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はてなキーワード: タルタルソースとは
俺はエビフライ大好きだ。大きいのが大好き。タルタルソースたっぷりつけて食べるのが美味い。プリプリの身にジュワーっとほのかな甘みと旨味が広がる。
ある日スーパーででかい車海老が売ってたから美味しそうと思って塩焼きにして食べようと2匹ほど買って帰った。
自分で背ワタ抜いたりしてガスコンロの魚を焼くところでじっくり焼いてワクワクしながら焼いて食べたよ。
いざ食べようと頭や足をもいで皮をむいてやっと身を出したところで違和感に気付いた。
えっ身たったこれだけ？買った車海老の1/3ぐらいの体積しかないぞ？
塩かけて食べたよ。まぁまぁ美味しかったけど、全然物足りない。もっと買えばよかったと後悔した。
車海老買ったぞー！と喜んで帰ってきたのにいざ食べよう！となったらとても少なくてがっかりした。
さらに食べて終わりじゃなかった。食べ終わって皿をかたづけようとした時、キッチンがものすごく臭い。
ザリガニのドブ臭みたいなキツめの海産物の臭いが残ってる。キッツイと思った。
労力に対して食べられる対価が見合わない。海老を食べるのは本当に大変だと実感した。
だから俺は好物のエビフライをたくさん食べる時、あの臭くて処理するのが大変な海老を代わりに処理してくれて美味しい良いところだけを調理してくれた名前も顔も知らない誰かに感謝して食べてる。
元増田です
知っとるわ！ いつの間に常識になったのかふと疑問に思ったんじゃ！
＞いらなきゃイラネって言えばいいだろ
いるとかいらないの話じゃなくて、いつから一般化したのか疑問だっつってんだよ！
＞食えばわかる。美味い。
＞好きに生きろ
そうなんだよ。うまいとかまずいとかいるとかいらないの話じゃないんだよ！
＞マヨネーズには酢が入ってるので
＞マヨネーズも酸味
＞マヨネーズの1/3は酢だぞ。
＞マヨネーズは酢の仲間でしょ
でもさっぱりって感じはしなくない？
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11122105446 酸っぱさが減った説もあるが一部かな
＞キャベツ用では？
そうかもね 違うかも
＞生姜焼き
？ 斬新な意見
この発想はなかった。集合知だ。
中身あっさりに 衣や卵系ソースでこってり感を追加する、と考えれば 同じロジックなんじゃないか？
だから ささみチーズかつは納得しやすいが、 ささみチーズかつにマヨネーズは屋上屋を重ねる感じ！
今調べたらダイナマイトソースってのがあって、マヨっぽい原料（酢・卵・油＋α）から作られ、海外ではスシに使ったりするようだ。 これもさっぱり中身にこってり感追加理論には合致する！
＞鈴木みのる×２
一般化の立役者かな？ 始祖元祖があっての鈴木みのる氏ではあるか
＞もともと肉用のソース
https://www.kewpie.co.jp/mayonnaise/history/ 増田は勉強になるな！
＞からやまなんかも卓上にマヨネーズはあるけど唐辛子や胡椒は無い
マヨネーズとチョコレートソース、チリソース、怪味ソースなど8種類以上ある！
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