物の炊き込みご飯の素とかは買ってくる)

貝類なんて食べられない。

レバー内臓系なんて嫌。

オムレツより目玉焼き

売ってるような形の生野菜サラダなら食べる。

配膳を手伝って→不機嫌に。主婦仕事だろ。

好きなもの教えて→特にない

嫌いなものをあらかじめ教えてくれ→だったら作らなくていいよ

飯なんか冷たくても味は変わらない。

だいたい飯なんかどうでもいい。(が、文句を言い不機嫌になる。)

http://anond.hatelabo.jp/20161221203757

オレが学生のころ一人暮らししてたとき自炊は、ピザトーストが得意料理だったなーw

食パンピザソースと溶けるチーズとサラミとピーマン

栄養バランス的にもそう悪くない

冷蔵庫入れときゃ大抵1〜2週間はダイジョブだから、使い切れずに腐らせるってことは滅多になかったヨ

2016-12-04

http://anond.hatelabo.jp/20161204135313

それもわかるよ

基本的感情感情ベースにあって、そこで敵対してるのに

言語化したから偉いんじゃ!みたいな理性の暴力相手ねじ伏せるのが本当に正しいのかって話だよね

ただ、感情ってのは理性に従ってない分、上手くやれば修正もしやすいんだよね

嫌いなピーマンを新しい料理方法で食べてみたらけっこう食べられた、みたいな話でさ

このピーマン農薬が濃いから食べないってのは理性だから変えにくいけどね

感情を共有するための方法をとっていくのがこれから民主主義なんじゃないかと思う

2016-12-03

三つ子に生まれたわけですが

三つ子だからといって同じ人格なわけじゃない。1番目と3番目が今なに考えてるかなんて分かるはずがない。小さい時は(それこそ1歳の時だけど)顔も似ていて同じ洋服を着せられ街に出ればアイドルのような扱いを受けたらしいけれど物心ついてから3人で歩いても三つ子なんて気づかれることは滅多にない。

1番目はスポーツ大好きなサッカー野郎毎日毎日サークルフットサルにあけくれているらしい。足がはやくて運動会では活躍するタイプだった。でも勉強が全くできなくておバカだったっけ。中学ではテスト中に寝てて居残り補習させられてのを知ってる。本当に恥ずかしいからやめて欲しかった。けど明るくて素直だから先生にも友達にも人気者だったなぁ。

3番目はドン臭くてちょっとぽっちゃりしてる子だった。電車とかゲームボーイとか好きでままごとにもよく付き合ってくれたし赤ちゃん役やってくれたのを覚えてる。高校は1人だけ男子校進学して髪を染めてピアスを開けてウェーイ系大学生になってしまったときは吃驚したけどこないだポケモン買ってきてリビングでやってる姿をみて懐かしく思ったよ。また昔みたいに私のデータも進めておいてね。

2番目の私は唯一の女の子だったから甘やかされて育ってきた。趣味アニメマンガだよ腐女子だよ。ユーリオンアイスにハマってるよ。

文章にしてみるとやっぱりはっきりとわかる。私達は全く違う個体なんだよ。


からお母さん、明日誕生日何食べたい?って個別LINEしてみんなが「肉詰めピーマン」って答えたからってニヤニヤしないでよ

2016-10-29

http://anond.hatelabo.jp/20161029134323

無理矢理ピーマン食わされる小学生じゃないんだからさあ…

お前の嫌いなもんにいちいち配慮しなきゃいかんのか。王様か。

2016-09-20

飯残し容認派の人ってさ

一緒に食事に行ったこれから付き合うかもしれない相手

チャーハンの中身かき回して肉の脂身だけどけたり、細かく切ったピーマンだけよけて食ってても

別に愛情冷めないってかそれで惚れるくらいの勢いなんだよね?


あと、寿司食いに行ってシャリだけ残すのOKな人って、

一緒に食べに行ったラーメン屋チャーシューとか

ステーキ屋の高級肉の脂身の部分を切り取ってから食べてても

全く問題ないとか思ってるんだよね?

