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はてなキーワード: 弁当とは
用事で久々に出社した。
これまでも連休や出張はあったので「久々」ってほどのものでもないか。
在宅勤務中は意外とヒマだったけど、出社するとやっぱりやらなきゃいけないことが多かった。
さすがにこの時期、電車も社内も空いているので「密」の心配はいらないと思った。自分が保菌していたら別だけど。
たけのこご飯もどきを作って弁当を持って行ったり（1度目は味付けが濃すぎ、二度目は水分量が多すぎた。メシマズだ）
これでも普段の外食率に比べれば大いなる飛躍だ。いつもは20時すぎに帰宅する場合、家で食べようなんて気は起きないけど
おはおはおっはー！
なんだかやっぱり寒いのかしらって思うほど恋しいカーディガンを羽織りたいところなんだけど、
結局は羽織りつつ、
私は今柚子茶をしばいてるところなの。
私たちはきっと雰囲気でお茶をしばくと言ってるだけだと思うから、
美味しい柚子茶には変わりないんだけど、
さて、
私はと言うと、
本館を凌ぐほど立派な別館も両館閉まっていて、
なんとなく緊急事態感を感じつつも
食材を求めるには近所のスーパーマーケットに行ってきた訳なの。
どちらかと言うと
なにせ私の家からけんけんぱ、
もしくはジャンケンで買った歩数だけ歩けるでお馴染みのパイナップルぐらいの歩数で行けるぐらい近いから、
そこに行ってるのよね。
閑散としているというわけではないんだけど、
私もパスタを買おうと思ったけど、
イタリアのおやっさんも「第二次世界大戦のときもこんなパニックにはならなかった！マンマ・ミーア！」って言いそうなぐらいなのよ。
でもなぜか他の棚はそこそこに充実していたりと、
乳製品もいつも通り、
それはともかくとして、
以前作っていた手順をすっかり忘れていて、
塩コショウにつけ込んだ後、
塩抜きするのをすっかり忘れていて
出来上がった鶏ハムは、
インスタグラマーが憧れる鏡映しみたいな塩湖の写真の塩湖を囓ったような塩っぱさで塩辛いったらありゃしないのよ。
ご飯が進むってレヴェルじゃなくて塩よ塩！
なんで塩辛いのか一瞬、
塩の量間違えたのかってレシピを見たけど、
私は手順通りにやったのよ。
そこで力尽きているの！
犯人は明らかに「塩コショウ」ってなるレヴェルのそれ1行しか書いてなく、
あとの手順はどうだったっけ？って全く書いてなかったのよね。
今度は全員が塩味に気付くまで味付けした後、
滝沢カレンさんが言いそうなことを一生懸命考えて私も言おうと思っても、
全くもって出来てないことに全員が気付くぐらいの塩味になれば成功！
でね、
だんだんと私も昔の勘を取り戻してきたの！
塩抜きしなくても水洗いで塩が取り除けるぐらいの適量の塩加減にしてみたら、
私の鶏ハム思い出してきたわ！って腕まくりしたい気分を抑えつつ、
今度は火入れ！
沸騰した鍋に鶏肉をいれて、
私の場合は1～2時間程度おいていれば丁度いいぐらいに火入れが出来るから、
最近は本当にヒマを持て余すほどではないけど、
どんどん出荷しないといけないのよね。
きっと切れ端を食べたときの味見は
ちょうどいい塩加減だったから、
やっぱりレシピは見ずに適当にやるのが一番美味しく出来る気がするわ！
初めて作った料理を適当につくって美味しく出来たのは良いんだけど、
次にそれをまた作ろうと思ったとき再現できないぐらい美味しいのよ。
でね、
全く同じ手順調味料の量なのに
レシピ見ないで適当に作る方がよっぽど美味しいってわけなのよ。
今はまた美味しい野菜の旨味が溶け出したスープストックを作っているところなの。
意外とトマトも良い味出してくれる役者だから大根との役者とも相性が良いし、
ごめんごめん専門用語言っちゃった、
どんな野菜でも結局は上手くまとまるような気がするわ。
とりあえず
シーダーもとい出汁を取って満足している場合じゃない！ってそう思った感じでもあるわね。
うふふ。
お昼お弁当作ってくるとお昼が楽しみなように、
私の特製コンビニのカップほうれん草とタマゴのスープが美味しい組み合わせが最高にマッチするんだな、
私の鶏ハムと。
グレープフルーツが安くって1玉98円と言う超とまではいかないけど、
そこそこのリーズナブルな値段だったので、
ご機嫌ね！
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
・仕事用はどうせすぐ新しいのにリヴァイスされるからこまめにすてる
机のわきに１００円ショップの新聞入れをおいておくとＡ４も入る
・税金用領収書はＢ４くらいのトレーで透明のやつを買う 引き出し１００円、トレー１００で合計２００円で１段としてそれを３段積む
二段目年末調整・確定申告用（医療レシートやふるさとのうぜいもここ）、
一番上が開放トレーになるのでとりあえずいれときたいやつ（あとで２～３段目とか新聞トレーにうつすやつ）
・ボックス書棚の一番手が届きやすい中段に平置きの書類積み場所をつくっている、そこにクリアファイルや封筒でまとめたものをいれる
２０種類くらいの封筒が入っている だいぶ先の健康診断の問診票とか前の年の結果とか→生命保険保険が安くなるからとっとかないと、みたいな感じ
絶対使うけど今じゃないやつ。ここ見たら大体入ってる
・袖机は書類入れではなく物入
透明じゃないハコにたくさんものをいれても絶対に引き出しをあけてまでさがして見ない人間
っていうか自分は８個くらいしか何が入っているか覚えられないのだとおもう
同じ理由でクリアファイルも絶対に透明。ぜっっったいに透明なクリアファイル。２０枚入り１００円。
たまにマジックで大きく自分なりの目印を書き込むこともある。１枚５円だからすてていいし。
・書類は立てずに寝かせるがデフォルトにしてから自分はちょっと楽になった、どんなファイルでもいつかは重力にまけて曲がったり倒れるからね
タイトルまんまの話です。
単身赴任の夫に毎週おかずを作って持たせてます。夫はそのおかずを弁当箱に詰めてお昼に持って行ってるそうです。ある日会社の人に『いいね！愛妻弁当』と言われ『ん？詰めてるの俺だけど』と思ったそうです。ちなみにその声かけてきた人はおかずを持たせてもらってることを知ってる人です。
確かに、おかず作ったのは私です。でもおかずを詰めてお弁当という形にしたのは夫です。だから愛妻弁当ではないと言われればその通りで。
例えば夫が冷凍食品チンしてお弁当にしても確かに冷凍食品会社が作った弁当とは言えず、夫が作った弁当となるわけで。
う～ん、お弁当はおかず作った人より、最後にお弁当箱に詰めたもん勝ちか？