2016-09-13

食材連鎖

朝に豚バラ肉を焼いて食べた、

焼く過程で脂がたくさん出た、

ラードというやつだ、

捨てるのも惜しいので取っておいた。



今日のお昼はチャーハンにした、

そういえば朝のラードが余ってたっけと思い出す、

サラダ油の代わりにラードを敷く、

コマ切れのニンジンピーマン、玉ねぎを火が通るまで炒める、

香り付けに刻んだネギを入れ、

焦げないように少しだけ炒めてご飯を投入、調味料で味を調える。

一端フライパンを空にし、

溶き卵を流し入れ、

半熟になったところで焼き飯を再投入、

出来上がり、

ラードを使ったからか若干こってりしてる、だけど美味しかった。



朝魚を食べてたらこチャーハン魚油で作られてたかも、

しかしたらチャーハンではなかったかも。

同じ料理名、だけど材料によって味が変わる。

その材料も前の料理で変わる、料理もその日の体調、食べたい物、スーパーセール品で変わる、

そこには歴史がある、自分の中、台所の中だけの小さな歴史



今日の晩は何にしようか、とりあえずその時の自分に聞いてみよう。

2016-08-18

野菜350グラム無理

がんばって作ったり選んだりしても無理。

野菜ジュース入れても無理。

朝御飯に野菜組み込むの無理、せいぜい味噌汁きゃべつ

昼御飯に野菜組み込むの無理、外食になるからどーあってもヘタれたサラダ程度が限界

夕飯、すべてを注いで野菜のみの献立にするも、無理、野菜サラダだけの夕飯にすればいいかもしれないけど、そんな人生は嫌だ。

がんばってがんばって、今日食べた野菜はたぶん150グラムあるかないか味噌汁きゃべつかけら、野菜ジュースコンビニサラダささみ和え物作ったのでみょうが二個ときゅうり一本、ピーマン二個とえのき半分できんぴら。

限界。これ以上野菜食う人なんなんだ。

2016-08-10

http://anond.hatelabo.jp/20160810135349

巨大な鉄串に野菜と肉一緒に刺して焼くタイプBBQってマンガ肉みたいな都市伝説だと思ってたわ

ていうか素朴な疑問なんだけど、厚切り肉と一緒にピーマンみたいなすぐに火が通る野菜を火にかけて大丈夫なのかって気になる

明らかに火の通りが違う食材が刺さってるイラストとか見るとすごいもやっとする

2016-08-07

子供の時からピーマン嫌いじゃなかったけど、そんなに嫌いだったものなのか?むしろニンジンのほうが今でも嫌いだ。

http://anond.hatelabo.jp/20160807070309

大丈夫大丈夫

ピーマンだって山岡さんに相談して一週間待てば食べられるようになるし、ゲイだってきっと阿部さんと一週間も暮らせば平気になるさ。

生理的に受け付けないって言ってるけれど、ボンボン高校演劇部の影響だとも思ってるんでしょ。

生理的な好悪であっても後天的に変えることができるって、自分でも分かってるってことだよね。

ゲイはやっぱり気持ち悪いと感じる

http://anond.hatelabo.jp/20160806224841

上の記事で「何で相談する必要があるの」みたいなブコメがあったから、我慢せずに書く。

ブコメトラバで盛大に叩かれると思うけど書く。



当方結婚適齢期くらいの男だが、ゲイはやっぱり気持ち悪いと感じる。

正確にはゲイの人が気持ち悪いというよりは、男同士が絡んでいるのがダメ

男同士がキスしている写真とか見ると、冗談抜きで吐き気がする。

最近たまに目にする「男の娘ものだとか、BLとかマジ無理。

これはもう、「虫が苦手」だとか「牧場匂いがどうしても駄目」とか「子供の頃からピーマンが食べれない」とかと同じで、なんかもう生理的にどうしても受け付けない。



性同一性障害とかで悩んでいる人がいるのは理解できているつもりだし、ゲイの人が迫害差別されるべきではないと思っているし(自分が今書いていることは棚に置くが)、普段ブコメとかでもLGBT擁護側のコメントつけている。

でも、もし自分の友人がゲイカミングアウトして、自分好意があり、恋愛もしくは性的対象として見ているとか言ってきたのを想像したら……想像するだけですげー悩んだ。

これを誰にも相談しないとか俺には無理そう。

一人で抱えているのに耐えられず、絶対誰か(おそらく友人と共通の知り合い)に相談して、今後その友人とどう接するべきか考えると思う。

(今回の件は、「相談する」というより、仲間内に迂闊にLINEで吹聴した点が責められるべきところだと思っている。)





改めて、自分関係ない所なら何とでも言えるけど、いざ自分の周りにゲイがいたらやっぱ自分拒絶反応示すんだなと再認識した。





でも百合は平気なんだよなぁ。あと、彼女BL本とか読んでても特に気にならない。

何でこんなにゲイが苦手なのか自分で考えてみたけど、有力なのは子供の頃読んだボンボン高校演劇部の影響。あれでゲイが苦手なのが刷り込まれたんだと思う。

http://anond.hatelabo.jp/20160730093008

俺も子供の頃はピーマン大嫌いだったけど今は野菜炒めにもナポリタンにもピーマン入ってないとダメだ。

大人になったら放っておいてもウマウマ食い出すんだから嫌がる子供に無理矢理ピーマン食わせるのは間違ってると思う。

2016-08-06

美味しいケチャップライスの作り方

1.以下を買ってくる

冷凍チキンライススーパーで4割引きで売ってる)

・徳用ピーマン

・安いウィンナー1袋(香燻とか)

2.具(ピーマンウィンナー)を切る。適当な大きさ

3. 上記を切りながらチキンライスを既定の時間レンチン(600Wで7min)

4.具を切り終わったら、フライパンに移してサラダ油&強火で具を炒める

5. チキンライスが仕上がったらフライパンGO

6. 一緒になじむまで1分くらい混ぜ炒める

7. チンした皿に戻すように盛り付け

追いケチャップしても良し、最初ニンニク1かけ加えても良し、LEE20倍カレーかけても良し、

適当に作っても15分で最高のケチャップライスが出来るよ。

(これにチーズ載せてオーブンで焼くレシピ門外不出

2016-08-05

http://anond.hatelabo.jp/20160805064142

単にお前が産まれつき好き嫌い激しいのを親のせいにすんなよ

なんで親は元々平気なのに子どものお前は駄目なんだ

親の親が食事に工夫してくれてたかどうか確かめたのか?

うちは幼少より辛い物酸っぱい物平気で食わされてたおかげで何でも食べれるようになりましたが?

どうせえぐいものとかわざと言葉濁してるけどただのピーマンだろ

こっちはおやつは生のピーマンでしたけど?

お前の舌が産まれつき劣等なだけだから

親の料理が不味かったら嫌いになるのは親の料理

同じケースの人間複数人みてるけど好き嫌い激しくなる人間は単に食事で甘えてるだけ

2016-07-30

高級ハムピーマンと一緒に食うとウマい

お中元でもらったやつ。好きな厚さにハムを切ってソテーして、ピーマンも4つ割にして焼く。

これがウマい。おつまみだけど朝食でもいい。

元ネタ孤独五郎さんつくねを生ピーマンで包んでた回。

生でもイケそうだけど自分は外側をさっと焦がすくらいに焼いた方が好きだ。

ピーマンをウマいと思って食う大人になると思わなかった。

2016-07-19

http://anond.hatelabo.jp/20160718185128

卵綴じ丼がコスパ最強、出汁たっぷり入れて満足度上げて肉でも野菜でも何でも綴じろ。

ビタミンCが不足するからピーマンも食べようね。

類似料理トルティージャがあるぞ。

2016-07-15

虫は人間と似たところがまるでないのに生きている!

母親入院したんで父親ふたりきりかと思いきやほぼ一人だった四日目!

仕事を終えて家に着くと父親はまだ帰ってきていない!今日母親病院に寄っているのだろう!

本日タスクは!習い事!週末の旅行のための買い物!洗濯!夕飯づくり!

洗濯風呂の残り湯を使用することを思うと最低でも二回はまわしたいが!習い事が約二時間あるため時間がない!!

仕事中どうすればいいか考えていて解決法がわからないまま帰路についたところ車中で思いつく!

思いついたことに従い帰宅後すぐ洗濯をまわし!その間に夕飯を作る!!

大抵の人は順序を入れ替えるなどし時間有効活用することくらい朝飯前なのだろう!!

自分いか家事をやり慣れていないか!ここ数日ひしひしと感じる!!

母親への感謝もひしひしと感じる!!

一日を経るごとにやるべきことは増えていくが増加量が少しずつのおかげで坂道を上るように徐々に力がついているように思う!!

夕飯を作り終え調理道具を洗ったところで洗濯機が止まったので干してからご飯を食べる!

のしないピーマンプラスチックのようだ!今度からは刻もう!!

父親に遅くなるため先に寝ていていい旨書き置きし習い事に行く!

相対する人間の動きを追うことに必死になる武道系の習い事は余計なことを考えずに済む!!

と思ったら窓から飛び跳ねる虫が大量に入ってきており悲鳴を上げかける!

おそろしい!!!

虫は人間と似たところがひとつもないのに生きているというのだから理解できない!!

震えながらも武道する!

流れる汗から亜鉛が抜けているのだろうかと少し不安になりつつ!

夜遅くまでやっている店舗へ向かい週末の旅行のための買い物をする!!

22時過ぎに家に着くとまだ明かりはついており父親は起きていた!

二度目の洗濯をまわそうとしていると父親はまだ洗濯するんだぁおやすみ~と言い眠った!

洗濯を終えたあと母親からまれた録画予約をしているとテレビの後ろにある壁にゲジゲジがくっついている!

虫デーだ!!!

ゲジゲジなどというかわいらしい響きではない!筆舌に尽くし難きアーーーー!!!!無理!!

しばらく見つめ合うが微動だにしてくれないため一時休戦としトイレへ行く!

戻るといなくなっていた!!

恐怖!!!!嘘!無理!!どうしよう!!!!無理!!!

鳥肌を立てながら風呂と茶碗洗いを済ませる!レタスも大量にちぎる!!明日の朝食べよう!

鳥肌と豊かな想像力に襲われながら寝た!!

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